![水浴小戚风如何做才美味，怎么做水浴小戚风简单又好吃]( "水浴小戚风如何做才美味，怎么做水浴小戚风简单又好吃")
发表于：08-20
吃就是我的追求...饼屋做的蛋糕太大，决定自己照着其他大神食谱稍作改动，做了一个六寸的水浴小戚风，自我感觉口感不错，比戚风蛋糕细腻柔软，比水浴蛋糕清爽用料鸡蛋3个（大的两个也行）牛奶35克玉...
![巧克力戚风（水浴法）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力戚风（水浴法）方法]( "巧克力戚风（水浴法）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力戚风（水浴法）方法")
发表于：03-23
水浴法也叫隔水烤。作用就是烤出来的蛋糕比较嫩，与蒸的效果相同。口感绵软👏🏻超级好吃……我用的乐葵“西梅蛋糕”模具270＊140＊75（mm）多出来的做了一些小纸杯用料蛋黄糊玉米油60g可可粉15g...
![酸奶戚风（28×28cm方盘水浴）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶戚风（28×28cm方盘水浴）方法]( "酸奶戚风（28×28cm方盘水浴）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶戚风（28×28cm方盘水浴）方法")
发表于：03-04
昨晚做了自制酸奶，不过没用菌粉，用的调味酸奶，做出来也不是很酸。今天准备做个酸奶戚风蛋糕。少油版，糖不算少也不算多吧。用料自制酸奶150克蛋黄5-6个蛋白5-6个玉米油30克（45毫升）细砂糖50...
![水浴法戚风如何做才美味，怎么做水浴法戚风简单又好吃]( "水浴法戚风如何做才美味，怎么做水浴法戚风简单又好吃")
发表于：07-19
用料鸡蛋3个玉米油35克牛奶35克细砂糖适量我放很少不称的水浴法戚风的做法首先蛋清蛋黄分离，我用的不是低粉是普通面粉。因为家里没了懒得去买。方法跟普通戚风一模一样，模具是六寸固定...
![水浴软Duang戚风蛋糕6寸食谱大全及做法，烹饪好吃的水浴软Duang戚风蛋糕6寸方法]( "水浴软Duang戚风蛋糕6寸食谱大全及做法，烹饪好吃的水浴软Duang戚风蛋糕6寸方法")
发表于：03-30
怕自己忘记了，备忘录菜谱哈！大家可以忽略我用料鸡蛋60gX3个细砂糖21克+10克（蛋黄）盐1.5克玉米油30克低筋面粉50克（过筛两次）牛奶40克柠檬汁几滴玉米淀粉3-5克香草精几滴水浴软Duang戚风蛋糕6...
![水浴戚风不开裂蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的水浴戚风不开裂蛋糕方法]( "水浴戚风不开裂蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的水浴戚风不开裂蛋糕方法")
发表于：04-05
娃感冒了，想着做个富含维C的蛋糕，于是试着做个少油少糖版的戚风蛋糕，还很成功的，用的水浴法，不开裂，松软味道一样棒棒哒！用料鸡蛋蛋黄2个蛋白2个低粉40克柠檬汁5滴细砂糖24克奶粉（做可可或抹茶...
![［记录］戚风 水浴食谱大全及做法，烹饪好吃的［记录］戚风 水浴方法]( "［记录］戚风 水浴食谱大全及做法，烹饪好吃的［记录］戚风 水浴方法")
发表于：06-11
用料鸡蛋中鸡蛋蛋黄3个砂糖5克盐1克橙汁/水35克油30克低筋面粉43克蛋白3个砂糖50克［记录］戚风水浴的做法………………………...
![6寸抹茶戚风（水浴法）食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸抹茶戚风（水浴法）方法]( "6寸抹茶戚风（水浴法）食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸抹茶戚风（水浴法）方法")
发表于：04-03
新手烘焙，这是做的第四个戚风，终于成功了！开开心心！这是根据别人的方来改良的，因为本身不是特别喜欢甜，所以在别人的基础上减了糖。水浴法是用小高姐的方法，但我的烤箱比别人的高5摄氏度，所以...
![水浴戚风（或许水浴了就不叫戚风？）或者就叫云朵蛋糕？食谱大全及做法，烹饪好吃的水浴戚风（或许水浴了就不叫戚风？）或者就叫云朵蛋糕？方法]( "水浴戚风（或许水浴了就不叫戚风？）或者就叫云朵蛋糕？食谱大全及做法，烹饪好吃的水浴戚风（或许水浴了就不叫戚风？）或者就叫云朵蛋糕？方法")
发表于：02-19
这是我第一个成功的蛋糕，且今天试了两次，都是成功的，必须要mark一下。口感嘛，像天上的云朵，真的。这个方子是6寸的哈。烤的时长改过了，增加了10分钟，80分钟，里面的组织不再那么湿润了，更有蛋糕...
![可爱的水浴戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的可爱的水浴戚风蛋糕方法]( "可爱的水浴戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的可爱的水浴戚风蛋糕方法")
发表于：02-15
用料土鸡蛋6个面粉100克糖90克油100克奶90克醋适量盐适量可爱的水浴戚风蛋糕的做法把蛋白蛋清分离，100克油烧热到80度，把面粉一点一点的倒下去搅半均匀，在把奶倒进去搅拌均匀，最后把6个蛋...
![「小高姐」完美六寸巧克力戚风|水浴法食谱大全及做法，烹饪好吃的「小高姐」完美六寸巧克力戚风|水浴法方法]( "「小高姐」完美六寸巧克力戚风|水浴法食谱大全及做法，烹饪好吃的「小高姐」完美六寸巧克力戚风|水浴法方法")
发表于：04-15
b站小高姐的水浴法戚风做法自称一次成功不塌陷换算成六寸的配方尝试一下果然小高姐不骗人这算是我做过的最乖巧的戚风了可可香味浓郁出炉欣赏了好一会儿舍不得吃特地记录一下留着以后...
![水浴戚风蛋糕（6寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的水浴戚风蛋糕（6寸）方法]( "水浴戚风蛋糕（6寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的水浴戚风蛋糕（6寸）方法")
发表于：06-14
我的配方都是少油少糖的，不要再减糖了用料蛋黄糊玉米油30克蛋黄3个牛奶50克低筋面粉55克玉米淀粉5克（可不加）柠檬汁或白醋几滴蛋白霜蛋白3个白砂糖35克水浴戚风蛋糕（6寸）的做法【蛋黄糊】蛋...
![水浴版戚风如何做才美味，怎么做水浴版戚风简单又好吃]( "水浴版戚风如何做才美味，怎么做水浴版戚风简单又好吃")
发表于：12-27
喜欢吃鸡蛋糕是因为南阳大师傅用料鸡蛋8个低筋面粉135克牛奶130克砂糖80克玉米油100克水浴版戚风的做法材料准备好了先把蛋黄蛋白分离把蛋白放入冷冻室现在开始操作蛋黄牛奶倒入蛋黄中...
![水浴法酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的水浴法酸奶戚风蛋糕方法]( "水浴法酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的水浴法酸奶戚风蛋糕方法")
发表于：05-08
用料酸奶180克玉米油100克低筋面粉160克鸡蛋8个细砂糖130克柠檬汁几滴水浴法酸奶戚风蛋糕的做法1.先把装蛋白和蛋黄分开，蛋白的盆要擦干净才行哈2.把所有的才料都准备好，再把酸奶和植物...
![酸奶戚风蛋糕（非水浴法）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶戚风蛋糕（非水浴法）方法]( "酸奶戚风蛋糕（非水浴法）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶戚风蛋糕（非水浴法）方法")
发表于：04-30
酸奶营养丰富，口感清爽，拿来做蛋糕更是绵软可口！用料鸡蛋5个低筋粉100克酸奶100克白糖80克植物油40克酸奶戚风蛋糕（非水浴法）的做法将酸奶，植物油，30克白糖称量混合分蛋，将蛋黄直接打入酸奶盆...
![水浴奶粉小戚风蛋糕（6寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的水浴奶粉小戚风蛋糕（6寸）方法]( "水浴奶粉小戚风蛋糕（6寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的水浴奶粉小戚风蛋糕（6寸）方法")
发表于：08-15
其实是低粉一不小心倒多了出来的配方，意外的最后口感还不错，所以就放上来记录一下啦，消耗一下奶粉也不错😋用料鸡蛋（较小）3个玉米油50克细砂糖（可适当减少10-15克）60克牛奶80克低筋面粉80克奶...
![小高姐可可戚风（6寸-水浴法）食谱大全及做法，烹饪好吃的小高姐可可戚风（6寸-水浴法）方法]( "小高姐可可戚风（6寸-水浴法）食谱大全及做法，烹饪好吃的小高姐可可戚风（6寸-水浴法）方法")
发表于：08-31
记录配方，B站有视频用料蛋白3个蛋黄3个低粉39.2克可可粉16.8克牛奶67.2克细砂糖42克玉米油42克小高姐可可戚风（6寸-水浴法）的做法水浴法...
![豹纹也能小清新——水浴法戚风小蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的豹纹也能小清新——水浴法戚风小蛋糕方法]( "豹纹也能小清新——水浴法戚风小蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的豹纹也能小清新——水浴法戚风小蛋糕方法")
发表于：06-28
来自小哭的方子，她做成纸杯蛋糕，成品真的美哭了。没想到豹纹也能玩得这么的小清新。用了正的心型模具，又让这份清新带着一丝丝的甜蜜，感觉情人节的礼物有着落了，就做这个吧。用料蛋白3个糖...
![水浴法6寸戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的水浴法6寸戚风蛋糕方法]( "水浴法6寸戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的水浴法6寸戚风蛋糕方法")
发表于：01-13
用料鸡蛋4个低筋面粉60克牛奶60克玉米油50克柠檬汁适量(或白醋一小匙)盐1克白糖50克水浴法6寸戚风蛋糕的做法取两干净无水无油盆分离蛋清和蛋黄，蛋黄加入植物油搅散均匀后加入牛奶+白糖...
![8寸戚风蛋糕（水浴法）食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸戚风蛋糕（水浴法）方法]( "8寸戚风蛋糕（水浴法）食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸戚风蛋糕（水浴法）方法")
发表于：12-25
家里只有一个6寸的蛋糕模具，又想做个大一点的怎么办呢，突然想起了家里做凉皮的锣锣，试试看，做出来很好哦，买凉皮的锣子是8寸的用料鸡蛋6个白砂糖100克玉米油60克低筋面粉100克纯牛奶75克玉...
![水浴法巧克力戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的水浴法巧克力戚风蛋糕方法]( "水浴法巧克力戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的水浴法巧克力戚风蛋糕方法")
发表于：12-25
用料鸡蛋5个色拉油75克可可粉30克低筋面粉70克牛奶120克白醋或者柠檬汁10滴白砂糖75克水浴法巧克力戚风蛋糕的做法温水倒入水浴烤盘中，烤箱预热160℃。5个鸡蛋蛋黄与蛋清分开在小锅中倒...
![抖臀蛋糕（水浴戚风蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的抖臀蛋糕（水浴戚风蛋糕）方法]( "抖臀蛋糕（水浴戚风蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的抖臀蛋糕（水浴戚风蛋糕）方法")
发表于：02-16
爸爸有糖尿病，很想吃蛋糕，我感觉做这种无奶油无添加的，用罗汉果糖或者木糖醇（糖尿病人可食用的代糖）代替普通白糖就可以让爸爸尝一下久违的蛋糕美味了。我把油量减少到最少，这样就可以让家人...
![水浴戚风如何做才美味，怎么做水浴戚风简单又好吃]( "水浴戚风如何做才美味，怎么做水浴戚风简单又好吃")
发表于：04-11
用料鸡蛋4个牛奶125克低筋面粉65克细砂糖50克使用模具6寸活底圆模烤箱温度150度烘焙时间60分钟水浴戚风的做法....
![戚风水浴法（烤箱）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风水浴法（烤箱）方法]( "戚风水浴法（烤箱）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风水浴法（烤箱）方法")
发表于：05-26
用料鸡蛋3个（鸡蛋较大）玉米油20克水55克低筋面粉60克细砂糖30克白醋几滴戚风水浴法（烤箱）的做法1.一样的戚风制作做法就不多说了。2.烤箱上下150°预热5分钟3.底盆2cm的常温水，放烤箱下层，上...
![椰丝戚风（水浴法）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰丝戚风（水浴法）方法]( "椰丝戚风（水浴法）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰丝戚风（水浴法）方法")
发表于：03-21
用料蛋黄糊玉米油70g细砂糖20g低筋面粉80g椰蓉20g椰浆60g蛋黄6个香草精5ml蛋白糊蛋白6个细砂糖50g柠檬汁几滴椰丝戚风（水浴法）的做法玉米油隔水加热。油里加糖混合均匀。筛入面粉，把面粉...
烹饪屋
