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发表于:04-03
下厨房经常上传成品照片。上菜谱还是第一次。平常有赖大咖们分享的方子,今天献丑了。偷懒照片没拍全尽量把步骤些详细。用料八角1个葱1根姜2片梅肉500克鹌鹑蛋24个小鲍鱼5只冰糖克生抽2...
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发表于:07-06
妈妈味道的红烧肉,加上鲍鱼,超赞的,也许这就是美食的传承,女儿爱吃❤用料鲍鱼若干只五花肉半斤-一斤姜一块儿冰糖(白砂糖也可以)若干颗生抽少许料酒少许八角2个香叶3片陈皮1-2片桂皮1-2块大...
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发表于:07-24
自己记录,怕下次忘了怎么做,没得照片用料蒜4-6瓣姜1块盐2勺草鱼肉块400-500克小米辣椒4-5个青辣椒10个生抽1勺老抽1勺红烧鱼块(家常版)的做法鱼肉切块加入一勺盐抓匀腌制十到二十分钟青辣...
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发表于:08-23
新鲜的、冰鲜的、冷冻的都可以做,不要太大,根据自己家的锅来选鱼。我这次用的是超市买的冰鲜黄鱼。用料鱼一条葱姜蒜干红椒八角桂皮冰糖生抽老抽醋水淀粉家常红烧鱼的做法准备一条鱼清理...
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发表于:03-24
生活有时候无趣到实在不知道晚饭吃啥…胡乱做,也会碰撞出惊喜。用料鲍鱼12只五花肉500克鹌鹑蛋10个八角2个香叶2片桂皮小块葱一根生姜四片花椒十几粒蚝油一勺生抽一勺老抽半勺盐少许(不...
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发表于:03-23
最近大连鲍鱼冰点价喜欢吃鲍鱼的宝宝囤多点😍😏红烧肉鲍鱼😋超赞1️⃣备料五花肉切块,鲍鱼,姜切片,葱切段(最好用小葱)冰糖,桂皮,八角2️⃣五花肉加姜片焯水去掉血沫,然后用清水冲洗干净,锅里刷油小...
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发表于:03-04
我对于鱼的热爱超过任何一种肉,因为鱼富含很高的蛋白质以及很多维生素,吃起来也不腻,虽然鱼刺多,但是细嚼慢咽也是一种享受呀!根本阻挡不了我对它的热爱,各种做法我都喜欢吃。希望大家也喜欢...
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发表于:05-14
ヾ(❀╹◡╹)ノ~想吃啥,尽量自己做多美好的回忆生活方式!用料食材区杏鲍菇一个姜蓉适量香料区根据个人爱好放花椒八角桂皮适量小茴香适量孜然适量香叶1片酱料区老抽一茶匙素蚝油一茶匙盐糖...
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发表于:06-03
用料鱼一条香菜两根姜三片葱一根蒜可不加辣椒可不加花椒粒料酒勺酱油勺盐克糖少许糖克家常红烧鱼(简易版)的做法将鱼收拾干净后,用厨房用纸擦干表面水分,在鱼的表面斜着切几刀。撒上盐和料...
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发表于:03-20
一定要买新鲜的鲅鱼才能吃出海边的味道用料鲅鱼1条香菜1根糖少许姜2片蒜3瓣葱1根酱油适量料酒1勺盐少许生抽适量老抽1滴醋少许八角1个耗油少许红烧鲅鱼(家常版)的做法鲅鱼洗净切块,用盐、...
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发表于:08-30
家常红烧鱼,小朋友吃鱼不像吃肉那么痛快,所以经常换花样给他做,这款红烧鱼是我们家经常吃的,好吃又简单用料鲈鱼1条葱适量蒜两瓣姜适量花椒适量红椒1个豆瓣酱适量黄酒适量味极鲜适量蚝油适...
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发表于:10-16
头一次买鲍鱼,也是头一次做,按着卖鲍鱼的主播的教程做的,觉得很方便也很成功,所以头一次在下厨房写菜谱,想分享一下这个简单易做的菜谱。鲍鱼是7-8头鲍,最近抖音好多主播在卖,都卖158元,挑了家...
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发表于:07-17
最近沦陷在司凤的盛世美颜中……用料鳊鱼4~5条姜8~9片大蒜3~4瓣葱3根新鲜辣椒1~2个干辣椒3~4个芹菜1~2根盐1~2小勺白糖1小勺料酒4小勺生抽2~3小勺老抽2小勺鲳鳊鱼(家常红烧版)的做法1.把...
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发表于:07-23
红烧鲍鱼完美收官!平常又多了一道爱吃的菜。用料鲍鱼10只葱1根老抽半勺盐适量料酒1勺小米椒2个姜1片蒜2瓣蚝油半勺油2勺糖半勺黑胡椒微量家常|红烧鲍鱼的做法将鲍鱼肉壳分离,分别洗干净,...
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发表于:06-16
用料鲈鱼1条姜多片葱多根料酒1青椒半个洋葱半个豆瓣酱1勺红烧鲈鱼(家常版)的做法鲈鱼洗干净准备好料鱼表面加料酒、盐、加生姜葱段抹匀腌制。青椒洋葱、蒜片、生姜片切片备用。腌制一小...
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发表于:02-23
用料豆腐鱼1斤葱根姜片蒜瓣料酒勺美味鲜酱油适量水适量红烧豆腐鱼(家常版)的做法豆腐鱼处理干净,切段热锅里放油,加入姜片、大蒜爆香放入豆腐鱼炒一小会儿,加酱油、料酒,烧开后再煮2分钟左右...
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发表于:03-02
鱼肉细嫩,脂肪含量低,是秋冬滋补又不增肥的讨喜食材。滋滋煎条黄鱼,淋上生抽焖煮片刻,看着汤汁从锅沿迫不及待地变成蒸汽钻出来,整个家都充满了令人安心的香气。更多菜谱欢迎在公众号和小程...
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发表于:03-14
红烧黄花鱼是黄花鱼经典的做法之一,今天宝强就和大家认真仔细的分享一下,红烧黄花鱼的制作过程,还有如何区分真假黄花鱼,关注缘味朴厨,分享健康美食!用料黄花鱼1条姜5片生抽2勺料酒3勺老抽2...
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发表于:07-22
用料鲍鱼10只五花肉500克姜6片白糖适量老抽一点点生抽2勺葱1根蒜2瓣料酒适量鲍鱼红烧肉的做法总之就是好吃第二天拿剩下的汤汁做捞面也是一级棒哼哼...
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发表于:06-17
用料五花肉500克冰糖20克姜1块八角3个料酒1勺葱1根香叶2片酱油4勺家常版红烧肉的做法五花肉冷水下锅加入两段葱段两片姜片少许料酒。水开片刻盛出备用锅中加入少许食用油,加入五花肉煸...
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发表于:09-05
自己吃一定要买最好的带鱼,我买的26一斤,2条带鱼62块钱。鱼越大,好吃的中段就越大。简单的做法,满足的味道~用料带鱼2条盐适量姜适量葱根海鲜酱油3勺糖克香醋2勺蒜瓣料酒3勺花椒10粒淀粉勺...
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发表于:08-05
跑步减肥2个月,嘴巴里的味道也越来越淡了,这不国庆到了,给自己个儿来多荤的解解馋。用料鲍鱼6-8只姜4-5片五花肉750克1-2个人一斤左右,人多就两斤吃个够,老抽1勺生抽2勺盐3-5克盐的用量根据...
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发表于:02-20
以前内陆地区的人不容易吃到新鲜的海产品,现在养殖业和物流业高度发达,超市里各种海鲜琳琅满目,我们也更常吃海鲜了。重庆人的味觉偏川味,能想到最豪华的做法就是各种调料的叠加。这个方子...
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发表于:04-08
用料带鱼条料酒勺老抽勺生抽勺糖克盐克葱几根红烧带鱼(家常版)的做法把带鱼杀好,洗干净,沥干,➕盐,腌几分钟以后再把它洗掉,沥干,冷锅入油六七成热的时候,放鱼入锅两边烤金黄色。改小火,将🐟移到...
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发表于:04-13
用料五花肉克八角个冰糖克香叶片生抽勺姜片桂皮块盐克葱根鲍鱼鲍鱼红烧肉的做法1、买肉1、五花肉洗净,锅烧热,皮朝下烧焦黄,用刀刮净后,切成小块。2、炒糖浆,放入肉翻炒上色,放生姜、葱、香...