网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 糯米酒食谱及做法 教你糯米酒的烹饪技巧
    发表于:06-08
    【金蜗牛秘制酒酿】①2斤糯米,泡4-5小时左右;②泡好的糯米沥干铺在有纱布的蒸锅隔层上再插几个洞已便蒸糯米饭透气(我用高压锅隔水蒸20分钟左右,再闷一会)米熟透无硬芯即可;③蒸好的糯米饭倒...
  • 滋补糯米酒煮鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-13
    用料鸡一个糯米酒250克姜末适量水适量红糖片半片滋补糯米酒煮鸡的做法先把姜放在锅里慢火炒,一般我不喜欢炒太焦然后把鸡肉放在锅里炒炒5分钟然后放水,水可以根据个人的口味而定,如果喜欢...
  • 醪糟、酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟食谱大全及做法,烹饪好吃的醪糟、酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟方法
    发表于:03-26
    地方叫法都有所不同☝️(作用:酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿,也适合哺乳期妇女通利乳汁。)最详细最清晰的做法请往下翻噢~用...
  • 黑豆鹿茸糯米酒的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-26
    非常补肾壮阳。亲测。用料黑糯米黄酒5斤黑豆1斤黑枸杞35克鹿茸5克黑豆鹿茸糯米酒的做法青海买回来的黑枸杞,妹妹送的鹿茸家里鹿茸不多,所以放的少黑枸杞35克,瓶子小不放多黑豆炒熟,放凉所...
  • 酒酿(米酒、酒糟、醪糟、糯米酒、甜酒、伏汁酒)——都是它食谱大全及做法,烹饪好吃的酒酿(米酒、酒糟、醪糟、糯米酒、甜酒、伏汁酒)——都是它方法
    发表于:11-12
    在武汉话中,毛巾被称为“fúzi”,米酒又被称为“fúzi酒”。当年还年幼的我,表示对“fúzi酒”,也就是“毛巾酒”比较恐慌的,但又没出息的那么热爱。我一直以为“fúzi酒”是武汉方言,现在才...
  • 电磁炉➡️煨➡️米酒/糯米酒食谱大全及做法,烹饪好吃的电磁炉➡️煨➡️米酒/糯米酒方法
    发表于:12-20
    🌸酿了几年的米酒了、记录过程🌸用料🌸糯米1500克🌸酒曲6克🌸冷开水100克融酒曲🌸冷开水一大盆淋熟糯米饭电磁炉➡️煨➡️米酒/糯米酒的做法🌾精选糯米🌾洗至水清澈、浸泡5小时以上……(期...
  • 玫瑰糯米酒如何做才美味,怎么做玫瑰糯米酒简单又好吃
    发表于:11-13
    一个喜欢玫瑰和喜欢喝酒的人做的。用料糯米15斤可食用玫瑰1斤2斤都行,随意酒曲2包半纯净水3L左右玫瑰糯米酒的做法(做之前请保证制作过程中的所有用具都是无油的,包括你的小手手哦😀蒸熟...
  • (香甜可口养生汤)原浆糯米酒炖大骨汤食谱大全及做法,烹饪好吃的(香甜可口养生汤)原浆糯米酒炖大骨汤方法
    发表于:04-02
    最近有点忙没有更新食谱,今天下雨天适合☔炖一锅大骨糯米酒来补补身体,好友寄来很多自己酿造的原浆糯米酒真材实料炖汤美味又很补,真的太感谢🙏好友寄过来好多口味的原浆糯米酒。糯米酒甘...
  • 糯米酒煮鸡蛋🥚的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-27
    大姨妈来问候,吃点啥?之前总是红糖鸡蛋。这次,冰箱里有邻居送的糯米酒贼甜!这次用糯米酒煮鸡蛋,再加红糖!用料米酒三大勺鸡蛋一大个红糖40克糯米酒煮鸡蛋🥚的做法一、大火烧开水,放入糯米酒。...
  • 手工糯米酒如何做才美味,怎么做手工糯米酒简单又好吃
    发表于:04-09
    糯米是下奶的食物,加上发酵,非常好吸收,非常适合哺乳期的妈妈,或者平时手脚冰凉的人,可以暖补!用料糯米5斤酒曲1.5个温开水适量手工糯米酒的做法先洗米,洗米水可以装起来浇花,或者洗脸,或者洗菜...
  • 自制糯米酒如何做才美味,怎么做自制糯米酒简单又好吃
    发表于:04-07
    自用用料圆糯米250克酒曲0.6——0.8克水凉白开自制糯米酒的做法泡米夏5h,冬10h,至用手能把米揉成两半沥干水放纱布上戳小洞蒸20_30分钟,中途向米表面撒一些水出锅摊开放凉,全程要无油和盐,...
  • 酿酒~自制甜糯米酒食谱大全及做法,烹饪好吃的酿酒~自制甜糯米酒方法
    发表于:04-20
    从一个厨房小白,到现在也能烧上几道像样的菜,这一切感恩于下厨房老师们无私的分享!总想有朝一日也能有所奉献~~~我虽然是厨房小白,但有一位做食物了得的妈妈,比如酿酒就是一把好手远近闻名在...
  • 剩米饭酒酿,糯米酒食谱大全及做法,烹饪好吃的剩米饭酒酿,糯米酒方法
    发表于:01-01
    用料剩米饭800克凉白开200克酒曲5克剩米饭酒酿,糯米酒的做法酒曲用少许凉白开化开,迷你电饭煲煮的饭,饭打散至温热,拌入酒曲,加凉白开,四周压一压,中间挖个洞。盖两层保鲜膜,再盖一个盖,还放回...
  • 月子餐糯米酒猪腰的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-11
    滋补健身,对于月子和美容,有很大的帮助,可以祛湿排毒,补肾安神!用料猪腰1个糯米酒一碗煎鸡蛋1个猪肉200g白砂糖3勺姜片4片酱油1勺月子餐糯米酒猪腰的做法1.先把鸡蛋煎好备用!2.两碗水和糯米...
  • 糯米酒石榴酒的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-21
    2021.9.5~9.17过滤出来的用料石榴2个酒300ml冰糖300克糯米酒石榴酒的做法用高度白酒或二锅头对玻璃罐子消毒石榴铺最下面上面铺冰糖,冰糖看个人喜好最上面倒糯米酒气泡泡,太美了一个不锈...
  • 桂花糯米酒。桂花酿,女生晚安小甜酒食谱大全及做法,烹饪好吃的桂花糯米酒。桂花酿,女生晚安小甜酒方法
    发表于:03-23
    ⚠️注意:蒸糯米的锅子要洗干净确保无油。所有要用到的工具,都要用开水烫过确保无油无生水。干桂花的具体用量取决于桂花的品质,好品质的桂花用量少,差一些的桂花要放多一些。用料糯米500克...
  • 香甜可口糯米酒的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-14
    用料甜酒发酵粉矿泉水容器香甜可口糯米酒的做法糯米粉煮熟,冷却加入适量的甜酒曲,跟糯米饭搅拌均匀装入容器密封温度适宜即可小贴士有问题可以私聊...
  • 自酿糯米酒如何做才美味,怎么做自酿糯米酒简单又好吃
    发表于:02-14
    挑战一下,会者不难,难者不会。用料糯米500克矿泉水/凉开水200克酒曲3克自酿糯米酒的做法将原材料准备好。将糯米洗干净,冷水泡上3-4小时,米一捏就能烂成图片模样,就可以了。将泡米水倒掉,放...
  • 粉粉嫩嫩草莓糯米酒食谱大全及做法,烹饪好吃的粉粉嫩嫩草莓糯米酒方法
    发表于:04-24
    用料草莓数个糯米酒一杯勺糖适量粉粉嫩嫩草莓糯米酒的做法草莓洗净用糖水泡了冰冻起来想喝的时候拿出来化冻放在一杯糯米酒里大功告成,开喝^O^...
  • 自制醪糟、糯米酒,常温版和九阳酸奶机版本食谱大全及做法,烹饪好吃的自制醪糟、糯米酒,常温版和九阳酸奶机版本方法
    发表于:01-21
    用料糯米500克安琪酵母菌8克凉白开1-3碗桂花适量自制醪糟、糯米酒,常温版和九阳酸奶机版本的做法糯米提前一夜泡水上锅蒸,分出小孔方便熟摊开晾凉到比手心温度低一点或是差不多,加入甜酒...
  • 没事爱鼓捣之各种杂粮酒酿,醪糟,糯米酒食谱大全及做法,烹饪好吃的没事爱鼓捣之各种杂粮酒酿,醪糟,糯米酒方法
    发表于:05-26
    持续更新中…吃惯了糯米酒酿偶尔也得来点不一样的~其实只是料和口感不同,做法都是一样滴,酒酿做法戳👉用料剩米饭若干没事爱鼓捣之各种杂粮酒酿,醪糟,糯米酒的做法米饭酒酿:剩米饭550克,安琪...
  • 正宗美味的多汁香甜的糯米酒(面包机版)怎么做
    发表于:10-02
    自己做的糯米甜酒比买的好吃太多,简单易做、干净卫生、成本又低用料糯米1000克酒曲0.5小包多汁香甜的糯米酒(面包机版)的做法圆糯米洗净泡发,一般泡24小时,我这次泡了2天2夜。泡好的糯米沥...
  • 自制广式糯米酒(甜酒)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制广式糯米酒(甜酒)方法
    发表于:05-31
    跟妈妈学的,步骤简单,效果不错,很甜,我们村里人生男丁后都会做来招待来访的亲友,用来炖鸡是坐月子补身的必备之品!用料糯米随便酒曲适量自制广式糯米酒(甜酒)的做法我在菜市场旁的小店买的酒曲...
  • 黑糯米酒炖鸡汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-28
    补!用料鸡半只当归适量红枣适量枸杞适量黑糯米酒一碗盐适量黑糯米酒炖鸡汤的做法将所有的材料放进炖锅里,加2碗水(水和酒的比例为2:1)。炖1.5小时。...
  • 手工自制 甜甜的糯米酒食谱大全及做法,烹饪好吃的手工自制 甜甜的糯米酒方法
    发表于:05-27
    用料糯米一斤水(农夫山泉)三瓶(550ml*3)酒曲一颗手工自制甜甜的糯米酒的做法糯米提前泡一夜。大约12小时左右。一般我会用一瓶550ml的农夫山泉泡一斤糯米。属于小家庭的量。我的理解是,泡糯...
 1 2 3 下一页