绿豆清热解毒,陈皮补中益气健脾胃。在夏天闷热难耐的广东,喝上一碗带着柑橘香气的绿豆沙,顿时觉得神清气爽~
用料
夏日消暑甜品—陈皮绿豆沙的做法
刚好铺满电饭锅底的绿豆,洗干净,加入食指深的水,和一块陈皮剪小块浸泡4小时以上或过夜,开煲汤模式两小时,出锅前加冰糖调味即可。