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发表于:02-13
Day2:牛油果煎蛋贝果三明治🥪+圣女果鹰嘴豆沙拉🥗贝果是冰箱里最后一只囤货,前些日子自己做的,第一次撸。当时还没买面包机,揉面揉到手抽筋也没揉好…酵母也没用到位,最后一步煮糖水的步骤...
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发表于:06-19
减脂期最忍不住的就是碳水馋面包的时候来这口就对了٩( •̀㉨•́ )وget!低脂低糖低油吃完没有负罪感万能搭配公式:1-2蛋白质+1-2蔬菜咸口:滑蛋/滑虾/午餐肉/滑口蘑甜口:酸奶一切水果...
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发表于:04-30
用料鸡蛋1个盐1克生菜1片番茄3片全麦贝果1只火腿片2片减肥餐之贝果三明治的做法将番茄洗净切片、生菜洗净、鸡蛋打散放入锅中加盐炒散、然后将贝果重中切开、一次放入番茄、生菜、火腿...
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发表于:02-18
咖啡贝果,全麦贝果,黑芝麻贝果……我最爱的还是蔓越莓贝果,咀嚼的口感是QQ的,味道酸酸甜甜的,刚出炉的时候,表皮是脆香的,内里是Q绵的口感,吃了还想吃~~用料高筋面粉320克清水170克蔓越莓60克干...
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发表于:09-11
贝果,最近拖灿灿的福喜欢上了!省时易做,简单好吃,而且低糖油,适合瘦身时吃。其实将贝果配方中的黄油改成植物油就是纯素的啦!改编夏天的方子成纯素的,共大家参考。0夏天0要是有意见,你说我一定...
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发表于:07-17
这款低糖低脂的全麦贝果🥯,有颜有料非常好吃,特别适合在减肥减脂期间作为碳水的补给。操作简单易学就会,面团不用出膜,是没有面包机、厨师机的小伙伴的最佳选择。用料蓝色蝶豆花汁开水175...
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发表于:05-25
这是一款无油无蛋低糖微咸的健康配方。后续会有劲道口感和松软口感的贝果诞生。同样也是无油少糖的健康款。用料水165克糖15克盐5克酵母2克高筋面粉。300克贝果系列之(紧实口感)的做法厨...
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发表于:03-23
减脂期可以常吃的主食之一,可以做成三明治,也可以单吃,很有嚼劲,也能抵饱用料高筋面粉260克冷水或冷牛奶140克零卡糖5克盐2克干酵母3克黄油5克煮贝果的糖水零卡糖50克水1000克贝果~减脂主食...
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发表于:07-19
我做贝果的同学傲娇的吃,傲娇的活想要用一百种贝果来俘获你的心今年年初第一次接触贝果,从此便一发不可收拾的爱上了这款圆圆的面包圈,它低糖低油的本质与我的健康烘焙的观念一拍即合,于是...
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发表于:01-04
用料水130克高筋面粉200克盐3克酵母3克黄油4克细砂糖6克君之@贝果🥯的做法酵母可以先用温水激活大人吃可以不敲碎坚果哦四份尽量平均尽量擀长新手,没弄平均哈中间洞洞尽量留大一点哦发...
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发表于:08-30
什么饮料是又好喝、又可以越喝越瘦的?答案是思慕雪。我最近每天的早餐都是思慕雪,用高蛋白的酸奶+种类丰富的水果,一杯下肚饱腹感就很足,既补充了维生素又不用怕胖。每天变着法搭配水果,也...
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发表于:07-14
记录一下每次做的贝果。用料高粉,全麦粉,黑麦粉。糖盐水油贝果贝果贝果。的做法全麦面包粉90g,黑麦粉10g,糖5g盐2g水55g酵母1g。面团略干很难揉。好处是煮贝果的时候也不容易皱。面团:全麦...
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发表于:09-08
家里只要有个大南瓜我就很头疼,不尽快吃掉用掉很快就要发霉了浪费了。为什么做贝果呢?因为不用切黄油,而且少糖好吃又快手,总的来说比较健康(假装就算吃得多也可以减肥🌚)。这个方子为了消...
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发表于:09-27
如果要评选营养价值最高的水果,奇异果是必须榜上有名的那一个。我太喜欢奇异果了!不仅好吃,还很疗愈。口腔溃疡吗?吃几个奇异果吧。感冒了吗?买点奇异果吧。高血压吗?也可以吃奇异果。奇异果...
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发表于:12-29
封控在家囤货蓝莓消耗不掉做成贝果吧~用料主料蓝莓100克高筋面粉200克糖10克干酵母2克盐2克水35克糖水糖50克水1000ml消耗蓝莓之蓝莓贝果的做法准备好蓝莓和所有其他除糖水的主料混合~蓝...
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发表于:11-13
面包爱好者一定不能错过的红糖苹果肉桂贝果,平台上好几个不错的方子,我也是第一次做就成功。苹果加上红糖和肉桂翻炒,整个屋子都是肉桂香,简直就要幸福感爆棚!第二天用贝果当branch的主食,再...
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发表于:11-04
贝果应该是我家餐桌上最常见的面包类主食了,快手,少油少糖、健康、变化多样,诸多优点集于一身,怎能不爱它呢?最关键是,贝果不仅空口直接吃好吃,作为汉堡胚搭配各种食材也是相当出色滴,深得我家...
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发表于:03-23
用料南瓜1个青豆、玉米、胡萝卜适量巴沙鱼、虾仁适量贝贝南瓜之渔米之乡的做法1.准备好材料,巴沙鱼及虾仁用料酒、胡椒粉略腌入味2.南瓜洗净入锅蒸熟后,用工具切开顶盖并挖去南瓜籽3.锅中放...
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发表于:01-01
贼爱啃贝果,一直在找好吃的方子,失败了N次终于做了个简单又好吃的啦啦了开心🥳马一下免得自己下次忘记用料高筋面粉150克全麦粉50克水120克盐2克酵母3克糖6克油6克贝果贝果🥯的做法面粉...
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发表于:09-27
每一颗百香果,都是一颗“果酱胶囊”。百香果不用和其他水果混合,就能做出味道很好的果汁。酸甜皆有,口感独特。一到夏天,我就必囤百香果。百香果当然不能只当作水果吃!泡茶、做果酱、做蛋糕...
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发表于:08-20
喜欢贝果感觉好吃好玩总想做出一些新的变化前几天看到一老虎的图盯着看了半天就有了这款虎纹贝果朋友说有点像鹦鹉螺🤦♀️……用料高筋面粉250克bob全麦粉50克牛奶165克老面50克糖10...
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发表于:05-14
贝果起源于中欧,据波兰克拉科夫市一份1610年的资料记载,当地人在妇女生小孩时要赠送她beygls作为礼物。这可能是关于贝果最早的文字记载了。不过无法完全肯定beygls就是今天的贝果。也有...
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发表于:01-01
君之微博搬来的菜谱~无油少糖,不用鸡蛋,用料简单,工具简单,耗时约1.5小时~用料高筋面粉200克水110克干酵母2克白砂糖7克盐4克白糖水(预热用)500克【君之版】无油贝果的做法放入高筋面粉、酵母...
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发表于:09-04
正是芒果的季节,前阵子,我买了一箱好吃的大芒果,吃得很过瘾。但嘴瘾过了以后,就开始出现了“麻烦”。一箱大芒果,慢慢争先恐后地全部都熟了、软了,不及时吃掉就会烂在那儿,扔了又舍不得。想要...
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发表于:10-03
吃了魔都一家网红bagel店后,一直心心念念,索性自己动手,从揉面开始全homemade!用料鸡小胸1块芝士片半片牛油果1/4个花生酱1勺生菜番茄黄瓜洋葱百变贝果之鸡肉芝士贝果的做法提前做好bagel,...