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发表于：09-21
我在网上搜了很多菜谱，各种腌黄瓜的，试了3种，终于找到1种是靠谱的。用料黄瓜蒜3瓣小米椒2个酱油老抽盐平时做饭的2-3倍香醋0.5勺花椒油1勺耗油1勺糖适量酸爽脆腌黄瓜的做法黄瓜去头去尾，中...
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发表于：07-10
天气越来越热，凉拌菜必不可少，我家每个周末都要做上一盆，一天就吃完了，这个酸黄瓜不管是在我家还是老妈家都是最受欢迎的😄这方子不但可以做黄瓜，还可以做莴笋，或是黄瓜和莴笋一起做都很好吃...
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发表于：07-14
别看它丑，其貌不扬入口惊艳！用料水黄瓜3根蒜3瓣姜6片白糖半勺盐2小勺生抽2勺小米辣10根香菜根适量增香用陈醋2勺无水无油的密封罐1个蚝油半勺爽脆腌黄瓜的做法我选的是长春密刺也叫水黄...
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发表于：04-05
夏日到了，做一份酸辣脆的腌菜配粥，最佳拍档！关于腌黄瓜估计每个人都有自己的秘方吧这里分享一下我的做法，酸辣脆爽！用料黄瓜3根蒜5瓣红色小米辣5个姜/花椒/八角/桂皮/香叶适量生抽（味极鲜）6勺...
![「甜心招牌」零失败酸甜爽脆腌黄瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的「甜心招牌」零失败酸甜爽脆腌黄瓜方法]( "「甜心招牌」零失败酸甜爽脆腌黄瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的「甜心招牌」零失败酸甜爽脆腌黄瓜方法")
发表于：06-05
一做一大盆！太脆太好吃！就一个字：酸酸甜甜爽爽脆脆！调料是做三根黄瓜的量，调料根据黄瓜多少自行调整哈(*^_^*)用料黄瓜3根香菜2根蒜4瓣姜2-3片小米椒1个花椒10-15粒碎冰糖1汤匙盐（黄瓜出水用...
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发表于：12-16
用料黄瓜2根蒜3瓣花椒10粒左右小米椒1个冰糖1小把生抽3勺老抽2滴蚝油1勺醋3勺香油2滴酸甜脆爽腌黄瓜的做法黄瓜洗净，切条，撒上适量盐拌匀。蒜切碎，小米椒切丝儿。起锅放少量食用油，把以上...
![腌酸辣爽口脆萝卜胡萝卜黄瓜酱菜食谱大全及做法，烹饪好吃的腌酸辣爽口脆萝卜胡萝卜黄瓜酱菜方法]( "腌酸辣爽口脆萝卜胡萝卜黄瓜酱菜食谱大全及做法，烹饪好吃的腌酸辣爽口脆萝卜胡萝卜黄瓜酱菜方法")
发表于：07-22
用料生抽花椒白糖盐醋干辣椒八角热开水柠檬几片差不多4分之一个大白萝卜三分之一根胡萝卜半根黄瓜半根老抽可不放腌酸辣爽口脆萝卜胡萝卜黄瓜酱菜的做法萝卜，柠檬洗净切片，胡萝卜，黄瓜洗...
![超脆爽的腌黄瓜🥒！食谱大全及做法，烹饪好吃的超脆爽的腌黄瓜🥒！方法]( "超脆爽的腌黄瓜🥒！食谱大全及做法，烹饪好吃的超脆爽的腌黄瓜🥒！方法")
发表于：09-30
用料黄瓜1个白糖少许盐少许大蒜3个朝天椒2只超脆爽的腌黄瓜🥒！的做法首先把黄瓜用切段，然后用盐腌制一下，渍出水分。腌制20分钟后，倒出多余的水。加蒜片和辣椒段。倒入生抽，淹没过黄瓜就可...
![酸辣脆爽腌莴笋（黄瓜）夏季爽口开胃小菜食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣脆爽腌莴笋（黄瓜）夏季爽口开胃小菜方法]( "酸辣脆爽腌莴笋（黄瓜）夏季爽口开胃小菜食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣脆爽腌莴笋（黄瓜）夏季爽口开胃小菜方法")
发表于：07-26
院子种了莴苣一下子吃不完，先生觉得浪费很可惜，让我试着腌起来吃。尝试做了这个酸辣爽口的腌莴苣，朋友们都觉得很好吃，所以写下来分享。现在莴苣下市了，我用黄瓜做了，也可口，似乎没有莴苣脆爽...
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发表于：05-01
用料旱黄瓜4斤白皮洋葱半个香叶1片小茴香3克芥末籽5克白醋400克糖100克盐1勺脆爽酸黄瓜的做法1.旱黄瓜切4半，洋葱切丝，放在无水无油的盆里。2.盆里撒上香叶、小茴香、芥末籽。3.碗里放醋...
![酸酸脆脆的腌黄瓜( Cucumber Salsa)食谱大全及做法，烹饪好吃的酸酸脆脆的腌黄瓜( Cucumber Salsa)方法]( "酸酸脆脆的腌黄瓜( Cucumber Salsa)食谱大全及做法，烹饪好吃的酸酸脆脆的腌黄瓜( Cucumber Salsa)方法")
发表于：12-07
不知道这到底是哪儿的菜英国Vegetarian杂志上看到的不过好吃是最重要的！用料黄瓜两根海盐3小匙柠檬汁1大匙绵白糖2小匙熟白芝麻少许酸酸脆脆的腌黄瓜(CucumberSalsa)的做法黄瓜洗净，不去...
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发表于：03-11
喝粥，拌面都离不开的腌黄瓜，无敌开胃，香辣过瘾，主要是做法简单，零失败。用料黄瓜3根小米辣2个姜2片蒜4瓣花椒10粒八角1个醋3勺生抽4勺老抽1勺蚝油1勺白糖2勺零失败酸辣开胃的腌黄瓜超爽脆的...
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发表于：07-18
黄瓜是夏季餐桌上必备的菜，酸爽脆口！用料黄瓜2根调酱汁干辣椒2个小米辣1个（能吃辣可多放）蒜3瓣小葱1根花椒十几粒糖3克生抽2勺醋1勺酸脆腌黄瓜的做法黄瓜清洗干净，切成长条段状，盐抓匀腌制15...
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发表于：07-09
一直喜欢吃姥姥腌的小咸菜，萝卜干、腌辣椒、小黄瓜等等等等，但现在眼下自己在西藏，没办法，自己琢磨琢磨吧，就琢磨出来这么个方子自己腌了一罐，好吃好吃！！写出来分享分享，也让我妈看看我的本事（叉...
![酸甜爽脆腌黄瓜（超省事儿版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸甜爽脆腌黄瓜（超省事儿版）方法]( "酸甜爽脆腌黄瓜（超省事儿版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸甜爽脆腌黄瓜（超省事儿版）方法")
发表于：07-26
用料黄瓜3斤蒜8瓣姜1小块儿糖1汤勺白醋150ml小米辣5根盐5克酱油适量酸甜爽脆腌黄瓜（超省事儿版）的做法早市买的新鲜小嫩黄瓜约3斤，洗净，切成4cm左右的段放入5g左右盐，戴一次性手套上下翻滚...
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发表于：12-28
没有胃口时，下饭都要吃两碗！用料黄瓜1根盐适量白糖适量生抽1勺醋1.5勺花椒和干辣椒适量鸡精适量姜和蒜1瓣腌黄瓜条，爽脆可口的做法黄瓜切条，去瓤备用！一勺盐，两勺白糖，搅拌均匀放置十分钟。黄...
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发表于：08-06
天气太热了，热到没食欲，忽然想到这个小菜，留着喝粥。用料黄瓜1根海盐3大勺白糖一勺醋汁少量脆爽腌黄瓜的做法黄瓜切薄片，我喜喜欢薄一点点，切后厚片的话腌制时间要延长哦～加海盐，量的话～可以多...
![香脆爽口腌白瓜（腌黄瓜）食谱大全及做法，烹饪好吃的香脆爽口腌白瓜（腌黄瓜）方法]( "香脆爽口腌白瓜（腌黄瓜）食谱大全及做法，烹饪好吃的香脆爽口腌白瓜（腌黄瓜）方法")
发表于：01-27
买了个白瓜不够甜，吃吧不爽，扔了可惜，那就把最里层的小甜一些肉馕刮（削）下来，装盘做水果，靠近皮的又白又无味的一侧削去瓜皮切成长条，腌制后做成一道菜用料盐少许姜末2片花椒30粒左右蒜末3瓣生...
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发表于：04-14
小时候总是吃妈妈或者姥姥做的腌黄瓜，现在自己也试着做做简易版的～用料黄瓜2根姜3片蒜3瓣酱油适量醋适量小米辣4个冰糖适量「酸脆爽口的腌黄瓜」的做法黄瓜切段加盐腌制两小时两小时后，控...
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发表于：05-22
自家种的黄瓜，大收获的季节，吃不完就用来做黄瓜皮，本次是尝试做，很好吃，下次多做！首先声明，这是属于咸菜，是比较咸的。不要做出来咸了来怪方子，谢谢。适合炎热的南方送白粥。用料黄瓜6根粗盐适...
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发表于：07-01
最好一次多腌几根，太好吃了，酸脆爽口。辣椒不要放太多，我是2根黄瓜：半根辣椒，还挺辣的。用料黄瓜2根小米辣半根葱姜蒜生抽、老抽、醋盐、糖花椒腌黄瓜/酸脆黄瓜条的做法黄瓜洗净、切成6-7cm...
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发表于：07-26
夏季容易没胃口，但有了它，就算是白水煮面条都可以吃一碗！！用料黄瓜4根姜6片花椒两勺蒜半头红辣椒5-8个酱油盐白糖米醋白醋八角2个茴香2勺酸爽腌黄瓜的做法黄瓜洗净控干水分，切小条，➕两至三...
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发表于：06-10
黄瓜下市的季节，家人买了很多黄瓜，生吃，炒鸡蛋，拌黄瓜吃了N遍还剩那么多根，眼瞅着就要放坏了，还不如做成小咸菜下饭吃，这款黄瓜咸菜并不是很咸的那种，相反口感很丰富，酸辣爽口，配米粥吃简直幸福...
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发表于：03-22
不太爱喝粥的我，搭配这个小菜吃可以喝大一碗！天气热的时候吃，酸爽可口。之前做过无油版本的，没这个好吃。整个制作过程没什么技巧，很好上手，赶紧试试吧～用料黄瓜2根蒜3瓣酱油100g花椒少许姜粉...
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发表于：07-07
用料黄瓜根小米椒生姜蒜香辣脆爽!开胃又下饭的腌黄瓜快手酱脆黄瓜酸辣脆爽自制开胃咸菜的做法黄瓜去芯，用盐腌一小时后用清水洗净加生姜，小米椒，蒜片，生抽，香醋，冰糖腌制一晚即可食用...
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