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发表于:05-07
形如蟹壳,两面金黄,分层如纸,咸香酥脆,食后留香,回味久长。这便是唐代开国大将程咬金留下的金华酥饼,尽显铁血柔肠,香酥美味流传千年。用料面粉八百克猪油三十克水适量梅干菜五十克猪肉五百克...
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发表于:08-25
croquet-madame一个煎蛋平躺在咬先生上咬先生就会华丽变身成咬太太用料面包片两片奶油白酱适量火腿片三片奶酪片两片鸡蛋一个咬太太的做法首先,你需要一个咬先生煎一个鸡蛋,放在咬先生上...
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发表于:12-14
第一次给我家妹妹做食物,记录一下2020.2.6用料面粉100克奶粉一勺红薯60克咬咬棒的做法蒸熟压泥奶粉,面粉,红薯一起加水揉成团,不干不湿就行了,没有一定要精确到多少克。揉团后醒面20-30分钟...
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发表于:04-04
炸带鱼也是我们那逢年过节庆祝日餐桌上必备的一道菜,炸的金灿灿的带鱼虽然只有薄薄一层面,却让每一口都由里到外都透着酥香,让你连鱼边刺都不想放过。朋友聚会做下酒菜也是极好的,一口小酒...
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发表于:01-24
用料奇异果一个宝宝辅食之一奇异果咬咬乐的做法奇异果切小块,上锅小火蒸8分钟取出来,装咬咬乐里开动!小贴士1:也可以蒸熟后打成汁给宝宝喝2:宝宝刚开始可能一次性吃不了一个,半个或者三分之...
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发表于:02-10
🎉🎉🎉🎉妈妈再也不担心宝宝出湿疹,痱子,红屁股啦!万能的紫草膏简易教程,紫草性干寒,有凉血解毒、医疮等功效,可以有效的促进血液循环,使用紫草能使毒素较快的排泄出体外,并且具有抗菌的作用。...
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发表于:09-05
croquet-monsieur这是一道经典的法式热三文治。最早出现是在20世纪初期的巴黎咖啡馆里。croque是口感酥脆的意思,而monsieur的意思是男士,所以中文直接翻译过来就是咬先生。但是为什么要...
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发表于:11-10
鸡排,街头小巷经久不衰的美食之一,吃起来外酥里嫩,再配上各种各样的蘸料简直是美滋滋,所以尽管知道油炸食品的坏处也一直没办法放下对于鸡排的热爱。经过吃货们的不断研究,鸡排延伸出了非常...
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发表于:03-28
有什么能在秋日早晨,香到能把孩子们从暖和的被窝里勾搭出来的早餐,那必须是营养好吃,又脆又香有大块芝士火腿的脆脆三明治啦!这个是我童年的美味记忆,妈妈做的又快又香的一道菜!现在传给我中...
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发表于:12-06
黄金蛋炒饭!炒饭中的贵族炒饭!多看几遍哦!用料蛋黄3个(黄金蛋炒饭只要蛋黄)米饭1碗(三个蛋黄一碗米饭比例可以自调)盐1.5克(根据口味)【黄金蛋炒饭黄金教程】的做法准备好米饭!最好是过夜的!如果...
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发表于:12-09
爱和希望比病毒蔓延得更快 没有一个冬天不可逾越 没有一个春天不会来临咬春啰~幸福的味道用料面粉150克食盐4克热水适量橄榄油适量咬春的做法用热水和面要软一点,饧30分钟揉好面团,分成...
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发表于:12-05
春饼合菜:1银芽金钩炒韭菜,2虾酱尖椒末炒蛋,3京酱肉丝或鱼香肉丝。饼有成品,也可自己用半烫面烙,记得先抹上腐乳或麻酱,又是一个味儿啊!!用料银芽金钩炒韭菜虾酱尖椒末炒蛋京酱肉丝或鱼香肉丝...
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发表于:08-30
全部都是零基础的学员作品哦~用料只要你有耐性有时间,都可以做得到咬金厨房-零基础学员作品的做法一步一脚印我们慢慢学习,丰富自己...
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发表于:09-27
用料蟹只姜片片料酒勺毛豆20克腐竹50克葱5根咸肉100克蟹咬肉的做法腐竹泡发咸肉清洗下,切薄片大闸蟹清洗干净,对半切(把大闸蟹的脚趾甲剪掉),撒上一把毛豆葱姜料酒伺候(我没放盐,因为肉是咸的...
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发表于:06-18
鱼和羊,合味鲜。这两味食材的结合,从汉字中就能感受到味道。鱼肉的腥味和羊肉的膻味相克,融合在一起产生了美妙的鲜味。用料鲫鱼2条羊肉250克姜片料酒适量葱生抽老抽蚝油鱼咬羊的做法羊腩...
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发表于:06-18
之前在96广场那边的唐风酒馆吃饭,里面有道蒜香毛豆,和其他地方的做法都不太一样。这次就来试着模仿一下,自己尝试的,感觉做到七八成像吧。用料毛豆大蒜半头模仿咬金唐风酒馆的蒜香毛豆的做...
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发表于:06-12
蘑菇头面包三明治👇用料煮鸡蛋3个大酸黄瓜2根水浸金枪鱼1罐凯撒沙拉酱2勺日式芝麻沙拉酱4勺手磨黑胡椒少许全麦吐司/法棍4片一口咬到棉花上——鸡蛋金枪鱼三明治的做法煮鸡蛋切碎➕切...
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发表于:12-08
金黄色的面包花朵,每一瓣都夹满了浓郁酸甜的蔓越莓乳酪馅,每一口都能尝到香软面包和浓香夹馅;面包最有意思的地方就是能做出各种花样,先一饱眼福再一饱口福,足够高的颜值让人想一尝为快,尝完...
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发表于:10-06
今日立春最适合吃咬春包,用初春的韭菜,拌上鲜嫩脆爽的豆芽跟胡萝卜,用馄饨皮一包,所有的香收纳包裹起来。上锅一蒸,剔透感有了,香味也出来了,最适合入春时吃!用料馄饨皮适量韭菜60g胡萝卜60g绿...
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发表于:07-03
用料面粉(哪种都行)200克鸡蛋黄1个香蕉1根咬啊咬啊咬不动的磨牙饼干的做法面粉过筛,香蕉去掉黑色的芯,弄成泥,和在一起,盖上保鲜膜,发酵30分钟再和一和,擀成片状,做出各种宝宝喜欢的形状,注意安...
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发表于:02-09
调试多次,会是你吃过最好吃的酸菜馅饺子用料猪肉馅300克酸菜400克葱末3勺姜末1勺猪油4勺花椒1勺姜片3片清水250ml生抽2勺老抽1勺蚝油1勺十三香1盐匙花椒粉1盐匙胡椒粉2盐匙鸡精半盐匙一...
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发表于:02-12
今天这个咬春团子,难得的把Q弹感、肉感、嫩感全聚到一起去了。轻咬一口,春笋和肉肠组成cp做馅,吃一口香气简直要直冲脑仁了!用料油菜15克糯米粉120克玉米淀粉15克肉肠2根春笋1根咬春包的做...
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发表于:03-26
用料鸡蛋2个面粉适量植物油少许盐少量土豆半个火腿片3片胡萝卜半个金枪鱼半罐海苔一片咬春饼的做法1、鸡蛋打散加少量盐摊成鸡蛋薄饼备用2、土豆、胡萝卜、火腿肠切丝,土豆和胡萝卜用开...
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发表于:02-09
鲜美的荠菜加入蛋饺里,你就和春天在一起了……用料荠菜100克猪肉馅儿150克姜末5克料酒1勺酱油1勺盐5克鸡蛋6个调好的水淀粉15克咬一咬春天荠菜蛋饺的做法荠菜猪肉剁馅儿加调料拌匀,水淀...
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发表于:08-27
略显奢侈的早午餐用料切片面包6片贝夏梅尔白酱:黄油20克面粉20克牛奶150ml鲜奶油50ml盐两小撮黑胡椒适量肉豆蔻粉适量颗粒芥末酱1小勺馅料:黄油20克培根3片,切小片鸡蛋3个(太太用)马苏里拉...