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发表于:11-09
采用最传统的做法,无任何添加剂!健康,美味!用料无盐牛油(黄油)175G糖粉100G蛋黄半个低筋面粉250G香草精(可不加)几滴牛油曲奇(正统做法,比蓝罐还香)的做法黄油切开小块,微波炉加热50秒,趁热搅匀。加...
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发表于:09-03
用料黄油100克糖粉45克低筋面粉125克牛奶25克【超酥香】牛油曲奇的做法低筋面粉过筛,避免有颗粒就不够松软牛油在室温稍微解冻,达到微软的状态,用打蛋器打到羽毛状。糖粉放牛奶融化,分5次...
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发表于:05-20
我最喜爱的曲奇配方分享给大家~^_^用料有盐黄油一块227克糖粉100克鸡蛋1个60g左右低粉300克咸牛油曲奇的做法将有盐黄油软化后加入100g糖粉用打蛋器搅打至轻微发白打发状态。将1只鸡蛋...
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发表于:01-07
曲奇的口感比奶油丹麦曲奇稍微硬一点,但是比马可波罗的黄油饼干还要酥脆。小朋友应该比较喜欢吧。用料原料:黄油85克,糖粉60克,全蛋1个,低筋面粉140克烘焙:烤箱中层,无水烘培,上下火180度,约12-...
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发表于:11-30
自用用料发酵黄油80克有盐黄油80克低粉145克杏仁粉10克糖粉35克盐粉0.6克淀粉35克奶粉20克牛油曲奇的做法黄油软化+糖粉混合+淀粉打发筛入粉类切拌130°C40min...
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发表于:03-26
香浓牛油曲奇酥脆可口,加入可可粉或可可豆,就变成了巧克力曲奇~非常适合在家中动手制作~~Thefragrantbuttercookieiscrispyanddelicious.Addingcocoapowderorcocoabeans,itbecomesachocolat...
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发表于:05-14
这款牛油小花是入口即化的口感!好挤而且不会塌非常推荐!另外下面的重点一定要看!烤时会塌会变形都是以下原因!这个曲奇有几个重点要注意(敲黑板!下面所有都是重点一定要看):1:黃油的软化程度夏...
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发表于:05-06
用料黄油克抹茶克低筋面粉克香草滴细砂糖克可可粉克糖粉克抹茶曲奇/巧克力曲奇/黄油曲奇/樱花曲奇的做法传图(͒๑꒪⃙⃚᷄‥⃝꒪⃚⃙᷅๑)͒ຕ✧传图(͒๑꒪⃙⃚᷄‥⃝꒪⃚⃙᷅๑)͒...
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发表于:07-02
今天给妈妈们推荐一款牛油果曲奇,果香浓郁,软硬适中,这对正在处于咀嚼锻炼期的娃来说绝对是个小宝贝。牛油果一直以来被称为“全能营养”,富含不饱和脂肪酸,钾和膳食纤维,在增强记忆力的同时...
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发表于:11-04
黄油曲奇用料简单。奶香浓郁,口感酥脆。需要奶油?泡打粉?完全不需要,最简单的原料。最棒的口感。这个方子,我做过很多次,额外加入抹茶,可可粉都可以改变自己喜欢的口味。而且这个方子很简单也...
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发表于:03-10
没什么故事,好久之前的,记一下用料1黄油125克1糖粉30克2盐1.5克2奶油10g克干粉类混合:高筋面粉60克低筋面粉60克玉米淀粉18克奶粉15克杏仁粉15克平平无奇牛油小花曲奇的做法黄油软化,打一...
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发表于:12-25
用料低筋面粉250g牛油150g白砂糖100g鸡蛋6只可可粉(巧克力粉)20g牛油曲奇/巧克力牛油曲奇的做法先把牛油用一个不锈钢的大碗放在开水上,让它溶化.然后把溶化的牛油和白砂糖打发.慢慢的...
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发表于:10-10
曲奇制作方法1.A部分的黄油提前软化至手按有坑加上糖分混合均匀2.B部分混合3.C部分全部混合并用蛋抽搅拌均匀4.把C部分的原料与A混合并用手搓成絮状5.加入B部分的液体混合成面团状6.混...
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发表于:02-26
椰香浓郁~特别酥香~材料简单,没有液体配方,做法也简单,味道很赞👍用料黄油100克细砂糖45—55克低筋面粉167克椰蓉20克海盐1克传统法式曲奇!小嶋老师曲奇配方的做法椰子味道浓郁,很好吃的曲奇...
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发表于:08-05
纯正的黄油曲奇,配方经典,颜值爆表,香酥美妙!~用料黄油240克低筋面粉260克盐1g糖粉46克细砂糖46克蛋黄2只*这是40块曲奇配方先看文后小贴士纯正丹麦黄油曲奇方的做法经典丹麦黄油曲奇是饼...
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发表于:11-20
初夏早过,黄杏满枝的时节也已随着几场夏雨而去。很久都不曾吃杏了,因为那些街头的甜杏总让人想起那个倚着大颗杏树的小园。曾伴着一位老人一起摘杏的日子,虽离去多年却不曾褪色。杏仁,却是...
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发表于:01-19
用料原味:黄油100克糖粉25克淡奶油5克奶粉10克玉米淀粉15克低粉90克可可味:黄油100克糖粉35克淡奶油10克可可粉15克玉米淀粉15克低粉80克抹茶味:黄油100克糖粉35克淡奶油10克抹茶粉5克玉...
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发表于:08-29
又酥又香的牛油曲奇餅。不用去香港排隊買jenny熊仔曲奇餅了。用料牛油100g低粉75g粟粉35g糖粉20g牛油曲奇餅的做法把室溫融化牛油和糖粉打發,打到有點發白。再加上篩過的面粉和粟粉,打均...
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发表于:01-10
用料牛油克牛油曲奇🍪的做法配方步骤1.黄油➕糖粉➕色拉油黄油室温软化,加色拉油和糖粉打发至偏白蓬松,中快速打发2分钟2.牛奶➕炼奶➕盐搅匀,分次加入1部分,搅至顺滑,不可过度打发3.高粉➕...
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发表于:06-12
家里有娃!你懂的😊用料低筋面粉130克蛋黄1个冰糖粉(白糖也可)25克黄油70克盐1克熟牛油果1个牛油果曲奇的做法准备好所有材料后,就可以预热烤箱150度了!黄油软化后加盐(称不准可以就用手捏一...
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发表于:03-25
用料鸡蛋1只低筋面粉150g细砂糖50g无盐黄油80g牛奶两汤勺Buttercookies牛油曲奇的做法将黄油常温融化,用搅拌器搅烂后加入细纱糖继续搅拌至两倍膨胀。加入鸡蛋继续搅拌,然后加入牛奶将所...
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发表于:09-09
这个曲奇方子,是集合下厨房里别的伙伴的方子,在我自己精心调制,重新试做过多遍成功的方子。是我和家人朋友都认为非常好吃的曲奇。比买的都好吃哦。用料牛奶90克糖粉95克黄油240克低筋面...
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发表于:03-26
这款软曲奇,我是百度搜索了好几个人的配方后,作了一点点更改制作成的。就用曲奇枪做了这款花式曲奇,配了一个圆铁罐,嘿嘿,是不是有点高大上啊!下面的用量差不多可以做400克的曲奇哦。如果做2...
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发表于:06-12
12个味道,全都是我的最爱,无法取舍.用料黄油克低筋面粉克糖粉克鸡蛋个总统黄油16宫格曲奇的做法丸久小山园青岚抹茶粉总统发酵黄油太古糖霜减糖蔓越莓干卡拉农场紫薯粉做好多好多放冰箱...
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发表于:07-03
可可味(用10克可可粉替代配方中的面粉)抹茶味(用5克抹茶粉替代配方中的面粉)饼干糖果系列(一):简单快手无油低脂的草莓燕麦软曲奇/饼干(附自制草莓酱配方及操作)饼干糖果系列(二):简单快手燃气灶蛋...