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  • 茶树菇耗豉炖鸭汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-04
    用料鸭子适量茶树菇适量耗豉适量生姜适量红枣适量杞子适量茶树菇耗豉炖鸭汤的做法不写了~~小贴士注意先过水,要不会很油...
  • 耗豉蒜香蒸鲍鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-27
    现在市场里很多卖活鲍鱼的十块钱两只买点回来做给爸爸妈妈吃^_^这道菜非常容易做从准备到上桌十分钟搞定用料鲍鱼8只大蒜一头蚝油2汤匙蒸鱼豉油1汤匙料酒少许耗豉蒜香蒸鲍鱼的做法鲍鱼...
  • 豆豉耗油蒸排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-11
    豆豉耗油蒸排骨算是简单方便,健康味浓之典范,即适合忙碌的上班族,也适合茫然的厨房新手,更适合嘴馋的懒人们这道菜小猫家里算是常做,提前一天腌制好,第二天就非常轻松了,用普通锅或者压力锅蒸...
  • 豆豉干烧耗儿鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-16
    这是上次朋友圈买的冰冻耗儿鱼,经历了火锅耗儿鱼,水煮耗儿鱼之后,剩下的8条耗儿鱼承担起了当天晚上的重量级荤菜。豆豉是红油豆豉,太极集团出的,就是那个医药公司的太极集团。干辣椒是买的...
  • 豉油蒸排骨(无豆豉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的豉油蒸排骨(无豆豉版)方法
    发表于:10-05
    此为没有豆豉版,可能会少点本味,但用豉油代替非常方便,而且一样好吃😋~——来自立志动用所有才华一定要做出一道拿手菜的新手煮妇用料仔排500克姜4片蒜4瓣蚝油1勺生抽1勺糖1小勺豉油2勺料...
  • 豆豉耗儿鱼(味道巴适)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆豉耗儿鱼(味道巴适)方法
    发表于:03-09
    用料耗儿鱼(选小只的嫩一些)7条红油豆豉1勺半青花椒若干粒(确实没数,就手捏着刚好一半把就合适)白糖少许开水1小碗鸡精1小勺👇👇下面是腌制耗儿鱼的4个材料:👇👇👇姜片5片盐少许黄酒2勺...
  • 家常耗儿鱼/水煮耗儿鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的家常耗儿鱼/水煮耗儿鱼方法
    发表于:10-27
    随手烧个耗儿鱼香香辣辣太好吃啦!用料耗儿鱼400-500克黄葱1根,切段西芹50克,切片腌鱼料:料酒30克、姜丝10克、盐1/2茶匙爆香料:油60克、大蒜4瓣、老姜15克、泡椒4个、红剁椒60克、红油豆瓣5...
  • 豉汁蒸排骨(豉汁酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的豉汁蒸排骨(豉汁酱)方法
    发表于:12-18
    来源:vx公众号@田螺姑娘hhhazeB站同名,无授权搬运。此处自己记录方便查找用料肋排小半斤干豆豉20g盐半茶匙蒜4瓣蚝油2勺生抽2勺老抽1勺油3勺豉汁蒸排骨(豉汁酱)的做法用料比较喜欢偏辣口味...
  • 青椒豆豉荷包蛋--消耗蛋清食谱大全及做法,烹饪好吃的青椒豆豉荷包蛋--消耗蛋清方法
    发表于:07-12
    做蔓越莓小酥饼剩了许多蛋清,做西点太麻烦而且消耗的不多,做个下饭菜又简单又好吃还能把蛋清一次性全吃完。这次我用了四个蛋清,其实五个六个完全没压力,当然放全蛋也是没问题滴。因为大掌...
  • 豉油鸡(广式豉油鸡)食谱大全及做法,烹饪好吃的豉油鸡(广式豉油鸡)方法
    发表于:06-28
    一直答应五月老师写个粤菜菜谱他拖到今天才写主要自己拍照技术渣不过终于算交了份作业啦用料鸡姜五六片葱2-3根冰片糖1/3块豉油(生抽)1碗(饭碗)水2碗(饭碗)豉油鸡(广式豉油鸡)的做法鲜宰活鸡...
  • 豉油鸡翅(自制豉油汁)食谱大全及做法,烹饪好吃的豉油鸡翅(自制豉油汁)方法
    发表于:03-29
    疫情期间宅家少出门。椒盐、花椒粉、豉油汁各种调味自己做,自制豉油做豉油鸡翅,独特风味。豉油鸡、豉油鹌鹑、清蒸鱼、煲仔饭等都可以用豉油做调味。疫情期间有更多的时间做美食,也有更多...
  • 自制干豆豉+水豆豉食谱大全及做法,烹饪好吃的自制干豆豉+水豆豉方法
    发表于:07-27
    【关于豆豉】之前的菜单里出现过天贝,也介绍过天贝的各种好处,其实同为豆类发酵,豆豉更为国人熟知。我爸爸就是个超级爱吃豆豉的人。前两天他和老妈去香港的时候吃到一种很好吃的蒜蓉豆豉...
  • 耗油梭子,耗动物油食谱大全及做法,烹饪好吃的耗油梭子,耗动物油方法
    发表于:07-09
    动物板油,比如牛板油,切丁,直接放锅里小火耗,出油梭子和牛油。用料动物板油耗油梭子,耗动物油的做法动物板油,切丁入锅,慢慢耗。小火一直耗,一直耗,直至油梭子里的油出来。继续耗。继续。直至油...
  • 豆豉带鱼(豉汁带鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆豉带鱼(豉汁带鱼)方法
    发表于:10-09
    用料带鱼半斤~1斤豆豉适量,如图姜1块油大量葱1根八角2个桂皮2小块香叶1小片藤椒一串(可不加)青红椒适量豆豉带鱼(豉汁带鱼)的做法带鱼清洗干净,如果对腥味敏感的,可以用姜蒜料酒腌制20分钟...
  • 豉油蒸豉油如何做才美味,怎么做豉油蒸豉油简单又好吃
    发表于:07-23
    用料豉油6条葱段姜丝朝天椒丝适量李锦记蒸鱼豉油适量花雕盐胡椒粉适量豉油蒸豉油的做法豉油蒸鲳鱼:新鲜鲳鱼处理干净,用刀在鱼身划上几刀,放花雕和胡椒粉,少许盐腌制片刻,然后冲洗干净,放入...
  • 豆豉耗油油麦菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-23
    用料油麦菜1把豆豉1勺大蒜2瓣耗油适量油适量盐适量豆豉耗油油麦菜的做法洗净后用加碱面再泡一会儿。切好蒜和豆豉备用。油麦菜切段。油锅先下豆豉和蒜末。加耗油大火翻炒,出锅前加盐。...
  • 豉油/豉汁的制作及运用:豉汁蒸排骨、豉汁青边鲍食谱大全及做法,烹饪好吃的豉油/豉汁的制作及运用:豉汁蒸排骨、豉汁青边鲍方法
    发表于:05-21
    如何看不到豆豉却能吃到浓郁豉味?用料豆豉适量姜1-2片油适量豉油/豉汁的制作及运用:豉汁蒸排骨、豉汁青边鲍的做法选材:优质的原味豆豉或者姜豉,粒粒分明清洗豆豉:适量豆豉放到碗里,加清水轻...
  • 豆豉耗儿鱼如何做才美味,怎么做豆豉耗儿鱼简单又好吃
    发表于:01-03
    用料耗儿鱼5条腌制:胡椒粉适量盐适量料酒2勺材料:干面粉两勺豆豉2勺姜片5片大葱葱白切成段蒜5瓣(对切开)开水适量盐适量冰糖4颗鸡精少许蒜苗1根(切成长段)豆豉耗儿鱼的做法腌制耗儿鱼30...
  • 衢州土特产:(小零嘴)豆豉南瓜干/豆豉柚子干/豆豉红薯干/ 豆豉大杂烩果干……食谱大全及做法,烹饪好吃的衢州土特产:(小零嘴)豆豉南瓜干/豆豉柚子干/豆豉红薯干/ 豆豉大杂烩果干……方法
    发表于:01-23
    就是很好吃啊用料豆豉勺南瓜克柚子皮红薯茄子……其他蔬菜(可选)衢州土特产:(小零嘴)豆豉南瓜干/豆豉柚子干/豆豉红薯干/豆豉大杂烩果干……的做法成分一、成分二、成分三、全部蒸熟以后,还...
  • 苹果派,消耗消耗苹果食谱大全及做法,烹饪好吃的苹果派,消耗消耗苹果方法
    发表于:01-17
    用料苹果2个黄油60克蛋液一个蛋黄一个柠檬汁三四滴细砂糖15克水40克盐1克玉米淀粉10克泡打粉一克苹果派,消耗消耗苹果的做法黄油提前化开,加面粉揉搓成碎状,再加糖,盐,泡打粉,水或牛奶和成面...
  • 豆豉(豉汁)龙利鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的豆豉(豉汁)龙利鱼方法
    发表于:10-27
    宝宝平时很挑食,如果菜不合胃口的话,宁愿吃白饭也不吃菜,为了让他多吃一点,营养丰富一点,所以想着办法,换着花样弄给他吃,没想到做出来的味道宝宝太喜欢啦,大家可以试试哟!用料龙利鱼1小块干豆...
  • 耗煎如何做才美味,怎么做耗煎简单又好吃
    发表于:10-23
    蚝煎是潮州独特风味的汉族名肴。潮州的蚝煎之所以使人觉得味美可口,就在于两面油煎,外酥内嫩,香脆细腻,而蚝肉夹在粉中炯熟,极为鲜嫩,甘汁都饱含在蚝肉体内,吃时蚝香扑鼻,又因加上鲜蒜,除去蚝肉...
  • 豉汁红烧鱼,不用过油,简单快手菜耗时20分钟食谱大全及做法,烹饪好吃的豉汁红烧鱼,不用过油,简单快手菜耗时20分钟方法
    发表于:02-02
    朋友出海钓鱼给我们带回来一条超级新鲜巨大的鱼,纽村人叫它三刀,肉多刺少,胶原蛋白满满,本来想做清蒸,怕不入味就改成了不用过油的红烧版,不用被油溅伤还很健康哦!用料鲜鱼1条紫苏叶10片青葱2...
  • 地道的蒜 消耗怎么做,如何烹饪蒜 消耗才更好吃
    发表于:05-21
    本来以为在网上买的是新鲜的蒜,没想到收到却是干蒜,退回去也太麻烦了,只能自己消耗一下了,就做了“糖醋蒜”和“蒜蓉酱”。“糖醋蒜”用来就粥或做菜都可以。“蒜蓉酱”用来蒸鱼或小龙虾什...
  • 10分钟芝士苏打面包(可消耗乳清,消耗酸奶,消耗弃种,消耗牛奶)食谱大全及做法,烹饪好吃的10分钟芝士苏打面包(可消耗乳清,消耗酸奶,消耗弃种,消耗牛奶)方法
    发表于:09-23
    延伸自Sunny的苏打面包,苏打面包做了已经快20次了,后来都用这种快手做法,动手操作部分只需十分钟左右,手不用粘面,一个勺子解决问题。液体量也比普通苏打面包要大,烤出来表皮很脆,内部是很软...