网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 红烧蹄花如何做才美味,怎么做红烧蹄花简单又好吃
    发表于:03-24
    用料猪蹄5只白糖3大勺清水0.5碗开水适量肉桂0.5个香叶2片山楂4粒老抽0.5大勺生抽0.5大勺料酒0.5大勺红烧蹄花的做法新鲜猪蹄清洗干净,剁碎备用。将猪蹄放入炒锅,倒入半碗清水,没过猪蹄,中...
  • 红烧牛蹄如何做才美味,怎么做红烧牛蹄简单又好吃
    发表于:05-02
    孩子长身体的时候,多给孩子煮些喜欢吃的。研究食谱好久,觉得都很繁琐,于是自己研究了这款超简单却很好吃的红烧牛蹄。⚠️重点是一点牛蹄骚味都没有⚠️⚠️⚠️一开始准备叫酒焖牛蹄儿,因为放了三...
  • 地道的红烧猪蹄块怎么做,如何烹饪红烧猪蹄块才更好吃
    发表于:08-02
    你有没有经常想啃一只香喷喷大猪蹄的冲动,我是这样的,有的时候买现成的吃感觉很不过瘾。索性就自己做起来吧~貌似的确自己做的吃着更香~用料猪蹄2只八角3个花椒适量老抽适量盐2勺冰糖7-8颗...
  • 红烧排蹄如何做才美味,怎么做红烧排蹄简单又好吃
    发表于:06-23
    如果人生在世一定要吃一道猪蹄做的菜,一道排骨做的菜。我,希望,是,这道菜吃两遍🤤本来做之前还觉得这道菜莫名其妙,红烧排骨和红烧猪蹄本来就是两道菜,为毛要混在一起烧,难道是因为懒😂结果。...
  • 红烧猪蹄 (红烧黄豆猪蹄)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧猪蹄 (红烧黄豆猪蹄)方法
    发表于:04-27
    不吃猪蹄的我,遇到爱吃猪蹄的他,从此爱做猪蹄➕爱吃猪蹄。用料猪蹄(剁开小块)4只黄豆一小碗冰糖40克老抽2勺八角2个葱4段桂皮1小块姜3片生抽4-5勺盐2小勺白酒1-2小勺草果1个红烧猪蹄(红烧黄...
  • 红烧蹄膀如何做才美味,怎么做红烧蹄膀简单又好吃
    发表于:03-15
    用料蹄膀1只料酒2勺酱油2勺生姜2片桂皮1块香叶3-5片干辣椒适量八角2个冰糖3-5个豆瓣酱2勺白芷2片草果1个红烧蹄膀的做法提前备好所需食材锅中烧水,加姜片放入蹄膀,加料酒去腥,水开煮3到5...
  • 地道的红烧牛蹄筋怎么做,如何烹饪红烧牛蹄筋才更好吃
    发表于:01-24
    红烧类的通用版本,除了时间不一样。用料牛筋700克油60-80克姜10片香料:三奈2颗八角2颗茴香1小撮白寇2颗香叶2片桂皮1块花掓1把干辣椒10支豆瓣酱1-2勺调料:生抽20g老抽5g料酒30g糖10g盐5g...
  • 红烧圆蹄如何做才美味,怎么做红烧圆蹄简单又好吃
    发表于:03-22
    在家里都可以很容易就做好的红烧猪蹄膀。用料冰糖15克红片糖适量辣椒干4个桂叶6片草果2个八角2个陈皮小片红花椒小把桂皮1小块小茴香2克姜片厚切6片大蒜带皮4瓣料酒四勺老抽适量勺生抽...
  • 红烧蹄髈如何做才美味,怎么做红烧蹄髈简单又好吃
    发表于:06-26
    用料蹄髈八角2个桂皮1块草果1个白蔻6个肉蔻2个白芷5片葱段、姜片、蒜瓣黄酒、红曲粉、冰糖、老抽、香葱红烧蹄髈的做法蹄髈洗净放入锅中焯水,撇去浮沫。焯好后不用捞出,先浸泡在水里锅中...
  • 红烧🐷蹄如何做才美味,怎么做红烧🐷蹄简单又好吃
    发表于:08-20
    这是第二次做,3斤(3个)猪蹄用料八角3个料酒5勺桂皮2块老抽5勺盐10克姜5片香叶5片花椒30粒干辣椒5个葱1根酱油5勺白芷2小片辛夷1点点冰糖10小粒毕拨3粒酱豆腐1块山楂6片桔皮干2片白酒3勺红...
  • 红烧蹄子如何做才美味,怎么做红烧蹄子简单又好吃
    发表于:07-16
    喜欢吃美食用料蹄膀一圈扁豆150g辣椒蒜香叶八角油、盐、生抽、老抽、醋、糖用碗装一起红烧蹄子的做法先煮一下,把水倒了再用水煮一个半小时,出锅。用爆炒蒜、香叶、八角一下,然后再出锅。...
  • 红烧羊蹄如何做才美味,怎么做红烧羊蹄简单又好吃
    发表于:10-29
    用料豆瓣酱1勺干辣椒4个料酒半碗八角2个香叶4片桂皮一块花椒一小抓罗汉果2片腐乳2块冰糖3颗啤酒2瓶大蒜、芹菜各一根酱油、耗油各2勺红烧羊蹄的做法焯水配料爆香爆干羊蹄把腐乳、酱油...
  • 地道的红烧猪蹄🍖怎么做,如何烹饪红烧猪蹄🍖才更好吃
    发表于:02-16
    用料猪蹄2只猪前脚冰糖适量八角一个桂皮一点料酒适量花椒适量粒姜适量生抽适量香叶2片老抽适量耗油适量红烧猪蹄🍖的做法猪脚过水沥干。热油放入冰糖-猪脚-生抽-耗油八角-香叶-桂皮翻...
  • 懒人版花生红烧猪蹄食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人版花生红烧猪蹄方法
    发表于:04-06
    美容养颜佳品用料猪蹄1只冰糖20克老抽2勺八角1个料酒2勺姜5片葱2根花生150克盐10克懒人版花生红烧猪蹄的做法1.猪蹄一只,剁成小块已经。清水下锅煮沸,捞出洗净备用。2.花生用清水洗净。3...
  • 红烧猪蹄如何做才美味,怎么做红烧猪蹄简单又好吃
    发表于:03-17
    2021.09.07到了四川才知道,带皮吃的肉根据烹饪的菜品,有些是可以用🔥烧一下,既能去除异味还能把小绒毛烧得干干净净,还能增加肉的香味。从上个月开始,老爷也开始不定期带午饭。工作忙得狠,后...
  • 红烧猪蹄蹄如何做才美味,怎么做红烧猪蹄蹄简单又好吃
    发表于:03-08
    这道菜永远都是餐桌上家人的最爱用料猪蹄1只干辣椒6-8个八角1个姜4片大蒜头3个干花椒3克小葱2根冰糖8克红烧猪蹄蹄的做法猪蹄焯水,冷水下锅,加料酒,生姜片2-3片,煮至沸腾捞去浮沫(减少腥味),;...
  • 红烧猪蹄~如何做才美味,怎么做红烧猪蹄~简单又好吃
    发表于:06-20
    用料猪蹄半只冰糖8颗八角2个葱2根老抽1勺料酒1勺花椒半手姜5片干辣椒5个桂皮2块盐克生抽1勺酱油1勺红烧猪蹄~的做法时间足够可以先把猪蹄放入冷水浸泡30分钟~冷水下锅焯去血腥,可以放花椒...
  • 地道的红烧驴蹄块怎么做,如何烹饪红烧驴蹄块才更好吃
    发表于:11-14
    红烧驴蹄块色泽红润,软糯Q弹,蹄筋富含胶质,解馋的同时还可以美容养颜哦用料驴蹄块1000g葱一根姜1块料酒适量八角2颗香叶3片盐适量红烧驴蹄块的做法清洗驴蹄块冷水下锅,焯水去浮沫葱姜切片...
  • 红烧猪蹄(花生米炖猪蹄)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧猪蹄(花生米炖猪蹄)方法
    发表于:02-05
    对零食铺的猪蹄一直很钟爱,家里的炖猪蹄又很烂属于软糯粘稠的,自己动手尝试走起🧐用料猪蹄2只花椒10粒老抽1勺盐5克啤酒1瓶干辣椒5个香叶3片姜3片料酒3勺生抽3勺花生米2把胡椒粉3克红烧...
  • 红烧蹄胖如何做才美味,怎么做红烧蹄胖简单又好吃
    发表于:06-05
    用料猪蹄1斤冰糖10-12粒八角2个桂皮1块香叶6片黄酒1勺生抽1勺老抽1勺花椒10粒白胡椒粉少许红烧蹄胖的做法猪蹄切成块,放在清水中浸泡2小时猪蹄冷水下锅,撒上胡椒粉,水烧开,去除浮沫,等浮沫...
  • 蹄花汤和红烧猪蹄(一蹄两吃)食谱大全及做法,烹饪好吃的蹄花汤和红烧猪蹄(一蹄两吃)方法
    发表于:07-14
    长辈们喜欢喝汤,小朋友们喜欢吃有味道的红烧肉……所以就这样做了起来。在肉肉很贵的今天,不得不说这样做~~性价比还是很高的😀用料猪蹄前腿半只(前腿好吃)姜10片料酒3勺胡萝卜2根花生40粒红...
  • 地道的红烧猪蹄怎么做,如何烹饪红烧猪蹄才更好吃
    发表于:06-05
    时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料猪蹄1000g猪蹄焯水用料:大葱1段料酒30g姜片10g炖猪蹄用料:老抽30g姜片10g盐10g料酒20g大茴香2个冰糖60g大葱1段水没过食材红烧猪蹄的做法猪手...
  • 红烧蹄筋如何做才美味,怎么做红烧蹄筋简单又好吃
    发表于:05-11
    牛蹄筋是牛科动物黄牛或水牛的蹄筋,即牛肌腱或骨头上的韧带。蹄筋含有丰富的胶原蛋白,脂肪含量也很低,且不含有胆固醇,中医认为牛筋味甘,性凉,有补肝强筋,祛风热,利尿的功效。用料蹄筋200克姜5...
  • 地道的红烧猪蹄花生怎么做,如何烹饪红烧猪蹄花生才更好吃
    发表于:04-01
    用料猪蹄只花生克冰糖克八角个料酒勺姜片盐克生抽勺蒜瓣红烧猪蹄花生的做法猪蹄过两次水洗干净,香料下锅炒放猪蹄花生焖...
  • 红烧蹄花(减油减脂版)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧蹄花(减油减脂版)方法
    发表于:05-08
    炖猪蹄总觉得太油腻,红烧猪蹄用时久不易软糯,所以我反程序先炖后炒,先将蹄花用高压锅压至九成熟后(不能压太过,不然炒时肉会散),倒掉油汤水后沥干,然后再红烧,这样红烧时不需焖太久,而且紧实Q弹...