盛夏解暑祛火甜品【红薯绿豆甜汤】

绿豆是大家熟悉的一种食材，经常被人们做成绿豆汤、绿豆糕、绿豆粥等。
《开宝本草》：“主丹毒烦热，风疹，热气奔豚，生研绞汁服。亦煮食，消肿下气，压热解毒。”绿豆的价格也不高，夏季可以多囤一点食用。

用料  

盛夏解暑祛火甜品【红薯绿豆甜汤】的做法  

1. 食材:红薯1根、西米10克、绿豆10克
   
   ①我们把红薯去皮，搓洗干净后切成小块。

2. ②绿豆提前泡三个小时，淘洗干净后放入碗中，加入西米

3. ③把绿豆和西米倒入炖锅中。

4. ④向炖锅中加入水，水量稍微多一点。
   ⑤等绿豆煮开花，西米煮到中间有一个小白点是倒入红薯进去煮。

5. ⑥等红薯熟透了后就可以食用了。
   
   这个冰镇一下味道更加 红薯本身就有甜味可以不加冰糖 减肥的朋友也可以吃