-
发表于:10-26
零失败小桃酥,广受同事好评呢用料鸡蛋1只橄榄油100g细砂糖100g低筋面粉250g泡打粉4g熟芝麻(黑白皆可)少许零失败小桃酥的做法橄榄油100g,鸡蛋一只,将鸡蛋打散,不要过分打发,避免起筋;倒入100g...
-
发表于:02-22
除了上班,平时就喜欢捣腾美食,去年搬新房入了烤箱,这次长长的假期在家就各种嚯嚯用料面粉200克蛋黄2个白砂糖60克玉米油60克泡打粉3克小苏打2克奶粉2勺黑芝麻少许新手零失败酥掉渣桃酥的...
-
发表于:12-31
之前用这个配方做过一次,姐姐吃了赞不绝口,一定要我再做一次,索性写出来,大家一起分享,配方差不多13个左右的量哦用料低筋面粉(普通面粉也OK)200鸡蛋1个油90克糖60克小苏打1.5克泡打粉1.5克酥...
-
发表于:01-31
从刚刚开始做烘焙就用的桃酥方子,做出来又酥又脆还不费事,从来都没有失败过。这次做了不少送给朋友,都说比外面卖的还好吃。用料猪油150克(室温)蛋液70克(室温)糖50克低筋面粉260克坚果碎100...
-
发表于:03-09
超级酥脆的老式桃酥,比外面卖的更好吃,此方子为常规尺寸6个量,大家可以翻倍大量做,配料未加小苏打,可以避免因小苏打搅拌不匀而成品发苦。用料中筋面粉170克葵花籽油或玉米油90克鸡蛋(分离只...
-
发表于:03-12
儿时的记忆——小时候特别羡慕邻居隔三岔五就做桃酥吃。当时家里穷连买都买不起别说自己做了。现在为了弥补儿时的遗憾,自己也过一把瘾。酥脆、香甜、好吃😋用料普通面粉400克小苏打4克...
-
发表于:04-26
喜欢酥酥口感的可以尝试下,方子不甜,老人也可以吃。此方子是6块桃酥的量。用料低筋面粉85克玉米淀粉15克泡打粉1.5克白砂糖40克小苏打1克玉米油60克蛋黄1个黑芝麻少许盐0.3克(一小撮)超简...
-
发表于:01-23
用料小苏打2克泡打粉2克低筋面粉200克玉米油90克糖50克鸡蛋1个盐1克花生碎50克酥掉渣的宫廷桃酥零失败的做法一个鸡蛋,一克盐90克玉米油五十克白糖小苏达,泡打粉放里面,搅拌白糖融化200克...
-
发表于:05-19
用料低筋面粉200克玉米油100克鸡蛋25克核桃仁30-50克肉桂粉0.5克黑胡椒粉0.5克盐1.5克小苏打1.5克泡打粉4克无糖桃酥(零失败)的做法核桃仁切碎!剩下的干性物质混合均匀备用玉米油+鸡蛋液...
-
发表于:09-27
这个桃酥真的是零失败,特别容易成功。因为我是晚上做的,家里灯光光线不是很好,又因为我没有将视频经过色彩处理,所以看起来颜色不是很亮。但是,这个桃酥真的是非常好吃,如果你也喜欢吃桃酥,就...
-
发表于:02-24
看遍了所有抖音和下厨房我敢说我这个最简单用料面粉200克小苏打2克泡打粉2克蛋黄2个糖50克牛奶30克食用油菜籽油40克新手小白零失败普通面粉桃酥的做法先把白砂糖蛋黄菜籽油搅拌均匀。...
-
发表于:08-22
这款同样适合新手做,好好按配方做,不会失败。甜度适中。泡打粉和苏打粉可放不不放,放了酥,不放脆但不硬。都好吃。用料面粉110克细砂糖40克色拉油50克全蛋液20克(约半个蛋)泡打粉1/2勺(可省略...
-
发表于:09-03
桃酥首先就是重油高糖食物,方子中的油可以减10-15g左右,糖已经是从90g减到60g,家长老人和孩子都特别爱吃,食材都是实打实的,比外面买的要有营养而且非常好吃。用料普通面粉300克小苏打2克(多...
-
发表于:06-21
核桃营养丰富,经常吃核桃,可以减缓细胞衰老,强身健脑,增强记忆力。但是干吃核桃又不爱吃,怎么办呢?那就做一份核桃酥吧!香甜酥脆,满满的儿时回忆!连家里的小朋友都爱吃呢!最重要的,做法简单,分分钟...
-
发表于:09-18
我家母后大人最爱这类老式点心,所以研究了一下,写这份菜谱也是为了记录下,以后传给我家闺女,哈哈哈如果有厨友做这个配方,可以上传作品交流交流哈!后期会陆续上新,可以关注我的账号!用料蛋黄2...
-
发表于:04-08
零失败的一款中式点心,只需将所有材料搅拌即可。用料低粉220克植物油120克白糖70克鸡蛋1个小苏打3克核桃仁45克黑芝麻适量克【零失败】酥酥的核桃酥的做法核桃仁打碎,我使用的是生核桃仁...
-
发表于:02-08
酥得掉渣的桃酥来咯!配方减糖减油,更适合爱美仙女、健身男士、养生老人、长身体的小盆友吃~用料低筋面粉180克蛋黄2个细白砂糖55克黄油85克泡打粉3克小苏打1.8克黑芝麻若干黄油桃酥【快...
-
发表于:07-29
没事就想着给家里的小馋虫做各种好吃的,今天跟大家分享一款制作超级简单快捷,厨房小白们都可以放心做,绝对零失败,有颜值又好吃的小零食“花生桃酥”,口感非常的香酥,大家快快动手给家人做起...
-
发表于:05-23
用料花生油100克糖50克小苏打2克低粉200克全蛋液半个零失败桃酥的做法因为太简单,所以不需要上图了。1.将油小苏打糖半个全蛋液(鸡蛋不要太大)一起搅拌均匀后再放入低粉,揉匀分成16个小球...
-
发表于:03-10
用料黄油65-70克鸡蛋仅蛋黄1个白砂糖、绵白糖都可以35-45克怕太甜30_35都可以哦低筋面粉100克盐0.5克很明显能吃出咸味儿哦泡打粉2克小苏打1克玉米淀粉15克快手零失败小桃酥(曲奇本酥)的...
-
发表于:01-27
喜欢吃桃酥的来拿走吧,超级简单的操作一次成功哦~用料蛋黄2个玉米油110克泡打粉3克苏打粉2克低粉或普通面粉170克糖粉60克手残党零失败版桃酥~的做法蛋黄-糖粉-油混合均匀,很细腻光滑的...
-
发表于:01-27
用料低筋面粉100克玉米油/黄油/猪油50克白砂糖35克盐1克蛋黄1个泡打粉1.5克小苏打1克桃酥~零失败超简单的做法糖、油、蛋黄混合搅匀,放入盐搅匀,粉类混合过筛倒入盆里以切拌方式一起混合...
-
发表于:08-04
延续古典风格满足零食欲望东莞经典婚嫁喜饼,传承百年非遗手艺用料低筋面粉360克玉米淀粉75克小苏打6克泡打粉6克蛋黄4个猪油200克砂糖200克盐2克蛋黄(上色用)1个核桃仁(随个人喜好)100克核...
-
发表于:08-28
今天来做传统的中式小点心——桃酥。做法真的超简单,只需备料、拌匀、烤制即可。用料植物油1/2杯糖1/3杯鸡蛋1个低筋面粉225克小苏打2克核桃仁1杯核桃酥🍪零失败超简单传统小桃酥的做法...
-
发表于:01-19
春节小零食第二弹💯用做杏仁薄脆剩下的两个蛋黄做就可以😁都是不容易失败的小零食,特别酥,刚烤完酥到拿不起来。每个团13克左右一个,正好一个28厘米金盘的量(30块)用料低筋面粉170克玉米淀...