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小美版复刻盼盼，达利园奶香小面包

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:4.97K
小美版复刻盼盼，达利园奶香小面包的做法步骤图

1发，吃起来有点韧性，奶香奶香的

用料  

高筋面粉(鹰牌) 240克
奶粉 20克
牛奶(冷藏) 150克
糖 35克
盐 2克
酵母 3克
黄油 30克

小美版复刻盼盼，达利园奶香小面包的做法  

  1. 所有食材除了黄油，30秒，速度3

    小美版复刻盼盼，达利园奶香小面包的做法步骤图 第2张

  2. 如图

    小美版复刻盼盼，达利园奶香小面包的做法步骤图 第3张

  3. 4分40秒，揉面，放黄油，4分钟，揉面

    小美版复刻盼盼，达利园奶香小面包的做法步骤图 第4张

  4. 团圆

    小美版复刻盼盼，达利园奶香小面包的做法步骤图 第5张

  5. 擀开，25✖️30

    小美版复刻盼盼，达利园奶香小面包的做法步骤图 第6张

  6. 短边叠，1/3

    小美版复刻盼盼，达利园奶香小面包的做法步骤图 第7张

  7. 再次擀开

    小美版复刻盼盼，达利园奶香小面包的做法步骤图 第8张

  8. 去边，切18份

    小美版复刻盼盼，达利园奶香小面包的做法步骤图 第9张

  9. 如图

    小美版复刻盼盼，达利园奶香小面包的做法步骤图 第10张

  10. 多出来的也别浪费，发酵2倍大，33度，约1小时

    小美版复刻盼盼，达利园奶香小面包的做法步骤图 第11张

  11. 165度，20分钟

    小美版复刻盼盼，达利园奶香小面包的做法步骤图 第12张

  12. 如图

    小美版复刻盼盼，达利园奶香小面包的做法步骤图 第13张

  13. 小汤圆拿了个奖牌回来，据说班级里34人，只有体质测试前3名才有，奖励个面包吧

    小美版复刻盼盼，达利园奶香小面包的做法步骤图 第14张

  14. 含金量可以

    小美版复刻盼盼，达利园奶香小面包的做法步骤图 第15张

  15. 啊呜

    小美版复刻盼盼，达利园奶香小面包的做法步骤图 第16张

  16. 挤番茄酱chi

    小美版复刻盼盼，达利园奶香小面包的做法步骤图 第17张

  17. 这个165度，烤25分左右，更香，脆脆的，家里长辈更喜欢这种脆脆口感，记录一下，小汤圆还是更喜欢软软的吐司。。

    小美版复刻盼盼，达利园奶香小面包的做法步骤图 第18张

小贴士

奶粉是个好东西，真香！

Tags：复刻 小面包 小美版复刻盼盼 小美 园奶 盼盼 达利园奶香小面包
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