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  • 虎皮菜如何做才美味,怎么做虎皮菜简单又好吃
    发表于:03-03
    用料莴笋皮虎皮菜的做法用竹片将莴笋的皮完整地片下来。重盐一层一层撒上腌制。撒好盐的样子,待充分腌制汁液流出即可。腌制过程中吃之前将莴笋皮洗几次,如果尝着咸就泡一会儿水尖椒切丝...
  • 没有虎皮的虎皮鸡脚食谱大全及做法,烹饪好吃的没有虎皮的虎皮鸡脚方法
    发表于:11-18
    可能糖放多了,所以汁没法收到很浓,再糊掉的前一刻关用料鸡脚9只各种香料没有虎皮的虎皮鸡脚的做法剪指甲后焯水去掉血向锅中倒入适量的油,将腌制好的鸡脚放入锅中,炸制金黄色,捞出备用将各...
  • 下饭菜虎皮尖椒(虎皮小技巧)食谱大全及做法,烹饪好吃的下饭菜虎皮尖椒(虎皮小技巧)方法
    发表于:09-11
    怎么很好的出虎皮呢?火候重要,但是最重要的还是顺序,还有小技巧。尖椒本身比较辣,所以一定要处理好,把筋,籽都去干净。辣椒🌶️要选用黄的那种,越绿越辣,选黄的直的胖的,哦🙄可以换成不辣的皮薄的...
  • 年宴菜#虎皮五花肉#梅干菜红烧肉#梅干菜虎皮五花肉食谱大全及做法,烹饪好吃的年宴菜#虎皮五花肉#梅干菜红烧肉#梅干菜虎皮五花肉方法
    发表于:09-28
    #八宝妈妈的年宴硬菜之虎皮五花肉#✔️梅干菜烧虎皮五花肉&排骨✔️玛捷斯先炒再蒸✔️肉入口即化梅菜油润可口😁✔️可一锅多出用料五花肉500克排骨400克梅干菜(泡发好的重量)200克小香菇(泡...
  • 虎皮如何做才美味,怎么做虎皮简单又好吃
    发表于:04-15
    用料洋鸡蛋蛋黄100克玉米淀粉15克糖分35克玉米油20克虎皮的做法蛋黄,糖分(一定要糖分,效果比砂糖好,糖分里含有淀粉成分)放盆中打发,必须是洋鸡蛋黄,不要草鸡蛋,会腥,放入口径15里面的小盆内打...
  • 虎皮鹌鹑蛋/虎皮鸡蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的虎皮鹌鹑蛋/虎皮鸡蛋方法
    发表于:01-28
    用料鹌鹑蛋适量食用油适量凉水适量八角两三个葱适量姜适量香叶适量虎皮鹌鹑蛋/虎皮鸡蛋的做法1煮:鹌鹑蛋煮好,去皮,蛋白多的一面轻划两刀。2煎:锅中稍放多一点油加热,把鹌鹑蛋放入锅中煎至...
  • 虎皮腐皮卷如何做才美味,怎么做虎皮腐皮卷简单又好吃
    发表于:02-13
    做的不好,第一次做没经验,就是按照自己印象里的样子,随意卷了一下,随意油煎了一下,随意红烧了一下,别人肯定可以比我随意的更好😜用料豆腐衣两张块鸡胸肉半个小葱两根生抽,老抽适量勺盐糖适量...
  • 虎皮辣子(咸菜、酱菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的虎皮辣子(咸菜、酱菜)方法
    发表于:04-22
    一道小咸菜,佐粥、面条都很好。搜了一下都没有这个菜谱,发一个自家版的供大家参考。用料青椒两斤(主要看腌制容器大小而定)个大蒜2~3头姜一大块盐适量酱油适量生抽适量白糖两小勺油适量花...
  • 厚虎皮/虎皮盒子/虎皮蛋糕 详解食谱大全及做法,烹饪好吃的厚虎皮/虎皮盒子/虎皮蛋糕 详解方法
    发表于:07-05
    做了很多次总结一下甜度适中正常口味不要加减太多重点在小贴士⤵︎用料蛋黄6个细砂糖25克玉米淀粉12克厚虎皮/虎皮盒子/虎皮蛋糕详解的做法❶蛋黄➕糖打发至提起打蛋器滴落的蛋黄纹路过...
  • 虎皮蛋糕卷制作虎皮卷食谱大全及做法,烹饪好吃的虎皮蛋糕卷制作虎皮卷方法
    发表于:08-06
    用料蛋黄8个细砂糖40克玉米淀粉20克玉米油20克蛋糕卷一条淡奶油50克细砂糖4克虎皮蛋糕卷制作虎皮卷的做法正在烤制的虎皮蛋糕蛋黄加糖打发浓稠,变白体积明显变大滴落很缓慢加淀粉混合均...
  • 虎皮青椒-虎皮哪里买食谱大全及做法,烹饪好吃的虎皮青椒-虎皮哪里买方法
    发表于:09-14
    和菜头专门写过一篇关于“虎皮青椒”的文章。这个主题源于百度知道的一个问题“想做虎皮青椒,请问虎皮哪里买?”虎皮可是这道菜的点睛之笔。核心是用对辣椒—形状比较宽厚的尖椒。正如和...
  • 虎皮椒虾皮如何做才美味,怎么做虎皮椒虾皮简单又好吃
    发表于:10-08
    用料虎皮椒4个虾皮适量生抽1小勺白糖一丢丢虎皮椒虾皮的做法①将虎皮椒洗净切小块备用,煮一小锅水,略放点盐。水开后放入洗干净的虎皮椒焯水后放入凉水中备用。②锅里倒入适当的油(不用...
  • 虎皮鸡爪(虎皮鹌鹑蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的虎皮鸡爪(虎皮鹌鹑蛋)方法
    发表于:12-09
    小时候在常州那边,吃过这个鸡爪,那时候家里比较穷,买点鸡爪不容易,所以家长们总骗我们说这么大个鸡爪肯定是泡药水里胀大的,哈哈哈,那时候真是被唬住了,很长时间没吃。转眼十多年过去了,一次偶...
  • 皮蛋虎皮椒如何做才美味,怎么做皮蛋虎皮椒简单又好吃
    发表于:02-23
    哈哈点了一份皮蛋肉饼汤,最吃不下皮蛋,干脆捞出来,中午炒虎皮椒,又省了一顿菜钱。。用料皮蛋1个青椒5个大蒜6瓣鸡精少许耗油少许生抽一大勺皮蛋虎皮椒的做法1.别人都是拍辣椒,我的辣椒买来...
  • 虎皮蛋糕皮如何做才美味,怎么做虎皮蛋糕皮简单又好吃
    发表于:06-07
    用料蛋黄7个(172-180克)白砂糖35克玉米淀粉15克虎皮蛋糕皮的做法蛋黄加入白砂糖搅拌到发白,划“8”不易消失,然后再加入淀粉~烤箱预热200℃,中层烤8.9分钟。...
  • 年夜饭蒸菜「皮蛋新蒸」虎虎生威食谱大全及做法,烹饪好吃的年夜饭蒸菜「皮蛋新蒸」虎虎生威方法
    发表于:01-26
    皮蛋也可以很高级,试试吧!👍👍👍用料皮蛋2个鸡蛋5个火腿肠1根年夜饭蒸菜【皮蛋新蒸】虎虎生威的做法皮蛋2颗,火腿肠1根,鸡蛋5颗(图片中皮蛋准备多了一颗,鸡蛋少了2颗)皮蛋水开上锅蒸10分钟蛋...
  • 豆皮老虎菜如何做才美味,怎么做豆皮老虎菜简单又好吃
    发表于:02-10
    用料黄瓜1根豆皮1张洋葱半个香菜2根调料图二豆皮老虎菜的做法豆皮切成丝,黄瓜拍好,切成段。洋葱切成丝。生抽2勺,醋三勺,味精一勺,盐一勺,糖一勺。鸡精一勺。锅中下油边香辣椒。炸好的辣椒,然...
  • [家常菜]虎皮尖椒/虎皮青椒(健康省油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的[家常菜]虎皮尖椒/虎皮青椒(健康省油版)方法
    发表于:02-28
    看很多方子做虎皮尖椒或虎皮青椒都要放很多油,其实只要很少的油就可以了,试试我这健康省油的小窍门吧!用料尖椒或青椒适量油少许盐巴、味精、黄酒少许大蒜,酱油、醋少许[家常菜]虎皮尖椒/...
  • 虎皮蛋糕款虎皮部分食谱大全及做法,烹饪好吃的虎皮蛋糕款虎皮部分方法
    发表于:04-29
    用料蛋黄个玉米淀粉克盐克低粉克玉米油糖克虎皮蛋糕款虎皮部分的做法蛋黄,糖打发,至蛋黄发白加入玉米淀粉,低粉,打至均匀,不要过度搅打最后加入玉米油,混合均匀放入烤盘,温度上火200度下火130...
  • 虎皮寿司🐯虎虎生威食谱大全及做法,烹饪好吃的虎皮寿司🐯虎虎生威方法
    发表于:02-03
    抓住过年的小尾巴做一个虎年周边美食超简单的"虎皮"绝不会失手的!虎皮寿司虎虎生威虎头虎脑生龙活虎!以下份量可以做1条虎皮寿司哦做得多可按倍数增加没有寿司醋的话,可用盐、糖、醋按1∶...
  • 虎皮蛋糕的虎皮(只爱吃虎皮的朋友看过来 )食谱大全及做法,烹饪好吃的虎皮蛋糕的虎皮(只爱吃虎皮的朋友看过来 )方法
    发表于:01-19
    只爱吃虎皮,可以动手起来啦!自己做真的不要太快!就是有点费蛋!注意⚠️要用常温新鲜鸡蛋,纹路比较好看!28*28的烤盘用料蛋黄8个糖40克玉米淀粉15克虎皮蛋糕的虎皮(只爱吃虎皮的朋友看过来)的做法...
  • 虎皮凤爪(虎年餐桌必有的菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的虎皮凤爪(虎年餐桌必有的菜)方法
    发表于:01-24
    虎年吉祥,虎虎生威,虎皮凤爪代表着虎年抓钱儿,预示着新年发大财🐯用料鸡爪20只鸡蛋8个八角1个花椒8粒姜片6片葱1根蒜4瓣易拉罐啤酒1瓶生抽3勺耗油1勺酱油2勺红糖1勺白胡椒粉1勺五香粉2勺...
  • 没有虎皮的虎皮辣椒食谱大全及做法,烹饪好吃的没有虎皮的虎皮辣椒方法
    发表于:11-23
    用料青椒少许大蒜三瓣盐1勺生抽1勺香醋1勺没有虎皮的虎皮辣椒的做法青椒洗净去蒂,拍一下(好入味),蒜切成蒜沫备用(忘记拍照了)热锅不放油直接炒,边炒边用锅铲压一下(注意火候边太大火容易...
  • 虎虎生威🏮虎皮汤圆食谱大全及做法,烹饪好吃的虎虎生威🏮虎皮汤圆方法
    发表于:02-04
    虎年元宵节🏮,包个🐯虎皮汤圆,太应景了!⊙▽⊙㊗️大家元宵节快乐!虎年大吉!甜甜蜜蜜!团团圆圆!和和美美!汤圆皮彩色取自健康的食材~南瓜泥与可可粉。用料〖汤圆皮〗:🍃黄色面团:水磨糯米粉(三象)120...
  • 地道的皮蛋老虎菜怎么做,如何烹饪皮蛋老虎菜才更好吃
    发表于:06-26
    时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料皮蛋2个大葱白20g黄瓜丝1根尖椒2根调料香菜20g糖5g蒸鱼豉油20g醋10g香油5g皮蛋老虎菜的做法皮蛋切块、黄花切丝、尖椒切丝、香菜切段、葱白...