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  • 麻酱+陕西凉皮的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-16
    总觉得凉皮是每一个爱做饭的人都要挑战的菜单。从小生活在陕西,长大又搬去了北京。现在却在洛杉矶生活。想念国内的各种美食。凉皮是自己曾经的最爱,虽然在洛杉矶但是还是没有家乡的味道...
  • 陕西老干妈麻将凉皮食谱大全及做法,烹饪好吃的陕西老干妈麻将凉皮方法
    发表于:01-06
    今天特别想吃凉皮用料面粉500克黄瓜1根老干妈1勺食用油30克芝麻酱1勺蒸盘2只盐3克苏打2克蒜5瓣葱4根姜1小片清水300克陕西老干妈麻将凉皮的做法面粉放入苏打和盐倒入清水,揉成光滑面团...
  • 陕西凉皮(澄粉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的陕西凉皮(澄粉版)方法
    发表于:02-05
    麻、辣、酸、爽、香,相当开胃,年后肉吃腻了搞搞凉皮解解腻,自己做,卫生放心,量多吃得爽!用料调料1油泼辣子辣椒面50克能吃辣的可以多点芝麻10克油100克花椒10粒十三香10克陈醋10克盐5克白酒3...
  • 陕西凉皮(非高筋粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的陕西凉皮(非高筋粉)方法
    发表于:12-12
    用料特一粉250g水适量盐适量生抽1勺醋1勺蒜6瓣食用油适量辣椒油半勺酵母粉1g陕西凉皮(非高筋粉)的做法1.250g特一粉+1g盐,130g温水(分次)加到面粉里,搅和成絮状,再揉成光滑面团,盖上盖子,醒2...
  • 陕西凉皮(洗面版)食谱大全及做法,烹饪好吃的陕西凉皮(洗面版)方法
    发表于:02-22
    家里孩子每天都很认真的上网课昨晚孩子说想吃凉皮好吧,洗干净晚餐的饭碗后,就开始准备❤今天早餐后,又是美好的一天🌞用料面(中筋或高筋)(这次用了高粉)500克水适量盐约3克拌酱材料:陈醋适...
  • 陕西凉皮 - 凉拌汁食谱大全及做法,烹饪好吃的陕西凉皮 - 凉拌汁方法
    发表于:12-13
    天津味的陕西凉皮用料凉拌汁配方生抽2勺香醋2勺蒜水(蒜泥+水+盐)适量28酱(芝麻酱:花生酱)2:8辣椒油1勺陕西凉皮-凉拌汁的做法28酱用水和开,和成外面卖的那样就行...
  • 陕西凉皮如何做才美味,怎么做陕西凉皮简单又好吃
    发表于:12-14
    这是我老公战友教我们做的他战友是正宗陕西人他的方法做完真的很好吃朋友们看到照片就说很劲道呢用料面粉适量凉水适量黄瓜适量蒜泥适量香菜适量大料水材料香叶适量桂皮适量花椒一小把...
  • 零失败正宗陕西凉皮 陕西面皮食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败正宗陕西凉皮 陕西面皮方法
    发表于:12-29
    2020年全网学做凉皮疫情过后,凉皮店估计会倒闭~用料凉皮:面粉300克玉米淀粉50克盐5克配菜:黄瓜2根蒜泥2勺老干妈2勺醋2勺生抽1勺老抽2勺蚝油1勺十三香2勺辣椒油2勺香菜2根零失败正宗陕西...
  • 陕西凉皮(洗面版蒸面皮)食谱大全及做法,烹饪好吃的陕西凉皮(洗面版蒸面皮)方法
    发表于:01-09
    我是在凉皮的发源地陕西岐山出生长大的。在我的家乡,并没有“凉皮”这种叫法(貌似跟兰州没有牛肉拉面一样,兰州人只叫牛肉面)。区别大米制成的于“米皮”,我们家乡把小麦制作的一般叫“面皮...
  • 陕西美食:麻酱凉皮(不用洗面)食谱大全及做法,烹饪好吃的陕西美食:麻酱凉皮(不用洗面)方法
    发表于:03-31
    作为地道陕西人,我家丫头最爱吃的一道陕西小吃,就是凉皮。冬天在外面吃怕太凉了,在家里自己做起来!用料面粉根据家里吃饭人多少来定量水根据面粉多少按比例加红薯淀粉少量盐根据面粉多少和...
  • 熊熊白白-陕西凉皮(麻酱-蒜香-油泼辣子 版)食谱大全及做法,烹饪好吃的熊熊白白-陕西凉皮(麻酱-蒜香-油泼辣子 版)方法
    发表于:11-16
    更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”,点击关注,打开小铃铛!:-P!用料澄粉浆适量调料:蒜蓉,芝麻酱,香醋,油泼辣子等适量熊熊白白-陕西凉皮(麻酱-...
  • 陕西瓤皮,不用洗面的凉皮-做凉皮陕西人不能输哈哈哈哈食谱大全及做法,烹饪好吃的陕西瓤皮,不用洗面的凉皮-做凉皮陕西人不能输哈哈哈哈方法
    发表于:12-08
    不用洗面,更适合新手在家里做。优点是方便好做,特别香!缺点是没有洗面的凉皮劲道。这个量一家三口吃差不多够了。注:这个凉皮不适合炒,因为面粉没有起筋,所以炒了会碎用料面粉250克清水500克...
  • 陕西凉皮(懒人版)食谱大全及做法,烹饪好吃的陕西凉皮(懒人版)方法
    发表于:06-20
    懒人凉皮,主要体现的是无需洗面水,快速、便捷、易上手!大部分人都能学会,而且成功率高。比起正宗凉皮,和面、洗面、蒸制,的步骤简便很多。用料原材料:面粉500克食用油20克配菜:炒韭菜或凉拌豆...
  • 地道的陕西凉皮怎么做,如何烹饪陕西凉皮才更好吃
    发表于:12-29
    ...
  • 陕西凉面如何做才美味,怎么做陕西凉面简单又好吃
    发表于:02-18
    一直喜欢吃凉皮和凉面,10年前从2.5元到现在的10元,不停的在涨,工作都还没涨,都快吃不起了,一家人中午吃个凉面要50元,自己做成本都不到10元,干净卫生,不用冒着大太阳就能轻松搞定用料面条250克...
  • 地道的陕西麻食怎么做,如何烹饪陕西麻食才更好吃
    发表于:08-15
    麻食用料金针菇平菇水克木耳朵西红柿个香菇个盐克蔬菜干土豆个面粉克肉陕西麻食的做法和面,切丁,在案板上用大拇指滑着摁一下菜切丁,肉沫炒肉和菜炖一起麻食开水下锅煮熟麻食煮熟,菜炖好把...
  • 陕西凉皮(还原街味)食谱大全及做法,烹饪好吃的陕西凉皮(还原街味)方法
    发表于:12-22
    用料普通中筋面粉800克水400克红薯粉一撮盐2克黄瓜1根胡萝卜1根油泼辣子2勺蒜蓉1勺白芝麻1勺十三香1勺醋3勺生抽1勺熟抽0.5勺花生米一勺陕西凉皮(还原街味)的做法把面粉、红薯粉、盐、水...
  • 陕西麻酱凉皮的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-21
    陕西凉皮种很多,做法各异,调拌时各具特色,口味也不同。麻酱凉皮,秦镇凉皮,汉中米皮,岐山擀面皮,面筋凉皮,还有陕西还扶风的烙面皮,汉中的魔芋凉皮、黑米凉皮,绿豆凉皮等等。凉皮吃法多样,可凉拌、...
  • 「陕西美食」经典凉皮酱汁食谱大全及做法,烹饪好吃的「陕西美食」经典凉皮酱汁方法
    发表于:12-12
    凉皮算是很有名的家乡美食了,食谱也非常多,调味并不算非常复杂,但是和家里外面卖的总是似乎差了点什么。在又一个夏天没有食欲的日子里,决定来摸索和复制下家乡的凉皮调味;凭着记忆里外面卖...
  • 酸辣爽口的陕西凉皮食谱大全及做法,烹饪好吃的酸辣爽口的陕西凉皮方法
    发表于:12-28
    用料面粉若干水若干黄瓜1根豆芽少许醋3勺盐1小勺油泼辣子生抽4勺花椒油3勺酸辣爽口的陕西凉皮的做法将面粉和水搅拌,醒发。再加水,成稀糊状。在专有蒸面皮的器皿内舀入两勺面糊,放到有水...
  • 陕西凉皮(无面筋)食谱大全及做法,烹饪好吃的陕西凉皮(无面筋)方法
    发表于:02-27
    终于办公室的同事一起去老大家里做了一顿凉皮。你确定不来试一试?用料面粉500克水900ml左右盐2小勺芝麻酱适量油泼辣子适量黄瓜1根醋适量生抽适量豆芽适量花生油适量陕西凉皮(无面筋)的做...
  • 陕西凉皮(不洗面)食谱大全及做法,烹饪好吃的陕西凉皮(不洗面)方法
    发表于:08-31
    用料水2斤差不多面粉1000克黄瓜1根西红柿2个大葱1根鸡精半勺花椒粉小半勺十三香半勺蒜5瓣醋2勺盐2克(根据多少放)辣椒油2勺(喜欢吃多放)陕西凉皮(不洗面)的做法取面粉1000克,加少许盐,水适量,从...
  • 广式陕北麻酱凉皮,特好吃,懒人做法食谱大全及做法,烹饪好吃的广式陕北麻酱凉皮,特好吃,懒人做法方法
    发表于:01-12
    用料盐少许醋少许生抽芝麻酱老干妈香辣酱味精芝麻油河粉广式陕北麻酱凉皮,特好吃,懒人做法的做法为什么说是广式呢,因为凉皮用的是河粉,而不是西北的面粉,却用西北的简易调酱法,好吃好吃。在...
  • 陕西,甘肃,面皮,凉皮食谱大全及做法,烹饪好吃的陕西,甘肃,面皮,凉皮方法
    发表于:08-28
    用料面粉若干玉米淀粉若干盐若干水若干陕西,甘肃,面皮,凉皮的做法1,面粉,玉米淀粉,盐,加水搅匀2,搅成糊状,无疙瘩即可3,加水稀释放入面皮罗罗里,疯狂的煮熟后放入冷水冷却放在案板上待切😏加入豆...
  • 陕西凉皮(烙面皮)食谱大全及做法,烹饪好吃的陕西凉皮(烙面皮)方法
    发表于:09-18
    陕西凉皮有好多种,米皮,擀面皮,烙面皮,热面皮。家常一般做的是烙面皮或者蒸面皮,烙面皮比蒸面皮更劲道用料面粉500g蒜适量油泼辣子适量醋适量陕西凉皮(烙面皮)的做法面粉加水揉成团,软一点比...