![德式啤酒棒如何做才美味，怎么做德式啤酒棒简单又好吃]( "德式啤酒棒如何做才美味，怎么做德式啤酒棒简单又好吃")
发表于：01-01
用料烫种60g（12%）高筋面粉20g（84%）低筋面粉80g（16%）爆香洋葱丝80g（16%）盐10g（2%）干酵母10g（2%）麦芽糖10g（2%）水300g（60%）德式啤酒棒的做法将所有材料（除爆香洋葱丝）称好，倒入搅拌机中搅拌，至面团光滑有弹性...
![解馋意式啤酒棒的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "解馋意式啤酒棒的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：06-03
少油，少糖，酥脆，出炉后她说吃了十根，我问她，你数了吗？她说翻了出炉的照片，正好少了十根。（来自我蜂蜜老师祖传秘方）用料高筋面粉150克白糖4克盐3克冰水65克橄榄油5克装饰芝麻随手蛋黄1个鲜酵母5...
![啤酒绝配-德国碱水包食谱大全及做法，烹饪好吃的啤酒绝配-德国碱水包方法]( "啤酒绝配-德国碱水包食谱大全及做法，烹饪好吃的啤酒绝配-德国碱水包方法")
发表于：10-25
这款面包是一款非常经典的德式面包，新鲜出炉的碱水包吃起来表皮柔韧有嚼劲，内里却软白柔和，海盐的咸鲜搭配碱水的略微回甘，实在美妙至极，如果能再搭上大扎口味浓重的德国啤酒，不知不觉一大盘...
![常德啤酒鸭干锅的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "常德啤酒鸭干锅的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：06-22
今天情人节，没啥浪漫的，就是普普通通的家常菜，老公也爱吃！用料鸭一只啤酒一瓶桂皮适量八角3个姜一陀料酒适量干辣椒适量大蒜叶适量盐适量老抽适量常德啤酒鸭干锅的做法将处理好的鸭子切块，...
![「健康一锅端」🇩🇪德式香肠酸菜土豆啤酒烧食谱大全及做法，烹饪好吃的「健康一锅端」🇩🇪德式香肠酸菜土豆啤酒烧方法]( "「健康一锅端」🇩🇪德式香肠酸菜土豆啤酒烧食谱大全及做法，烹饪好吃的「健康一锅端」🇩🇪德式香肠酸菜土豆啤酒烧方法")
发表于：11-23
平时一般吃健身营养水准的餐食，已经快一年没点过外卖了。我又喜欢满足自己那个想要吃遍天下的胃🙌谁说减脂塑形需要节食不能天天大餐了，以及水煮餐简直是对食材的大不敬😠也摸索了挺久的...
![湘式啤酒鸭如何做才美味，怎么做湘式啤酒鸭简单又好吃]( "湘式啤酒鸭如何做才美味，怎么做湘式啤酒鸭简单又好吃")
发表于：02-14
用料蒜瓣姜片小米椒个干辣椒个生抽勺料酒勺盐克油克香油适量啤酒1瓶蒜苗根茶树菇或鹿茸菇克醋勺湘式啤酒鸭的做法1-鸭肉处理好，洗净切块。茶树菇或鹿茸菇提前一小时清洗干净，用温水提泡...
![川式啤酒鸭如何做才美味，怎么做川式啤酒鸭简单又好吃]( "川式啤酒鸭如何做才美味，怎么做川式啤酒鸭简单又好吃")
发表于：06-16
用料鸭一只啤酒一瓶花椒粒蒜4瓣嫩姜4根豆筋5根葱4根豆瓣酱4勺鸡精2勺川式啤酒鸭的做法新鲜鸭肉老姜加水焯水捞出，冲凉水热锅，下菜籽油和猪油。下鸭肉，爆到微微焦色。下嫩姜葱段，泡椒。炒香...
![潮式啤酒鸭如何做才美味，怎么做潮式啤酒鸭简单又好吃]( "潮式啤酒鸭如何做才美味，怎么做潮式啤酒鸭简单又好吃")
发表于：11-12
特加了潮汕特色的密制卤香配料，特制而成的潮式啤酒鸭，美味无法挡！用料鸭肉半边土豆两个啤酒两罐密制香料适量葱适量姜适量蒜适量盐适量料酒适量老抽适量潮式啤酒鸭的做法将鸭肉切块，土豆切...
![德式啤酒脆皮烤猪肘 | 西餐主菜 | 菜谱食谱大全及做法，烹饪好吃的德式啤酒脆皮烤猪肘 | 西餐主菜 | 菜谱方法]( "德式啤酒脆皮烤猪肘 | 西餐主菜 | 菜谱食谱大全及做法，烹饪好吃的德式啤酒脆皮烤猪肘 | 西餐主菜 | 菜谱方法")
发表于：02-16
猪肘：1.做这个菜谱一般会选择用前肘，更容易成型2.国内好多后肘会有个肉厂的挂起来的洞，国外有的屠宰场会把后腿分割成火腿3.如果你要去菜市场，可以挑一个形状大小合适的，如果网上买就没关系...
![啤酒棒如何做才美味，怎么做啤酒棒简单又好吃]( "啤酒棒如何做才美味，怎么做啤酒棒简单又好吃")
发表于：08-12
用料水150克盐7克蜂蜜10克面粉250克意大利香草粉末10克黄油15克酵母2.5克啤酒棒的做法揉成团，一发30分钟，分割7、8克左右1个面团，搓长，约15厘米。二发30分钟。180℃10分钟，160℃10分钟。表...
![啤酒炖鸡，啤酒烧鸡，啤酒辣子鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的啤酒炖鸡，啤酒烧鸡，啤酒辣子鸡方法]( "啤酒炖鸡，啤酒烧鸡，啤酒辣子鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的啤酒炖鸡，啤酒烧鸡，啤酒辣子鸡方法")
发表于：03-16
要说家里待客菜最长做的，当属啤酒鸡莫属了，我们家乡话就是：“大乎的老抽、大乎的辣椒、大乎的油，亦是：黑乎乎、辣乎乎、油乎乎……”无论拌米饭做盖饭，还是浇在面条上做盖面，都很下饭……我尝...
![德式热红酒如何做才美味，怎么做德式热红酒简单又好吃]( "德式热红酒如何做才美味，怎么做德式热红酒简单又好吃")
发表于：03-24
2018年独自去欧洲旅游，去德国看闺蜜的时候，俩人约着去新天鹅堡。因为冬天特别冷，就买了德国冬天必喝的热红酒🍷超级好喝，木果香混合着酒香，真的太棒了！今天突然降温，真是喝热红酒的好时候✌🏻...
![德国纽结啤酒包的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "德国纽结啤酒包的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-29
用料高/中粉250克酵母2克糖10克盐4克水/冰水130-140克黄油10克烘培碱6克水200克海盐一丢丢装饰用德国纽结啤酒包的做法1:面团材料全部一起揉到光滑，然后加入黄油揉匀。揉好的面团温度控...
![德国啤酒烤猪肘的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "德国啤酒烤猪肘的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-07
2017年的年底遇到了一个超好的台湾朋友Paul因为总是蹭他的饭所以想说那我请你吃猪肘吧(〃'▽'〃)虽然他现在回到台湾了好久好久都不能见到也不能一起去图书馆去跑步去聊天但...
![德国啤酒小龙虾的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "德国啤酒小龙虾的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-23
啤酒和小龙虾更搭哦，试试这道菜吧，二者相融合在一起，就连汤汁都很好味。用料小龙虾350g德国啤酒200ml洋葱1个口蘑5个黄油30g丁香3g月桂叶3片盐3g黑胡椒碎2g新鲜莳萝10g德国啤酒小龙虾的做...
![空气炸锅德国啤酒猪手食谱大全及做法，烹饪好吃的空气炸锅德国啤酒猪手方法]( "空气炸锅德国啤酒猪手食谱大全及做法，烹饪好吃的空气炸锅德国啤酒猪手方法")
发表于：11-09
使用飞利浦空气炸锅猪手1只(900克)德国啤酒330克迷迭香1条千里香1条月桂叶2块粗盐2汤匙蜂蜜1汤匙用料猪手1只(900克)德国啤酒330克迷迭香1条千里香1条月桂叶2块粗盐2汤匙蜂蜜1汤匙空气...
![这款德国碱水包和啤酒很配哦！食谱大全及做法，烹饪好吃的这款德国碱水包和啤酒很配哦！方法]( "这款德国碱水包和啤酒很配哦！食谱大全及做法，烹饪好吃的这款德国碱水包和啤酒很配哦！方法")
发表于：05-09
在德国，家家户户几乎都会将这款面包当为主食，特别是德国的男人，喝上一杯啤酒，吃上一个碱水包，几乎是他们日常的生活一部分了。方子内使用的厨师机是剑波7升厨师机，15分钟左右可以出膜，超给力...
![德式啤酒香肠的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "德式啤酒香肠的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-09
用料4.5kg精瘦猪肉（切丁）3kg精瘦牛肉（切丁）2.5kg猪背部脂肪（切丁）1300ml冰水160g食盐30g亚硝酸盐腌制剂40g砂糖德式啤酒香肠的做法香辛料30g黑胡椒、40g芥末、40g芫荽籽、20g大蒜粉、60g多香...
![德式啤酒脆皮烤猪肘食谱大全及做法，烹饪好吃的德式啤酒脆皮烤猪肘方法]( "德式啤酒脆皮烤猪肘食谱大全及做法，烹饪好吃的德式啤酒脆皮烤猪肘方法")
发表于：11-22
转自看点，自存。照着做了，真的好吃！！！用料猪克啤酒瓶洋葱个胡萝卜根迷迭香根德式啤酒脆皮烤猪肘的做法如图。百里香换成迷迭香也好吃！！吃小贴士盖锡纸烤的时候感觉像蒸烤下次可以试试不盖锡纸...
![啤酒/面包棒的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "啤酒/面包棒的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：09-22
超级碗🏈+三料啤酒🍺+啤酒棒＝爸爸过大年🤪用料高筋粉100g低筋粉100g鲜酵母4g盐2g芝士粉16g全脂牛奶130ml黄油20g芝麻等适量啤酒/面包棒的做法混合全部材料搅拌至七成筋左右室温静置20-3...
![地道的花式啤酒怎么做,如何烹饪花式啤酒才更好吃]( "地道的花式啤酒怎么做,如何烹饪花式啤酒才更好吃")
发表于：07-31
《茜你一顿饭》直播节目中，叶一茜亲手调制的姜丝花式啤酒做法来啦！啤酒清凉解暑，姜具有温胃健脾的功效。这个夏天和茜厨娘一起喝姜丝花式啤酒，清凉又舒服。用料啤酒1瓶苏打汽水半罐青柠1颗...
![台式啤酒虾如何做才美味，怎么做台式啤酒虾简单又好吃]( "台式啤酒虾如何做才美味，怎么做台式啤酒虾简单又好吃")
发表于：12-10
用啤酒入菜，在很多南方地区很多见，与用料酒、黄酒不同的是，用啤酒时通常量会用得很大。这道用啤酒烹饪出来的虾，肉质更加紧致有弹性，很有咬头。淘宝店铺：小羽私厨微信公号：小羽私厨新浪微博：桐...
![德国啤酒猪肘 烤箱版食谱大全及做法，烹饪好吃的德国啤酒猪肘 烤箱版方法]( "德国啤酒猪肘 烤箱版食谱大全及做法，烹饪好吃的德国啤酒猪肘 烤箱版方法")
发表于：03-06
这是超市里最小的一个了4KG。老公叫了朋友一起来吃，四个人，还是没吃完😂所以如果你们买的到小的也可以，料按照比例减少就行。用料猪肘1个盐4勺黑啤一瓶料酒2勺酱油4勺蜂蜜4勺糖2勺大蒜1个...
![德国烤猪肘 (啤酒煮)食谱大全及做法，烹饪好吃的德国烤猪肘 (啤酒煮)方法]( "德国烤猪肘 (啤酒煮)食谱大全及做法，烹饪好吃的德国烤猪肘 (啤酒煮)方法")
发表于：10-10
从知乎上学来的看了看这里没有相同的做法我又觉得效果特别好所以把他写出来供大家参考用料前腿猪手一只两斤左右洋葱一只蒜两瓣黑胡椒粒或者黑胡椒粉若干迷迭香若干啤酒两大罐1000ml左...
![精酿啤酒：经典德国黄啤食谱大全及做法，烹饪好吃的精酿啤酒：经典德国黄啤方法]( "精酿啤酒：经典德国黄啤食谱大全及做法，烹饪好吃的精酿啤酒：经典德国黄啤方法")
发表于：05-11
精酿啤酒🍺步骤：洗桶—麦芽粉碎—烧水(9L水烧至75℃)—糖化(热水倒入保温桶➕麦芽搅匀放置1h温度68℃)—熬煮麦汁1h(过滤麦汁➕烧75℃4.5L水冲洗麦床用虹吸导回烧水桶从煮沸起算1h)—熬...
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