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寿司店的酸甜泡生姜

栏目: 零食 / 发布于: / 人气:1.6W
寿司店的酸甜泡生姜的做法步骤图

日本寿司店里必备的泡生姜，酸酸甜甜脆脆，非常好吃。
女性经常吃生姜对身体的好处更加不言而喻。
拌饭，当零食，泡水喝都可以。

用料  

嫩生姜 300g左右
盐 半小勺
水 800ml
醋 180ml
糖 110g

寿司店的酸甜泡生姜的做法  

  1. 生姜洗净，切块。

    寿司店的酸甜泡生姜的做法步骤图 第2张

  2. 生姜切薄片，撒上盐拌拌，静置几分钟。

    寿司店的酸甜泡生姜的做法步骤图 第3张

  3. 锅里放入800ml水，沸腾后放入生姜煮2分钟，过滤后冷却。

    寿司店的酸甜泡生姜的做法步骤图 第4张

  4. 冷却后的生姜放入容器。

    寿司店的酸甜泡生姜的做法步骤图 第5张

  5. 醋、糖放入锅中，煮开后倒入容器。此时生姜会变成淡淡的粉红色。

    寿司店的酸甜泡生姜的做法步骤图 第6张

  6. 冷却后放入冰箱，可保存2周左右。

    寿司店的酸甜泡生姜的做法步骤图 第7张
Tags：酸甜 寿司店 生姜
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