网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 地中海慢炖羊肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-24
    用料蒜60克迷迭香(新鲜,取叶子)5克橄榄油90克羊腿肉(切大块)800克盐1茶匙现磨黑胡椒粉1茶匙洋葱200克甜红辣椒粉1茶匙高汤(可不要)900克小土豆500克地中海慢炖羊肉的做法将15克蒜、5克迷迭香...
  • 慢炖小羊腿如何做才美味,怎么做慢炖小羊腿简单又好吃
    发表于:08-24
    周末和家人去一家波斯餐厅,觉得他们把羊腿炖的很入味孩子也喜欢吃所以回家我就改良了一下做了这道美味!有客人来家里或者过节时候有这么一道菜上桌增添排场哦~用料羊腿4只胡萝卜1根土豆2...
  • 地中海芝士虾仁炖饭食谱大全及做法,烹饪好吃的地中海芝士虾仁炖饭方法
    发表于:04-30
    在微博上看到圣凯师的视频「韩式辣酱芝士炖饭」,一时间买不到韩式辣酱,就在原基础上做了些变化,做出另一种风味~用料虾仁适量克芝士两片培根3片米饭2碗牛奶200ml蒜头/洋葱3瓣香辣滋味酱适...
  • 慢炖小羊肉如何做才美味,怎么做慢炖小羊肉简单又好吃
    发表于:02-18
    用料羊肉1000克胡萝卜2根洋葱1个蒜4瓣浓汤宝1个桂皮1块百里香2枝辣椒碎10克黑胡椒1勺葡萄酒200ml慢炖小羊肉的做法蔬菜切块准备好(羊肉最好选羊腿肉,油脂比较少,但我没买到就用了羊排百里...
  • 法式慢炖羊肉 Ragoût de Mouton食谱大全及做法,烹饪好吃的法式慢炖羊肉 Ragoût de Mouton方法
    发表于:08-28
    其实我也不知道是不是法式……不过参考菜谱都是法国的,暂且当它是法式炖羊肉吧。从去年起,似乎形成一个传统,就是情人节不出去吃,而是两人一起去集市买菜,然后一起做一顿像模像样的饭。做好...
  • 「曼食慢语」地中海蔬菜沙拉食谱大全及做法,烹饪好吃的「曼食慢语」地中海蔬菜沙拉方法
    发表于:01-04
    这道地中海蔬菜沙拉虽不能带来地中海灿烂无比的阳光和美丽的大海,至少能带来地中海人的好身材吧(Hopefully)。黄瓜,番茄,洋葱都是有助于减肥的蔬菜,彩色甜椒是很有效的抗氧化剂,用油醋调味也...
  • 海鲜慢炖如何做才美味,怎么做海鲜慢炖简单又好吃
    发表于:08-21
    来自泰晤士报上的一个菜谱。这道菜食材一定要新鲜才能到达预期的效果。用料蔬菜:胡萝卜1根小番茄400克调料:八角2个肉桂棒1根藏红花1小撮香菜籽1/2汤勺番茄酱1茶勺白兰地75毫升白葡萄酒2...
  • 红酒慢炖羊排/清炖牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的红酒慢炖羊排/清炖牛肉方法
    发表于:10-16
    欢迎大家围观我的公众号:杨美团团子的碎碎念,第一时间接收美食与爱要到穿裤子的季节了。最近仗着在训练马拉松,嘚瑟地吃了好多碳水,裤子都快要穿不下了!为了让自己不至于又重新买裤子,最近决...
  • 地中海羊肉焗芝士三明治 | 就这样食谱大全及做法,烹饪好吃的地中海羊肉焗芝士三明治 | 就这样方法
    发表于:09-13
    “当芝士融化时,蛋白质松动,脂肪就会更像液体,产生低摩擦口感,所以融化的芝士才如此美味。”很多人把焗芝士三明治定义为‘comfortfood(爽心美食)',就是那种不开心的时候吃了会心情变...
  • 地中海牛膝草海鲜炖饭食谱大全及做法,烹饪好吃的地中海牛膝草海鲜炖饭方法
    发表于:03-02
    典型意大利的炖饭会加入蕃茄拌炒以提味增色,再加上具温和香气的牛膝草搭配海鲜,组成一道兼具视觉与味觉的地中海料理飨宴。用料米饭1大碗海鲜料100克洋葱50克高汤1杯地中海牛膝草海鲜...
  • 地中海如何做才美味,怎么做地中海简单又好吃
    发表于:11-16
    用料甜面团60g/个A黄油200g糖粉250gB鸡蛋4个C奶粉500g高粉250g地中海的做法A料打发。依次加入BC,搅拌均匀。拌好的料装入裱花袋,剪小口。在发酵好的圆面团上挤出螺旋线条。烤箱230/220-2...
  • 慢炖羊腿如何做才美味,怎么做慢炖羊腿简单又好吃
    发表于:12-10
    就是慢慢炖的羊腿用料香辛料羊腿排胡萝卜和想放进去的东西慢炖羊腿的做法羊排裹香辛料粉过夜主要就是香菜籽,孜然,辣椒,姜黄煎之拍扁蒜进去一起煎进番茄煮进焖煮罐根据喜欢的软硬度决定啥...
  • 地中海鸡如何做才美味,怎么做地中海鸡简单又好吃
    发表于:07-03
    用料鸡腿4-5块rosemary三根蒜4瓣辣椒2地中海鸡的做法鸡腿切块下橄榄油煎加入香料慢火30mim...
  • 地中海风味羊腿意面食谱大全及做法,烹饪好吃的地中海风味羊腿意面方法
    发表于:05-10
    这道菜是我在希腊的餐馆中迟到的,意面部分挑选的是类似宽面,整体风味属于香浓风味,很有地中海的特色用料羊腿一个意大利宽面适量盐,黑胡椒适量百里香迷迭香适量洋葱半个番茄一个胡萝卜一根...
  • 慢炖羊骨头如何做才美味,怎么做慢炖羊骨头简单又好吃
    发表于:10-24
    用料盐适量姜3片料酒2勺八角花椒桂皮大料适量羊骨头1斤半香菜适量根洋葱半个大葱1根干辣椒适量蒜头适量料酒2勺老抽一丢丢生抽3勺慢炖羊骨头的做法羊骨头煮开过水撇去浮粉,装起备用,汤不...
  • 地中海炖菜如何做才美味,怎么做地中海炖菜简单又好吃
    发表于:01-01
    4人份纯素食,健康,营养。用料洋葱2个甜椒1个红薯500克香菜籽粉5ml淀粉15ml甜椒粉5ml番茄膏15ml西红柿400ml白芸豆400克红芸豆400克盐,黑胡椒地中海炖菜的做法用料全家福甜椒,红薯切块,圆葱...
  • 地中海风味的炖牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的地中海风味的炖牛肉方法
    发表于:12-12
    地中海的料理主要就是用迷迭香,罗勒等意大利香料搭配新鲜甜椒,酸豆,淋上番茄酱汁,用高汤炖煮任何肉类。这个食谱适合搭配米饭食用。用料牛肉块350克牛肉高汤2杯甜椒3颗香料1勺橄榄油2勺罗...
  • 慢炖羊肉如何做才美味,怎么做慢炖羊肉简单又好吃
    发表于:11-12
    今天早上去了清真肉店买了好几斤羊肉,现在基本上拒绝吃猪肉了,羊肉是唯一放养出来的无饲料唯一的肉种。而羊肉要做出来好吃,对于南方人来说还比较纠结,这个慢炖锅版本是国外菜谱我改过的,将...
  • 地中海风味炖大块鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的地中海风味炖大块鱼方法
    发表于:11-12
    方便简单,适合自助餐出的一道菜;传统的炖大块鱼里可以放各种各样的鱼肉,比如三文鱼、鲷鱼、鳕鱼、大虾仁……果汁的话用番茄汁;这个超简易的版本用的是更常见,成本低廉的龙利鱼和随手拿的苹...
  • 羊奶酪核桃地中海沙拉食谱大全及做法,烹饪好吃的羊奶酪核桃地中海沙拉方法
    发表于:08-22
    用料初榨橄榄油1勺tbsp希腊羊奶酪30克去核黑橄榄15克金枪鱼罐头1罐荷兰黄瓜1根樱桃番茄100克核桃仁15克盐和黑胡椒适量柠檬汁1tsp羊奶酪核桃地中海沙拉的做法黄瓜切丁,樱桃番茄对半切。...
  • 地中海式香料炖牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的地中海式香料炖牛肉方法
    发表于:01-18
    用料牛肋条600克洋葱碎200克蒜头碎30克辣椒碎10克香菜根碎20克土豆块60克南瓜块60克鹰嘴豆缶头200克蕃茄碎缶头300克巴西里碎5克鸡高汤500cc小磨坊葱風油100cc调味料小磨坊孜然粉5克小...
  • 地中海羊肉汉堡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-16
    用料汉堡羊排6块,粗粗剁碎蛋白2个陈的全麦面包屑70g新鲜迷迭香1大勺新鲜薄荷叶1大勺柠檬皮擦的蓉2茶匙大蒜1瓣,切四瓣番茄膏(tomatopaste)1大勺食用油喷雾混合沙拉蔬菜100g番茄1个中等大...
  • 地中海迷迭香慢烤羊腿食谱大全及做法,烹饪好吃的地中海迷迭香慢烤羊腿方法
    发表于:11-23
    其实真的很简单,这道菜来自我的埃及小伙伴,都说如果要问怎么做羊肉好吃,就问穆斯林,我说取个什么名字比较吸引人呢?穆斯林烤羊腿?中东烤羊腿?听起来似乎不那么有吸引力啊,好吧就用从这位埃及公...
  • 午餐:地中海风味虾肉炖糙米饭388kcal食谱大全及做法,烹饪好吃的午餐:地中海风味虾肉炖糙米饭388kcal方法
    发表于:11-30
    糙米需要提前泡至少2小时。热量388kcal碳水28.4g脂肪19.6g蛋白质31.5g用料-----腌制虾肉混合:虾仁150g橄榄油1/4Tbsp意大利调味料/百里香碎1tsp盐胡椒----其他:@彩椒条1/2个@西红柿(去皮...
  • 慢炖羊胸肉如何做才美味,怎么做慢炖羊胸肉简单又好吃
    发表于:02-27
    #GordonRamsay#Cooking用料羊胸肉3块克盐适量黑胡椒适量牛至碎适量辣椒粉适量柠檬皮适量腌制凤尾鱼适量橄榄油适量洋葱一个大蒜3-4瓣孜然适量胡椒适量黑橄榄适量白葡萄酒适量蕃茄酱适...