网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 酸辣梅头肉如何做才美味,怎么做酸辣梅头肉简单又好吃
    发表于:02-24
    此菜为原创!我不知是否有雷同的,但这道菜我是昨天夜里突然想到,今天便付诸行动了!新鲜的梅头肉切薄片,用开水快速烫熟,摆盘,淋上备好的酱汁……肉鲜嫩无比,肥瘦相间,夹点香菜伴以肉片,鲜中有辣,辣...
  • 正宗美味的私房扣肉煲(头菜+酸梅)怎么做
    发表于:01-22
    头菜+酸梅,特别的搭配解除扣肉的油腻,带来咸酸清香口味。年菜也很适合哟,越煮越香。用料扣肉胚2斤横县头菜半斤酸梅(盐渍)6颗白糖蚝油老抽适量绿茶叶麦芽糖花生油适量砂锅1个私房扣肉煲(...
  • 辣炒梅肉如何做才美味,怎么做辣炒梅肉简单又好吃
    发表于:04-14
    家里很少做辣的菜,偶尔炒一个,调下口味,也不错呢,特下饭😋😋用料猪梅花肉300克青红椒各半个蛋清1个玉米淀粉和绿豆淀粉适量盐鸡精适量白糖生抽料酒老抽白醋胡椒粉葱姜高汤30克辣炒梅肉的做...
  • 酸梅猪肉汤如何做才美味,怎么做酸梅猪肉汤简单又好吃
    发表于:04-25
    老家自己腌的酸水梅,加上几片柠檬,那味道简直了,没有胃口的时候来一碗酸梅猪肉汤,绝绝子啊。用料酸梅2颗猪颈肉(水晶肉)150克柠檬4片芹菜适量盐1克姜2片酸梅猪肉汤的做法我们老家叫(水梅)不知...
  • 酸辣芋根头如何做才美味,怎么做酸辣芋根头简单又好吃
    发表于:07-28
    从妈妈家拿来的芋根头,想拌点小菜,用料芋根头200葱,辣椒50酸辣芋根头的做法将芋根头洗净,插成细丝用水浸泡,换水几次挤出水份切成碎末加入东古一品鲜,白醋,装盘小贴士用水多投几次,就不会太咸...
  • 酸辣芋头仔如何做才美味,怎么做酸辣芋头仔简单又好吃
    发表于:09-24
    主食小吃送饭皆可用料芋头仔盐酱油辣椒酱醋油酸辣芋头仔的做法把芋头仔去皮洗净,装盘薄薄的在上面撒一层盐,加适量油,剁辣椒(我用的是自己做的辣椒酱,有蒜头,也可以下锅把新鲜辣椒跟蒜头爆香...
  • 酸梅乌头鱼如何做才美味,怎么做酸梅乌头鱼简单又好吃
    发表于:09-07
    简单快手又美味用料乌头鱼一条自泡酸梅2颗潮州黄豆酱一勺葱姜一些盐一点点酸梅乌头鱼的做法1、乌头鱼斩开,铁锅双面香煎;(同时砂锅加水烧热)把煎好的鱼放入砂锅;2、葱姜黄豆酱用油爆炒一下,...
  • 酸辣藠头如何做才美味,怎么做酸辣藠头简单又好吃
    发表于:03-16
    酸酸辣辣巨好吃很下饭用料盐看量克酸辣藠头的做法藠头大蒜姜辣椒洗净,根据口味来选辣椒,湖南人爱吃辣,选的小米辣椒,然后洗干净量干,把大蒜姜辣椒切碎,加入盐,白酒,再加藠头拌匀,然后装进无油无...
  • 酸梅猪颈肉如何做才美味,怎么做酸梅猪颈肉简单又好吃
    发表于:03-30
    爽爽的猪颈肉,配上带点酸酸的浓郁的酱汁,这是一道有点费米饭的肉肉哦୧(⁼̴̶̤̀ω⁼̴̶̤́)૭1大勺约=15ml(g)1小勺约=5ml(g)用料猪颈肉2片腌制:红米酒1大勺盐1/2小勺调味汁:红米酒1...
  • 地道的香煎梅头肉怎么做,如何烹饪香煎梅头肉才更好吃
    发表于:02-22
    香煎脊顶肉用料:带肥脊顶肉脊顶肉,生抽30克,盐5克,白酒20克,迷迭香适量(没有就不加)用料脊顶肉|梅头肉800克香煎梅头肉的做法香煎脊顶肉用料:带肥脊顶肉脊顶肉,生抽30克,盐5克,白酒20克,迷迭香适量(...
  • 酸辣鱼头如何做才美味,怎么做酸辣鱼头简单又好吃
    发表于:12-20
    苦逼留学生,没有蒸锅,想吃鱼头,肿么办?旺仔教你酸辣泡椒鱼头普通锅版本!用料葱姜蒜洋葱鱼头豆豉酱泡椒盐生抽老抽干辣椒烧烤粉酸辣鱼头的做法鱼头洗净,盐和烧烤粉抹上,腌制十五分钟锅里烧油,葱...
  • Q弹梅头肉如何做才美味,怎么做Q弹梅头肉简单又好吃
    发表于:12-21
    用料梅头肉200克盐适量白砂糖半勺生抽一勺淀粉半勺花生油25克葱1根耗油适量Q弹梅头肉的做法把肉肉切成薄片,(要想切得很薄,可以冷冻到微硬再切会比较好切),我着急着吃就随便切了一勺生抽,半...
  • 地道的鲜菇焖梅头肉怎么做,如何烹饪鲜菇焖梅头肉才更好吃
    发表于:04-25
    用料梅头肉200克蚝油1勺淀粉2勺生抽2勺蒜6瓣姜少许姜丝、姜块香菇6朵蟹味菇150克红葱头1个葱花少许鲜菇焖梅头肉的做法梅头肉切小条,加姜丝、蒜蓉、一勺耗油,一勺生抽,两勺淀粉(我用红薯粉...
  • 酸辣猪头肉如何做才美味,怎么做酸辣猪头肉简单又好吃
    发表于:12-29
    用料蒜2瓣姜5片生抽1勺盐1克花椒7粒蒜苗3根卤头肉220克红油/辣椒油1小勺酸辣猪头肉的做法卤制好的猪头肉趁热手撕下肉脑阔撕下来的卤猪头肉切片、拉油备孕如图所示切好备孕蒜苗杆切马...
  • 酸梅红烧肉如何做才美味,怎么做酸梅红烧肉简单又好吃
    发表于:10-08
    用料五花肉400克料酒2勺生抽2勺姜4片老抽1勺八角2个香叶适量桂皮2个醋1勺酸梅4颗葱1根鸡粉1勺蚝油2勺熟鸡蛋2个糖适量酸梅红烧肉的做法1.五花肉切块,锅中放入少许油,将白糖放入锅中翻炒...
  • 葱烧梅头肉如何做才美味,怎么做葱烧梅头肉简单又好吃
    发表于:08-19
    梅头肉也有叫梅五花,猪肉去骨后所得的肩胛肉。肉质细腻,有间隙脂肪。做叉烧专用,用来葱烧也可~用料梅五花1块小葱1把姜片2片蛋清1个调料在菜谱中噢葱烧梅头肉的做法梅头肉一块,横着片成薄厚...
  • 酸辣大头菜如何做才美味,怎么做酸辣大头菜简单又好吃
    发表于:07-11
    一个人的晚餐用料大头菜半个蒜3半姜2片干辣椒4-5个油适量料酒适量一品先适量醋适量味精半小勺盐半小勺酸辣大头菜的做法1、材料准备2、锅里加适量油,烧红后把切好的姜蒜干辣椒放入锅中...
  • 酸辣茭头如何做才美味,怎么做酸辣茭头简单又好吃
    发表于:12-18
    突然想吃就网上买了两斤茭头用料辣椒1斤盐5勺老冰糖5块嫩姜1斤茭头2斤酸辣茭头的做法茭头洗干净,晾干,同时烧好开水放凉,辣椒我是用剪刀剪碎了,然后晾干的茭头放入玻璃坛子,再放入嫩姜,盐,冰...
  • 酸辣海带头如何做才美味,怎么做酸辣海带头简单又好吃
    发表于:07-18
    简单易做又好吃,夏天必不可少的一道开胃凉拌菜啊😋用料蒜适量小米椒适量醋适量生抽适量海带头一张油少量白糖少量盐适量酸辣海带头的做法我买的是盐渍海带,便于保存,平时都是放冰箱保鲜里...
  • 果肉酸梅汤如何做才美味,怎么做果肉酸梅汤简单又好吃
    发表于:08-01
    用料红糖克乌梅颗甘草克水克山楂克陈皮片果肉酸梅汤的做法所以材料加入锅内开始乱炖🙈我用的是台湾黑糖看看,煮好了我喜欢放冰块加🍋果肉酸梅汤跟夏天很配哦柠檬🍋最好晚上喝哦,不然容易...
  • 从化荔枝酸甜梅头肉块食谱大全及做法,烹饪好吃的从化荔枝酸甜梅头肉块方法
    发表于:06-18
    这道菜算黑理菜,因为,从化荔枝过剩。😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂用料淀粉半包肉18块适量鸡蛋2个油有点多。番茄酱3勺糖2勺醋2勺辣椒1个青椒1个洋葱半个姜片5片葱1根香菜1根从化荔枝酸...
  • 酸梅汤?酸梅汤?酸梅汤?食谱大全及做法,烹饪好吃的酸梅汤?酸梅汤?酸梅汤?方法
    发表于:11-13
    酸酸甜甜很开胃。注意事项在底下小贴士。用料乌梅干25g山楂干30g黑枣25g甘草2g豆蔻1g水2L冰糖100g干桂花少许陈皮6g(可不加)桑葚干20g(颜色深)可不加洛神花4朵(颜色红)可不加酸梅汤?酸梅汤?酸...
  • 酸梅肉如何做才美味,怎么做酸梅肉简单又好吃
    发表于:09-15
    简单又快速的一道食谱,和大家一起分享吧~用料猪肉/鸡肉随便一样肉都可。炸鸡粉适量小葱头大概4粒(切片)萝卜丝适量酸梅酱2汤匙水少许糖少许酸梅肉的做法首先,将肉类参和炸鸡粉腌制10分钟...
  • 煎梅头肉如何做才美味,怎么做煎梅头肉简单又好吃
    发表于:06-03
    五块钱的梅头肉第一次做超棒!很简单又好吃用料冰糖1小勺盐1克梅头肉一块五块钱的姜3片葱3根孜然粉一点点煎梅头肉的做法放梅头肉放酱油蚝油放盐放冰糖姜葱熬制40分钟放油加热再放肉中火...
  • 地道的梅干菜肉馒头怎么做,如何烹饪梅干菜肉馒头才更好吃
    发表于:06-20
    前段时间用梅干菜肉馅做了青团,多下来的馅做了馒头,非常好吃,感觉比咸菜馒头好吃,更香。连续做了好几次吃今天又馋了,去超市买的肉继续做。梅干菜是老妈自己种的菜做的,非常香。用料梅干菜30...