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  • 闷烧牛腱子➕卤蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-22
    上海疫情下“浅尝”学做第一次。记录细节方便以后复刻。味道很不戳哟!用料牛腱500克料酒40克生抽40克老抽30克冰糖15克盐5克黄豆酱2勺蚝油1勺桂皮1块香叶2-3片八角3个花椒15粒姜2-3片大...
  • 卤牛腱子肉如何做才美味,怎么做卤牛腱子肉简单又好吃
    发表于:07-17
    用料牛腱两个(大约两斤半)香叶六片姜五片料酒两勺桂皮三块八角六个草果五个花椒一小把冰糖20克盐十克酱油三勺孜然一丢葱五六根卤牛腱子肉的做法这个牛腱子肉,我是在山姆买的,这俩110元价...
  • 卤煮牛腱子如何做才美味,怎么做卤煮牛腱子简单又好吃
    发表于:05-24
    没有复杂的工序,用心去做就能做好。用料牛腱850克八角1个老抽1勺香叶3片料酒3勺生抽2勺盐10克姜1个草果1个冰糖20克大蒜4瓣花椒15粒卤煮牛腱子的做法某超市买的牛腱子解冻后,洗净。牛腱...
  • 地道的卤牛腱子肉怎么做,如何烹饪卤牛腱子肉才更好吃
    发表于:12-29
    用料肉类干冰糖克八角个香叶片料酒勺桂皮块花椒粒盐克酱油勺干辣椒个老抽勺葱克姜片牛腱克草果个十三香勺五香粉勺卤牛腱子肉的做法根据品种的牛肉来决定时间卤多久。新疆的牛腱子好吃...
  • 卤牛肉(牛腱子),卤豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的卤牛肉(牛腱子),卤豆腐方法
    发表于:12-22
    最后还用卤牛肉的汤做了卤豆腐,哈哈用料牛腱1000克姜10片葱半根蒜3瓣卤肉包1袋(5g左右)花椒20粒左右八角2个香叶3片桂皮半块干辣椒2个料酒适量冰糖适量黄豆酱3勺(吃饭的不锈钢羹匙大小)...
  • 白卤牛腱子如何做才美味,怎么做白卤牛腱子简单又好吃
    发表于:02-11
    用料牛牛腱子牛腱八角香叶花椒水面面条胡椒盐油辣子油白卤牛腱子的做法一公斤牛腱子,盒马恒都,八角香叶花椒,高压锅一锅水,压后闷半天,切。汤做面条,加胡椒,盐油辣子,兰州拉面级别。...
  • 自制卤牛腱肉巴西牛腱子食谱大全及做法,烹饪好吃的自制卤牛腱肉巴西牛腱子方法
    发表于:08-19
    朋友送了🇧🇷巴西牛腱🐂肉,之前买了超市的五香酱汁,味道不是自己想要的,于是这次就自己动手丰衣足食!🤓🤓🤓用料牛腱子两条李锦记豉油一小碗家酿酒一小碗盐白糖味精尝尝味道差不多偏咸一些...
  • 卤牛子腱如何做才美味,怎么做卤牛子腱简单又好吃
    发表于:03-15
    用料牛腱300克生抽25克老抽25克糖10克桂皮5克大茴香5克水200克卤牛子腱的做法方便实用,材料简单...
  • 盐卤牛腱子如何做才美味,怎么做盐卤牛腱子简单又好吃
    发表于:05-18
    想做一碗好吃的牛肉面,牛肉是必不可少的,牛腱子卤起来。挑选牛腱子要挑筋多的金钱腱。这次做的是盐卤牛腱子,用的前、后牛腱各一个。用料牛腱子肉前后牛腱各1⃣只草果2个香叶4片桂皮2块八...
  • 酱牛腱子肉~~(附酱猪腱子肉和卤鸡蛋做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱牛腱子肉~~(附酱猪腱子肉和卤鸡蛋做法)方法
    发表于:05-19
    过年少不了酱货,特别是酱牛肉、酱猪肉,几乎家家必备,做法简单,酱香味儿醇厚,口味鲜美,老少皆宜。这次加了黄豆酱,少加些老抽,味道比以前做得更鲜香了,色泽也红润,吃的时候沾点酱汁,多做的酱汁还可...
  • 卤牛腱子🐮如何做才美味,怎么做卤牛腱子🐮简单又好吃
    发表于:03-05
    味道超赞👌大家都说好好吃📷😋卤水汁和牛腱子🐮是在(盒🐴买的)13.9一包卤水汁价格我觉得有点小贵😋不过做出来味道还是不错的,值了按照卤料汁的方法和比例做的🍉做法如下:1.卤水汁,一袋里面...
  • 酱卤牛腱子如何做才美味,怎么做酱卤牛腱子简单又好吃
    发表于:04-03
    小时,每逢过年老妈就会卤一大锅牛肉,满屋子的卤味香,一出锅,就会拿个筷子在锅里搅搅,看看有没有掉下来的碎肉,那是最最好吃的……用料牛腱子1只八角4个桂皮2块葱姜蒜若干酱卤牛腱子的做法牛...
  • 卤水牛腱子如何做才美味,怎么做卤水牛腱子简单又好吃
    发表于:09-21
    用料牛腱3000克香叶10片八角10个花椒粒桂皮2块小茴香一小把陈皮2片酱油2大勺老抽2大勺蚝油2勺冰糖4小粒姜6片蒜瓣葱白2根蒜苗2根卤水牛腱子的做法牛腱子洗干净,冷水下锅,开火煮开!炒过水...
  • 美善品-卤牛腱➕牛肉面食谱大全及做法,烹饪好吃的美善品-卤牛腱➕牛肉面方法
    发表于:08-06
    用料卤牛腱克牛腱500克香叶1片茴香1克老抽25克生抽60克料酒40克桂皮1块姜10片干辣椒1个花椒10粒水1000克牛肉面面条2份西红柿1个青菜3颗葱花香菜碎适量,装饰用清水400克美善品-卤牛腱➕...
  • 卤牛腱子肉/红烧牛肉面食谱大全及做法,烹饪好吃的卤牛腱子肉/红烧牛肉面方法
    发表于:12-18
    记录用料牛腱650克姜蒜黄豆酱五香粉酱油卤牛腱子肉/红烧牛肉面的做法1.水开后放牛腱子肉焯水,取出2.珐瑯锅,下油,放蒜姜炒香,加黄豆酱,酱油,五香粉,炒一会,加热水,四碗左右。烧开。3、牛腱子用...
  • 辣卤牛腱子如何做才美味,怎么做辣卤牛腱子简单又好吃
    发表于:09-27
    比较简单没啥故事可说~用料盐5勺香叶2片姜6片八角2个生抽3勺老抽2勺干辣椒5个冰糖若干蚝油2勺料酒2勺辣卤牛腱子的做法解冻泡去血水牛腱子冷水下锅加2片姜煮开后再煮5分钟把血沫都撇干...
  • 乱卤牛腱子如何做才美味,怎么做乱卤牛腱子简单又好吃
    发表于:07-09
    卤肉这个东东,趁有空做一大锅,冻在冰箱里,有需要的时候拿出来解冻立马可以吃,味道不够还可以加各种佐料拌着吃,丰俭由人,真的是居家常备之上品😜用料牛腱500克姜适量(焯水用)葱适量(焯水用)...
  • 小美卤牛腱(荷兰乳牛牛腱、澳洲安格斯牛前腱腱子芯)川式老卤料包版食谱大全及做法,烹饪好吃的小美卤牛腱(荷兰乳牛牛腱、澳洲安格斯牛前腱腱子芯)川式老卤料包版方法
    发表于:03-17
    来一份荷兰🇳🇱卤乳牛腱,软糯化渣,完全不用担心塞牙缝[偷笑]小美卤肉太赞了,味道太巴适,分分钟PK外面的卤肉摊。如果没有这款川菜大师秘制卤料包的亲,请参考我写的另外一款卤料方子来烹饪也...
  • 香卤牛腱子如何做才美味,怎么做香卤牛腱子简单又好吃
    发表于:04-30
    用料牛腱1-2只配料见图香卤牛腱子的做法洗净用叉子戳洞,增加入味配料如图,另:老抽生抽料酒耗油适量原料,配料一起放入锅中加适量水,大火煮开后撇去浮沫,转小火慢炖90分钟左右即可。取出放凉...
  • 卤牛腱子如何做才美味,怎么做卤牛腱子简单又好吃
    发表于:03-15
    一份好卤,可以卤一切。从牛腱子开始熬煮这份卤料吧。用料牛腱2千克/3条香料混合一盒葱1根蒜1头姜1块老抽5勺豆油5勺卤牛腱子的做法1)3.8L的锅,3条牛腱(2kg)2)牛腱对切两半,首先1小时泡冰水,这...
  • 烤箱闷牛腱如何做才美味,怎么做烤箱闷牛腱简单又好吃
    发表于:01-14
    用料牛腱2000克盐黑胡椒烤箱闷牛腱的做法1.先把牛腱子洗好均匀得抹上盐和黑胡椒2.做好配菜,我用的胡萝卜,西芹,黄洋葱。3.热锅上油把牛腱子上色,表面有点焦焦的即可取出同上我煎的水分保留...
  • 用闷烧锅制作完美“卤水牛腱”食谱大全及做法,烹饪好吃的用闷烧锅制作完美“卤水牛腱”方法
    发表于:03-14
    关于教煮家的那锅卤水得从2017年的夏天说起当时吃遍了多伦多各种中式卤味总感觉味道上缺乏记忆里的一种厚重感于是开始了一个大胆尝试:参考潮州卤水店的做法将卤完肉的卤汁重新煮沸腾将...
  • 地道的卤牛腱子怎么做,如何烹饪卤牛腱子才更好吃
    发表于:08-27
    第一次做牛腱子,想学着备菜~提升生活品质就是好好吃饭~用料老抽3勺香叶4片八角3个桂皮1块料酒3勺牛腱1000克冰糖20克姜2片大葱少量茴香少量卤牛腱子的做法牛腱子解冻,冷水焯水去沫,加大葱,茴...
  • 清卤牛腱子如何做才美味,怎么做清卤牛腱子简单又好吃
    发表于:06-26
    用最朴素的食材做最幸福的美味用料牛腱500克香叶4片八角2个生抽2勺料酒4勺盐适量姜4片桂皮2块清卤牛腱子的做法1.牛腱子放水里泡一会儿,让血水泡出来再冲洗干净。2.锅里加姜片、水烧开,...
  • 卤牛腱➕汤面条的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-11
    为孩子用心做早餐的麻麻用料牛腱500克老抽3勺姜5片香叶3片八角3个生抽2勺陈皮若干片盐10克冰糖5克丁香若干粒草果2个茴香若干克香料3勺桂皮3块花椒若干粒糖3克卤牛腱➕汤面条的做法先...