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  • 焦糖布雷如何做才美味,怎么做焦糖布雷简单又好吃
    发表于:06-30
    焦糖布雷是夏天的热门甜品之一,今天给大家分享一下焦糖布雷的制作方法,用料简单,步骤简单,而且口感非常顺滑,好吃不腻!用料纯牛奶400毫升奶油400毫升布雷粉100克焦糖布雷的做法制作方法非常...
  • 德国布雷结/基础碱水面包食谱大全及做法,烹饪好吃的德国布雷结/基础碱水面包方法
    发表于:09-17
    口感扎实、饱腹抗饿,具有碱水特殊香气,减肥期吃它再好不过啦~布雷结对于德国就像法棍对于法国,今天就来制作这款简单易上手的减脂主食面包吧!⚠️啰嗦一下:碱水有腐蚀性,操作一定要小心。⚠️有把...
  • 💗低糖法式焦糖布雷~我的最爱❤️食谱大全及做法,烹饪好吃的💗低糖法式焦糖布雷~我的最爱❤️方法
    发表于:06-24
    太喜欢法式焦糖布雷CremeBrûlée了,饭后甜品必点之一。从去年开始自己烤,可以更少糖,也更健康。现在写下来,分享给厨友。用料蛋黄5个牛奶200ml淡奶油300ml细砂糖30克红糖30克香草膏半茶勺...
  • 榛果酥饼(熊谷裕子萨布雷酥饼简化)食谱大全及做法,烹饪好吃的榛果酥饼(熊谷裕子萨布雷酥饼简化)方法
    发表于:06-12
    用料低筋面粉140g糖粉50榛果粉50无盐黄油100牛奶10榛果酥饼(熊谷裕子萨布雷酥饼简化)的做法除了牛奶以外所有粉加入食物料理机搅拌均匀,无黄油块加入牛奶,搅拌到微结块装入保鲜袋,排挤空气...
  • 抹茶沙布雷如何做才美味,怎么做抹茶沙布雷简单又好吃
    发表于:10-11
    每片饼干中间放半个干果即可用料黄油70克糖粉20克低粉105克杏仁粉15克抹茶粉3.5-4克杏仁片10克抹茶沙布雷的做法黄油放大盆里室温软化后加入糖粉,打得发白,筛入各种粉,带手套揉匀,不要过度...
  • 正宗美味的沙布雷钻石杏仁曲奇怎么做
    发表于:04-15
    【Nebokgom】菜谱用料黄油120克低筋面粉180克杏仁粉70克糖粉80克盐1克鸡蛋液20克香草精2克装饰大杏仁随意蛋清随意白砂糖随意沙布雷钻石杏仁曲奇的做法切碎黄油1.软化黄油+糖粉+盐打发...
  • 布雷结如何做才美味,怎么做布雷结简单又好吃
    发表于:09-26
    用料高筋面粉250克酵母2克海盐适量克黄油6克烘焙碱8克高筋面粉克水145克布雷结的做法1.将高筋面粉+水+5克盐+酵母入厨师机揉面10分钟后再加入黄油揉至出膜。然后将面团取出醒发15分钟再分...
  • 莎布雷曲奇饼干的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-29
    用料安佳无盐黄油90克糖粉35克淡奶油20毫升低筋面粉160克杏仁20颗粗砂糖25克莎布雷曲奇饼干的做法准备材料黄油室温软化后加入糖粉,刮刀拌匀至无干粉状。加入常温的淡奶油用刮刀拌匀。...
  • 无糖低卡花环布雷结(中种法)食谱大全及做法,烹饪好吃的无糖低卡花环布雷结(中种法)方法
    发表于:02-26
    用料中种高粉75克水45克酵母0.5克本种高粉228克盐2克冰水102克酵母4.5克黄油28克无糖低卡花环布雷结(中种法)的做法中种材料全部混合成团,打到表面光滑即可30度发酵1个小时准备本种材料打...
  • 布雷兹如何做才美味,怎么做布雷兹简单又好吃
    发表于:07-30
    口感劲道绵软,一口一个停不下来用料请参考菜谱布雷兹的做法材料包塑形碱水...
  • 好吃到停不下来❗️莎布雷曲奇小饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃到停不下来❗️莎布雷曲奇小饼干方法
    发表于:08-25
    如果家里有黄油,一定要试一试这款小饼干呀,哪怕不放大杏仁也超级好吃,又香又酥,好吃到爆~用料黄油80克糖粉28克淡奶油15克低粉130克杏仁粉25克大杏仁适量粗砂糖适量好吃到停不下来❗️莎布雷...
  • 没有焦糖的焦糖布雷食谱大全及做法,烹饪好吃的没有焦糖的焦糖布雷方法
    发表于:07-17
    用料蛋黄4个糖霜25g奶粉25g牛奶150ml奶油200ml没有焦糖的焦糖布雷的做法蛋黄充分打散过筛其余材料混合充分搅拌所有材料混合搅拌均匀烤箱预热200摄氏度25分钟烤盘加一些冷水我的是最小...
  • 塔布雷沙拉如何做才美味,怎么做塔布雷沙拉简单又好吃
    发表于:01-06
    春季一般无进补的必要,饮食宜选用甘、辛、温之品,清淡可口,忌油腻、生冷、粘硬食物。由于冬季相对摄取新鲜蔬菜较少,摄入维生素不足,所以还要多吃些新鲜蔬菜。在此,懒人推荐一款高纤低脂低热...
  • 沙布雷坚果饼干的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-19
    用料无盐黄油150g糖粉45g盐1g杏仁粉30g低筋面粉130g抹茶粉4g伯爵红茶味无盐黄油150g糖粉45g盐1g杏仁粉30g低筋面粉125g伯爵红茶碎8g辅料杏仁或腰果120g粗白糖适量沙布雷坚果饼干的做法...
  • 空气炸锅 酸奶布雷食谱大全及做法,烹饪好吃的空气炸锅 酸奶布雷方法
    发表于:02-25
    用料鸡蛋3个酸奶200克白砂糖适量空气炸锅一个空气炸锅酸奶布雷的做法鸡蛋➕安慕希酸奶(一盒)➕适量砂糖搅拌均匀倒入磨具空气炸锅180度烤15min(可根据自己炸锅调节时间)...
  • 炼奶布雷如何做才美味,怎么做炼奶布雷简单又好吃
    发表于:06-19
    你所期待的春天是怎样的?我所期待的春天,有软绵绵的阳光,有淡淡甜味的空气,和暖暖的呼吸。炼奶布雷给我的感觉就是这样的。刚入口时,尝到的是浓浓奶香。让它在口中停留片刻,它会将你带入一个...
  • Magimix·玛捷斯 布雷结(中种法)食谱大全及做法,烹饪好吃的Magimix·玛捷斯 布雷结(中种法)方法
    发表于:07-16
    吃腻了“松软香甜”,可以来试试口感丰富的布雷结,搓细处脆口,搓粗处有嚼劲。另外,碱水包的碱性可以平衡人体内的酸碱度,对于胃酸过多的朋友来说是很好的养生美食用料隔夜中种部分:百合花粉12...
  • 《全世界最简单的西餐》34.萝卜三文鱼塔布雷沙拉食谱大全及做法,烹饪好吃的《全世界最简单的西餐》34.萝卜三文鱼塔布雷沙拉方法
    发表于:10-27
    《全世界最简单的西餐》【法】J.F马莱著[本书是我多年烹饪经验的结晶。它刚好回答了一个我几乎天天都要被问到的问题:“今晚我可以做什么菜?”寻找日常的灵感,满足一家老小的需求,用冰...
  • 碱水面包布雷结的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-06
    布雷结,也叫做德国结。碱水面包薄脆的外壳一口咬下去,外皮的香脆和着里面的柔软有嚼劲的面包体,不是那么的惊艳,确是如此的朴实无华,嚼着嚼着嚼出克面包本身的香甜。从外皮的脆、内芯的柔韧...
  • 德国人的最爱布雷结面包(中种法)食谱大全及做法,烹饪好吃的德国人的最爱布雷结面包(中种法)方法
    发表于:02-02
    布雷结吃起来表皮柔韧有嚼,内部柔软,表面的海盐在经过高温烘烤后也不会融化,只有在入口时才会进发出咸味,使它朴实的麦香味中增添了些咸鲜。用料中种高筋粉75克水41克酵母0.1克本种高...
  • 蒙蒂翁•萨布雷酥饼食谱大全及做法,烹饪好吃的蒙蒂翁•萨布雷酥饼方法
    发表于:03-10
    搬自熊谷裕子的《幸福美感小饼干》多变切模类型是三款基础面糊之一,基本款小饼干先从简单的萨布雷开始做起吧。用料多变切模面团低筋面粉70克糖粉25克杏仁粉25克无盐黄油50克牛奶4克直...
  • 翻译食谱 | 简单快手的焦糖布雷🍮食谱大全及做法,烹饪好吃的翻译食谱 | 简单快手的焦糖布雷🍮方法
    发表于:10-18
    👨🏻‍🍳配方来自chefFrançoisPerret👩🏻‍🍳翻译:圆滚滚米米君😋分量可制作8份用料焦糖部分砂糖165克热水17克布丁部分全蛋147克蛋黄25克砂糖33克牛奶553克翻译食谱|简单快手的焦糖...
  • 碱水面包(布雷结)造型PK赛食谱大全及做法,烹饪好吃的碱水面包(布雷结)造型PK赛方法
    发表于:01-22
    德国碱水以传统的布雷结造型出道如今的造型已经被玩出了花样今天用一块面团撸了几个不同造型的最后面还有之前撸过的别的造型你pick哪一款呢领附蜜红豆做法红豆碱水真的不要太好吃😋👇...
  • 德国碱水面包——布雷结食谱大全及做法,烹饪好吃的德国碱水面包——布雷结方法
    发表于:12-30
    用料高筋粉200克黄油(精制油)10克盐4克水105克酵母4克烘培碱20克水(倒入烘培碱用)800克德国碱水面包——布雷结的做法高粉、黄油、盐、水、酵母、倒入盆中~揉啊揉阿揉……酵母可像这样埋个...
  • 法国美食之二十薄荷塔布雷色拉食谱大全及做法,烹饪好吃的法国美食之二十薄荷塔布雷色拉方法
    发表于:02-07
    用料黄瓜欧芹柠檬番茄个洋葱香菜薄荷小米橄榄油盐和黑胡椒法国美食之二十薄荷塔布雷色拉的做法所有食材准备一个柠檬汁,小米加橄榄油加入柠檬汁烧开的热水焖五分钟西红柿、黄瓜切丁,洋葱...
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