![家常版大救驾的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "家常版大救驾的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-24
我不是云南人，但爱云南菜。买了很多云南菜原料，饵块、酸腌菜。在家炒出来和店里味道差不多。我和姑娘爱吃！用料饵块1块饵块的三分之一鸡蛋1个火腿适量西红柿1个（中等大小）白菜半片叶子韭菜...
![大救驾抄云南饵块的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "大救驾抄云南饵块的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-21
大救驾云南名菜，典故大家可以去百度，在此不赘述了。饵块口感介乎于年糕和河粉之间。兼具两者的优点，口感厚实软糯。用料饵块250克鸡蛋1个猪梅花肉50-100克绿叶菜适量菌菇适量番茄1个李锦...
![改良版腾冲大救驾的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "改良版腾冲大救驾的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：10-08
用料饵块100g鸡小胸2条菜心50g鸡蛋2个番茄1个生抽3g＋15g料酒8g淀粉2g糖盐黑胡椒油油泼辣子可省略改良版腾冲大救驾的做法1.饵块用清水泡至软（大概3-4h）。2.鸡小胸放入网篮，加没过鸡肉的水，8...
![大救驾-炒饵块的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "大救驾-炒饵块的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-05
大救驾用料豌豆尖克盐克鸡蛋个饵块番茄干辣椒大救驾-炒饵块的做法饵块切片后放入水中泡起鸡蛋打碎肉切碎，放入盐，酱油，小粉，水，搅拌均匀番茄切碎准备汤汁：酱油，耗油，豆瓣酱，盐，水准备豌豆尖所有...
![怡s「腾冲大救驾」食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「腾冲大救驾」方法]( "怡s「腾冲大救驾」食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「腾冲大救驾」方法")
发表于：06-29
大救驾，是云南腾冲的一种代表性小吃。关于这个菜，流传着这样一个传说：明末清初吴三桂率清军紧追永历皇帝，逃到云南边陲——腾冲。当时十分饥饿，村民就用手边的食材，抄了一盘饵块给他吃，永历皇...
![云南炒饵块（非大救驾）食谱大全及做法，烹饪好吃的云南炒饵块（非大救驾）方法]( "云南炒饵块（非大救驾）食谱大全及做法，烹饪好吃的云南炒饵块（非大救驾）方法")
发表于：03-24
每年过年时老爸都会炒饵块，我一直超爱吃，现在长大了，我也做爸爸了，在老爸的指导下，很快就掌握了这道菜的制作方法，味道也得到了家人的认可，现在把这道菜与大家一起分享。用料饵块600克自制腌...
![地道的腾冲大救驾怎么做,如何烹饪腾冲大救驾才更好吃]( "地道的腾冲大救驾怎么做,如何烹饪腾冲大救驾才更好吃")
发表于：05-16
据传，清初，吴三桂率清军打进昆明，明朝永历皇帝逃往滇西，清军紧追不舍。农民起义军大西军领袖李定国命大将靳统武护送永历皇帝至腾冲，当时天色已晚，此一行人走了一天山路，疲惫不堪，饥饿难忍。找...
![大救驾(云南口味炒年糕)食谱大全及做法，烹饪好吃的大救驾(云南口味炒年糕)方法]( "大救驾(云南口味炒年糕)食谱大全及做法，烹饪好吃的大救驾(云南口味炒年糕)方法")
发表于：01-10
正宗版本应该是饵块切薄片炒。饵块类似年糕，也是大米做的。年糕更易得，在家做就用年糕替代了。正宗的还是去云南尝一尝吧😋用料年糕300克鸡蛋2个火腿5片大白菜3叶西红柿1个糟辣椒/剁碎的...
![滇西大救驾（轻策版）食谱大全及做法，烹饪好吃的滇西大救驾（轻策版）方法]( "滇西大救驾（轻策版）食谱大全及做法，烹饪好吃的滇西大救驾（轻策版）方法")
发表于：10-12
老爸教的用料鸡蛋1个葱1根西红柿1个盐适量饵块1个火腿、腌肉片白菜片腌菜酱油四分之一锅铲食用油克干辣椒滇西大救驾（轻策版）的做法做法：1、鸡蛋拌匀，锅中加入适量油，将鸡蛋下锅加半勺盐炒...
![大救驾（炒年糕，炒饵块）食谱大全及做法，烹饪好吃的大救驾（炒年糕，炒饵块）方法]( "大救驾（炒年糕，炒饵块）食谱大全及做法，烹饪好吃的大救驾（炒年糕，炒饵块）方法")
发表于：03-07
在外漂泊，有时候很想吃家乡菜，外地没有饵块只有年糕，搜了下厨房的菜谱，那些菜都是云南才有的（酸菜、火腿），所以我自己尝试了一下，没想到味道很好！比原版大救驾还好吃哈哈哈哈，所以写了个菜谱。因...
![普通面粉做面包不成功，棋子来救驾食谱大全及做法，烹饪好吃的普通面粉做面包不成功，棋子来救驾方法]( "普通面粉做面包不成功，棋子来救驾食谱大全及做法，烹饪好吃的普通面粉做面包不成功，棋子来救驾方法")
发表于：02-03
南瓜🎃水太大，加上普通面粉粘到怀疑人生🤣，急中生智，为什么不做小时候的棋子呢？果断加上玉米油，再加些糖，掺入适量干面。平底锅里烙出大饼，外皮酥脆，内里绵软，真吃出了老棋子的香用料普通面粉36...
![大救驾-家常版的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "大救驾-家常版的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-17
本来去买米线，最后全卖完了，无意间买到了腾冲饵块卷，就决定做大救驾了。用料饵块卷1卷鸡蛋2个娃娃菜1颗肉沫100g火腿3片葱1根糟辣子1勺酱油1勺盐根据个人口味增加大救驾-家常版的做法饵块...
![云南腾冲大救驾的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "云南腾冲大救驾的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-05
据说是当年护送皇帝路过腾冲时天色已晚就住在当地人家村民拿出了自己家所有的好料炒了一盘献给皇帝被称赞为大驾因而得名大救驾用料鸡蛋2个里脊肉片200g火腿片20g蒜3瓣韭菜一小把大白...
![云南大救驾（炒饵块）简易版食谱大全及做法，烹饪好吃的云南大救驾（炒饵块）简易版方法]( "云南大救驾（炒饵块）简易版食谱大全及做法，烹饪好吃的云南大救驾（炒饵块）简易版方法")
发表于：11-04
用料饵块（年糕）适量酸腌菜适量胡萝卜一根尖椒一根云腿少许葱少许蒜两瓣云南大救驾（炒饵块）简易版的做法饵块用水泡一下，没有饵块用年糕也行，每一片和每一片要分开，这样炒的时候才不会粘成一大...
![云南大救驾——炒饵块食谱大全及做法，烹饪好吃的云南大救驾——炒饵块方法]( "云南大救驾——炒饵块食谱大全及做法，烹饪好吃的云南大救驾——炒饵块方法")
发表于：06-02
云南的饵块跟宁波年糕有的一拼，口感上不仔细吃差的不会太多，区别在于使用的米的不同，所以还是会有区别，大救驾有故事，发生在云南腾冲，这里就不讲太细，想知道就去问问度娘哟。用料饵块适量酸菜...
![炒饵块——大救驾家常做法食谱大全及做法，烹饪好吃的炒饵块——大救驾家常做法方法]( "炒饵块——大救驾家常做法食谱大全及做法，烹饪好吃的炒饵块——大救驾家常做法方法")
发表于：11-22
据传，清初，吴三桂率清军打进昆明，明朝永历皇帝逃往滇西，清军紧追不舍。农民起义军大西军领袖李定国命大将靳统武护送永历皇帝至腾冲，当时天色已晚，此一行人走了一天山路，疲惫不堪，饥饿难忍。找...
![大救驾如何做才美味，怎么做大救驾简单又好吃]( "大救驾如何做才美味，怎么做大救驾简单又好吃")
发表于：11-01
用料面皮：、面粉500水280油40酥心：面粉300油170大救驾的做法羊角酥碾碎，加入糖粉。做大救驾的馅料。捏出大小一致的剂子。油剂子包上油酥，擀平，折叠一次卷起来，一切为二。杆成圆皮子。圆纹妆...
![腾冲大救驾（昆明版）食谱大全及做法，烹饪好吃的腾冲大救驾（昆明版）方法]( "腾冲大救驾（昆明版）食谱大全及做法，烹饪好吃的腾冲大救驾（昆明版）方法")
发表于：10-24
这道菜背后的故事想了解的请自行百度一下～偶然在下厨房看到各路大厨发的作品，然后刚好有饵块，于是我总结了一下，这也是我第一次发作品，感谢下厨房！烹无定法，食无定味，适者口珍。本帖子只供参考...
![云南快手小吃—大救驾（炒饵丝）食谱大全及做法，烹饪好吃的云南快手小吃—大救驾（炒饵丝）方法]( "云南快手小吃—大救驾（炒饵丝）食谱大全及做法，烹饪好吃的云南快手小吃—大救驾（炒饵丝）方法")
发表于：01-02
又到周末，说好的休息日子里要做一道好吃的犒劳下自己的胃，不然脑中的创意终将枯竭。继续推广我家云南好吃的，今天给大家介绍大救驾。大救驾源自腾冲，貌似是哪位皇亲贵族逃难时饥肠辘辘时吃...
![炒饵块(大救驾)的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "炒饵块(大救驾)的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：11-26
我大宝(七岁)太爱吃这道菜了，每次出去吃饭，都要喊我点这盘菜，我索性自己回到家额倒腾起来，结果，比饭店里的还好吃！用料腾冲酸腌菜30克猪瘦肉片30克葱1根姜少许鸡蛋3个胡萝卜半根生抽10克糟辣...
![炒饵块、年糕（大救驾）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒饵块、年糕（大救驾）方法]( "炒饵块、年糕（大救驾）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒饵块、年糕（大救驾）方法")
发表于：01-16
我用的是饵块，菜谱同样适用于年糕，个人觉得两个差别不大哈。朋友是云南的，跟着学了一手。有烤年糕的感觉哦，表皮干脆呢，有兴趣往下看🤗用料葱随意鸡蛋1个酸菜一小把蚕豆15克饵块一人份腊肠...
![云南大救驾（番茄炒蛋炒年糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的云南大救驾（番茄炒蛋炒年糕）方法]( "云南大救驾（番茄炒蛋炒年糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的云南大救驾（番茄炒蛋炒年糕）方法")
发表于：04-22
用料鸡蛋4个西红柿2个云南饵块若干盐生抽糖云南大救驾（番茄炒蛋炒年糕）的做法饵块切成块，焯水或者先炒一下然后热油炒鸡蛋小贴士再炒番茄，炒到番茄软烂成酱，把炒好的鸡蛋和饵块一起倒入，再加...
![腾冲大救驾如何做才美味，怎么做腾冲大救驾简单又好吃]( "腾冲大救驾如何做才美味，怎么做腾冲大救驾简单又好吃")
发表于：07-11
梅子从腾冲来昆明渡周末，就因为林林说，一个人好孤单，好想梅子，梅子就打了飞的来了昆明，这样的姐妹情真叫人心生羡慕。梅子给我们众姐妹带来了家乡的美味腾冲饵丝。小娃娃看到了就吵着要吃炒...
![财神驾到如何做才美味，怎么做财神驾到简单又好吃]( "财神驾到如何做才美味，怎么做财神驾到简单又好吃")
发表于：09-25
财神到，祝大家新年好运发大财！用料海南千禧六个香蕉一根牙签几根面克巧克力克面克巧克力克面克巧克力克财神驾到的做法草莓洗净备用。小西红柿洗净备用。海苔用模具压出五官，剪刀剪出的胡...
![考驾照如何做才美味，怎么做考驾照简单又好吃]( "考驾照如何做才美味，怎么做考驾照简单又好吃")
发表于：08-02
科目一考了～！科目二考试过了😄！拿到驾照前的各种练车，奔波，认识不同的人，结交朋友*^_^*。吃，玩～～～练车，学习，总结，考试。用料时间金钱友情考试考驾照的做法科目二考试在二中门口聚合，吃的午饭。（板面）...
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