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  • Q滑蒸水蛋如何做才美味,怎么做Q滑蒸水蛋简单又好吃
    发表于:07-21
    第一次成功尝试Q滑水蛋用料鸡蛋2个猪油2滴料酒一调羹酱油半调羹盐适量温水300MLQ滑蒸水蛋的做法鸡蛋加猪油打散至水状,添加料酒、盐、酱油后继续搅拌均匀,接着倒入温水继续搅拌均匀入蒸...
  • 水蒸滑蛋(超嫩滑)食谱大全及做法,烹饪好吃的水蒸滑蛋(超嫩滑)方法
    发表于:10-04
    ​蒸滑蛋广东人叫做蒸水蛋,有些地方叫蒸鸡蛋羹。不管它叫什么名字,能够蒸出又滑又嫩、表面光滑似豆腐脑的鸡蛋羹才是最重要的。其实不难,只要2个秘诀,就可以做到。秘诀1.鸡蛋与水的比例是1...
  • 滑口水蒸蛋如何做才美味,怎么做滑口水蒸蛋简单又好吃
    发表于:11-03
    最近被重感冒袭击,一周也没见好,半夜喉咙卡痰痒得不行,今天睡得就晚了很多,醒来只好煮碗粥,蒸个清淡的蛋。备料:鸡蛋一颗,干香菇一朵,香肠半根,熟白芝麻调味:盐,鸡粉,淀粉(我用的是薯粉),生抽准备:干香...
  • 正宗美味的光滑Q弹的蒸水蛋怎么做
    发表于:07-11
    用料鸡蛋1个盐克酱油1勺料酒几滴香油几滴光滑Q弹的蒸水蛋的做法打蛋加水去除小泡沫蒸蛋加酱油和香油开动!...
  • 高压锅一分钟做出镜面水蒸蛋Q弹爽滑食谱大全及做法,烹饪好吃的高压锅一分钟做出镜面水蒸蛋Q弹爽滑方法
    发表于:06-08
    用料水150克鸡蛋2只盐0.6克(不放也行,酱油可以多一点)酱油1勺(约5m)食用油1毫升(适量)高压锅一分钟做出镜面水蒸蛋Q弹爽滑的做法两枚鸡蛋敲碎放大点的碗里备用,这一步我没有拍照,因为一开始没有...
  • 「水蒸蛋」丝滑如布丁的水蒸蛋~食谱大全及做法,烹饪好吃的「水蒸蛋」丝滑如布丁的水蒸蛋~方法
    发表于:02-28
    蒸水蛋是去餐馆用餐,小朋友必点菜,有营养,口感好~在家里如何做出像餐馆那样表面光滑,口感又嫩的水蒸蛋呢?只要掌握了几个诀窍,就能完美复制啦~用料鸡蛋3个盐适量葱花适量蒸鱼豉油5ml【水蒸蛋...
  • 地道的超嫩滑水蒸蛋怎么做,如何烹饪超嫩滑水蒸蛋才更好吃
    发表于:02-03
    大小朋友都爱的水蒸蛋嫩嫩滑滑最先光盘的总是它🙈用料鸡蛋2个(带壳60g~65g左右)盐少许热水300ml超嫩滑水蒸蛋的做法鸡蛋加入少许盐打散,打至蛋液挂直线流淌。蛋液里慢慢加入水,边加边搅拌均...
  • 滑嫩蒸水蛋如何做才美味,怎么做滑嫩蒸水蛋简单又好吃
    发表于:04-04
    用料鸡蛋普通鸡蛋三个(笨鸡蛋四个)纯净水蛋水比1:1.5盐一平勺盐勺香油适量酱油适量滑嫩蒸水蛋的做法蛋水比:1比1.5,加一平勺盐,边搅拌边加水,水的温度常温即可搅拌完毕后过滤网过滤,可去除...
  • Q弹爽滑的蒸鸡蛋羹食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹爽滑的蒸鸡蛋羹方法
    发表于:10-05
    这个蒸蛋羹可以说是无饭可做的时候第一个想到的,简单、快、美味、又饱腹🫕,我这个方法是有了娃之后琢磨出来的,也做过火龙果、柿椒的,还是用碗即方便又放心用料鸡蛋2个醋一滴牛奶适量香油...
  • 滑嫩水蒸蛋如何做才美味,怎么做滑嫩水蒸蛋简单又好吃
    发表于:10-25
    告诉你滑嫩的关键。用料鸡蛋2个温水蛋液的1.5倍盐2克酱油1勺芝麻油半勺滑嫩水蒸蛋的做法蛋液里加盐打散,加水(可以用蛋壳量,3个蛋的量)打到混合均匀。撇去所有浮沫。倒扣一个盘子在碗上冷...
  • Q弹滑爽蒸水蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-30
    用料鸡蛋2个盐一丢丢温水鸡蛋的两倍花生油一丢丢酱油一丢丢Q弹滑爽蒸水蛋的做法两鸡蛋打碎放一丢丢盐搅拌加2倍的水搅拌,我加的是70°左右的,度娘说冷水,我不信!!!搅拌后用调羹把蛋泡刮走,不...
  • 地道的滑滑水蒸蛋怎么做,如何烹饪滑滑水蒸蛋才更好吃
    发表于:04-30
    用料鸡蛋3个盐2克蛋:水1:1.5-2麻油少量滑滑水蒸蛋的做法三只鸡蛋打开把蛋打散,放2克盐按照蛋:水,1:1.5-2室温水比例搅拌,把上面的泡泡撇开,这样蒸出来才滑碗上放个碟子,防止倒汗水淋进蛋水蒸了1...
  • 地道的超滑嫩蒸水蛋怎么做,如何烹饪超滑嫩蒸水蛋才更好吃
    发表于:04-11
    同事说水蛋总是不够嫩,今天正好做了,于是就有了今天的菜谱。用料鸡蛋4个油(你家用什么油都行,花生油,玉米油随意)1~2汤匙盐2克水大约鸡蛋的三倍体积锡纸一小张超滑嫩蒸水蛋的做法四个鸡蛋,打入...
  • 嫩滑嫩滑「水蒸蛋」食谱大全及做法,烹饪好吃的嫩滑嫩滑「水蒸蛋」方法
    发表于:07-18
    宝宝添加水蒸蛋,不仅易消化和吸收,还可以补充优质蛋白质。但,宝宝1岁前,建议不要加盐和调味料喔!用料鸡蛋2颗(65-75g/颗)温开水250g(约45℃)水600g嫩滑嫩滑【水蒸蛋】的做法主锅中加入鸡蛋和温...
  • Q弹的蒸水蛋(比豆腐还嫩滑)食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹的蒸水蛋(比豆腐还嫩滑)方法
    发表于:12-07
    想要蒸出没有泡沫又滑嫩的水蛋,只需要做以下简单的步骤便能完成。用料鸡蛋2个盐少许油少许水4个蛋壳的水量Q弹的蒸水蛋(比豆腐还嫩滑)的做法把鸡蛋尖头那边轻轻敲裂,然后把蛋液倒进碗里搅...
  • 嫩滑水蒸蛋如何做才美味,怎么做嫩滑水蒸蛋简单又好吃
    发表于:01-02
    用料鸡蛋三个温水大半碗盐半勺白糖半勺蚝油一勺酱油半勺花生油半勺嫩滑水蒸蛋的做法三个鸡蛋大半碗温水打入盘里,放花生油,白糖,盐,温水,按一个方向搅匀些盖上锅盖,冷水下锅,隔水蒸,调大火,水煮...
  • 宝宝爱吃的Q弹嫩滑的水蒸蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的宝宝爱吃的Q弹嫩滑的水蒸蛋方法
    发表于:07-08
    用料鸡蛋3个盐1小勺勺温水242克酱油过生抽一点点葱花一点点食用油3滴宝宝爱吃的Q弹嫩滑的水蒸蛋的做法1.三个鸡蛋。2.242克温水。3.一勺盐4.一点点酱油或者生抽。5.葱花。6.食用油。制...
  • Q滑版水蒸蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-10
    用料鸡蛋2个温水鸡蛋的2倍盐少许生抽Q滑版水蒸蛋的做法用一个大碗把鸡蛋打散、加入少量盐、一两滴酱油鸡蛋2倍的温水搅拌均匀。锅里放入水再放入准备蒸的鸡蛋,蒸15-20分钟就好了。图小...
  • Q弹爽滑的蒸水蛋|简单快手零失误食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹爽滑的蒸水蛋|简单快手零失误方法
    发表于:08-13
    以前不会做饭的时候还吃蒸到很老的蜂窝鸡蛋,自从get到蒸水蛋两大要诀之后,自己的胃就再也容不下老蒸蛋了哈哈哈!我把做法要点分享给大家,一定一定要试试哦!用料鸡蛋1个盐三分之一茶匙温水适...
  • 滑嫩蒸蛋香Q烏龍麵食谱大全及做法,烹饪好吃的滑嫩蒸蛋香Q烏龍麵方法
    发表于:08-19
    用料●材料烏龍麵、蟹肉棒、香菇、蔥花、鰹魚和露、雞蛋、水滑嫩蒸蛋香Q烏龍麵的做法●作法1.雞蛋打散加入一湯匙的鰹魚和露及一飯碗的水攪拌均勻2.把烏龍麵放入碗內再放上食材,蛋液過...
  • 嫩滑蒸水蛋如何做才美味,怎么做嫩滑蒸水蛋简单又好吃
    发表于:02-24
    用料鸡蛋2个嫩滑蒸水蛋的做法关键是:用打蛋器打散2个鸡蛋。用筛网过滤下。50度左右温水,放入适量盐化开。水与蛋液的比例是1.5:1盐水和蛋液混合后倒入浅盘,蒙上保鲜膜。冷水入锅,水开后中火...
  • 嫩滑水蒸蛋(蒸蛋羹)食谱大全及做法,烹饪好吃的嫩滑水蒸蛋(蒸蛋羹)方法
    发表于:08-05
    这样蒸出来的蛋羹,像布丁一样,入口及化,超好吃。用料鸡蛋2个盐少许海鲜酱油少许嫩滑水蒸蛋(蒸蛋羹)的做法鸡蛋打散加入温水(切记是温水,不烫手的那种,水温过高,你会收获一碗鸡蛋花😂),鸡蛋液跟...
  • 地道的嫩滑蒸水蛋怎么做,如何烹饪嫩滑蒸水蛋才更好吃
    发表于:05-31
    用最简单的食材,最简单的方法做出最美味的东西。用料鸡蛋4个酱油1勺盐5克水350克(按照蛋的大小,1:1.5)小葱小许嫩滑蒸水蛋的做法鸡蛋4个。这个鸡蛋的个头比较大。所以加水的时候要按蛋的大...
  • Q弹滑嫩的水蒸蛋—微波炉版食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹滑嫩的水蒸蛋—微波炉版方法
    发表于:11-26
    家里只有鸡蛋了,没有放葱花肉末之类的,一样很好吃用料鸡蛋2个盐半勺生抽半勺Q弹滑嫩的水蒸蛋—微波炉版的做法鸡蛋打散,加入1:1的冷开水,再搅拌,盖上保鲜膜,用牙签戳几个孔,放入微波炉,我用的...
  • Q弹水蒸蛋如何做才美味,怎么做Q弹水蒸蛋简单又好吃
    发表于:05-02
    🌾水蒸蛋,想蒸Q弹那是不容易。但是学这个方法就特别简单。快手在家就能做好~用料鸡蛋2个温水适量酱油适量葱花适量油适量Q弹水蒸蛋的做法1⃣鸡蛋打入碗中用筷子打散。2⃣温水20℃~30℃加...