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  • 双椒脆排骨如何做才美味,怎么做双椒脆排骨简单又好吃
    发表于:10-03
    青红辣椒合用称为双椒,是创新川菜常见系列。相较一些传统川菜,用料简单,没有那么重口味,色彩清新,但是不要以为它就不麻不辣了,毕竟用的是二荆条和青花椒。用料排骨360g莲藕半截青/红辣椒各4...
  • 双椒脆笋如何做才美味,怎么做双椒脆笋简单又好吃
    发表于:10-03
    用料盐克小笋子辣椒双椒脆笋的做法笋子先过水一道,煮熟,把水倒掉。然后放冷水里面降温,这样更脆,而且要过水,要不然会有一股花味切成小片拌上辣椒,盐,鸡精,放半天就好吃了小贴士笋子要选小笋子...
  • 双椒脆藕如何做才美味,怎么做双椒脆藕简单又好吃
    发表于:03-25
    大飞哥最近迷上的一道菜他说脆脆的辣辣的很下饭用料藕350g小红辣椒3个青辣椒3个大蒜适量双椒脆藕的做法将藕去皮切成丁放入水中目的是为了让藕更脆辣椒切碎不要太细了油锅烧温热放辣椒...
  • 双椒脆辣鸭胗的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-17
    这是一道典型的川菜系,咸香辣,重口味哦,亲。用料小米椒少量小尖椒少量大头菜少量鸭胗4个蒜少量姜少量葱少许淀粉料酒胡椒盐等调味品双椒脆辣鸭胗的做法将鸭胗切片,小米椒、尖椒等配菜切成...
  • 爆双脆如何做才美味,怎么做爆双脆简单又好吃
    发表于:12-30
    鸡胗与麻花的组合应该很少有人试过,这是本人的改良菜。此菜改自郑州烤鸭店的爆双脆(鸭子的腿关节油炸后配麻花炒),不过这稀罕食材买不来啊!!不过这道菜下酒真的不错哦!!!还有不好意思,做过吃...
  • 双椒鸡脆骨(掌中宝)食谱大全及做法,烹饪好吃的双椒鸡脆骨(掌中宝)方法
    发表于:08-06
    用料鸡脆骨250克青红辣椒4个料酒、生抽、蚝油、白胡椒粉、白糖、蚝油、孜然粉、盐洋葱、生姜、干辣椒、花椒粒淀粉双椒鸡脆骨(掌中宝)的做法我用的是这种鸡膝软骨,鸡膝软骨也叫鸡脆骨,也有...
  • 脆双耳如何做才美味,怎么做脆双耳简单又好吃
    发表于:01-06
    用料芹菜段银耳木耳银耳辅料:盐木耳调料:鸡精白糖辣椒油蒜生抽米醋花生酱脆双耳的做法坐锅点火倒入水,待水开后放入木耳、银耳、芹菜段焯熟,半分钟后,把木耳银耳和芹菜段一起捞出来,放在盘子...
  • 超下饭双椒脆骨(月牙骨)食谱大全及做法,烹饪好吃的超下饭双椒脆骨(月牙骨)方法
    发表于:12-10
    用料月牙骨青红小米辣生抽料酒生粉姜蒜葱红油豆瓣酱盐胡椒粉超下饭双椒脆骨(月牙骨)的做法准备姜切丝,蒜切片,葱切段,辣椒切耳朵刀备用月牙骨切薄片加适量盐,胡椒粉,生抽,料酒抓匀,加入适量淀粉...
  • 地道的水岸双脆怎么做,如何烹饪水岸双脆才更好吃
    发表于:06-27
    银鱼小而剔透,洁白晶莹肉质细嫩,吃起来味道很是鲜美,这里我们再搭配以春卷肉酱和酥脆的茶树菇,真是新颖独特,别有一番味道!用料银鱼茶树菇肉酱春卷皮鸡蛋面粉椒盐葱姜料酒盐味精水岸双脆的...
  • 清蒸双椒脆骨的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-01
    丫头想吃脆骨了一一一用料猪脆骨300克鲜虫草花2两姜丝10小根小红尖椒1个海南黄灯笼椒酱1小勺豆豉1小勺酱油1勺盐1克清蒸双椒脆骨的做法脆骨洗净温水抄一下切成小薄片放酱油腌一下鲜虫...
  • 双椒脆皮肠如何做才美味,怎么做双椒脆皮肠简单又好吃
    发表于:12-22
    简单又好吃,最重要的是速成。用料双汇蒜蓉烤肠一根青红椒片少量双椒脆皮肠的做法香肠切成薄片,辣椒切斜块油锅烧红后先放入辣椒开始炸,起皮后放入香肠炸。香肠稍稍炸黄即可。小贴士辣椒可...
  • 双椒海盐脆皮烤鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-21
    用料童子鸡1只现磨海盐适量现磨黑胡椒适量现磨花椒适量烤箱烘烤双椒海盐脆皮烤鸡的做法双椒海盐脆皮烤鸡☞☞童子鸡一只,去头去脚,剖开压扁,撒上现磨黑胡椒海盐,用手按摩均匀,表面也要撒上...
  • 双椒双菇面如何做才美味,怎么做双椒双菇面简单又好吃
    发表于:03-25
    10分钟美味家常菜用料香菇6-8朵口蘑6-8朵长条辣椒2个面条2人量耗油少许盐少许红干辣椒3颗双椒双菇面的做法将口蘑切成片,然后和青辣椒、红辣椒一起大火翻炒,出汁多如图。干香菇用热水泡...
  • 双椒儿肠(泡椒脆肠)食谱大全及做法,烹饪好吃的双椒儿肠(泡椒脆肠)方法
    发表于:02-01
    去年的菜谱一直没写,草稿箱还有好几个菜谱没空写。这个儿肠挺便宜,10多块钱一斤,做法也很简单。用料儿肠1斤小尖椒适量泡椒适量泡姜1-2块大蒜适量小葱1-2根蒜苗1根花椒适量老姜1块面粉少...
  • 麻辣干香的双椒麻辣脆鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣干香的双椒麻辣脆鸡方法
    发表于:03-01
    这道菜是N年前在饭馆吃到的,一吃难忘,就琢磨着怎么能尽可能还原它的风味。除了青花椒不是新鲜藤椒外,其他无异。不知道算不算重庆的江湖菜系,麻辣干香,“脆”则来自藕丁的加入,炝炒调料入味...
  • 双椒脆爽萝卜条的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-30
    突然很想吃酒店里的酸甜萝卜,刚好好友在朋友圈中发了这个,便把家中的准备用来炖牛肉的萝卜用来先尝尝,结果出乎意料,比外面做的好吃,又干净卫生!用料白萝卜白醋剁椒两勺泡椒十几个盐适量冰糖...
  • 泡椒炒双脆如何做才美味,怎么做泡椒炒双脆简单又好吃
    发表于:06-03
    用料鸡胗300克牛黄喉200克泡椒炒双脆的做法鸡胗切片用生抽淀粉腌半小时黄喉切片准备好剁野山椒和小米辣大蒜锅内给油,爆鸡胗然后放入黄喉,再放入剁椒及蒜蓉,最后放入大蒜,给点生抽,起锅这个...
  • 双椒脆肠如何做才美味,怎么做双椒脆肠简单又好吃
    发表于:02-12
    一直知道有一种叫儿肠的食材,今天在老家的市场上第一次买到了,回家做起来,味道真是棒棒哒😊用料姜一小块蒜5瓣淀粉适量鸡精适量料酒一大勺尖椒5根盐适量辣鲜露适量香油适量花椒油适量白糖...
  • 颜值高的双椒脆皮肠食谱大全及做法,烹饪好吃的颜值高的双椒脆皮肠方法
    发表于:08-11
    用料盐小勺大蒜1瓣生姜小片颜值高的双椒脆皮肠的做法将脆皮肠十字划开将脆皮肠下油锅小火煎炸几分钟,爆花装盘在油锅中放大蒜片和姜丝,然后将青椒和红椒切丝下油锅煎炒,放小勺盐,炒熟出锅...
  • 双椒炒双蛋如何做才美味,怎么做双椒炒双蛋简单又好吃
    发表于:09-02
    收拾冰箱里需要处理的东西,混炒了,没想到巨好吃巨下饭!用料咸鸭蛋,鸡蛋,青红椒双椒炒双蛋的做法准备材料,然后进行万能第一步。用小火将咸鸭蛋碎炒至轻微出沙,然后倒入青红椒碎,炒至断生后,淋入...
  • 地道的酥脆双拼怎么做,如何烹饪酥脆双拼才更好吃
    发表于:02-02
    用料嘎啦鸡丁250克红心地瓜200克生菜6片花椰菜100克橄榄油500克双盈番茄沙司2勺酥脆双拼的做法*材料秤重、冼净备齐*生菜切丝备用*红心地瓜切粗條备用*花椰菜去梗备用*起水锅川烫花椰...
  • 双椒脆肠(猪小肠)食谱大全及做法,烹饪好吃的双椒脆肠(猪小肠)方法
    发表于:04-28
    杀了年猪,分了一节小肠。杀年猪故事看我的菜谱《门板酥肉》。用料猪小肠1节干海椒若干泡椒若干姜适量蒜适量花椒适量大葱适量白酒1瓶盖盐适量鸡精适量生抽适量白糖适量双椒脆肠(猪小肠)的...
  • 地道的油呛双脆怎么做,如何烹饪油呛双脆才更好吃
    发表于:05-22
    做的牛百叶嚼不动?教你用牛百叶和莴笋做道菜,脆嫩爽口。用料牛百叶250克油呛双脆的做法做的牛百叶嚼不动?教你用牛百叶和莴笋做道菜,脆嫩爽口。...
  • 炒双脆如何做才美味,怎么做炒双脆简单又好吃
    发表于:03-24
    秋天的成熟用料记录之用炒双脆的做法记录之用记录之用记录之用记录之用...
  • 地道的火爆双脆怎么做,如何烹饪火爆双脆才更好吃
    发表于:11-24
    火爆双脆的烹调技法属于小煎小炒中的“火爆”,即需要旺火快炒,油温保持在七八成左右,从爆炒到出锅不过十几秒,这需要厨师充分把握火候和翻炒的速度,在保证食材熟透的同时,还要使碗芡充分包裹...