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快手蒸鸡蛋（鸡蛋羹）

栏目: 蒸 / 发布于: / 人气:6.02K
快手蒸鸡蛋（鸡蛋羹）的做法步骤图

用料  

鸡蛋 1个
温水 鸡蛋同重量
盐 1小撮

快手蒸鸡蛋（鸡蛋羹）的做法  

  1. 1.鸡蛋打入碗中，加入鸡蛋同等份的温水，1小撮盐，搅拌均匀，过筛至容器中，铺上保鲜膜，用牙签扎上小洞；
    2.蒸锅水开后，放入锅中，盖上锅盖，中火蒸10分钟即可

小贴士

如果不放盐，出锅之后可以加一点生抽，如果喜欢香油，也可以加一点进去

Tags：快手 快手蒸鸡蛋鸡蛋羹 鸡蛋 鸡蛋羹
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