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发表于:12-09
疫情封控期间,小区发了三包达利园法式小面包,如何消耗?看俺的哈哈哈,好好吃啊好好吃😄用料面包🍞4个(根据自己食量鸡蛋🥚1个奶酪🧀2片小西红柿🍅1个黄瓜🥒半根(剩余的自己啃了大白菜2片(没生...
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发表于:12-18
解锁达利园小面包,自从自己会做面包以后对外面买的真的是嫌弃,因为疫情买不到高粉前几天买了点达利园小面包真的是不好吃、不好吃。而且配料表都是各种添加剂。因为跟烘焙店的老板娘很熟...
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发表于:10-14
大家都吃过超市里卖的那种达利园、盼盼法式软面包吗?曾经一段时间经常买那个吃,其实现在也很喜欢吃呢!但是面包的种类多,我把它忘了,后来那天在群里看到有小伙伴问谁会做这个,我想起曾经我做...
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发表于:03-08
就是那个小小的香橙味法式面包啊,你们都吃过吧,外面那一层最好吃。但是面包添加剂也很多,苦苦思寻,直到我喝了光明香橙味的莫斯利安(敲重点,成功的关键),神器啊!!!终于可以用最简单的原材料轻松做...
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发表于:02-04
以前也试过泡绿茶的时候直接放一颗梅子,但总觉得差点意思。今天腌话梅番茄的时候水放多了,罐子装不下,顺手倒进绿茶里,没想到打开了新大门🍹用料绿茶适量水500ml话梅10颗冰糖10克媲美达利...
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发表于:02-27
之前和朋友游玩时,喝过达利园一款青梅绿茶,我们都觉得很好喝。又到一年青梅成熟季,这次做了点青梅酱,所以打算尝试复刻下青梅绿茶。用料青梅酱一勺绿茶手捏的一小撮黄冰糖3-5克复刻达利园...
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发表于:04-22
早起不知道做什么给宝宝,据说奶酪是补钙的好东西。果断找找家里的食材开动。对我这种手残党也可以很有成就感!!用料达利园小面包2个火腿肠1根奶酪2片鸡蛋1只达利园小面包版三明治的做法小...
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发表于:11-27
小时候的味道,实验了几次最终研究最接近应该说更好吃的小面包,奶香十足,口感是柔软带着韧劲。用料中种高筋面粉120克糖25克全蛋液10克牛奶60克酵母1.5克主面团低筋面粉140克糖10克全蛋液3...
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发表于:03-04
和买来的哈根达斯味道差不多呢~用料奶油200克炼乳150克细砂糖10克鸡蛋4个奥利奥6块(60g)奶粉30克柠檬1个秘制哈根达斯-奶香奥利奥味的做法材料一览蛋清蛋白分离,蛋白加6滴柠檬汁蛋抽打发打...
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发表于:07-05
这是我这个懒妈特地给儿子做的三明治,里边集合了我的爱和心意,以前给老公做过常规大三角的,这次改良成小方形,添加了让所有妈妈最头疼的肉松,营养美味还可爱!!!各位妈妈学起来!用料切片面包四片...
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发表于:09-19
说起对百利甜的热爱简直是源源不断关于百利甜的一切都超级爱!所以卡仕达酱也要做成百利甜口味哒方子分量可填四个中等泡芙大小的内馅用料蛋黄1个牛奶50克百利甜酒70克白砂糖20克玉米淀...
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发表于:09-15
用料面530克水约250克盐4克小苏打3克泡打粉8-9克鸡蛋1个猪油1勺植物油大约5-10克达达妈油条的做法和面后醒面2小时..也可以冰箱冷藏过夜、第二天提前30分钟缓缓用手拍、用面板刮板整形...
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发表于:12-20
小时候条件差,家里几乎不会买任何零食,就会经常盼望有人来家里做客,因为他们一般不会空手来🤣🤣都会带些小零食😄,达利园派和魔堡蛋糕是我们最喜欢的,甜甜的,很香很蓬松、油润的口感,条件允许...
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发表于:03-18
“这道菜很适合冬天食用。在夏天,我通常会用小番茄替代胡萝卜,然后加一匙白酒。”分量:4人份,或者供2个饥肠辘辘醒来的人食用。--摘自《巴黎妙滋味:一场关于法国美食的爱情故事》。故事线太...
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发表于:02-03
小小一个特别可爱,口感也非常可以,巧克力控别错过。吐司是75*75(105克)的喜之焙迷你吐司盒6个。用料高筋粉300克可可粉10克细砂糖40克鸡蛋50克牛奶190克盐3克鲜酵母9克黄油20克巧克力卡士...
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发表于:09-06
用料高筋面粉300克全麦面粉85克水295克(或288克)橄榄油20克盐7克干酵母3克意大利全麦拖鞋面包(夏巴达)的做法面粉倒入容器内混合均匀,静置35分钟后进行四个方向折叠面团,再次进行二次醒发半...
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发表于:12-26
晚餐做的意面,看着很油爆,其实吃起来一点也不腻最近我超馋肉,培根切得比往常大,吃起来更有口感噢~~面面还是我喜欢的百味来,1号好细哦~~做法是在培根蛋酱意大利面方子的基础上我又继续自由...
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发表于:10-26
来自国外达人的意大利鸡汤菜谱,步骤图都来自原菜谱,最终的成品是我自己的版本。做出来是偏红色和番茄味的,非常鲜。原菜谱,本来还有意面和奶油,我都没有放。里面的蔬菜可以自行调整,当然番茄...
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发表于:04-16
1发,吃起来有点韧性,奶香奶香的用料高筋面粉(鹰牌)240克奶粉20克牛奶(冷藏)150克糖35克盐2克酵母3克黄油30克小美版复刻盼盼,达利园奶香小面包的做法所有食材除了黄油,30秒,速度3如图4分40...
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发表于:07-25
我最近很喜欢「干焗」这种烹饪方法,简单来说就是用少许油煸炒较大量的葱姜蒜,然后将调过味的肉类铺在葱姜蒜上,盖上盖子,用较小的火焖熟。这种做法用油量少,烹饪过程中不需要加水,原汁原味更...
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发表于:08-23
菜谱来自《世界第一美味的料理法100道》十分钟之内就能完成的鲜美又浓郁的炖饭用料米饭1碗蛤蜊100克牛奶100ml酒100ml鸡汤粉(鸡精)1勺蛤蜊巧达意大利炖饭的做法平底锅放入蛤蜊100g、酒10...
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发表于:09-10
来自《达克瓦兹》这本书,韩国西点师张恩英著。颜控患者必拔草的甜点啊!真的是和封面上写的那样,从零开始学,职人级配方➕不失败技巧,在家做出外酥里软的甜蜜法式甜点!用料饼底:蛋白110克杏仁...
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发表于:12-05
用料鸡蛋4个稀奶油200-250ml炼乳50-70克白糖40克醋1勺奥利奥碎适量哈根达斯奥利奥冰激凌的做法准备好上述材料后,将蛋清蛋黄分离在两个无水无油洁净的容器里,蛋清中加入几滴醋(去腥),再加入...
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发表于:09-05
别称拖鞋面包,来源于意大利著名面包,原件简单,好操作。适合初学者。用料酵母2茶匙橄榄油2汤匙高筋面粉450g盐1茶匙脆皮意大利夏巴达面包的做法按照配方称料单,面粉过筛。酵母加水,静置10分...
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发表于:01-10
估计有人会问,为什么叫拖鞋面包?在意大利语里面ciabatta是拖鞋的意思。面包的外形也有点像拖鞋一样~这款面包的口感薄脆,内部孔洞非常丰富,面包心非常软,来做三明治,口感非常好~适合那种痴迷...