网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • (云吞皮)蛋花马蹄露食谱大全及做法,烹饪好吃的(云吞皮)蛋花马蹄露方法
    发表于:12-24
    最愛的糖水。也算是快手菜。用料云吞皮自己选择加不加。腐皮鸡蛋马蹄马蹄粉水冰糖(云吞皮)蛋花马蹄露的做法晒乾雲吞皮(不同雲吞皮口感不同:濕的比較滑乾的會比較煙韌(←Q?)可根據自己喜好...
  • 鸡蛋马蹄露如何做才美味,怎么做鸡蛋马蹄露简单又好吃
    发表于:07-30
    一款非常经典的糖水~马蹄又叫荸荠,有清热解毒去湿、生津润肺、利肠通便的功效;马蹄粉不仅可以蒸成马蹄糕,还可以快手煮成马蹄露,美味美食~用料马蹄粉15克马蹄粉+水25克(开成粉浆)水500克冰...
  • 炸云吞皮如何做才美味,怎么做炸云吞皮简单又好吃
    发表于:09-17
    最近爷爷搬来我家住,爷爷经常包云吞给我们吃,而且非常好吃全家人都喜欢吃。这次爷爷包云吞还剩了点云吞皮,晚饭过后妈妈不想浪费,将它改变成了一道“蹦嘎脆”的小零食用料云吞皮炸云吞皮的...
  • 桂花马蹄粉鸡蛋西米露食谱大全及做法,烹饪好吃的桂花马蹄粉鸡蛋西米露方法
    发表于:11-09
    搜了一遍木有菜谱,觉得要大力推广这个简单快手又滋润的糖水www用料鸡蛋1只马蹄粉适量冰糖适量干桂花(糖桂花)适量西米适量水适量桂花马蹄粉鸡蛋西米露的做法预先把西米泡在凉水里,这样会更...
  • 香煎云吞皮如何做才美味,怎么做香煎云吞皮简单又好吃
    发表于:03-23
    用料云吞皮肉糜油克香煎云吞皮的做法瘦肉剁碎加油盐酱油耗油调味云吞皮放入少量肉馅对折,煎锅加油放入云吞煎至两面金黄即可。小贴士煎出来的云吞皮薄香脆,搭配番茄酱吃,真心好吃。...
  • 云吞皮如何做才美味,怎么做云吞皮简单又好吃
    发表于:06-25
    用料面粉250克水90克鸡蛋1个盐2克云吞皮的做法面粉加入鸡蛋边揉面边加水,水一点点的加和面好拿保鲜袋密封让里面水和面混合均匀静至半小时后,柔和几下用擀面棍擀成薄片再切成小片小片。...
  • 番茄蛋花云吞皮汤面食谱大全及做法,烹饪好吃的番茄蛋花云吞皮汤面方法
    发表于:01-06
    不知道大家在家包饺子或包云吞(馄饨)的时候是否有这样的困扰,就是皮和馅总是很难拿捏得刚好,难得有同时包完的时候,不是皮多了就是馅多了。要是肉馅多了可以改做肉丸肉饼,或用作炒菜时的肉末...
  • 鲜肉马蹄芫茜云吞的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-26
    用料猪肉200克马蹄8个芫茜适量盐适量油适量生粉适量生抽两匙羹耗油一匙羹胡椒粉适量料酒一匙羹麻油一匙羹云吞皮鲜肉马蹄芫茜云吞的做法把肉剁碎,马蹄切粒,放上盐,油,生粉,生抽,耗油,料酒,胡椒...
  • 胡萝卜马蹄猪肉云吞食谱大全及做法,烹饪好吃的胡萝卜马蹄猪肉云吞方法
    发表于:10-02
    超简单,超快手的美味用料猪肉300克胡萝卜半根马蹄六七个鸡蛋1个姜适量葱适量料酒1勺酱油3勺耗油2勺香菇适量胡萝卜马蹄猪肉云吞的做法先准备葱姜水,我用温水浸泡的猪肉剁碎,尽量剁碎点胡...
  • 云吞皮烧卖如何做才美味,怎么做云吞皮烧卖简单又好吃
    发表于:01-25
    用料糯米200克馄饨皮若干张香菇木耳胡萝卜若干五花肉馅50克各种调料若干云吞皮烧卖的做法胡萝卜香菇木耳切碎肉馅放入盐酱油麻油调味,热锅放入油后加入肉馅炒,再加入三样剁碎的料一起炒...
  • 马蹄虾末云吞的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-24
    用料马蹄1个虾仁200克去壳后鸡蛋1个葱头2根胡萝卜50克猪皮冻50克马蹄虾末云吞的做法虾仁➕一个马蹄➕胡萝卜➕鸡蛋搅成肉泥,然后加芝麻适量,猪皮冻,盐油生粉糖蚝油适量搅拌好买的云吞皮包...
  • 黑松露云吞如何做才美味,怎么做黑松露云吞简单又好吃
    发表于:12-27
    黑松露晚宴后联想,连续做了三次,这次终于成功了。侄女吃的第一口,哇(σ゚∀゚)σ哇:啊味道惊艳呀呀!你也试试呗用料梅肉2斤黑松露100g新鲜冬笋100克鸡腿菇100g土鸡蛋2个小葱100g姜20g盐10g生抽...
  • 爽口云吞皮如何做才美味,怎么做爽口云吞皮简单又好吃
    发表于:08-04
    能模仿广宁云吞皮口感,此量够二大二小吃,因为我做得太好吃,被要求加单用料枧水如面粉比例的%1克水面粉的一半克盐n克皮有味就可面粉三壳,我家勺粉用克爽口云吞皮的做法爽口广宁云吞皮大约...
  • 云吞皮派如何做才美味,怎么做云吞皮派简单又好吃
    发表于:07-24
    钱大妈的小哥哥送了一盒云吞皮给我,打破了计划,那就…换个吃法吧~~用料黑芝麻克馄饨皮50张苹果1个香蕉2根蜜豆100克云吞皮派的做法云吞皮四周抹点水,好粘香蕉🍌捣成泥,然后放一小块黄油,包...
  • 鲜虾小云吞(宝宝版小金鱼云吞,附云吞皮做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜虾小云吞(宝宝版小金鱼云吞,附云吞皮做法)方法
    发表于:01-27
    因为我家宝宝还没满一岁,所以盐,姜,蛋清都没给她吃!如果一岁以上的小朋友,馅里可以加少许盐,少许宝宝酱油,姜汁来调馅!一岁以上宝宝和我们大人吃的话,云吞皮部分可以加1克盐来和面!用料高筋面粉2...
  • 鲜肉马蹄广式云吞(抄手)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜肉马蹄广式云吞(抄手)方法
    发表于:08-12
    广式的云吞少不了鲜虾,久居广州,口味上也略有些变化。今天用广式的馅儿加上四川的辣子,这样的碰撞也很好吃。用料鲜虾仁150克猪肉碎250克马蹄8-10个酱油1勺盐3-4克麻油2小勺花生油1小勺水...
  • 煎云吞皮如何做才美味,怎么做煎云吞皮简单又好吃
    发表于:04-05
    买了云吞皮,想包云吞给宝宝吃的,我家宝宝很喜欢吃云吞,为了宝宝什么都能做,每到宝宝不爱吃饭,我就会想菜谱,没事也看下厨房,这也是我刚刚想到的,不过宝宝爱吃最重要,我老公也说好吃,脆脆的用料云...
  • 马蹄鲜虾云吞的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-12
    虾的鲜味加上马蹄的清脆,完美用料虾仁只猪肉克马蹄个淀粉勺鸡蛋个生抽勺盐克葱花料酒蚝油马蹄鲜虾云吞的做法葱头切下加入料酒跟猪肉一起搅碎,再把马蹄搅碎……因为虾是家里买的,所以比较...
  • 鲜肉马蹄云吞的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-09
    这个云吞皮为什么会这么薄呢(我是在钱大妈买的饺子皮(水+面粉做的饺子皮)然后自己擀成薄片切成云吞皮)猪肉用的是黑猪雪花肉,雪花肉口感很好这个云吞爽口鲜甜,😄我👶吃了12个😏用料马蹄4个黑...
  • 自制云吞皮如何做才美味,怎么做自制云吞皮简单又好吃
    发表于:09-18
    因为我们楼下没有卖云吞皮的所以自己动手擀皮子包云吞啦用料面粉400克盐3克水适量喜欢筋道的可以加一个鸡蛋自制云吞皮的做法活好的面放1小时在擀比较好擀切成小机子撒多点面粉擀薄均...
  • 云吞皮版:瑶柱冬菇马蹄糯米烧卖食谱大全及做法,烹饪好吃的云吞皮版:瑶柱冬菇马蹄糯米烧卖方法
    发表于:09-19
    用料云吞皮一盒糯米用量米杯份量/4杯595克蒸糯米的水大约230克左右腊肠/切粒2条虾米/切碎35克瑶柱干贝/切碎50克瘦肉/切粒120克马蹄/切粒10个冬菇/切碎5朵调料酱:生抽3茶勺老抽2茶勺蚝...
  • 鲜虾猪肉马蹄云吞的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-26
    跟茶点的虾饺差不多换了云吞皮!用料虾肉量是猪肉的两倍猪肉一半肥一半瘦马蹄5个盐酱油油云吞皮鲜虾猪肉马蹄云吞的做法馅,猪肉搅烂,虾肉切成丁状,马蹄去皮切成赤豆粒大小。马蹄不要切太小,...
  • 云吞皮糖水如何做才美味,怎么做云吞皮糖水简单又好吃
    发表于:05-11
    买馄饨时店主告诉我如果馄饨皮吃不完,还可以做糖水用料馄饨皮8块水适量鸡蛋1个黄糖1片云吞皮糖水的做法先把馄饨皮晒干,干了的馄饨皮会自己缩起来,变脆把干了的馄饨皮捏碎,随自己喜欢,没有...
  • 马鲛鱼云吞如何做才美味,怎么做马鲛鱼云吞简单又好吃
    发表于:09-20
    新鲜的马鲛鱼是做鱼吞的最佳选择用料云吞皮七斤马鲛鱼一条取鱼肉猪肉三斤红萝卜,玉米各一条虾皮适量蒜头,美味香,酱油,鸡粉适量梅干菜适量马鲛鱼云吞的做法马鲛鱼去骨,猪肉剁碎,红萝卜和玉米...
  • 马蹄露如何做才美味,怎么做马蹄露简单又好吃
    发表于:05-13
    用料马蹄数只黄糖1块马蹄露的做法清洗马蹄削皮,切成粒状或者拍成末准备半锅水,冷水时把马蹄放进去,糖也同时放进去一直搅拌至翻滚,5-8分钟,粘稠样,就可以了小贴士糖可选用各种糖,冰糖,黄糖,红糖...