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发表于:09-25
用料普通面粉500g陕西辣椒面50g麻酱30g黄瓜,绿豆芽也可以100g蒜泥30g盐20g酱油少许(根据自己口味可不放)醋少许根据自己口味可不放糖根据自己口味添加植物油50g凉开水100g制作凉皮全过程...
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发表于:12-28
疫情在家,让孩子多动手学学生活技能...
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发表于:12-18
用料食用油少量纯手工制作凉皮过程的做法面粉揉到不沾手醒面二十分钟以上,加入清水洗面,清水见白,面筋(醒好的面,在水中剩下的就是面筋)无白色至。做好后静止放四小时以上。放好后的,把清水倒...
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发表于:04-28
冬至有些地方吃馄饨,试试做这样一道馄饨吧,附上面片制作过程。馄饨,跟云吞、抄手、扁食感觉是差不多一类的面食,只不过各地又有各种不同做法和特色。一个人吃午餐,我总是不知道吃些什么,突然...
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发表于:04-10
闺女特别爱吃蛋挞,KFC的蛋挞吃一次肉疼,加上疫情的突如其来,让以前很多想做又不能做的事儿,变成了可能,蛋挞就是其中之一🥰🥰🥰用料蛋挞皮配料:普通面粉300克无盐黄油(和面)40克食盐5克清水150...
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发表于:10-29
川上老师的寿司饭制作过程,喜欢自己做寿司的可以收藏一下用料盐3克糖20克海带5*5cm1片醋约40ml米1杯(160g)日本寿司醋饭制作全过程的做法1,碗内倒入足够的水,倒入米,轻轻搅拌,直到水变白,大约...
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发表于:11-20
憨态可掬的皮卡丘深受孩子们喜爱,我们一起来做一个吧用料干佩斯60克糖偶皮卡丘制作过程的做法明黄色糖膏25克,做成椭圆形脸,用球刀压出两个大眼窝,用刻刀刻出嘴巴的外形,压出嘴巴轮廓取黑色...
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发表于:07-23
养生这件事,啥时候都不早从青春期到更年期从月经到孕期补气养血就是女人养生的关键阿胶糕每天两三片,养宫,生血,化瘀,女人都需要的养护阿胶糕于属药食同源产品,采阿用胶配以黑芝麻、...
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发表于:08-10
姐夫喜欢钓鱼,空闲时总会开个车,到偏远空旷的郊区,选择野塘或者河边去垂钓。既不用花钱又能享受到难得的悠闲与宁静。每次回来也都是收获满满,当然,战利品都是会拿来与我们一起分享的。今天...
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发表于:11-07
用料蛋挞皮配料:大概做到40~50只份量面粉500克温水280克盐5克白糖15克黄油混合面粉用的60克黄油裹入面皮用的180克自制蛋挞皮:附详细制作过程的做法将面粉、盐、白糖、黄油搓成粒状混合...
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发表于:08-04
点开这个视频你将解密完美面包坯做法,并得到牛肉饼好吃的秘诀配方,在天气冷的日子里,在家研究美食,增添快乐,-起来做全世界最好吃的汉堡包吧!用料牛肉饼鲜牛肉400克洋葱半个黑胡椒粉1勺生...
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发表于:12-18
用料水130克面粉250克蒜头水蒜末+纯净水+盐黄瓜丝适量醋适量生抽适量花生可放可不放香油几滴自制凉皮,带洗面过程的做法面粉加水筷子搅成絮状,揉成光滑面团,揉好后,用保鲜膜封住,放置30-40...
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发表于:09-03
说起阿胶,可以说是无人不知无人不晓,毕竟阿胶的应用迄今为止已经有5000年的历史了。阿胶是非常重要的一味中药材,属于药食同源。用料阿胶块500克新疆若羌红枣肉500克云南纸皮核桃仁500克...
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发表于:08-20
这已经是第三次做pizza啦,从最开始的鲜虾pizza到sausagepizza再到今天的泥肠pizza,觉得自己该写一个菜谱了。下厨房上有很多pizza的菜谱,但还没有一个从制作饼皮,制作披萨酱到放馅料,再烤制...
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发表于:02-14
纯手工制作,从制作披萨皮、放料、到烤制。自己手工做的披萨🍕果然不一样,不会像外面卖的硬梆梆的。用料高筋面粉300克糖15克黄油17克盐1克酵母2克温水155克披萨料蕃茄酱/披萨酱适量鸡腿...
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发表于:11-17
用料脱皮绿豆250克建议多做些卡夫芝士粉适量(根据个人口味而定)牛油一小块(炒馅用)麦牙糖一大勺宝笙冰皮粉60克粟粉60克糖20克椰浆20克牛油50克牛奶80克水80克冰皮月饼的详细制作过程...
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发表于:07-15
这次分享的是:素的不能再素的汉堡了,汉堡坯用的黑全麦面和面包粉,没有加鸡蛋和牛奶,今年的饮食结构稍微改变了下,以杂粮为主(主要是我吃精米精面少了,想更健康,也想保持身材),加上老二不能吃鸡...
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发表于:03-31
试验了5次,完全掌握细节,跟大家分享。用料黄豆150克水1200Ml葡萄糖酸内酯3g豆腐制作过程的做法泡发黄豆制作豆浆过滤加热加入葡萄糖酸内脂保温放入模具压制成型...
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发表于:03-09
两个宝贝太喜欢吃蛋挞了,长期在外面买着吃,有点不放心,所以亲手做了,很成功,所以分享给大家用料面皮中筋面粉200克盐2克细砂糖30克奶粉10克(增加奶香味)水70克黄油70克蛋液牛奶40克鸡蛋3个细...
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发表于:05-18
如果你没有老面团,可以先用酵母粉做馒头,把发酵好的面团留出50克-60克,这就是老面团了。老面=酵母菌+水+面粉+杂菌。老面馒头比酵母粉做的馒头好吃就在于杂菌带来的风味。酵母粉和成的面...
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发表于:05-25
用料高筋面粉2500克糖300克改良剂12克奶粉80克酵母24克水1229克牛奶500克黄油200克盐38克吐司片制作全过程的做法吐司制作一定要注意醒发时间...
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发表于:12-08
为消灭之前制作的红蜜豆,夏日来一个水晶粽子试试吧!用料西米500克粽叶50片水300克细砂糖60克红豆250克花生油30克扎绳一捆西米水晶粽制作全过程的做法西米加花生油拌匀,然后放白糖拌匀,再...
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发表于:09-25
广式月饼的制作过程用料厨房食物称1个刮刀1把食品毛刷1把酥油40克转化糖浆130克枧水4克中筋面粉200克鸡蛋蛋黄1个蛋清少许广式月饼皮制作过程的做法先将枧水、转化糖浆、酥油倒入容器...
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发表于:01-21
用料凉皮及面筋材料高筋面粉250克玉米淀粉10克盐2克水(和成较硬面团的水量)凉皮调料汁香醋3—4勺生抽2—3勺绵白糖1勺(喜欢甜可多加)芝麻酱3勺(用温水稀释)耗油1勺大蒜3瓣(做成蒜末)盐少许味精...
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发表于:01-17
平常就喜欢吃炒面,炒饭,炒粉之类的,今天想换个口味,炒凉皮,无需洗面的炒凉皮,超简单,第一次就能学会。用料普通面粉150克(制作凉皮)水第一次150,第二次120克配菜:洋葱少许蒜1瓣鸡蛋1个荷包蛋青菜...