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  • 300道本味家常菜菜谱,凉拌、小炒、汤煲都有食谱大全及做法,烹饪好吃的300道本味家常菜菜谱,凉拌、小炒、汤煲都有方法
    发表于:08-03
    《本味家常菜》是一本非常非常有诚意的美食书,书中收录了300款令你念念不忘的经典家常菜,让菜谱图书的阅读也成为一种享受。内容组成扎实而有分量,凉菜、热菜、汤煲,全是接地气的家常菜式;...
  • 这道凉拌菜大家都有吃过吗?食谱大全及做法,烹饪好吃的这道凉拌菜大家都有吃过吗?方法
    发表于:03-11
    用料香椿1把厚百叶1张麻油2勺食盐3克这道凉拌菜大家都有吃过吗?的做法刚从树上摘下来的嫩叶,洗一下烧的滚开的水直接浇烫在香椿上,颜色变绿了挤干水,切成碎末,厚百叶切丝开水里煮一下(水里加...
  • 老成都凉拌鸡+鸡汤面食谱大全及做法,烹饪好吃的老成都凉拌鸡+鸡汤面方法
    发表于:02-23
    成都人家喻户晓的美食。老一辈的成都人,家宴上永远少不了的一道菜--------凉拌鸡它没有花枝招展的名字,可足以让你垂涎三尺。今天我要分享的是我的私房凉拌鸡+鸡汤面用料土公鸡1只大葱2...
  • 凉拌皮蛋 好吃到汤汁都不放过食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌皮蛋 好吃到汤汁都不放过方法
    发表于:07-17
    在老家吃的凉拌皮蛋太简单了,只放了芝麻油,给家人做个色香味俱全的皮蛋,超级好吃😋,添盘用料皮蛋10个青红辣椒各三个大蒜6瓣葱1根生抽4汤勺,蚝油适量,根据皮蛋量酌情添加十三香1勺,根据皮蛋数...
  • 大小朋友都爱的凉拌口水鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的大小朋友都爱的凉拌口水鸡方法
    发表于:04-27
    用料大鸡腿3-4只蒜末少量姜末少量白芝麻少量胡椒粉少量花椒十几粒盐少量糖1勺生抽2勺醋2勺蚝油1勺小米辣少量葱花少量大小朋友都爱的凉拌口水鸡的做法大鸡腿冷水下锅,加姜片料酒和小葱...
  • 凉拌菜 凉拌木耳 凉拌虫草花所有凉拌菜都可以的料!食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌菜 凉拌木耳 凉拌虫草花所有凉拌菜都可以的料!方法
    发表于:01-26
    家里有很多虫草花煲汤的,因为疫情的原因买排骨老母鸡不方便,所以就来凉拌啦~好吃好吃用料虫草花150克木耳一把香菜五根蒜3瓣辣椒酱一勺糖半勺生抽一勺醋看自己口味香油一勺热油芝麻一勺...
  • 有手都会的凉拌番茄食谱大全及做法,烹饪好吃的有手都会的凉拌番茄方法
    发表于:02-09
    有手就会😂三分钟搞定用料番茄2个糖适量有手都会的凉拌番茄的做法准备番茄2个番茄洗干净切片切片番茄装盘撒糖出品...
  • 凉拌豆芽~( •̥́ ˍ •̀ू )隔壁小孩都馋哭了~食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌豆芽~( •̥́ ˍ •̀ू )隔壁小孩都馋哭了~方法
    发表于:01-30
    昨天被闺蜜安利了一道小吃‘凉拌豆芽’吃的时候闺蜜随口说了一句:你会做的,于是今天我就被市场的豆芽勾引了(⁄⁄•⁄ω⁄•⁄⁄)用料绿豆芽400克蒜5瓣生抽3勺陈醋2勺辣椒粉(面)适量芝麻适...
  • 万能凉拌汁‼️拌各种小菜都好吃食谱大全及做法,烹饪好吃的万能凉拌汁‼️拌各种小菜都好吃方法
    发表于:01-22
    天气渐渐暖和了,好吃的凉拌菜怎能少了灵魂搭配📌万能凉拌汁,今天就分享一个非常简单的凉拌汁做法用料〖准备食材〗葱花、花椒10粒、食用油45m|、蒜蓉(3瓣蒜)蚝油10m丨、生抽30m|、熟芝麻1...
  • 厨房小白都能学会的凉拌鸡肉食谱大全及做法,烹饪好吃的厨房小白都能学会的凉拌鸡肉方法
    发表于:03-04
    最近猪肉那么贵,鸡肉可是很好的替代品哦,不仅好吃美味营养丰富,也十分容易煮熟,个人非常喜欢吃柠檬,因为它不仅美白,同时能清洁肠道,对身体很好,所以直接用柠檬取代醋食用。每天晚上我都会泡一...
  • 厨房小白都会的凉拌酸辣藕片食谱大全及做法,烹饪好吃的厨房小白都会的凉拌酸辣藕片方法
    发表于:07-19
    快手小凉菜,这个配方拌藕片、土豆片、腐竹什么的都好吃😋用料藕2节大蒜4瓣薄盐生抽2勺老抽半勺五香粉1/3勺孜然粉1/3勺鸡精少许干辣椒3个粗辣椒面1勺细辣椒面1勺花椒少许糖半勺蚝油1勺...
  • 凉拌黄瓜(凉拌都同理)食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌黄瓜(凉拌都同理)方法
    发表于:12-27
    用料生抽勺蒜瓣盐克蚝油勺葱根辣椒油或者辣椒面芝麻油花椒油白芝麻热油香菜根白糖凉拌黄瓜(凉拌都同理)的做法先用盐把黄瓜腌出水,水倒掉再加佐料拌,加上白芝麻或者辣椒面,大蒜后用热油淋一...
  • 有颜有貌有味道的夏日爽口凉菜凉拌金针菇食谱大全及做法,烹饪好吃的有颜有貌有味道的夏日爽口凉菜凉拌金针菇方法
    发表于:07-07
    夏日绝佳爽口凉菜,营养丰富,而且色相俱佳,颜值颇高,让人忍不住垂涎欲滴!金针菇加木耳,口感滑嫩。加上白醋+白糖的加持,让此道菜品更增添清爽的滋味!加上虾皮的提鲜,画龙点睛之笔,让你绝对欲罢不...
  • 小孩都能做的凉拌青豆食谱大全及做法,烹饪好吃的小孩都能做的凉拌青豆方法
    发表于:09-02
    炎热的夏日,来一碗冰冰凉凉的青豆,配上粥,再幸福不过了!用料青豆米适量盐适量花椒油1勺大蒜适量小孩都能做的凉拌青豆的做法锅内水烧开,倒入青豆米,煮10分钟左右。调味:盐,花椒油,蒜剁碎。只要...
  • 全凉拌都适用的凉拌汁之凉拌腐竹食谱大全及做法,烹饪好吃的全凉拌都适用的凉拌汁之凉拌腐竹方法
    发表于:10-15
    凉拌应该是每个人都喜欢的美食佳肴今天摸索出一款任何凉拌都适用的凉拌汁超级好吃啊味道可香了!!!用料酱油2.5勺香油2勺醋3勺糖小半勺盐小半勺蚝油2勺胡椒粉1克鸡粉小半勺蒜头10瓣香菜...
  • 大凉拌(有啥拌啥)食谱大全及做法,烹饪好吃的大凉拌(有啥拌啥)方法
    发表于:05-23
    夏天凉菜下口特别爽,其实家里有啥拌啥都行,饭馆里叫素拼。用料黄瓜一根木耳,腐竹适量,提前泡发洋葱一个小点的熟花生米适量小米辣三个蒜三瓣油泼辣子油两勺麻油,香油,芥末油几滴生抽两勺醋适...
  • 凉拌娃娃菜(小白都不会翻车)食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌娃娃菜(小白都不会翻车)方法
    发表于:11-12
    爱做饭不爱洗碗的me回归啦哈哈,今天分享一个超级方便的凉拌菜,美味又下饭!即将到来的夏天吃太合适啦!用料娃娃菜2颗小米辣3个白芝麻一勺香菜三根醋1勺生抽1勺辣椒粉半勺糖半勺盐少量大蒜1...
  • 拌鞋底都好吃的凉拌菜小料食谱大全及做法,烹饪好吃的拌鞋底都好吃的凉拌菜小料方法
    发表于:01-02
    我最喜欢的凉拌菜小料记录一下用料蒜末5、6瓣花生碎一勺干辣椒2、3个花椒油1勺味极鲜1勺醋1勺油适量耗油1勺拌鞋底都好吃的凉拌菜小料的做法碗底放:拍碎的大蒜、撕碎的干辣椒、花生碎、...
  • 杂酱面(汤面和干拌都有)食谱大全及做法,烹饪好吃的杂酱面(汤面和干拌都有)方法
    发表于:04-20
    个人比较喜欢吃干拌的,无奈老公吃不习惯,今天给大家分享一下方法,注意!我做的是四个人的分量哦!用料肉末200克姜3片蒜4-5瓣葱2根料酒1小勺耗油1勺酱油1勺黄豆酱2勺甜面酱1勺豆瓣酱1勺淀粉2...
  • 万能凉拌料,拌黄瓜汤都不剩!食谱大全及做法,烹饪好吃的万能凉拌料,拌黄瓜汤都不剩!方法
    发表于:10-07
    去年无意间调配出来的,已经经过了很多次的实践,得到同事以及家人的一致好评。材料都是家常的。耐心的看完,你们可以放心的撸。用料大蒜60克食用油80克干辣椒碎40克沾水25克盐酌情增加生抽...
  • 吃到连汤都不剩的凉拌海带食谱大全及做法,烹饪好吃的吃到连汤都不剩的凉拌海带方法
    发表于:03-04
    用料海带2大片醋2勺糖1勺生抽3勺小米椒1个耗油2勺麻油1小勺吃到连汤都不剩的凉拌海带的做法准备新鲜的海带洗干净一半切成丝一半切成小片水开后放入锅中焯熟焯熟后的海带过遍凉水过凉...
  • 拌啥都好吃的凉拌汁之凉拌皮蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的拌啥都好吃的凉拌汁之凉拌皮蛋方法
    发表于:07-23
    目前我用这个凉拌汁拌过皮蛋、木耳、海带丝、酸笋、腐竹、土豆丝、黄瓜,每次都很好吃,用料也并不是很复杂,最重要的一点是吃了几次自己做的凉拌菜之后再去吃外面凉菜摊卖的那种真的就吃不...
  • 好吃到汤都拌饭的冬瓜掌亦煲食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃到汤都拌饭的冬瓜掌亦煲方法
    发表于:06-22
    用料白醋1-2小勺方形冰糖2-3块盐适量克生抽2-3小勺食用油适量生姜8-10片大蒜5-6瓣大料适量(买一块钱)老抽2-3小勺料酒2-3勺小米椒1-2个(看口味)冬瓜1000克(喜欢的可以多点)鸭掌亦或者鹅掌亦...
  • 凉拌鸡丝(有啥拌啥)食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌鸡丝(有啥拌啥)方法
    发表于:02-18
    每次写这个背后的故事,我就纠结得很,没啥背后的故事,就是馋了算不算😝用料鸡胸肉1块配菜爱吃啥拌啥醋勺小葱根生抽勺蒜2瓣辣椒面勺花椒粉姜盐鸡精香油花生米凉拌鸡丝(有啥拌啥)的做法准备佐...
  • 都昌凉拌粉如何做才美味,怎么做都昌凉拌粉简单又好吃
    发表于:07-23
    拌粉是都昌的一绝,米粉条虽然很多地方都有,但是都昌用的米粉就很不一样。粉条比较粗,大概直径有0.5厘米左右。把备好的粗粉条放进沸腾的开水里面烫一下,捞出来放在一个铝锅里,放上湿盐菜、...