-
发表于:03-18
黄油太贵了?!太贵了?!贵了?!了?!今天教大家不用黄油就可以做的曲奇饼干吧!😊用料糖粉35克细砂糖30克盐1.5克鸡蛋一个,约60克低筋面粉125克,可自行调整哦玉米油(植物油)100克不用黄油的曲奇哦的做法...
-
发表于:02-14
用料鸡蛋1个低筋面粉140克细砂糖40克盐1克奶粉10克植物油90克不用加黄油的曲奇的做法糖盐鸡蛋混合,打蛋器打散,搅拌均匀,加入植物油,分三次加入,用打蛋器搅拌至无油花略微粘稠有纹路加入低...
-
发表于:12-12
简单易学的下午茶点心,喜欢吃甜食,喜欢自己研究美食~用料低筋面粉160克盐2克糖粉60克鸡蛋1个玉米油100克不用黄油也能做成的曲奇饼干~的做法筛入低筋面粉,准备适量白芝麻,增加香味;将鸡蛋、玉...
-
发表于:06-20
家里没有黄油了,老大闹着要吃曲奇饼干,就想试着做不加黄油的曲奇,除了不能挤出很好看的形状,口感还是很好吃的。用料鸡蛋一个盐1克低筋面粉140克糖粉60克玉米油90克奶粉10克不用黄油做的曲...
-
发表于:06-02
新手第2次做曲奇,曲奇配方第一次用的君之的,个人感觉太甜太腻了,这次就少放了一些糖。感觉曲奇太干了,最后搅拌的时候又加点牛奶。味道很好。不甜不腻了。自己给自己存个食谱自用。用料低...
-
发表于:12-03
黄油曲奇之路已有四五版的试验品了,摸索得也差不多了,更改了好多版配方得到这一版,怕忘了做个笔记。无过程图,纯配方及做法。用料黄油100克低筋面粉130克杏仁粉10克蛋黄1个糖粉30-35克盐0....
-
发表于:01-21
一提起做曲奇,最痛苦的莫过于软化黄油和挤花!特别是冬天,电吹风,烤箱,热水,各种各样的软化方法都有,真痛苦,好不容易装进裱花袋了,才开始那一段又特别难挤,反正做一盘曲奇,太坎坷了!说到曲奇的味道...
-
发表于:02-23
买的黄油一直没有送到,孩子又想吃曲奇,用玉米油做出来一样又香又酥。还做了巧克力味的,改天再出巧克力味的教程。玉米油也可换成黄油。用料低筋面粉150克杏仁粉30克玉米油100克鸡蛋一个(约...
-
发表于:03-31
家里么的什么花里胡哨的黄油、低筋面粉肉阔以做出曲奇饼干。只要有普通的面粉+家里平常炒菜的油,白砂糖就可以搞定(ノ゜∇゜)用料鸡蛋1个白砂糖30g普通面粉100g食用油(家里用的炒菜油就...
-
发表于:02-07
零失败!不用黄油…新手也能做的曲奇饼干用料糖粉50克低筋面粉150克抹茶粉5克玉米油100克鸡蛋1个不用黄油也能做曲奇饼干!!!的做法准备材料ps:鸡蛋要常温的!油糖粉鸡蛋一起搅拌融合这是融合...
-
发表于:10-18
我家鹅兄买了一只小小的迷你烤箱,家里除了手动打蛋器、橡皮刮刀以外什么道具都没有,他说想做曲奇,于是我就写了这个方子,不需要打发黄油,简单点讲就是把材料混合均匀即可,对新手特别友好的方...
-
发表于:02-20
不用黄油也能做出的一款香酥曲奇,做法简单,快点儿学一学吧~~用料低筋面粉142克鸡蛋1个约55克糖粉20克糖20克盐1克奶粉10克植物油90克不用黄油做出的好吃曲奇的做法准备所有食材没有糖粉...
-
发表于:03-30
你是不是在家馋的要命?你是不是一点都不想吃饭?你是不是想吃点小零食却怕会胖?😉😉😉😉😉😉😉😉😉😉😉😉😉😉😉😉😉既然你进来了,那我可以诚挚的告诉你,你进来是个对对对对对对对的选择✌用...
-
发表于:02-22
清爽不腻的柠檬曲奇,我是方子搬运工,稍微做了一点点调整,希望大家喜欢😁用料低筋面粉140克鸡蛋2个糖粉40克油90克柠檬1个炼乳若干柠檬汁5克奶粉10克玉米淀粉30克盐1克不用黄油的清爽不腻...
-
发表于:12-05
用到工具有中号6齿花嘴,小号裱花袋,刮板,刮刀,绞肉机,电子秤。没有奶油到换成牛奶。用料低筋面粉115克黄油100克糖霜(粉)40克动物奶油(牛奶)50克玉米淀粉15克杏仁粉20克盐1克不用打发的黄油曲奇...
-
发表于:07-13
台风“海马”来的日子,深圳全部停学,做为民生行业的我们却不能停工,百无聊赖的8岁儿子在家给我们做了这道美味的葱香饼干,美味又温情。用料鸡蛋1个植物油100克细砂糖50克面粉(高筋/低筋均可...
-
发表于:06-29
用料鸡蛋1个(50克左右)糖粉18克白糖10克(增加甜味)玉米油50克盐1克低筋面粉90克不用黄油的曲奇饼干的做法除低粉以外,其他原材料放干净盆里,低粉最好过筛用电动打蛋器将原材料打到粘稠状态,面...
-
发表于:02-09
第三个菜谱😘😘😘谢谢大家的支持😘😘😘用料低筋面粉或高筋面粉155克玉米油85克糖粉(或50克白砂糖)50克鸡蛋1个盐(不放也行)2克不用黄油的曲奇的做法打入一个大鸡蛋(不用分离蛋清蛋黄),...
-
发表于:07-18
在每天工作回家后,总觉得时间过的好快一下又是到睡觉的点,所以方便简单是我所寻的。对于我这种烘培新手在浪迹各app之后,结合原配方加上自己改良之后记录一下新方子,以便下次操作(因为也是...
-
发表于:04-14
喝茶等家庭必备小食酥酥酥酥酥尝试过很多配方此配方0失败甜度适中酥酥酥吃过一块就口留余香,回味淡淡的甜你一定会喜欢用料黄油125g高筋面粉(高筋!)128g鸡蛋(全蛋)40g玉米淀粉60g可可粉2g糖...
-
发表于:09-27
家里没有低筋面粉了所以我就用高筋面粉掺上玉米淀粉代替没想到烤出来效果超级好非常酥脆用料高筋面粉100g玉米淀粉100g鸡蛋50g细纱糖70g黄油130g盐1g酥酥酥的黄油曲奇不用低筋面粉的超...
-
发表于:08-15
总有一些小伙伴不喜欢黄油的味道,或懒得购买黄油,况且黄油这个易受温度影响的小碧池也很难伺候。那么,不妨试试这款植物油的曲奇,不但不需要使用黄油,而且油脂含量也比一般黄油曲奇减少30%...
-
发表于:02-06
什么是少女心,我想一定是一颗当季的草莓🍓,酸酸甜甜哒!~~~♥️萌萌哒的分割线♥️~~~在烘焙群里,经常有新手小白问:“问什么我做的曲奇不好吃呀?”“你一定没用美玫低筋小麦粉。”我这样回答她们。玩烘...
-
发表于:06-07
吃腻了黄油味,那就试试没有黄油一样酥脆可口的香橙曲奇,还不错呦!一次成功。烤了3次都很好。清甜不腻口!用料玉米油100克低筋面粉190克糖粉30克细砂糖25克鸡蛋1只(55克左右)盐1.5克橙衣(原汁...
-
发表于:04-01
用料低筋面粉140克可可粉12克盐1克鸡蛋1个玉米油100克绵白糖50克巧克力曲奇饼干(不用黄油版)的做法准备材料玉米油、鸡蛋、糖、盐倒入干净无水的盆,搅拌均匀,让糖融化用电动打蛋器中速打到...