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发表于:03-27
用料高筋面粉240克水190克可可粉10克盐2克黄油15克酵母3克糖30克奶粉7克巧克力味面包的做法将全部材料放入面包机内(除酵母),将酵母放酵母盒中,设置面包模式,选择2号颜色选择淡,等待4个半...
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发表于:01-24
贪便宜买了要过期的巧克力味的切片面包和千岛酱,但是这个组合太过难吃,所以变成了花生酱介入的组合。用料巧克力味切片面包三片花生酱适量千岛酱适量切片面包早餐(巧克力味)的做法准备好...
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发表于:05-13
用料黑巧克力171克鲜奶油70克蜂蜜10克糖粉适量生巧克力(黑巧克力面包机版)超美味😎的做法准备好所需材料😁我用保鲜袋放着巧克力,压碎一些一起倒进面包机,我的型号是P104.有点心—巧克力功...
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发表于:02-22
配方可做6个螺旋面包感谢烘焙群小可爱Molly提供的方子~这款不仅是《蜡笔小新》里风间爱吃的巧克力螺旋面包~还是日剧《将恋爱进行到底》中天堂医生在情人节用来表白的巧克力🍫螺旋面包,这...
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发表于:06-10
对巧克力的执念,经久不衰,这款简单易上手,爱了!用料高筋面粉500克鸡蛋2个牛奶265克酵母6克可可粉25克糖50克黄油60克盐3克耐高温巧克力豆120克65%的巧克力(包馅用,用量看自己喜好)适量简单美...
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发表于:05-06
以下是11X4CM汉堡模6个份用料汤种80克牛奶85-95克高粉220克低粉50克可可粉10克全蛋液50克酵母3克盐2克糖35克黄油20克巧克力豆65克PP面包(巧克力面包)的做法面团里的所有材料,除黄油和巧...
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发表于:06-26
很多人问这个,写详细一点吧首先淡奶油和翻糖不能搭,翻糖怕潮,吸收了淡奶油的水分很容易软掉,看起来好象化了一样变软。有人有用巧克力阻隔的方式我没有试过,麻烦又冒风险。我不是每次能客人...
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发表于:03-17
用料高筋面粉300克牛奶80克南瓜120克糖45克鸡蛋液35克黄油25克酵母4克奶粉2勺巧克力粉10克盐2克南瓜味&巧克力味手撕面包的做法南瓜切薄片蒸熟买南瓜时建议选根部那里,因为那里没有...
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发表于:03-12
这个面包非常好吃,做法也不是太难。用料酵母高筋面粉黄油糖温水盐鸡蛋奶粉天然酵母预拌粉巧克力酱巧克力粉天然酵母面包(巧克力味)的做法把粉类放到面包机,最后放黄油。揉成面团之后,加入巧...
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发表于:11-08
京城更受欢迎的*多美,有一款巧克力旋风面包,其实就是巧克力可颂的变形。不过可颂虽好吃,但黄油可不少哦用料高筋面粉220g低筋面粉40g细砂糖65g黄油(加入主面团)25g奶粉15g鸡蛋1个盐3g鲜酵母...
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发表于:02-09
这个配方用一种可可面团做了两种口味的巧克力面包,巧克力爱好者福音!巧克力奶油脆珠包和巧克力牛角包。巧克力奶油完全不腻口,加上脆脆的巧克力脆珠口感超好的,巧克力牛角包也有香浓的巧克...
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发表于:09-13
就是给自己留个纪念。就是用普通面包档做的面包,把水的量用美禄冲的水代替。用料美禄[美禄+水]220ml高筋面2杯植物油2大勺盐1小勺砂糖11/2大勺发酵粉11/2小勺美禄巧克力味面包[面包机板...
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发表于:03-03
人间值得。浓香黑巧,配上咖啡,简直了!!用料高筋面粉200克黑麦面粉50克全蛋液15克盐1/4小勺糖2大勺水140克酵母1小勺可可粉1大勺约10克牛油20克装饰可可粉适量蛋液刚才剩下那些巧克力可颂(非...
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发表于:01-11
很简单的造型,不管是送人还是自己吃,都赏心悦目~~我拍了巧克力蔓越莓的过程图,原味的做法是一样的,更简单一点,因为不用放巧克力和蔓越莓。风炉:UKOEO高比克gxt60模具:两个8寸不沾圆模厨师机:...
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发表于:04-18
這個外脆內軟充滿巧克力的面包卷是東歐很流行的家庭面包,非常好吃。這個配方可做2份面包,這裡一份做了巴布卡,一份做了小巧克力包。用料1.高筋麵粉530克干酵母10克全蛋3只糖80克鹽3克水20...
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发表于:01-04
近来一直做法式面包,自己是想做上几十款不同口味的天然酵种法式面包。今天做了一款巧克力法式面包,用可可粉做的。感觉还不错,可可粉做的吃起来还不错。如果配上黄油洒上砂糖一烘烤,口感更...
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发表于:07-22
用料高筋面粉350克鸡蛋1个水140克可可粉5克黄油5克细砂糖25克酵母6克盐4克奶粉25克巧克力面包的做法把全部料放面包机里...
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发表于:12-14
用料可可粉15克克糖50克盐2克高筋面粉260克黄油30克鸡蛋1个牛奶170克克酵母3克馅料:巧克力酱配少许巧克力粉巧克力面包的做法除黄油外,其他成分面包机搅拌5分钟再放黄油继续5分钟启动发...
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发表于:06-28
时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:8片用料面包100g黄油30g巧克力层黑巧克力100g黄油10g花生碎30g白巧克力30g巧克力面包脆的做法面包切成大约1厘米到2厘米厚的片。平铺在烤盘上,在表面刷...
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发表于:01-08
超级爱巧克力以至于每逢节日语爸都买巧克力,这款面包有着浓郁的巧克力香气,吃起来还有巧克力的颗粒感,早餐吃一个也不用有负罪感。关键是冬天的夜里,烤着面包闻着满屋子巧克力香,简直太治愈...
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发表于:02-26
用料面包原料酵母3克鸡蛋1个黄油‖玉米油25克高筋面粉(或中筋面粉)250克糖30克牛奶160克盐2克可可粉(法芙娜可可粉)15克巧克力甘纳许牛奶50克黑巧克力(80%黑巧)50克糖17克奶油120克面包装饰...
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发表于:09-08
这是一个高水量,搅打面团时会让你怀疑称错材料的面团。请不要怀疑,不要加粉!不要加粉!不要加粉!就让厨师机持续搅拌,面糊会成团的!!!如果你实在怕掌控不了,可以适当减少10-20g牛奶。用料老面66克...
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发表于:03-28
复制的lilian0425的方子,目前试过的很满意的方子,故复制根据自己的口味稍加更改备存。用料鸡蛋1只,约50克牛奶110克黄油35克高筋面粉250克可可粉15克糖30克盐2克酵母3克巧克力豆(可选)30克...
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发表于:09-07
南方的天气总算有个冬天的样子了。气温一下降,不知不觉地就更想吃一些有味道的食物,就连面包都想吃重口味的,当然如果重糖重油,肯定不健康,那么就在其他方面动脑筋吧。这款【巧克力橙皮风味...
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发表于:04-18
用料巧克力100克牛奶100克巧克力面包———————————————粉300克糖50克奶油40克巧克力粉12克蛋液20克酵母3克水(奶)120克蜜糖10克鹽(克)4茶匙黃油45克巧克力甘纳许(巧克力面包)的...