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发表于：08-06
用料高筋面粉安琪干酵母盐黄油奶粉鸡蛋液水火腿面包(小洁配方)的做法少量水加糖搅至糖溶化，再将干酵母洒在水面，静置5分钟将酵母水慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌将面粉和酵母水和成面团后，转...
![土豆丝鸡蛋卷(小洁配方)食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆丝鸡蛋卷(小洁配方)方法]( "土豆丝鸡蛋卷(小洁配方)食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆丝鸡蛋卷(小洁配方)方法")
发表于：07-31
用料做法1:鸡蛋1个小土豆1个盐少量鸡精适量老抽1~2滴(可不放)葱花1根做法2:鸡蛋面粉40g水80g盐少量鸡精少量葱花2根土豆丝鸡蛋卷(小洁配方)的做法土豆丝切细，或者刨丝最佳，将土豆丝煮3分...
![肉松火腿玉米面包卷（参考君之肉松火腿面包方子）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松火腿玉米面包卷（参考君之肉松火腿面包方子）方法]( "肉松火腿玉米面包卷（参考君之肉松火腿面包方子）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松火腿玉米面包卷（参考君之肉松火腿面包方子）方法")
发表于：01-27
参考份量：8个；面包做法参考我另一款蔓越莓面包卷：用料高筋面粉210克沙拉酱适量圆火腿片4片切半+4片切小粒水120克糖25克黄油25克蛋液15克盐1/2小勺奶粉5克酵母3克玉米粒适量马苏里拉芝士...
![酥酥酥酥皮火腿月饼(prosciutto火腿配方)食谱大全及做法，烹饪好吃的酥酥酥酥皮火腿月饼(prosciutto火腿配方)方法]( "酥酥酥酥皮火腿月饼(prosciutto火腿配方)食谱大全及做法，烹饪好吃的酥酥酥酥皮火腿月饼(prosciutto火腿配方)方法")
发表于：04-25
作为地道昆明人，在异乡6年中秋没有吃火腿月饼是怎样一种凄凉。2年前开始自己尝试做，居然也能做出记忆里的味道，吃进嘴的是满满感动。此月饼还把常年只吃炸鱼薯条三明治的老外带歪过。配方...
![香蕉味雪糕+牛奶雪糕(小洁配方)食谱大全及做法，烹饪好吃的香蕉味雪糕+牛奶雪糕(小洁配方)方法]( "香蕉味雪糕+牛奶雪糕(小洁配方)食谱大全及做法，烹饪好吃的香蕉味雪糕+牛奶雪糕(小洁配方)方法")
发表于：07-29
用料蛋黄2个香蕉味牛奶200ml白糖20g牛奶雪糕(做法一样)蛋清2个纯牛奶200g白糖35g香蕉味雪糕+牛奶雪糕(小洁配方)的做法蛋黄打散，加入白糖、牛奶搅均小火边加热边搅拌，热2分钟左右倒入模...
![牛轧糖(小洁配方)食谱大全及做法，烹饪好吃的牛轧糖(小洁配方)方法]( "牛轧糖(小洁配方)食谱大全及做法，烹饪好吃的牛轧糖(小洁配方)方法")
发表于：08-06
用料上好佳棉花糖(这种甜度适中，不会甜的腻)160g黄油40g奶粉80g花生碎150g(熟)牛轧糖(小洁配方)的做法模具内放保鲜膜待用，不粘锅加入黄油最小火融化再倒入棉花糖一起小火加热溶化棉花糖...
![香辣烤厚吐司(小洁配方)食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣烤厚吐司(小洁配方)方法]( "香辣烤厚吐司(小洁配方)食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣烤厚吐司(小洁配方)方法")
发表于：08-06
用料厚吐司2片(我是买回自己切的，大概2cm厚度)台北豆浆辣酱1茶匙进口smithfield美国火腿2~3片黑椒粉少量葱花2根鸡蛋1个黄油(可不放)薄片切成碎香辣烤厚吐司(小洁配方)的做法下面是两种...
![银丝卷(小洁配方)食谱大全及做法，烹饪好吃的银丝卷(小洁配方)方法]( "银丝卷(小洁配方)食谱大全及做法，烹饪好吃的银丝卷(小洁配方)方法")
发表于：07-30
用料中筋面粉120g水适量糖20g酵母1.2g泡打粉1g(可不放)银丝卷(小洁配方)的做法水中加入糖，搅至糖溶化，将酵母撒在水表面静置五分钟，或再搅拌下酵母水面粉和泡打粉混合，慢慢加入酵母水，边加...
![奥尔良烤翅(小洁配方)食谱大全及做法，烹饪好吃的奥尔良烤翅(小洁配方)方法]( "奥尔良烤翅(小洁配方)食谱大全及做法，烹饪好吃的奥尔良烤翅(小洁配方)方法")
发表于：08-06
用料鸡翅6个或(大翅4个)草原红太阳奥尔良烤翅酱30g盐0.5g酱油两滴(可不放)奥尔良烤翅(小洁配方)的做法鸡翅打花刀，放0.5g盐揉抓，再倒入酱汁抹均匀后揉抓，让酱汁完全渗入鸡翅中，腌好后盖上...
![牛奶脆皮冰激淋(小洁配方)食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶脆皮冰激淋(小洁配方)方法]( "牛奶脆皮冰激淋(小洁配方)食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶脆皮冰激淋(小洁配方)方法")
发表于：08-05
用料淡奶油100g牛奶120g白糖适量巧罗脆皮酱适量牛奶脆皮冰激淋(小洁配方)的做法先打发奶油至出现纹路纯牛奶中加入糖搅至糖溶化，再倒入淡奶油中搅打均匀倒入模具冷冻五小时以上即可冰激...
![火腿方便面如何做才美味，怎么做火腿方便面简单又好吃]( "火腿方便面如何做才美味，怎么做火腿方便面简单又好吃")
发表于：05-21
来自于中国用料方便面1包火腿肠2根火腿1片火腿方便面的做法打开方便面准备好我得和火腿肠。然后准备煮。煮完以后，把火腿肠和火腿放在那个里面。然后就大功告成了。小贴士还可以加葱和...
![手撕鸡(小洁配方)食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕鸡(小洁配方)方法]( "手撕鸡(小洁配方)食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕鸡(小洁配方)方法")
发表于：08-04
用料三黄鸡1只生抽适量酱油适量鸡精适量味精少量料酒适量姜几片大蒜4、5颗老坛婆川味油辣子适量麻油几滴葱两根盐少量手撕鸡(小洁配方)的做法三黄鸡清洗干净，放在大碗里抹些料酒，抹少量...
![火腿小面包如何做才美味，怎么做火腿小面包简单又好吃]( "火腿小面包如何做才美味，怎么做火腿小面包简单又好吃")
发表于：08-12
小朋友强烈要求要吃火腿肠面包，我估摸着是因为想吃火腿肠而不是面包，我说我做点烤肠然后再来做面包，他直接拒绝了。看来是想吃火腿肠无疑了，虽然对外面的火腿肠心有余悸，但偶尔还是放点水，去...
![铜锣烧(小洁配方)食谱大全及做法，烹饪好吃的铜锣烧(小洁配方)方法]( "铜锣烧(小洁配方)食谱大全及做法，烹饪好吃的铜锣烧(小洁配方)方法")
发表于：08-05
用料低筋面粉牛奶鸡蛋白糖炼乳蜂蜜泡打粉盐豆沙适量铜锣烧(小洁配方)的做法鸡蛋中加入糖，牛奶，炼乳，蜂蜜一起搅打至糖溶化加入过筛后的面粉、泡打粉、盐翻拌至无颗粒盖上保鲜膜，静置30分钟...
![面条各种口感面条机版(小洁配方)食谱大全及做法，烹饪好吃的面条各种口感面条机版(小洁配方)方法]( "面条各种口感面条机版(小洁配方)食谱大全及做法，烹饪好吃的面条各种口感面条机版(小洁配方)方法")
发表于：07-26
这些比例都是尝试多次调整的最佳口感用料高粉(适合做细面有嚼劲，高粉做出的面比普粉筋道)400g+水136g普粉(适合做龙须面口感更细腻，煮出来很软)200g+水68.5g南瓜面可加南瓜或南瓜粉6g鸡...
![芋圆仙草冻(小洁配方)食谱大全及做法，烹饪好吃的芋圆仙草冻(小洁配方)方法]( "芋圆仙草冻(小洁配方)食谱大全及做法，烹饪好吃的芋圆仙草冻(小洁配方)方法")
发表于：08-01
甜品店做法用料芋圆几颗粉圆少量仙草粉10g水400ml白糖10g蜂蜜1茶匙红豆少量(也可以用红豆蜜代替)薏米少量(可不放，放了颜色好看点)芋泥两小块(可不放)芋圆仙草冻(小洁配方)的做法芋圆煮...
![盐焗鸡腿(小洁配方)食谱大全及做法，烹饪好吃的盐焗鸡腿(小洁配方)方法]( "盐焗鸡腿(小洁配方)食谱大全及做法，烹饪好吃的盐焗鸡腿(小洁配方)方法")
发表于：08-02
用料小鸡腿适量盐适量鸡精适量红椒油适量盐焗鸡腿(小洁配方)的做法鸡腿放适量盐和鸡精用手抓腌(盐不要太多，腌制后会很咸)装碗中用保鲜膜包好，放冰箱腌制3~5小时，取出后稍微抹去鸡腿表面...
![上海生煎包(小洁配方)食谱大全及做法，烹饪好吃的上海生煎包(小洁配方)方法]( "上海生煎包(小洁配方)食谱大全及做法，烹饪好吃的上海生煎包(小洁配方)方法")
发表于：07-24
跟面点师学的上海生煎包，不需要等待发酵，比蒸包更香哦！用料中筋面粉水酵母糖肉末泡发的干香菇(一般是鲜肉的，我自己加的)两个(可不放)姜少量盐、鸡精、少量味精、酱油两滴、生抽少量，麻油适...
![天福号农庄发酵火腿—火腿烤面包➕密瓜配火腿食谱大全及做法，烹饪好吃的天福号农庄发酵火腿—火腿烤面包➕密瓜配火腿方法]( "天福号农庄发酵火腿—火腿烤面包➕密瓜配火腿食谱大全及做法，烹饪好吃的天福号农庄发酵火腿—火腿烤面包➕密瓜配火腿方法")
发表于：09-05
获得了天福号火腿的试吃资格还是很开心哒～从火腿外观上看，肥的部位多了一点，但口感很好，绵软细腻，口味也不会太咸，甘香为主。可是鉴于肥的部分太多，只好把肥肉部分和面包一起烤熟；瘦的留下来，配...
![枣味蛋糕(小洁配方)食谱大全及做法，烹饪好吃的枣味蛋糕(小洁配方)方法]( "枣味蛋糕(小洁配方)食谱大全及做法，烹饪好吃的枣味蛋糕(小洁配方)方法")
发表于：07-26
用料色拉油低筋面粉鸡蛋红枣红糖温水泡打粉枣味蛋糕(小洁配方)的做法温水溶化红糖蛋黄搅散加入色拉油搅均，再倒入红糖水搅均低粉和泡打粉过筛加入到红糖水里，搅拌至无颗粒状蛋白打发至鲜...
![米发糕(小洁配方)食谱大全及做法，烹饪好吃的米发糕(小洁配方)方法]( "米发糕(小洁配方)食谱大全及做法，烹饪好吃的米发糕(小洁配方)方法")
发表于：07-29
用料展艺粘米粉75g水60g白糖25g酵母1g枸杞少量米发糕(小洁配方)的做法水中加入糖，搅至糖溶化，将酵母撒在水表面静置五分钟，或搅拌下酵母水将酵母水慢慢倒入粘米粉中，用手动打蛋器搅拌均匀...
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发表于：08-06
用料低筋面粉黄油糖粉鸡蛋可可粉可可饼干(小洁配方)的做法黄油室温软化后加糖搅打至黄油颜色变淡，再分两次加入鸡蛋拌均面粉过筛，加入可可粉搅拌均匀，拌成面团模具内垫保鲜备用将整成条状...
![手工紫薯芋圆(小洁配方)食谱大全及做法，烹饪好吃的手工紫薯芋圆(小洁配方)方法]( "手工紫薯芋圆(小洁配方)食谱大全及做法，烹饪好吃的手工紫薯芋圆(小洁配方)方法")
发表于：07-29
用料紫薯380g水妈妈木薯粉150g(木薯粉过多口感会硬，没那么Q弹)水60g(看紫薯的水份适量添加)手工紫薯芋圆(小洁配方)的做法紫薯刨皮洗净切丁，高压锅上汽后蒸10分钟蒸熟后装大碗里用汤勺压...
![广东面疙瘩(小洁配方)食谱大全及做法，烹饪好吃的广东面疙瘩(小洁配方)方法]( "广东面疙瘩(小洁配方)食谱大全及做法，烹饪好吃的广东面疙瘩(小洁配方)方法")
发表于：07-25
跟面点师学的,口感很Q滑用料面粉18g生粉37g水适量油5g蛋清10g澄面5g+水广东面疙瘩(小洁配方)的做法除澄面所有材料混合拌均再揉成光滑的团，揉2~3分钟就差不多了澄面加入开水拌均再加入...
![肉包子(小洁配方)食谱大全及做法，烹饪好吃的肉包子(小洁配方)方法]( "肉包子(小洁配方)食谱大全及做法，烹饪好吃的肉包子(小洁配方)方法")
发表于：08-02
用料中筋面粉165g(8个量)猪肉70g糖10g干酵母、泡打粉1.5g水适量盐少量葱花两根、姜一片(辣椒包不放)鸡精适量味精少量麻油适量生抽适量老抽少量生粉少量肉包子(小洁配方)的做法水加入...
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