![客家擂茶（白芝麻版）食谱大全及做法，烹饪好吃的客家擂茶（白芝麻版）方法]( "客家擂茶（白芝麻版）食谱大全及做法，烹饪好吃的客家擂茶（白芝麻版）方法")
发表于：06-28
客家擂茶是传统的南方少数民族食俗。客家人热情好客，以擂茶待客更是传统的普遍的礼节，无论是婚嫁喜庆，还是亲朋好友来访，即请喝擂茶。客家人制擂茶，以妇女见长。在中国博大精湛的茶文化中，客...
![客家小吃-擂薯粄的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "客家小吃-擂薯粄的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：09-07
丰顺特色小吃擂薯粄用料面粉250g鸡蛋2个大薯1.25kg盐5ml葱300g客家小吃-擂薯粄的做法大薯削皮洗干净后用专门的工具擂大薯擂好后加入面粉，盐，葱花和鸡蛋用手搅拌均匀像煎蛋一样搞成品！！！...
![客家茶粿（芝麻花生馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的客家茶粿（芝麻花生馅）方法]( "客家茶粿（芝麻花生馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的客家茶粿（芝麻花生馅）方法")
发表于：03-29
我妈妈做的😁。。这个手擀皮我是学不来了。妈妈可以将面团手擀成一个碗😍。。用料糯米粉2包粘米粉1包馅料:花生1斤黑芝麻适量红糖粉1包客家茶粿（芝麻花生馅）的做法首先将花生炒熟擀成粉...
![客家擂茶如何做才美味，怎么做客家擂茶简单又好吃]( "客家擂茶如何做才美味，怎么做客家擂茶简单又好吃")
发表于：05-24
说是擂茶，其实现在汤中都较少用到茶叶了，取而代之的是香菜、金不换或薄荷，再加些熟花生、白芝麻末，当然，如要加茶叶最好加绿茶叶(梗去掉)。再兑水成汤，下些各式蔬菜，味道也别具一格，对现代不欠...
![正宗美味的小羽私厨之客家擂茶怎么做]( "正宗美味的小羽私厨之客家擂茶怎么做")
发表于：02-23
小羽私厨系列菜谱视频之《客家擂茶》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。用料薄荷叶60克白芝麻20克熟花生40克绿茶8克小羽私厨之客家擂茶的做法绿...
![客家白麻叶籺（艾籺）食谱大全及做法，烹饪好吃的客家白麻叶籺（艾籺）方法]( "客家白麻叶籺（艾籺）食谱大全及做法，烹饪好吃的客家白麻叶籺（艾籺）方法")
发表于：03-08
客家以前的时候传统一般都是用田洞里的艾制作因为后来田洞里的艾太小，又少，也越来越难找后面很多人就改用了白麻叶代替用料皮：糯米粉555克小麦淀粉75克白麻叶300—500克（越多颜色越深，味道...
![擂茶 客家人擂茶的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "擂茶 客家人擂茶的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：09-22
擂茶是客家人的汤泡饭用料猪肉少量通心菜一把菜心一把豆角一把小虾米一碗萝卜干一根花生一碗芝麻一把绿茶叶一把薄荷叶一把米饭擂茶客家人擂茶的做法洗干净擂茶的工具，擂茶棍和擂茶的擂...
![揭西客家擂茶的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "揭西客家擂茶的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-03
我首次做的，但很成功，味道差不多。用料花生80克薄荷30片茶叶30克米饭5碗萝卜干30克芝麻20克香菜（臭菜）20根揭西客家擂茶的做法炒饭，很香顺便炒里面有菜，需要弄很咸就可以，菜的话，按照你自己喜...
![芝麻擂金团如何做才美味，怎么做芝麻擂金团简单又好吃]( "芝麻擂金团如何做才美味，怎么做芝麻擂金团简单又好吃")
发表于：02-02
祺爸是浙江诸暨人，这是儿时的最爱，常听他说起，前几日兴起，问了做法，疫情加加拿大春假，在家里研习各种美食，就做了这款，祺爸兴奋极了，孩子们不爱吃粘食，没人跟他抢，幸福又增多几分😂用料糯米粉150...
![正宗美味的素客家擂茶Hakka Lei Cha 素食馆食谱怎么做]( "正宗美味的素客家擂茶Hakka Lei Cha 素食馆食谱怎么做")
发表于：04-05
素客家擂茶HakkaLeiCha(ThunderTeaRice)客家菜一向给人质朴平实的印象，过去因环境使然，靠山吃山、靠海吃海，食物得来不易，造就了客家妈妈们很擅长应用手边仅有的材料.客家菜也是少油少盐都...
![客家茶果如何做才美味，怎么做客家茶果简单又好吃]( "客家茶果如何做才美味，怎么做客家茶果简单又好吃")
发表于：09-15
[营养功效]豆沙有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石、健美减肥的作用。用料主材:糯米粉300克，豆沙500克，竹叶适量克辅食:食用油适量客家茶果的做法1、糯米粉加入温水...
![擂茶——客家经典风味家常菜（中式青酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的擂茶——客家经典风味家常菜（中式青酱）方法]( "擂茶——客家经典风味家常菜（中式青酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的擂茶——客家经典风味家常菜（中式青酱）方法")
发表于：11-13
为了写这个菜谱介绍！我查了好多关于【擂茶】的资料！发现它的起源，原来就是我妈妈的老家！广东揭西河婆！天啦噜～在以前，擂茶是一种街边小吃，后来慢慢演变成了闽南地区，尤其是说客家话的地区，擂茶成...
![客家人一起来研究客家擂茶食谱大全及做法，烹饪好吃的客家人一起来研究客家擂茶方法]( "客家人一起来研究客家擂茶食谱大全及做法，烹饪好吃的客家人一起来研究客家擂茶方法")
发表于：10-07
用料各样喜欢的青菜紫苏叶芫西芝麻花生客家人一起来研究客家擂茶的做法洗净待用罗卜切细大蒜切细荷兰豆也要切细长豆也切短小芫西切短下油锅翻炒准备擂芝麻也炒香待擂所有菜按自己喜欢...
![客家菜茶如何做才美味，怎么做客家菜茶简单又好吃]( "客家菜茶如何做才美味，怎么做客家菜茶简单又好吃")
发表于：12-24
用料材料如图👇🏻👇🏻👇🏻客家菜茶的做法赤豆泡12小时猪肉，粉肠，猪肚飞水，加水炖炒米炒花生各种青菜切碎切碎准备就绪每样菜分别炒熟捞匀香菜切碎放入少许盐，拌匀猪肉汤加入赤小豆炖软肉类...
![揭西客家擂茶--(简单版)食谱大全及做法，烹饪好吃的揭西客家擂茶--(简单版)方法]( "揭西客家擂茶--(简单版)食谱大全及做法，烹饪好吃的揭西客家擂茶--(简单版)方法")
发表于：05-19
擂茶是客家人的特色，在老家大街小巷都有擂茶店，可以买擂茶末回去自己冲擂茶汤，也可以在店里享受丰盛的菜式。出门在外要吃上一碗擂茶就没那么简单了，简单快手的擂茶就在老妈的手里诞生啦～～大...
![客家咸茶粿如何做才美味，怎么做客家咸茶粿简单又好吃]( "客家咸茶粿如何做才美味，怎么做客家咸茶粿简单又好吃")
发表于：08-21
用料糯米粉150g粘米粉50g花生米40g糖20g香菇4朵虾米20g咸萝卜干40g水160g盐，生粉适量新鲜蕉叶一个客家咸茶粿的做法花生米烤熟，去皮，然后放在一个袋子里弄碎。虾米，香菇泡发切小丁。咸萝卜...
![芝麻茶（擂茶）的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "芝麻茶（擂茶）的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-10
简单易做。用料茶叶10克芝麻90克白砂糖20克（个人口味）开水2杯芝麻茶（擂茶）的做法首先要有搅拌机。把上述材料一并放入搅拌机。2杯开水放入搅拌机（两个一次性杯，一次性杯中的三分之二。）搅拌，就...
![客家油茶如何做才美味，怎么做客家油茶简单又好吃]( "客家油茶如何做才美味，怎么做客家油茶简单又好吃")
发表于：07-15
用料花生米一些艾叶少许薄荷叶少许油麦菜一些荷兰豆一些格兰菜叶一些客家油茶的做法花生米炒熟脱模花生米加少许冷开水在料理机打碎，打到没有颗粒的把所有的菜叶炒熟把菜叶放进料理机和...
![简单版擂茶如何做才美味，怎么做简单版擂茶简单又好吃]( "简单版擂茶如何做才美味，怎么做简单版擂茶简单又好吃")
发表于：10-07
😋😋😋客家人从小吃到的一道美食哦用料茶叶2克薄荷3片花生100克萝卜干50克虾米50克菜心150克生菜150克长豆角150克肉沫200克蒜苗4根芹菜2根芫茜3根紫苏2片简单版擂茶的做法把薄荷，紫苏，...
![客家花生芝麻馅艾糍食谱大全及做法，烹饪好吃的客家花生芝麻馅艾糍方法]( "客家花生芝麻馅艾糍食谱大全及做法，烹饪好吃的客家花生芝麻馅艾糍方法")
发表于：02-07
参考了其他人的方子，自己再改良了一下感觉别人的方子口味不一定适合自己用料水磨糯米粉250克粘米粉（澄面）50克艾草100g温水（打艾草）适量皮白砂糖40克花生米120g芝麻35克红糖100克馅白砂糖50...
![南瓜芝麻球（客家糖枣）食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜芝麻球（客家糖枣）方法]( "南瓜芝麻球（客家糖枣）食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜芝麻球（客家糖枣）方法")
发表于：08-23
糖枣，炸肉，是客家人过年前的必备。离2020年不到四个月了，携糖枣给大家拜个早年。用料南瓜250克糯米粉300克白糖200克油500克南瓜芝麻球（客家糖枣）的做法老南瓜，去内瓤，去皮，切成小块，上锅蒸熟。...
![皇家芝麻茶如何做才美味，怎么做皇家芝麻茶简单又好吃]( "皇家芝麻茶如何做才美味，怎么做皇家芝麻茶简单又好吃")
发表于：12-30
菜谱是日杂上看来的，基本就是锅煮奶茶加芝麻的做法，喝起来有芝麻的香气。能够让脂肪分解加速的芝麻，其香气本就魅力十足，与红茶一起煮后，风味十足的芝麻茶就完成了。用料红茶包两袋热水200m...
![揭西客家擂茶（超详细手工版饭茶）食谱大全及做法，烹饪好吃的揭西客家擂茶（超详细手工版饭茶）方法]( "揭西客家擂茶（超详细手工版饭茶）食谱大全及做法，烹饪好吃的揭西客家擂茶（超详细手工版饭茶）方法")
发表于：01-09
揭西五云长大的我，从小吃到大的擂茶，我们眼中的“山珍海味”。同学们可否还记得毕业前的一个中午在我家小聚一餐，真是饱餐一顿，直至下午第三节下课后还是特别的饱，之后几年谁还追着我欠他一...
![传统做法@手擂芝麻糊（粘米版）食谱大全及做法，烹饪好吃的传统做法@手擂芝麻糊（粘米版）方法]( "传统做法@手擂芝麻糊（粘米版）食谱大全及做法，烹饪好吃的传统做法@手擂芝麻糊（粘米版）方法")
发表于：01-27
老公家里个个都是美食专家，婆婆最擅长中式菜式，姑姑擅长西式糕点，老公舌头最犀利。有一次提出要拿破壁机做芝麻糊，被家里人轰了一顿，说芝麻糊必须“擂”才有芝麻糊原有的味，于是现在每一次想...
![家乡擂茶如何做才美味，怎么做家乡擂茶简单又好吃]( "家乡擂茶如何做才美味，怎么做家乡擂茶简单又好吃")
发表于：12-11
这是海丰小吃用料茶叶薄荷水芝麻花生暴米盐家乡擂茶的做法茶叶和芝麻擂碎加水，盐下芝麻花生下暴米开吃...
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