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发表于:10-03
家里有爱吃肉的娃,想让他们健康些,又从一次观看美食节目中,哪位已经忘了,只记得她说这样去油,所以打那以后都是这么做了。这个冬天季节吃这个方便,可以放大白菜,可以放很多你喜欢的食材。这样...
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发表于:02-27
争取吃饱不长肉用料香菜个柿子6个料酒2大勺牛肉上脑2斤不油不腻牛肉柿子汤的做法全家福切条切块多放蒜总是好的炒香加料酒,白胡椒炒好的,换汤锅,炒锅里的油不要啦,太腻滚刀块拌一下水刚好...
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发表于:12-23
入夏,怕闻油烟味,但又不能不吃荤菜,思来想去,做个珍珠肉圆吧,既省时又省力,包裹在外的糯米晶莹剔透,里面是二八肉糜搓成的丸子,不肥不腻不柴,很好吃呢。用料猪肉糜250g生抽一汤匙蚝油一汤匙片老...
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发表于:07-14
教你做出美味的家常烤肉无肉不欢的小伙伴赶紧动手学吧!一口生菜包掉一大片肉,超级满足~用料里脊肉250克生菜1棵油10克生抽10克烤肉酱10克黑胡椒少许孜然粉少许柠檬半个家庭版不...
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发表于:01-03
家常湘菜,是餐桌上常常出现的一道,居家的日子实现了湘菜自由,剁椒自由!因为近期在看胃,所以做了微辣版,我和老公超能吃辣,所以,平时都是双倍🌶️喜欢湘菜的宝子们可以冲进厨房啦!于是,叮叮咣咣~被上...
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发表于:06-24
用料冬瓜500克猪肉糜250克葱姜水1小碗葱花适量盐3克味精1克料酒1勺淀粉适量糖适量白胡椒粉适量生抽适量不用油不开油锅【冬瓜肉圆汤】的做法葱切段姜切粗丝倒入热水(是热的水,不是开水哦...
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发表于:12-08
好吃的肉圆加了山药不油腻没有肉腥味肉质嫩拌饭神器孩子爱吃用料三肥七瘦肉400克山药200克料一糖生抽生粉葱姜鸡蛋1个料二生姜葱八角干辣椒老抽生抽盐菜秧适量红烧肉圆,有山药不腻,鲜美...
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发表于:02-27
用料姜3片八角2个老抽3勺料酒3勺桂皮1块香叶2片盐3克生抽2勺红糖5克猪后腿肉200克香菇七八朵不油不腻家常版红烧肉的做法猪肉洗净,切成小块猪肉冷水,切记冷水下锅焯水,加生姜,料酒去味撇去...
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发表于:01-13
庆祝上海解封,来到家常红烧肉🎉用料五花肉500克姜10片料酒2勺香叶3片桂皮2块八角3个生抽2勺老抽1勺盐1勺冰糖少许葱3根不焯水不油腻红烧肉的做法备好炒料,疫情最后几天家里啥都是库存🤣...
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发表于:10-14
汤圆是很多家庭正月十五必吃的一种传统小吃,寓意团团圆圆、甜甜蜜蜜,是以糯米粉为原材料做成的小圆子,馅料根据地方口味差异调配,可以有多种吃法。北方的汤圆大多是甜味的,吃多了免不了有点...
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发表于:05-21
没有啥故事。就是爱吃肉。结婚前老公给炖,结婚后炖的比老公好吃。用料五花肉1000克冰糖10小颗姜3片桂皮一小块香叶2片八角2个蚝油1勺料酒3勺生抽1大炒菜勺老抽3勺糖1大勺盐适量干辣椒3-...
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发表于:01-24
对于红烧肉很多人是又爱又恨想吃又怕过于油腻怕不健康怕发胖所以我做了一款不加油版本的每次做都被家人赞不绝口光盘的节奏用料五花肉500克冰糖20克生抽2勺老抽1/3勺料酒2勺生姜1块鸡...
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发表于:01-28
一直觉得我妈做的红烧肉和别人做的不一样,酥酥软软的,没有一点腥味,就这么一盘肉我能吃三碗米饭😹现在才发现注意这几个小技巧原来美味就这么简单。小伙伴们赶快学起来做给家人尝尝吧用料...
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发表于:07-15
红烧肉是非常传统的中国家常菜,北方和南方口味可能有所不同。虽然现代人越活越健康,开始更多的选择白肉食用,但论下饭经典菜还是要属这道红烧肉了~用料五花肉500克冰糖20克大葱四五段生姜...
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发表于:07-18
我以前是不爱吃红烧肉的,可是耐不住身边的人爱吃,所以这道家常大菜还是要学会的,研究过万种红烧肉的做法终于做成不油不腻又有肉香的红烧肉啦用料五花肉克冰糖克香叶片八角个老抽勺桂皮块...
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发表于:12-28
用料后腿肉沫500克水发海参碎250克白萝卜块800克葱末10克姜粉2克老抽50克生抽25克木薯粉500克盐5克快手且好吃不油腻的海参肉圆的做法肉沫内加入老抽、生抽、姜末、葱末、黄酒搅拌均匀...
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发表于:05-05
李先生说,你这不吃猪肉的人居然能做出这么好吃的红烧肉😄用料带皮五花肉1000g冰糖50g五香粉1小汤匙八角2朵香叶4片桂皮一块干辣椒适量葱白两个姜一块生抽150g老抽50g盐适量花雕酒200g红...
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发表于:09-14
做这道汤圆初衷是公司下午给每个人发了一碗汤圆,我选的红豆汤汤圆,其中汤圆内心很像花生酥糖,非常甜,非常香,吃完很享受。结果,下班前,发现胃非常不舒服,本来公司早放的,只好在公司里揉肚子。揉...
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发表于:05-18
小时候吃过谭姨做的黑芝麻汤圆,她用猪板油混合黑芝麻擀出来的黑芝麻馅,香得要命!从小到大对芝麻汤圆的记忆全是谭姨留给我的美好记忆,所以超市买的汤圆我都不满意。我没勇气做手擀板油芝麻...
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发表于:05-03
汤圆是大家再熟悉不过的传统小吃了,尤其是正月十五、冬至的时候家家户户都会煮来吃,寓意团团圆圆。咱们最常吃的就是包入各种馅的汤圆,然后水煮着吃,除此之外,也有蒸着吃,炸着吃,裹上黄豆粉或...
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发表于:05-14
用料姜8片五花肉500克老抽2勺冰糖根据口味适量料酒1勺八角1个生抽1勺香叶2片盐根据口味适量桂皮1小块花雕,可不放1勺葱1根腐乳汁1勺不加油不油腻的红烧肉的做法朋友给了一块藏香猪肉,赶...
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发表于:02-22
其实之前写过红烧肉的食谱,也写过啤酒炖排骨的食谱,今天给他俩来个完美的结合!啤酒一定要选择苦味不重的,颜色清澈的那种!附上之前的相关食谱:板栗红烧肉:啤酒炖小排:用料五花肉1650克香叶6片...
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发表于:07-24
这个处理肉的时候要把肉分成两种,有肥肉的和纯瘦肉。虽然处理的过程比较复杂,但是做好的肉肥但是一点也不油腻,经过几道工序的处理,油腻的部分基本都处理掉了。处理好的肉可以平时炒菜用,包...
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发表于:03-29
油豆腐塞肉,不油不腻,汤汁入味鲜美,一口咬下去爆汁超过瘾!用料油豆腐8个猪肉馅200克洋葱20克小葱4根调料生抽1勺蚝油1勺料酒半勺盐少许胡椒粉少许甘汁园赤藓糖醇1小勺甘汁园玉米淀粉2大勺...
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发表于:07-15
红烧肉简单好吃,做之前稍微煎一下,会去除一定量的油脂,会减少油腻感,希望大家喜欢用料五花肉500克葱1段姜3片啤酒适量桂皮1块八角2个香叶2片干辣椒1个生抽3勺老抽3勺盐适量冰糖7~8粒开水没...