![潮汕正宗炒花蛤的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "潮汕正宗炒花蛤的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：06-13
作为一个海滨城市～各种海鲜应有尽有，贝壳🐚，大虾，鱿鱼🐙，做法也繁多，白灼的，爆炒的，煮汤的。今天跟大家分享一个在汕头各类海鲜大排档都有的卖的【畅销神话】沙茶酱炒花蛤。超快手又超简单说起...
![潮汕蚝烙的正宗做法食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕蚝烙的正宗做法方法]( "潮汕蚝烙的正宗做法食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕蚝烙的正宗做法方法")
发表于：11-02
凡沿海地区都盛产蚝，而将蚝做成美味小吃——“蚝烙”的，却只有潮汕了。其做法也非常简单，也就是番薯粉和蚝掺和在一起煎成饼，味道却极为独特，外酥内软，浓香嫩滑，成为闻名遐迩的小吃！吃时蘸鱼露...
![潮汕正宗生腌赖尿虾食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕正宗生腌赖尿虾方法]( "潮汕正宗生腌赖尿虾食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕正宗生腌赖尿虾方法")
发表于：11-25
赖尿虾我们还有一个叫法是“虾姑”，绝对是“潮汕毒药”中最代表的美食之一。用料赖尿虾1斤（剪）香菜2根（切末）大蒜1瓣（剁碎拍碎都可以）盐少许生姜一小块（剁碎）小米椒2个（剁碎）生抽3勺芝麻油适量纯...
![潮汕湿炒牛河食谱及做法 教你潮汕湿炒牛河的烹饪技巧]( "潮汕湿炒牛河食谱及做法 教你潮汕湿炒牛河的烹饪技巧")
发表于：03-23
牛肉丸是从客家人做的牛肉丸转化过来的。也即是说，牛肉丸起源于客家地区。客家人普遍养牛，并且以牛肉作为常用的肉食品，久而久之，那里便创制出了客家式“牛肉丸”这款小吃来。在清末及民国...
![超正的正宗潮汕砂锅粥食谱大全及做法，烹饪好吃的超正的正宗潮汕砂锅粥方法]( "超正的正宗潮汕砂锅粥食谱大全及做法，烹饪好吃的超正的正宗潮汕砂锅粥方法")
发表于：01-20
我是地地道道的潮汕人，老家揭阳的，现在定居在惠州，天气开始冷了，突然就想吃老家的潮汕砂锅粥暖暖胃，天冷了来一碗真的不比任何山珍海味差一分半点！外面吃怕不卫生，现在又疫情，买来在家做。完美...
![潮汕正宗炒牛肉粿条（湿炒牛河）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕正宗炒牛肉粿条（湿炒牛河）方法]( "潮汕正宗炒牛肉粿条（湿炒牛河）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕正宗炒牛肉粿条（湿炒牛河）方法")
发表于：03-22
作为一个潮汕的孩纸除了番茄炒蛋、泡面这几个地球人都会的之外从妈妈那里学来的第一道菜应该就是炒牛肉粿条了吧（加芥蓝哦～～～自带补充音）后来只身一人外出读书就越来越难吃到妈妈牌的超好吃...
![正宗潮汕黑糯米桅粽食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗潮汕黑糯米桅粽方法]( "正宗潮汕黑糯米桅粽食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗潮汕黑糯米桅粽方法")
发表于：06-05
潮汕人端午节喜欢吃粽，说是越食越壮，我也来做个应应节用料黑糯米400克乌饼药（潮汕人懂的）12克水400克温水（化乌饼药用）50克正宗潮汕黑糯米桅粽的做法准备好食材，感谢小美群友送的乌饼药糯米洗...
![正宗潮汕扇贝砂锅粥食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗潮汕扇贝砂锅粥方法]( "正宗潮汕扇贝砂锅粥食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗潮汕扇贝砂锅粥方法")
发表于：05-07
原本没想建菜谱的，所以没有拍详细图，以后再补上，我看下厨房里好多潮汕砂锅粥菜谱用料比较简单，少了很多配料，比如干贝、干鱿鱼、冬菜等，这些配料可下可不下，但这些配料决对是这种砂锅粥的点睛...
![正宗潮汕美味朥粕粥食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗潮汕美味朥粕粥方法]( "正宗潮汕美味朥粕粥食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗潮汕美味朥粕粥方法")
发表于：08-11
‘’吃在潮汕‘’已被很多食客认可，潮汕美食数不胜数，有机会请到此一游品尝‘潮汕小吃’。用料五花肉较肥的糯米一杯蚝（海蛎）半斤高汤适量芫荽喜欢可以多放胡椒粉，辣椒酱，鱼露，味精，盐适量正宗...
![地道的正宗潮汕蚝烙怎么做,如何烹饪正宗潮汕蚝烙才更好吃]( "地道的正宗潮汕蚝烙怎么做,如何烹饪正宗潮汕蚝烙才更好吃")
发表于：08-11
菜虫做菜一向是用按个人喜好，适量，少许，自己看着办的经验之谈来完成的，给厨友萌带来不便敬请见谅。看到方子受到大家的喜爱，跟做后一致好评，自己认真的重新做了一次，食材的量比原方多一点（可以...
![菜头粿（正宗潮汕风味）食谱大全及做法，烹饪好吃的菜头粿（正宗潮汕风味）方法]( "菜头粿（正宗潮汕风味）食谱大全及做法，烹饪好吃的菜头粿（正宗潮汕风味）方法")
发表于：10-24
潮汕人说的菜头也就是白萝卜我阿姨年年都做这个,带给我们,家人都很喜欢吃。用料白萝卜花生红薯粉猪肉五香粉盐腐皮蒜白菜头粿（正宗潮汕风味）的做法白萝卜擦丝,放入盐递干水分猪肉搅碎或...
![正宗潮汕菜头丸（素版）潮汕过年必备食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗潮汕菜头丸（素版）潮汕过年必备方法]( "正宗潮汕菜头丸（素版）潮汕过年必备食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗潮汕菜头丸（素版）潮汕过年必备方法")
发表于：12-18
今年没回家，好想念家里，往年的菜头丸都是舅妈做的（老妈不会做），每年过年最喜欢的食物之一，心心念念，最后决定自己动手，天猫订了四份萝卜（有点对不住送货小哥😓），开工啦用料白萝卜3根香芹1棵花生一...
![湿炒牛肉粿（正宗潮汕口味）食谱大全及做法，烹饪好吃的湿炒牛肉粿（正宗潮汕口味）方法]( "湿炒牛肉粿（正宗潮汕口味）食谱大全及做法，烹饪好吃的湿炒牛肉粿（正宗潮汕口味）方法")
发表于：08-19
上大学在广州，很想吃点家乡菜。学校附近有间汕头牛肉火锅店，吃了觉得不错，蛮正宗的，湿炒牛肉粿也很合我胃口，当时就觉得这道菜一定要学起来。后来回来也吃了好多家店的湿炒牛肉粿，说真的每家...
![潮汕正宗包菜炒米粉食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕正宗包菜炒米粉方法]( "潮汕正宗包菜炒米粉食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕正宗包菜炒米粉方法")
发表于：05-09
用料米粉克葱根蚝油勺香菇个生抽勺盐克油克鸡精潮汕正宗包菜炒米粉的做法猪肉腌制：盐，鸡精，生粉，一点油（20分钟）香菇切丝；料汁：生抽，蚝油，鸡精（辣椒因人而异）包菜切丝米粉冷水泡软香喷喷的潮汕正宗...
![正宗潮汕手打牛肉丸食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗潮汕手打牛肉丸方法]( "正宗潮汕手打牛肉丸食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗潮汕手打牛肉丸方法")
发表于：09-06
买牛肉丸可以找我哦用料牛肉丸500G牛筋丸500G生菜三颗白萝卜一个芹菜末适量食盐适量正宗潮汕手打牛肉丸的做法水煮开后加入白萝卜先熬加入牛肉丸至浮起可食用，同时撒入芹菜末，加适量食盐...
![潮汕鼠壳粿（正宗）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕鼠壳粿（正宗）方法]( "潮汕鼠壳粿（正宗）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕鼠壳粿（正宗）方法")
发表于：06-27
用料鼠壳草2两糯米粉1斤膨米，花生末，芝麻末，瓜册猪油适量白糖适量潮汕鼠壳粿（正宗）的做法直接在门口做团。。适量鼠壳草洗净去杂物用猪油，糖水，煮浆。加入糯米粉揉成团。汕头平平居食品公司的...
![正宗潮汕虾蟹砂锅粥食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗潮汕虾蟹砂锅粥方法]( "正宗潮汕虾蟹砂锅粥食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗潮汕虾蟹砂锅粥方法")
发表于：09-19
广东人喜欢吃粥，而最有名气的莫过于我们潮州的砂锅粥。粥水浓郁咸香，米粒饱满！配料也非常丰富，可以是海鲜，也可以是各种肉类。以下为三人份！！有的人喜欢吃稠点的，有的人喜欢吃稀一点的，所以米的...
![不正宗的潮汕炸虾枣食谱大全及做法，烹饪好吃的不正宗的潮汕炸虾枣方法]( "不正宗的潮汕炸虾枣食谱大全及做法，烹饪好吃的不正宗的潮汕炸虾枣方法")
发表于：01-17
吃过广东朋友送的正宗的虾枣后，馋了就想自己做做。用料虾仁几只肥瘦肉沫200g鸡蛋3个红薯淀粉50克面粉若干胡萝卜半根荸荠2只生姜粒若干葱粒少许盐适量五香粉1勺胡椒粉少许芝麻油适量玉...
![正宗潮汕香酥脆皮花生米食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗潮汕香酥脆皮花生米方法]( "正宗潮汕香酥脆皮花生米食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗潮汕香酥脆皮花生米方法")
发表于：07-12
在我家乡有一种香酥脆皮花生米，又脆，又香，又有点甜味。非常的好吃。特别是拿来送粥送饭吃。口感超棒。以前在外地只能网购。但是总没有自己做的那么放心。现在知道做法了。原来也就那么简...
![最正宗的潮汕砂锅粥食谱大全及做法，烹饪好吃的最正宗的潮汕砂锅粥方法]( "最正宗的潮汕砂锅粥食谱大全及做法，烹饪好吃的最正宗的潮汕砂锅粥方法")
发表于：12-05
用料虾只鱿鱼只蚝仔米杯姜丝克最正宗的潮汕砂锅粥的做法1、先处理食材，喜欢吃什么就买什么，但是虾是最重要的，将虾头跟虾肉先分开买点虾有红色的膏最好，加入花生油，小火炒一下虾头，可以多一...
![潮汕炒花蛤如何做才美味，怎么做潮汕炒花蛤简单又好吃]( "潮汕炒花蛤如何做才美味，怎么做潮汕炒花蛤简单又好吃")
发表于：05-26
回家七天吃了两次，一次老妈做的一次老爸做的，都特别好吃。用料花蛤斤蒜瓣葱适量盐适量鲜红辣椒1只九层塔（罗勒）1枝酱油适量味精适量水适量潮汕炒花蛤的做法热锅下油，大火炒香蒜头和红辣椒下...
![正宗潮汕版芥蓝炒粿条食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗潮汕版芥蓝炒粿条方法]( "正宗潮汕版芥蓝炒粿条食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗潮汕版芥蓝炒粿条方法")
发表于：11-30
作为一个有节操的吃货，除了喜欢吃好吃的东西，还要愿意为之投身油烟缭绕的厨房！芥蓝炒粿条，在家的时候老妈常做，无比满足，但是一个人在广州，想吃点家里的味道不容易，所以只能自己动手，丰衣足食…...
![正宗潮汕砂锅海鲜粥食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗潮汕砂锅海鲜粥方法]( "正宗潮汕砂锅海鲜粥食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗潮汕砂锅海鲜粥方法")
发表于：10-23
🥣超级无敌鲜甜好吃的潮汕砂锅粥用料米若干冬菜若干干贝一把姜丝若干虾半斤象拔蚌一斤正宗潮汕砂锅海鲜粥的做法先把大米洗干净跟干贝放入砂锅里煮，然后开始处理虾🦐用力把头往下压，一拉...
![芥兰炒牛肉-正宗潮汕味食谱大全及做法，烹饪好吃的芥兰炒牛肉-正宗潮汕味方法]( "芥兰炒牛肉-正宗潮汕味食谱大全及做法，烹饪好吃的芥兰炒牛肉-正宗潮汕味方法")
发表于：03-05
发现下厨房里这道菜的菜谱没人写对，自告奋勇教大家做好这道菜！用料芥兰500克牛肉300克油适量沙茶酱1勺淀粉半勺料酒半勺盐适量蒜3瓣芥兰炒牛肉-正宗潮汕味的做法洗净牛肉后沥干水份，加入...
![潮汕花蛤汤如何做才美味，怎么做潮汕花蛤汤简单又好吃]( "潮汕花蛤汤如何做才美味，怎么做潮汕花蛤汤简单又好吃")
发表于：06-01
用料花蛤适量豆腐适量盐适量鸡精适量白胡椒粉适量金不换6株咸菜适量芹菜粒适量猪油一勺潮汕花蛤汤的做法花蛤加清水浸泡吐沙，一般吐3小时以上才会不含沙锅里加适量水，放入豆腐块中火煮开...
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