爱做饭不爱洗碗的me回归啦哈哈，今天分享一个超级方便的凉拌菜，美味又下饭！即将到来的夏天吃太合适啦！
用料
| 娃娃菜 | 2颗 |
| 小米辣 | 3个 |
| 白芝麻 | 一勺 |
| 香菜 | 三根 |
| 醋 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 辣椒粉 | 半勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 盐 | 少量 |
| 大蒜 | 1瓣 |
凉拌娃娃菜（小白都不会翻车）的做法
水冲一下切丝
焯水断生（字面意思：不是生的）别煮太久，水开了下娃娃菜丝，一分钟捞起来
立刻凉水冲一下，沥干水分。
小米椒切好，蒜末和辣椒粉、白芝麻一起放上去，白芝麻可以买现成的熟的，我喜欢自己炒，勤劳，没办法🤷🏻♀️
热锅下油，油热浇在娃娃菜上爆香调料
加半勺糖少点盐，一勺生抽，半勺醋
撒上香菜拌匀即可～
小贴士
根据个人口味调整，喜欢辣的可以多加点小米椒，喜欢口重的可再加半勺蚝油多加点盐，好在凉拌菜可以边拌边尝。
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