网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 秃九版肉桂卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-29
    Mark下这个方子,感觉秃九这个版比较简单…‼️‼️建议内馅减糖‼️按这个原配方做出来太甜了!没栽在马卡龙手上,栽在了肉桂卷的手上😂第一个让我觉得甜的东西!但是很好吃!!!以下为原配方:用料高筋面...
  • 地道的秃黄油怎么做,如何烹饪秃黄油才更好吃
    发表于:03-03
    用料螃蟹15只生姜1个猪油少许雕花酒3勺白胡椒粉少许盐少许鸡精少许醋2勺秃黄油的做法先来完整步骤视频螃蟹公的和母的都要哦,母的多一些比较好。先蒸螃蟹,10分钟。蒸螃蟹的同时熬猪大油...
  • 烤箱版九毛九小米糕食谱大全及做法,烹饪好吃的烤箱版九毛九小米糕方法
    发表于:06-08
    超喜欢九毛九的小米糕,吃来吃去,可惜就是觉得太甜,加之害怕含铝泡打粉之类的添加剂,自己琢磨着做了几次蒸的,出锅会回缩,今天试了下烤的,不开裂不回缩,整理了下制作过程的照片分享给大家,特别适...
  • 懒人版九蒸九晒芝麻丸食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人版九蒸九晒芝麻丸方法
    发表于:05-16
    因为环境污染和饮食问题还有生孩子后引起的脱发掉发白发等听中医说了这个中国传统文化九蒸九晒芝麻丸它的功效这里就不介绍了故网上搜索了许多制作方法根据自己的想法调整了一下希望可...
  • 蟹粉秃黄油如何做才美味,怎么做蟹粉秃黄油简单又好吃
    发表于:10-23
    用料螃蟹10只白胡椒粉少许胡麻油适量猪油适量海盐适量生抽适量蚝油适量葱丝适量酒适量蟹粉秃黄油的做法我虽然是有机化学专业背景,但做菜还是比较随意的,很少定量,不过每次出品都不差。蟹...
  • 秃黄油炒饭如何做才美味,怎么做秃黄油炒饭简单又好吃
    发表于:10-11
    用料鸡蛋1个大宅蟹两只葱姜花椒少于秃黄油炒饭的做法螃蟹洗净蒸熟把可食用的部分挑出来热火倒油,下葱姜花椒炒干炒香够捞出丢掉,下蟹肉小火煸炒一分钟放几滴陈醋去腥解腻,继续翻炒一分钟...
  • 秃手挤梨汁如何做才美味,怎么做秃手挤梨汁简单又好吃
    发表于:07-17
    用料雪梨一个保鲜膜杯子一个秃手挤梨汁的做法把新鲜的雪梨把冰箱冰冻一夜然后拿出雪梨到清水里解冻用保鲜膜抱住梨身露出梨把然后朝杯子用手挤出梨汁然后新鲜里梨汁就秃手挤出来了...
  • 秃黄油(小美版)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-24
    用料大闸蟹14只猪油60g玉米油120g料酒15g盐一点点白胡椒一点点秃黄油(小美版)的做法1.大闸蟹蒸熟,耐心的拆成蟹肉、蟹黄、蟹膏。2.主锅中加入猪油和玉米油,3min/大V/反转小勺加热。加入蟹...
  • 「蟹油版 秃黄油」食谱大全及做法,烹饪好吃的「蟹油版 秃黄油」方法
    发表于:01-08
    一直很想吃秃黄油,正好看见了美食博主马壮实的视频,跟着做了起来。一般都是用猪油的,这个很特别的是自己熬制的蟹油,风味更佳!用料大闸蟹8只亚麻籽油(熬蟹油用)没过蟹壳80%的量姜1个朗姆酒2瓶...
  • 秃黄油拌饭如何做才美味,怎么做秃黄油拌饭简单又好吃
    发表于:08-15
    用料米饭1碗螃蟹4只猪油克盐克黄酒克糖白胡椒秃黄油拌饭的做法4只螃蟹,拨出蟹黄蟹肉,花了两个小时左右放几片姜和小葱,怕粘锅用了不粘锅,炸出葱油再放入一勺猪油,将蟹黄倒入翻炒几分钟,炒出...
  • 胡秃子酱如何做才美味,怎么做胡秃子酱简单又好吃
    发表于:11-06
    《小森林夏秋篇》用料胡秃子白砂糖胡秃子酱的做法把胡秃子去籽压成酱状在压好的酱中放同等重量的白砂糖,甜度根据自己随意添加调制好的果酱开煮,煮制粘稠状,直到把ta滴入水中可以凝聚成小...
  • 泡秃参如何做才美味,怎么做泡秃参简单又好吃
    发表于:12-10
    秃参,原产地为澳大利亚。是没有任何污染,生长期长,纯天然野生海参。食用价值极高,为参中极品。用料秃参半斤纯净水适量泡秃参的做法第一天,将秃参放入干净的容器里,加清水浸泡。先讲清楚海参...
  • 城市版九蒸九晒芝麻丸食谱大全及做法,烹饪好吃的城市版九蒸九晒芝麻丸方法
    发表于:08-21
    芝麻丸的功效不用多说了,当你自己会做九蒸九晒芝麻丸的时候,你就不敢出去买几十元的芝麻丸了,看看制作就知道。这么好的东西,值得花时间精力自己制作,毕竟健康无价啊!是否是九蒸九晒芝麻丸,看...
  • 矜宸•秃黄油家庭版食谱大全及做法,烹饪好吃的矜宸•秃黄油家庭版方法
    发表于:04-17
    用料螃蟹8只公母个半姜1片盐糖少许生抽少许醋适量矜宸•秃黄油家庭版的做法大闸蟹吐净泥沙用牙刷刷大钳子煮一锅水,葱姜,料酒,一勺盐,一勺糖,放入大闸蟹十分钟过凉水备用拆蟹粉拆蟹腿拆完的...
  • 葱油玉秃鱼如何做才美味,怎么做葱油玉秃鱼简单又好吃
    发表于:04-04
    鲜香美味,所有葱油鱼类都可以用这个做法。用料葱根鱼条姜片蒸鱼豉油葱油玉秃鱼的做法1、鱼洗净,洗得越干净腥味越小。从中间剪成2段,用厨房纸擦干,铺盘,放几片生姜。2、锅内水烧开,隔水蒸鱼8...
  • 葱油玉秃如何做才美味,怎么做葱油玉秃简单又好吃
    发表于:12-29
    ”龙利鱼“霸气、高端、上档次是不是感觉特别牛掰呢玉秃作为海鲜产品它的肉质鲜嫩、口感滑爽全身又无多刺,一嘴都是肉想吃鱼,但又怕刺的小朋友,福音来啦~用料玉秃/葱/姜辣椒葱油玉秃的做...
  • 秃黄油(无猪油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的秃黄油(无猪油版)方法
    发表于:10-24
    我真的想这个东西想太久,但是!网上的有点小贵(ಥ_ಥ)(毕竟穷,舍不得),今年趁着拥有这四只小螃蟹!赶紧做了!用料螃蟹4只姜一大块蒜一头大葱半根胡椒粉一丢丢(按自己口味来)米酒一小盖秃黄油(无猪油...
  • 秃黄油如何做才美味,怎么做秃黄油简单又好吃
    发表于:05-31
    用料板油500克蟹黄500克姜1块白胡椒粉少许香醋1勺盐适量秃黄油的做法准备板油一块(黑毛猪的油比较香哦)切小块,加少量水,中小火熬制熬完猪油后捞出油渣放入蟹黄中小火炒五分钟左右后加姜末...
  • 秃黄油捞饭如何做才美味,怎么做秃黄油捞饭简单又好吃
    发表于:09-16
    用料二两大闸蟹适量猪油适量葱姜适量老母鸡汤适量盐,意大利黑醋适量料酒白胡椒粉适量米饭适量秃黄油捞饭的做法首先把蟹用刷子刷干净,放入锅里,隔水蒸15分钟。然后取出蒸好的蟹,把蟹膏蟹黄...
  • 凉拌碗秃如何做才美味,怎么做凉拌碗秃简单又好吃
    发表于:03-18
    炎炎夏日中,最适合的快手菜!用料平遥碗秃8片黄瓜丝一小碟花生碎一小碟蒜泥一大勺特制酱料2勺辣椒油一大勺古松炒熟芝麻一大勺醋一大勺香油一大勺凉拌碗秃的做法碗秃切成细条状放入碗中备...
  • 麻辣豆腐(红九九底料版)食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣豆腐(红九九底料版)方法
    发表于:05-21
    味道好,易操作,容易上手。新手老手都可以试。而且红九九底料在家里也是常备佐料,做很多菜都可以用到,基本可以替代豆瓣酱。这个和豆瓣酱不一样的是,一定要趁热吃,因为这个是牛油的,味道比豆瓣...
  • 秃黄油拌面如何做才美味,怎么做秃黄油拌面简单又好吃
    发表于:05-03
    用料秃黄油两勺面条盐5克秃黄油拌面的做法准备一瓶秃黄油煮面(六分钟)放少许盐面控水捞出.放至秃黄油.搅拌...
  • 简易版秃黄油/蟹黄酱食谱大全及做法,烹饪好吃的简易版秃黄油/蟹黄酱方法
    发表于:04-18
    本人无比钟爱大闸蟹,然而家中吴先生对蟹蟹无感,因为性价比的缘故,每次网购8-12只/份的大闸蟹。作为女同胞,一次吃太多又怕太寒(虽然已经喝了姜茶),吃不完的蟹蟹,就用来做蟹黄酱,每次煮面条或者...
  • 玉秃冻如何做才美味,怎么做玉秃冻简单又好吃
    发表于:03-13
    舌鳎鱼,中文学名玉秃。玉秃冻是舟山渔场最经典的家常菜之一。选用最常见的小玉秃,价格便宜,但菜品不简单。是舟山百姓最爱的家常菜…用料姜5片生抽2勺料酒2勺葱花3克蒜2瓣玉秃冻的做法选...
  • 炒碗秃则如何做才美味,怎么做炒碗秃则简单又好吃
    发表于:08-31
    最喜欢吃的平遥小吃,没有之一!哈哈~用料碗秃则10个土豆丝半个青椒半个肥肠三到五块辣椒面少许蒜三瓣,如有独蒜一个醋少许酱油少许葱花少许花椒十颗炒碗秃则的做法葱切小节,蒜切末。土豆,青椒...