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  • 棕黄油胡萝卜蛋糕「Browned Butter Carrot Cake」食谱大全及做法,烹饪好吃的棕黄油胡萝卜蛋糕「Browned Butter Carrot Cake」方法
    发表于:06-11
    方子来自今年三月的《CookingLight》,复活节精选系列。原方有topping的,我偷懒了没有做,下次试试吧。想来加上奶酪酱和碧根果味道一定更丰富。喜欢甜食却又很怕甜,自己把糖减了很多,也减了...
  • 鸡棕油如何做才美味,怎么做鸡棕油简单又好吃
    发表于:03-15
    每年的雨季野生菌大量上市,今年雨水偏少,菌子的价格居高不下,但不做上一点鸡棕油总感觉缺了点什么。用料鸡棕1500克干辣椒40克干花椒8克菜籽油500克大蒜100克盐15克鸡棕油的做法鸡棕洗净...
  • 蛋黄鲜肉棕如何做才美味,怎么做蛋黄鲜肉棕简单又好吃
    发表于:11-23
    用料糯米五花肉生抽料酒白砂糖盐粽叶白线咸蛋黄腐乳蛋黄鲜肉棕的做法糯米加水浸泡两三个小时。粽叶放冷冻室,用时取出洗净。五花肉切小块,加生抽料酒盐糖腐乳腌制过夜。糯米沥干水,加少许...
  • 咸肉棕如何做才美味,怎么做咸肉棕简单又好吃
    发表于:11-22
    用料糯米5斤红豆2斤花生3两五香粉2勺盐5勺花生油50克咸蛋黄50五花肉2斤酱油2勺干粽叶150片冬菇干30朵棕绳3小把咸肉棕的做法干棕叶提前泡一晚上,糯米提前泡2个小时左右,冬菇干提前半小时...
  • 碱棕如何做才美味,怎么做碱棕简单又好吃
    发表于:04-30
    第一次尝试做碱棕,洒上白糖或蜂蜜味道很好哦!用料糯米2斤粽叶50片食用碱1勺碱棕的做法将糯米淘洗干净沥干水分,加入1勺食用碱拌匀,静待半小时后用棕叶包好,放入高压锅大火上气后小火半小时...
  • 陕西巨好吃槲叶棕,大黄米,白糯米棕食谱大全及做法,烹饪好吃的陕西巨好吃槲叶棕,大黄米,白糯米棕方法
    发表于:12-29
    用料黄米适量白糯米适量槲叶自己估豆子根据自己爱好纯碱少许陕西巨好吃槲叶棕,大黄米,白糯米棕的做法准备新鲜槲叶把槲叶放入锅里,倒水没过新鲜槲叶,水开后煮20—30分钟捞出洗干净。洗的时...
  • 包棕子如何做才美味,怎么做包棕子简单又好吃
    发表于:06-13
    自己包粽子不仅增加了过节的乐趣.还可以自己选择喜欢的食材,包出来很有很有成就感用料粽叶片糯米克五花肉克盐克酱油勺油克老抽勺生抽勺白糖克料酒勺咸蛋黄个白胡椒粉勺包棕子的做法糯...
  • 板栗咸蛋黄五花肉棕食谱大全及做法,烹饪好吃的板栗咸蛋黄五花肉棕方法
    发表于:05-14
    初次尝试包粽子,参考了很多厨友的分享,站在巨人的肩膀上开始了这次“挑战”,请各位厨友们多多指教~用料糯米(圆)3000克五花肉750克板栗250克咸蛋黄56颗A酱料:生抽适量老抽适量蚝油适量五香粉...
  • 大黄米藜麦棕(咸、甜)食谱大全及做法,烹饪好吃的大黄米藜麦棕(咸、甜)方法
    发表于:11-28
    又到端午粽子香,想吃粽子第一次尝试自己动手包,大黄米相对糯米好消化一点,小小一个给小孩吃刚好。用料有机大黄米350克有机白藜麦150克咸味:杂粮(花生、莲子、眉豆、绿豆、红豆、赤小豆、薏...
  • 棕子(棕香十八艺,我家排第一)食谱大全及做法,烹饪好吃的棕子(棕香十八艺,我家排第一)方法
    发表于:05-28
    用料糯米5kg杜荆灰500g棕叶150片捆绳150根肉250g香菇100g盐,味精,酱油根据自己口味主要是拿来炒肉馅棕子(棕香十八艺,我家排第一)的做法从山上砍些杜荆回来,晒干,烧成灰把杜荆灰放锅里熬水,用...
  • 肉棕子如何做才美味,怎么做肉棕子简单又好吃
    发表于:08-21
    用料五花肉1斤半糯米2斤半广州酒家秋之风腊肠。3根咸蛋黄8个绿豆1米筒粽叶粽线若干肉棕子的做法粽叶粽线24小时泡好。用开水烫过。冼干净备用五花肉切成手指粗条,放入糖酱油老抽花椒白...
  • 地道的红豆肉棕怎么做,如何烹饪红豆肉棕才更好吃
    发表于:02-22
    要过端午节了,为了给家人吃到干净卫生的食品,准备亲手包棕子,第一次学着包哦🤗用料糯米克粽叶片红豆克肉块五香粉包生抽勺生薑片盐少量棉绳条草绳条红豆肉棕的做法1.准备新鲜食材,棕叶,糯米...
  • 芝士焗棕如何做才美味,怎么做芝士焗棕简单又好吃
    发表于:12-08
    芝士焗棕用料粽子3条奶油奶酪20克马苏里拉芝士120克芝士焗棕的做法粽子放到容器内弄碎加入奶酪和马苏里拉芝士烤箱200°,8-10分钟...
  • 蜜枣棕 咸蛋黄鲜肉棕食谱大全及做法,烹饪好吃的蜜枣棕 咸蛋黄鲜肉棕方法
    发表于:07-21
    第一次包,挺成功,广受好评(o^^o用料粽叶150片糯米2500克咸蛋黄300克盐适量克鲜肉1000克小苏打5克生抽适量老抽适量白糖20克白酒20克八角2个花椒面3克硬蜜枣500克蜜枣棕咸蛋黄鲜肉棕的做...
  • 炒棕花如何做才美味,怎么做炒棕花简单又好吃
    发表于:08-25
    其实个人认为棕花口感有些柴,因为我们吃的棕花都是开散了的,听婆婆说她老家保山那边吃的是嫩嫩的还没开的,想必更好吃吧。用料棕花300g猪肉60g腌菜60g干椒2根炒棕花的做法烧热锅里的油,放...
  • 没有糯米和棕叶的豆沙棕子馒头--卡通豆包棕子食谱大全及做法,烹饪好吃的没有糯米和棕叶的豆沙棕子馒头--卡通豆包棕子方法
    发表于:12-30
    快到端午节,对于我来说,包粽子是一件很难的事情,那就来做一个粽子豆包吧!用料红豆适量水适量面粉500g发酵粉4克菠菜粉适量红曲粉适量巧克粉适量没有糯米和棕叶的豆沙棕子馒头--卡通豆包棕...
  • 鸡肉棕如何做才美味,怎么做鸡肉棕简单又好吃
    发表于:01-08
    备忘用料糯米500g鸡腿1.5个生抽老抽姜油糖料酒花椒面鸡肉棕的做法糯米、粽叶提前一天浸泡鸡肉切大块,加两勺生抽、一勺老抽、2g糖、5g油、5g酒、五片姜拌匀,冷藏一夜沥干糯米,加一勺生抽...
  • 家乡棕如何做才美味,怎么做家乡棕简单又好吃
    发表于:12-03
    用料糯米1000克五花肉400克粽叶60片咸蛋黄15个去皮绿豆500克盐适量克红葱头(精髓)150克胡椒粉(精髓)适量克酱油适量勺家乡棕的做法绿豆泡水2小时糯米泡水2小时后和150克绿豆混合,加少量盐棕...
  • 紫薯棕子如何做才美味,怎么做紫薯棕子简单又好吃
    发表于:06-06
    女儿喜欢吃。用料紫薯2斤个糯米2斤紫薯棕子的做法糯米泡一个小时随意,泡长一点时间的话好煮,时间泡短多煮一下。把紫薯除皮块成片,在电饭锅上面煮一会儿,看到软了就放在锅里锅产一压,喜欢放...
  • 肉棕,豆沙棕,八宝棕食谱大全及做法,烹饪好吃的肉棕,豆沙棕,八宝棕方法
    发表于:11-23
    不同形状,馅不同用料糯米无限棕叶适量八宝棕自己随便选择肉馅瘦肉和肥肉搭配豆沙馅适量肉棕,豆沙棕,八宝棕的做法糯米洗净,不要泡分别包长角棕,4角棕水开煮2-3小时在热水中闷一夜最好...
  • 棕子如何做才美味,怎么做棕子简单又好吃
    发表于:07-27
    粽子是端午节的一种传统风俗!吃粽子赛龙舟!用料糯米2500g油适量盐少许白胡椒粉少许生咸蛋黄50个绿豆馅700g五花肉1000g香菇适量虾米适量棕子的做法香菇,糯米和竹叶提前浸泡备用。竹叶要用...
  • 无绳穿棕鲜肉棕红豆红枣棕食谱大全及做法,烹饪好吃的无绳穿棕鲜肉棕红豆红枣棕方法
    发表于:05-16
    传统棕子选择棕叶,一定是河滩边那种窄窄的芦苇叶,不是那种宽宽的若竹叶,新鲜芦苇叶煮出来就满屋生香,小时候每到端午节前,只要路过人家门前总是闻到那种棕叶特别的香味,包的棕子也讲究瓷实有...
  • 咸蛋黄肉棕,碱水棕食谱大全及做法,烹饪好吃的咸蛋黄肉棕,碱水棕方法
    发表于:11-27
    受妈妈的影响,我从小就比别的姑娘要多会很多东西。记得读书那时候,每年妈妈都会用大锅煮一锅粽子,一锅就有上百个粽子,然后等多端午就轮流送亲戚,每年包粽子这个环节,都是我和妈妈完成的,每次...
  • 油鸡棕如何做才美味,怎么做油鸡棕简单又好吃
    发表于:04-19
    最近,大家买鸡棕都买疯了,公司门口就有好多附近的当地人在卖,好香好香,抱着罐子,吃得停不下来用料鸡棕草果粒八角粒花椒粒干辣椒盐(以上配料都根据鸡棕的量凭感觉加,总觉得做菜靠的是感觉)油鸡...
  • 肉棕如何做才美味,怎么做肉棕简单又好吃
    发表于:12-02
    用料糯米克粽叶片猪肉生抽勺盐克老抽勺蚝油勺糖克葱姜用量根据个人口味。肉棕的做法棕叶洗干净,开锅煮3分钟,冲凉备用。肉切条或块放λ葱,姜,生抽,老抽,糖,盐,胡椒粉码味5小时或隔夜。糯米洗净...