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发表于：06-04
超市买好了面筋串串，鸡柳，烤肠类的，什么时候想吃了，化冻烤几串解馋。用料面筋串鸡柳串烤肉酱孜然粉椒盐黑胡椒辣椒粉烤面筋（自制酱料），烤鸡柳的做法串串化冻酱料：烤肉酱两勺，黑胡椒粉、椒盐、辣...
![自制烤面筋（面筋粉版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制烤面筋（面筋粉版本）方法]( "自制烤面筋（面筋粉版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制烤面筋（面筋粉版本）方法")
发表于：01-03
宅在家里，突然想吃烧烤了，想吃烤面筋了。家里还有年前屯的谷朊粉，赶紧做起来。用料面筋粉（谷朊粉）500克水一大盆盐5克自制烤面筋（面筋粉版本）的做法取一个大点的盆，加盐，搅拌至盐溶解。倒入谷朊...
![自制烤麸/自制面筋（不用洗面）（超级简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制烤麸/自制面筋（不用洗面）（超级简单）方法]( "自制烤麸/自制面筋（不用洗面）（超级简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制烤麸/自制面筋（不用洗面）（超级简单）方法")
发表于：11-30
美国华人超市卖的烤麸，我从来没有发现过有保质期，望而生畏。环境激发了能力，撸起袖子自力更生吧方子是好朋友chan给我的📝本宫喜欢落实到数据🔛我们需要1、面筋粉200g英文叫vitalwheatglu...
![自制烧烤面筋和调料食谱大全及做法，烹饪好吃的自制烧烤面筋和调料方法]( "自制烧烤面筋和调料食谱大全及做法，烹饪好吃的自制烧烤面筋和调料方法")
发表于：10-06
用料面筋粉200克温水320克盐2克自制烧烤面筋和调料的做法1注意操作顺序：首先温水化盐，一定是把面筋粉倒入盐水里不能搅拌，用手按压。面筋醒发1～2小时后再用2根筷子绕成手指大小面筋，2想吃没...
![自制烤面筋(面筋粉)食谱大全及做法，烹饪好吃的自制烤面筋(面筋粉)方法]( "自制烤面筋(面筋粉)食谱大全及做法，烹饪好吃的自制烤面筋(面筋粉)方法")
发表于：12-17
用料面筋粉自取水面筋粉的两倍左右自制烤面筋(面筋粉)的做法准备好食材把面筋粉边搅边倒到水里。揉完后把多余水分挤干，并盖上盖子或保鲜膜醒一个小时。用筷子一个一个卷成条，第一次做，形...
![自制面筋如何做才美味，怎么做自制面筋简单又好吃]( "自制面筋如何做才美味，怎么做自制面筋简单又好吃")
发表于：06-29
天气慢慢热起来了，就想吃点清爽一点的食物，比如凉拌面筋。像我这样特别爱吃面筋，最直接的方法就是把黄瓜切成丝，浇上辣椒油什么的，就这样可以吃掉一大盘。微博@安小厨的大胃用料高筋面粉600...
![烤箱烤鱼，自制酱料食谱大全及做法，烹饪好吃的烤箱烤鱼，自制酱料方法]( "烤箱烤鱼，自制酱料食谱大全及做法，烹饪好吃的烤箱烤鱼，自制酱料方法")
发表于：08-28
碎碎念：很久没有写帖子了。一是因为孩子刚上一年级，事情多；二是最近在考健康管理师，要背书。10月底终于考完了，又给自己放了假，现在开始勤勤恳恳搬砖了。烤鱼，我也是第一次做，看了不少菜谱。觉...
![正宗美味的自制烤面筋，连面筋都自制的那种！怎么做]( "正宗美味的自制烤面筋，连面筋都自制的那种！怎么做")
发表于：12-15
我跟我妈都超爱吃烤面筋，每次夜市必买！现在疫情严重，不能出门，在家想吃到流口水，只能自己动手啦～用料谷元粉250克水450克盐3克自制烤面筋，连面筋都自制的那种！的做法一边把谷元粉倒水里一边搅...
![自制面筋，烤面筋的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "自制面筋，烤面筋的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-11
用料谷元粉300克盐4克温水600克烧烤料，孜然粉，盐，糖，白芝麻，油适量自制面筋，烤面筋的做法准备好材料，盐放入温水中融化。把谷元粉倒入水中，边倒边用筷子搅拌。用手把面筋揉一揉，揉出来多余的水...
![自制烤面筋/烤箱烤面筋/谷朊粉制面筋/自制无添加面筋食谱大全及做法，烹饪好吃的自制烤面筋/烤箱烤面筋/谷朊粉制面筋/自制无添加面筋方法]( "自制烤面筋/烤箱烤面筋/谷朊粉制面筋/自制无添加面筋食谱大全及做法，烹饪好吃的自制烤面筋/烤箱烤面筋/谷朊粉制面筋/自制无添加面筋方法")
发表于：09-20
今天喝下午茶，缺个茶点，很快也就做上了。谷朊粉就是面筋提取物，对身体无害，外面的面筋据说为了增加口感和保持颜色好看会添加吊白块，今天自己做了一下，口感属于Q中带着软糯，和外面的口感区别...
![自制凉皮（烤面筋）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（烤面筋）方法]( "自制凉皮（烤面筋）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（烤面筋）方法")
发表于：12-11
隔离防疫在家闲着做没想到一点不难哦用料面粉500克水300mL酵母（都做面筋则不用）1g盐（做烤面筋需添加）2.5g孜然粉适量烧烤粉适量白芝麻适量盐少许酱油少许蚝油少许食用油少许，热过稍凉自制凉...
![终极无敌烤面筋酱料食谱大全及做法，烹饪好吃的终极无敌烤面筋酱料方法]( "终极无敌烤面筋酱料食谱大全及做法，烹饪好吃的终极无敌烤面筋酱料方法")
发表于：09-09
用料孜然勺盐克辣椒粉鸡精蚝油黑胡椒粉可有可无终极无敌烤面筋酱料的做法将以上调料放于一个碗内热油倒进搅拌涂在面筋上烤就完事了...
![地道的自制面筋串怎么做,如何烹饪自制面筋串才更好吃]( "地道的自制面筋串怎么做,如何烹饪自制面筋串才更好吃")
发表于：03-25
用料谷朊粉500克水适量自制面筋串的做法谷朊粉加足量水（不怕水多，多余不会吸收，可以倒掉）；搅拌至干粉吸足水分面筋结团，倒掉多余水分醒1小时将面筋抻开，切成大小均匀的条筷子夹住面筋条一头，一...
![自制面筋~烧烤用的面筋食谱大全及做法，烹饪好吃的自制面筋~烧烤用的面筋方法]( "自制面筋~烧烤用的面筋食谱大全及做法，烹饪好吃的自制面筋~烧烤用的面筋方法")
发表于：02-15
就是街头烤面筋的面筋很爱吃面筋，跟肉肉一样，外边的总觉得不太干净，偶然发现这个也可以自己在家做。记录分享出来，想吃的时候自己做用料盐适量谷朊粉250克温水适量自制面筋~烧烤用的面筋的...
![自制面筋 自制烤麸（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制面筋 自制烤麸（小美版）方法]( "自制面筋 自制烤麸（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制面筋 自制烤麸（小美版）方法")
发表于：02-03
很喜欢吃凉皮里的面筋但是洗面的做法每次只能洗出很少的量偶尔发现有面筋粉觉得好方便于是用小美做了两次把方子整理了一下用料水600克面筋粉400克酵母5克盐3克自制面筋自制烤麸（小美版...
![好吃的烤冷面自制酱料食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃的烤冷面自制酱料方法]( "好吃的烤冷面自制酱料食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃的烤冷面自制酱料方法")
发表于：02-11
大约3张烤冷面的量用料蒜蓉辣酱2勺番茄酱1勺糖1勺醋1勺好吃的烤冷面自制酱料的做法加上述酱根据需要加水如果浓稠度够，就可以不加。2.1蒜蓉辣酱1甜面酱1番茄酱1郫县豆瓣酱2孜然粉1辣椒...
![自制烤面筋酱料的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "自制烤面筋酱料的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-28
用料粗辣椒粉1勺细辣椒粉1勺孜然粉1勺白芝麻1勺盐小半勺酱油1勺菜籽油8勺左右自制烤面筋酱料的做法碗中倒入材料粗辣椒粉：细辣椒粉：孜然粉：白芝麻1：1：1：1加入一点点的盐（调味勺的小半勺左右）加...
![自制烤面筋（烤箱谷朊粉食谱大全及做法，烹饪好吃的自制烤面筋（烤箱谷朊粉方法]( "自制烤面筋（烤箱谷朊粉食谱大全及做法，烹饪好吃的自制烤面筋（烤箱谷朊粉方法")
发表于：02-01
用料谷朊粉1包（500g）盐3克水（室温）大半盆自制烤面筋（烤箱谷朊粉的做法我看了厨友们的菜谱买的这个谷朊粉，放了几个月了，这次春节假期正好遇上疫情天天闲在家里终于拿出来做了。我本次菜谱的重...
![地道的自制的面筋怎么做,如何烹饪自制的面筋才更好吃]( "地道的自制的面筋怎么做,如何烹饪自制的面筋才更好吃")
发表于：11-09
用料谷朊粉适量温水5斤盐35g味精15g自制的面筋的做法这个谷朊粉没有比例。把五斤水吸附干就好了、小贴士谷朊粉我是在淘宝上买的、自己做的面筋安全卫生而且没有添加。...
![烤面筋/烤串秘制酱料「红油泡酱」😍😍😍食谱大全及做法，烹饪好吃的烤面筋/烤串秘制酱料「红油泡酱」😍😍😍方法]( "烤面筋/烤串秘制酱料「红油泡酱」😍😍😍食谱大全及做法，烹饪好吃的烤面筋/烤串秘制酱料「红油泡酱」😍😍😍方法")
发表于：12-24
分享一个超级香迷糊的烤面筋/烤串秘制酱料「红油泡酱」做法。。。真是刷鞋底子都好吃😂😂😂喜欢烤面筋烤串的千万不要错过哦✌️✌️✌️用料小葱1根辣椒粉5大勺白芝麻4大勺花椒粉1勺孜然粉1...
![面筋粉自制面筋烤夫食谱大全及做法，烹饪好吃的面筋粉自制面筋烤夫方法]( "面筋粉自制面筋烤夫食谱大全及做法，烹饪好吃的面筋粉自制面筋烤夫方法")
发表于：09-30
我家里人都很喜欢吃面筋，天热了买外面的不放心！那就自己开始做呗！第一次是洗面粉做的，可又不爱吃凉皮凉粉，然后在万能的某宝上买了面筋粉，试验了几次，今天把改良版和心得发个菜谱！用料面筋粉（谷...
![自制水面筋、油面筋、烤麸食谱大全及做法，烹饪好吃的自制水面筋、油面筋、烤麸方法]( "自制水面筋、油面筋、烤麸食谱大全及做法，烹饪好吃的自制水面筋、油面筋、烤麸方法")
发表于：12-26
喜欢各种面筋，自己做的没酸味，更有筋道，新冠宅家里无聊随便折腾。用料谷朊粉250盐3克水半盆自制水面筋、油面筋、烤麸的做法放半盆水倒入谷朊粉搅拌均匀静置十分钟。静置好的面粉揉捏挤压...
![自制烤面筋如何做才美味，怎么做自制烤面筋简单又好吃]( "自制烤面筋如何做才美味，怎么做自制烤面筋简单又好吃")
发表于：05-11
用料面筋粉200克甜面酱一勺辣酱一勺蕃茄酱一勺蚝油一勺清水半碗烧烤干调20克孜然5克白芝麻5克自制烤面筋的做法面筋粉加水搅拌，静置10分钟，取出挤掉多余水分，放入保鲜袋醒发一小时，然后擀...
![自制凉皮➕自制烤麸（面筋）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮➕自制烤麸（面筋）方法]( "自制凉皮➕自制烤麸（面筋）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮➕自制烤麸（面筋）方法")
发表于：03-25
我的拌汁为，1勺香油，2勺生抽，1勺老抽，1勺糖，1勺陈醋，2勺老干妈。此配方为一人份，约3～5张凉皮。用料高筋面粉（凉皮）100克水（凉皮）40克盐（凉皮）3克酵母（面筋）2克自制凉皮➕自制烤麸（面筋）的做法面粉水盐混...
![自制烤面筋-烤箱版食谱大全及做法，烹饪好吃的自制烤面筋-烤箱版方法]( "自制烤面筋-烤箱版食谱大全及做法，烹饪好吃的自制烤面筋-烤箱版方法")
发表于：06-13
撸串就爱面筋。自己用纯面筋粉做，Q弹有咬劲儿，酱料卫生，老人小娃都爱吃。原料谷朊粉其蛋白质含量在80%以上，且氨基酸组成比较齐全，是营养丰富、物美价廉的植物性蛋白源。用料面筋：谷朊粉（面筋...
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