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发表于:12-30
绿豆是大家熟悉的一种食材,经常被人们做成绿豆汤、绿豆糕、绿豆粥等。《开宝本草》:“主丹毒烦热,风疹,热气奔豚,生研绞汁服。亦煮食,消肿下气,压热解毒。”绿豆的价格也不高,夏季可以多囤一点...
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发表于:03-31
一款香甜可口的红豆沙,灵感自港式甜品,不知正品做法如何,我的这种做法简单而且味道即有红豆的香糯还有着红枣和红糖带来的甜而不腻的清香,喜欢的朋友可以试试哦用料红豆若干红糖随自己喜欢...
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发表于:12-19
做的是乐趣,品尝是享受看的是美食,吃的是健康甜而不腻,入口即化用料绿豆300g黄油100g白糖70g绿豆糕(夏日解腻小甜品)的做法绿豆提前泡水一晚上,第二天绿豆被泡得饱胀,用手捏错,把皮去掉全部把...
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发表于:02-17
冬瓜绿豆爽,对我来说是夏天记忆的一道怀旧菜。属于绿豆爽,属于冬瓜的夏天,可比只有西瓜的夏天丰富多了。每年暑假,一到下午老爸就会张罗做冬瓜绿豆爽。清甜的冬瓜绿豆爽,看着让人赏心悦目,在...
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发表于:05-10
夏季天气酷热,来一碗美味解暑的圆子最美不过了!用料布丁粉1包红豆200g蜂蜜少许圆子300g红豆布丁芋圆解暑甜品的做法布丁粉加入适量开水,搅拌均匀,倒入准备好的模具中,待冷却后,放入冰箱待用...
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发表于:02-26
10年前,第一次来上海,那会儿下班每周二和周五,会骑着自行车去教日文课。八月中的上海,记忆中远没有现在怎么热。12岁台湾小孩,带着眼镜,喜欢架子鼓。他是我第一个学生。多年过去早就不在有任...
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发表于:01-08
入口香甜,解暑佳品,具有清热解暑的效果。用料绿豆一小碗百合两个马蹄十几个冰糖适量润肺解暑甜汤--百合马蹄绿豆汤的做法绿豆百合掰开去皮,马蹄洗净去皮将马蹄切碎绿豆提前泡软,放入砂锅内...
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发表于:05-18
憋了很久没做,终于有时间来试下了,当作下午茶也还是不错的。用料白凉粉30克清水500克红糖30克清水50克水果、果仁若干夏日消暑甜品红糖凉粉的做法锅里放清水500ml,倒入白凉粉30克,烧开,中间...
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发表于:08-19
炎炎夏日,来一杯苏式绿豆汤,冰冰凉凉,料又多……小时候妈妈经常做给我们吃,也算是每年夏天必吃的一道了冰品了,很有苏州特色!其他地方吃不到的哦!用料糯米200克绿豆200克红丝,绿丝20克蜜枣6颗...
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发表于:02-04
炎炎夏日来一碗凉凉的甜品是最爽不过的啦~在家吃不到鲜芋仙只能自己动手做啦~用料红豆根据自己喜好添加紫薯:木薯淀粉2:1的用量南瓜:木薯淀粉2:1的用量西米根据自己喜好添加椰奶1罐冰淇凌...
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发表于:08-17
夏天里解暑性价比最好的一款甜品。用料绿豆500克白糖100克黄油100克夏日解暑甜品绿豆糕的做法炎炎夏日,温度的上升让人心情都比较烦躁,解暑除了喝绿豆汤,最具性价比的解暑甜品莫属绿豆糕...
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发表于:08-02
出门前泡好的脱皮绿豆某宝买的五斤关于一些小tips1.口感是否细腻口感细腻的话用大的滤网过筛一下即可电饭锅煮或者料理机打会细腻一些但是水分较多炒的时候会比较费劲这个看自己,因为我...
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发表于:12-06
“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,又是一年荔枝季🥰鲜甜多汁的荔枝真是夏日里的一大美味!不过荔枝好吃,吃多了容易上火,试试搭配清热降火的绿豆和银耳一起煮来吃,口感滑爽,味道格外清新滋润...
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发表于:07-30
绿豆清热解毒,陈皮补中益气健脾胃。在夏天闷热难耐的广东,喝上一碗带着柑橘香气的绿豆沙,顿时觉得神清气爽~用料绿豆适量陈皮干四分之一个冰糖个人口味夏日消暑甜品—陈皮绿豆沙的做法刚好...
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发表于:07-29
小时候的记忆就是一碗冰冰凉凉的绿豆汤加上蒸好的糯米饭!真是绝配,清凉祛暑!用料绿豆糯米冰糖夏日祛暑绿豆汤的做法晚上把绿豆放碗里洗干净,放冰箱过夜!因为现在天气太热,放室温泡会容易发臭...
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发表于:12-13
教个煮绿豆汤的好法子,我才学的,大家要方便可以试着煮一煮。先把绿豆洗干净,然后绿豆跟水比例是一比八的样子,先放在锅子里泡一个小时(强调一定要用矿泉水哈,煮好后绿豆汤不会变红,我外婆教我...
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发表于:12-31
每年六月,是新鲜杨梅大量上市的季节,一个个红彤彤饱满欲滴的杨梅甚是诱人,爱它的人,敢快趁着正当季,好好吃个够过足瘾吧~~不然还得等上一年呢。杨梅除了直接食用,还可以用来做杨梅汁、杨梅酒...
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发表于:12-14
冰到微微皱眉,其实才最好喝,夏天我不需要碳酸饮料!一桶酸梅汤才是真爱!用料冰糖7.5克水克乌梅14颗山楂125克桂花酸甜酸甜的酸梅汤,才是夏天解暑的王牌饮品!的做法准备食材,白砂糖又甜又腻,切记...
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发表于:07-05
进入盛夏,各地的气温都在不断飙升~家家户户都缺不了绿豆汤的身影,但您不妨试试把冰粉也加进绿豆汤里,Q弹像果冻般的质地,进嘴里爽滑无比,解暑的同时口感更丰富,而且做起来一点儿不麻烦,值得一...
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发表于:07-23
炎炎夏日怎么能少的了清热解毒消暑解气的绿豆呢~今天我们就来解锁绿豆另一种吃法用料脱皮绿豆250克细砂糖30克玉米油40克麦芽糖20克黄油40克降火消暑的夏季限定甜品——绿豆糕的做法脱...
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发表于:09-02
绿豆有清热解暑、解毒、抑菌抗菌、降脂、抗过敏、保肝护肾、改善肌肤干燥的功效,是非常适合夏季饮用饮品,喝腻了绿豆汤,来一碗爽滑清甜的绿豆浆吧,操作简单,口感细腻,好好喝喔用料绿豆90克冰...
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发表于:08-20
夏天出差跟朋友撸串喝酒上火长得一脸痘痘肠胃不适于是决定做个绿豆汤来败败火苏式绿豆汤就很合适哦比一般的绿豆汤更清甜更丰富一点用料绿豆100克糯米50克青红丝若干蜜枣若干薄荷香精...
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发表于:07-18
㊙️夏天到了,胃口是不是变差了?下午闷热的天气,来一碗冰镇解暑的绿豆汤,一下子胃口就打开了,真的是夏日必备甜品‼️❤️❤️用料绿豆100克水1000克冰糖适量✅解暑绿豆汤🍸夏日必备甜品冰凉降暑的...
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发表于:07-07
用料鲜百合1/3个红薯2个纯蜂蜜少量夏季解暑甜汤:红薯百合汤的做法食材准备:红薯切块,百合掰开洗净。红薯蒸或煮到软烂,放入鲜百合,3分钟以后即可关火。淋上少量纯蜂蜜,完成!小贴士1、如果用干...
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发表于:08-29
用料绿豆2把西米2把冰糖适量夏日消暑甜品绿豆西米露的做法1.打算第二天做,所以头晚睡前就把绿豆浸泡上了,或者浸泡3小时以上,让绿豆涨大即可煮。2.放半锅水烧开,倒入西米加盖煮开,中间偶尔...