![孜然鸡蛋夹馍（高中记忆，渭北风味）食谱大全及做法，烹饪好吃的孜然鸡蛋夹馍（高中记忆，渭北风味）方法]( "孜然鸡蛋夹馍（高中记忆，渭北风味）食谱大全及做法，烹饪好吃的孜然鸡蛋夹馍（高中记忆，渭北风味）方法")
发表于：10-26
十五年没吃到过这个味道，突然有天特别想吃，单位附近有个夜市路边摊，卖的同州月牙饼夹馍，味道跟这个一个套路，但是不够过瘾，毕竟商家舍不得放料。那天特别想吃的时候，就打算自己炮制下，突然就想...
![炖羊肉（西北风味）食谱大全及做法，烹饪好吃的炖羊肉（西北风味）方法]( "炖羊肉（西北风味）食谱大全及做法，烹饪好吃的炖羊肉（西北风味）方法")
发表于：11-08
超级简单的炖羊肉，但味道也非常好。用料羊肉盐花椒干辣椒大葱胡椒炖羊肉（西北风味）的做法羊肉洗干净放锅里倒入各种调料，根据自己口味可以适当增减。大火煮开后小火炖，大约2小时后羊肉若熟...
![东北风味《煮毛豆》食谱大全及做法，烹饪好吃的东北风味《煮毛豆》方法]( "东北风味《煮毛豆》食谱大全及做法，烹饪好吃的东北风味《煮毛豆》方法")
发表于：06-14
大豆是我国古老的作物，更是东北特产之一，东北人性格豪放，喜欢用大锅大碗大盘子制作美食，煮毛豆是东北人喜欢的零食，东北人有种说法:毛豆+啤酒=夏天，呵呵😊用料毛豆适量盐适量辣椒适量八角适...
![辣萝卜条（湖北风味）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣萝卜条（湖北风味）方法]( "辣萝卜条（湖北风味）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣萝卜条（湖北风味）方法")
发表于：01-09
算起来，加入下厨房已经快三年了，最大的收获是学会了做很多菜、甜品、面点，真的很感激这些美食爱好者无私的分享。在这个平台，我分享的第一道菜是来自家乡的小菜，也是从小到大比较喜欢的一道...
![东北银-风味酱茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的东北银-风味酱茄子方法]( "东北银-风味酱茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的东北银-风味酱茄子方法")
发表于：07-04
非常简单的一道快手家常菜，10分钟端上桌！用料茄子5个大蒜1头葱1根海天黄豆酱适量东北银-风味酱茄子的做法1.选用比较嫩的紫色长茄子，去蒂洗净擦干后放入锅内。2.加入一点点食用油，开小火慢...
![「东北风味」豆角肉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的「东北风味」豆角肉丝方法]( "「东北风味」豆角肉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的「东北风味」豆角肉丝方法")
发表于：04-11
在北京的姥姥家春饼店吃过一次之后，就念念不忘，这次终于解锁了它！用料香料：大葱白半段花椒10粒蒜3瓣干辣椒3个八角半个生抽1勺老抽少许淀粉少许盐少许食材：猪里脊250克豆角250克【东北风味...
![笋衣肉包子闽北风味食谱大全及做法，烹饪好吃的笋衣肉包子闽北风味方法]( "笋衣肉包子闽北风味食谱大全及做法，烹饪好吃的笋衣肉包子闽北风味方法")
发表于：10-30
从小吃妈妈做的包子，怎么都比外面的包子好吃，买的太油腻。用老家带的笋衣，加点膘肉，好吃不油腻。等猪肉降价了给大家分享纯肉包👧征服南北的大肉包用料面粉500克猪肉200克笋衣150克酵母3克...
![红烧肉（苏北风味版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧肉（苏北风味版）方法]( "红烧肉（苏北风味版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧肉（苏北风味版）方法")
发表于：12-12
我家阿姨最擅长做苏北风味的红烧肉，它没有本帮红烧肉侬甜，也不如苏式红烧肉软糯；肉块偏大够豪放，吃口紧致有弹性；我们全家都爱吃。用料五花肉600克生姜4片料酒150ml红烧酱油2大勺冰糖15克盐...
![手工面片（西北风味）食谱大全及做法，烹饪好吃的手工面片（西北风味）方法]( "手工面片（西北风味）食谱大全及做法，烹饪好吃的手工面片（西北风味）方法")
发表于：05-30
妈妈的味道~面片子，超级超级好吃，身处异地时总惦记着这一口，每次都能干掉一大碗，再配上醋+蒜+面汤，那滋味，哈喇子……用料面粉适量盐少许土豆1个香菇6个里脊肉一小块胡萝卜2根小白菜几颗姜2...
![老北京风味麻酱烧饼食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京风味麻酱烧饼方法]( "老北京风味麻酱烧饼食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京风味麻酱烧饼方法")
发表于：12-02
老北京麻酱烧饼，用油量极小，烤制的更健康！用料面粉300克酵母2克小苏打2克温水175克花椒3克小茴香3克芝麻酱80克香油1勺盐2克酱油2勺老抽2勺芝麻适量老北京风味麻酱烧饼的做法面粉加入酵母...
![凉拌蘸料（西北风味）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌蘸料（西北风味）方法]( "凉拌蘸料（西北风味）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌蘸料（西北风味）方法")
发表于：02-15
跟着想念家常菜学的自留备份用料辣椒面一点花椒面一些白芝麻酌情白砂糖适量食用盐一小勺食用油一大勺小葱看情况大蒜看心情生姜可有可无生抽可多可少香油四五滴香醋两三勺凉拌蘸料（西北...
![泾渭分明的午餐2020.11.08食谱大全及做法，烹饪好吃的泾渭分明的午餐2020.11.08方法]( "泾渭分明的午餐2020.11.08食谱大全及做法，烹饪好吃的泾渭分明的午餐2020.11.08方法")
发表于：09-06
市场里卖成品菜价廉味美，只可惜油多糖多。因为加班不得不退而求其次，可我真不敢多吃，自己家里做的才安心。他们吃他们的，我吃我的用料鸡蛋菜花1盘茄子面筋一盒鸡胸鸡丝1盒海带菠菜1盒排骨...
![东北风味豆角炒米粉食谱大全及做法，烹饪好吃的东北风味豆角炒米粉方法]( "东北风味豆角炒米粉食谱大全及做法，烹饪好吃的东北风味豆角炒米粉方法")
发表于：03-02
朋友给的米粉，之前只在饭馆吃过。这回家里有好多架豆角，自己做了一下，非常解馋。用料豇豆300克老抽2勺猪肉100克盐10克蚝油1勺蒜一头东北风味豆角炒米粉的做法架豆角洗干净，掰小段。锅里放...
![蒲城烙烙馍（烧饼）（渭北）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒲城烙烙馍（烧饼）（渭北）方法]( "蒲城烙烙馍（烧饼）（渭北）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒲城烙烙馍（烧饼）（渭北）方法")
发表于：06-08
最永恒的传承是味道。吃不到家乡的味道，就学会做。这个馍有别于白吉饼，这个饼直接吃是很香的，有味道的。里面是加了碱的。用料面粉克酵母粉醪糟牛奶小茴香盐油蒲城烙烙馍（烧饼）（渭北）的做法像...
![鸡肉风干肠（东北风味）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡肉风干肠（东北风味）方法]( "鸡肉风干肠（东北风味）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡肉风干肠（东北风味）方法")
发表于：09-11
上个月自制了猪肉风干肠，受到了家人的好评。这周我和老公开始减肥，断主食，低碳水，想方设法把肉做的好吃，于是准备尝试用鸡胸肉做一次风干肠。鸡肉太瘦了，所以鸡肉和猪肉8：2比例做的，这样能提升...
![墨西哥风味焗饭【北鼎烤箱食谱]( "墨西哥风味焗饭【北鼎烤箱食谱")
发表于：11-22
红酱里可以根据喜好加入香菜。用料红酱：洋葱半个西红柿1个大蒜3粒红辣椒1根焗饭：鸡胸肉一块红黄彩椒各1/3个米饭一碗马苏里拉芝士适量盐、黑胡椒适量橄榄油适量墨西哥风味焗饭【北鼎烤箱...
![北京风味椒香烧饼。食谱大全及做法，烹饪好吃的北京风味椒香烧饼。方法]( "北京风味椒香烧饼。食谱大全及做法，烹饪好吃的北京风味椒香烧饼。方法")
发表于：02-16
用料芝麻酱20克北京本地花椒。50-100粒面粉150克水130克北京风味椒香烧饼。的做法把花椒放在平底锅里边加热。小火慢慢炒。开始变色了。花椒变得微黄。倒在案板上。擀成碎末末。麻将和...
![老北京风味～乾隆白菜食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京风味～乾隆白菜方法]( "老北京风味～乾隆白菜食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京风味～乾隆白菜方法")
发表于：01-19
记得第一次吃乾隆白菜是十五六年前在前门大栅栏的都一处饭庄吃烧麦，感觉与众不同也念念不忘，这几年老北京风味的饭庄大都添了这道凉菜，口味是各不相同，大概中国菜就是这样千人千面吧，下面我...
![东北风味-猪头焖子食谱大全及做法，烹饪好吃的东北风味-猪头焖子方法]( "东北风味-猪头焖子食谱大全及做法，烹饪好吃的东北风味-猪头焖子方法")
发表于：02-03
小时候在老家吃酒席，必不可少的一道冷拼～过年因为疫情不能回家，买了些熟食猪头肉自制简易版焖子，以慰藉思乡的心…用料猪头肉300克猪耳50克干豆腐一张姜三片十三香/花椒粉适量盐适量一品鲜...
![西北风味 羊肉焪焪食谱大全及做法，烹饪好吃的西北风味 羊肉焪焪方法]( "西北风味 羊肉焪焪食谱大全及做法，烹饪好吃的西北风味 羊肉焪焪方法")
发表于：08-25
不辜负上好的滩羊用料酱油勺小土豆若干羊排两斤胡萝卜蚝油料酒冰糖啤酒小茴香花椒八角香叶肉蔻桂皮洋葱大蒜生姜若干冰糖适量西北风味羊肉焪焪的做法准备配料洋葱大蒜生姜切好备用少许...
![妈妈味香肠/湖北风味腊肠食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈味香肠/湖北风味腊肠方法]( "妈妈味香肠/湖北风味腊肠食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈味香肠/湖北风味腊肠方法")
发表于：10-24
在国外馋妈妈灌的香肠。特地找妈妈要了方子，争取还原湖北孝感味。从小吃到大的美味腊肠，没想到只有简简单单三味调料！同时记录一下在非腊月时期（三月中旬），香肠晒干的经验。用料猪肉5斤高度...
![陕西渭北蒲城-超赞清汤蒲城水盆羊肉食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西渭北蒲城-超赞清汤蒲城水盆羊肉方法]( "陕西渭北蒲城-超赞清汤蒲城水盆羊肉食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西渭北蒲城-超赞清汤蒲城水盆羊肉方法")
发表于：10-27
陕西渭南北部的水盆羊肉味道一绝，这个简单版本的羊肉虽然比不上真正的牛人，但是一般家庭很容易上手，味道也很棒！用料带骨头羊肉好几斤（能吃多少煮多少），重点是羊汤！小茴香一锅汤陪一把（这个比较...
![东北风干肠风味的香肠食谱大全及做法，烹饪好吃的东北风干肠风味的香肠方法]( "东北风干肠风味的香肠食谱大全及做法，烹饪好吃的东北风干肠风味的香肠方法")
发表于：08-22
想念北方味的香肠，可以试试。用料瘦猪肉800克肉馅700克其他佐料看图，按比例折扣即可看图东北风干肠风味的香肠的做法净瘦肉切条，比小拇指细的那种。和肉馅拌在一起我买的这个调料，味道正宗...
![超接地气的渭北大烩菜食谱大全及做法，烹饪好吃的超接地气的渭北大烩菜方法]( "超接地气的渭北大烩菜食谱大全及做法，烹饪好吃的超接地气的渭北大烩菜方法")
发表于：04-08
范先生做菜给我吃系列，渭北长大的他说小时候冬天很冷，家里就经常煮一锅大烩菜，好吃还暖和，自工作后就很少回家，今天大降温，就自己做了起来，昨晚提前炸好了丸子和豆腐，买好备用蔬菜，就赶紧做起来...
![炝莲菜凉拌莲菜（渭北味儿）食谱大全及做法，烹饪好吃的炝莲菜凉拌莲菜（渭北味儿）方法]( "炝莲菜凉拌莲菜（渭北味儿）食谱大全及做法，烹饪好吃的炝莲菜凉拌莲菜（渭北味儿）方法")
发表于：03-08
老家不论红白喜事，开席凉菜，必有一道凉拌莲菜。爽口开胃，出门在外的游子甚是想念这个味道。这儿的凉菜用的陕西九孔莲，就是老家做八宝辣子的那种莲菜。用料藕节1糖克鸡精勺醋勺盐克油生姜...
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