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发表于:11-29
非常喜欢吃“笋”,那种脆脆的口感,特别是“酸笋”,吃螺蛳粉或则桂林米粉加上一撮酸笋,特别“臭”特别的酸辣,是让人上瘾的美味,不过“酸笋”这东西美味之余又“湿”又“热”非常万恶。只能偶...
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发表于:08-05
突显莴笋本身的清香,鸡胸肉低卡路里,白水煮,手撕成丝味道更好。补充水份,清凉解毒,色泽清新。告别菜市场的偷懒好方法,我厨(上海)生鲜一站购!用料鸡胸肉(230g以上)、莴笋片75g*2、胡萝卜丝50g葱姜...
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发表于:01-02
秋季养生贵在养阴防燥。秋季阳气渐收,阴气生长,故保养体内阴气成为首要任务,而养阴的关键在于防燥。少辛增酸,避免发散泻肺是饮食的关键。昨日去超市,买了一大堆的手剥笋和大袋的春笋。又随...
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发表于:11-09
用料青椒2个肉丝100克葱半根笋子1根小米椒3个大蒜3瓣盐少许红烧酱油半勺笋丝青椒炒肉丝的做法笋子切丝辣椒葱切丝肉切丝热油下锅炒肉丝,1分钟加入辣椒葱丝翻炒,加红烧酱油,翻炒1分钟加盐,...
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发表于:01-27
如果不吃辣就不要尝试了…挺辣的用料笋300克尖椒5-6个小米辣6-8个葱蒜适量生抽1勺鸡精1勺十三香适量醋少量尖椒炒笋丝的做法买的笋干,提前泡发一晚上,切丝。笋切丝,辣椒切丝,葱蒜切片。热...
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发表于:09-03
茶笋是安徽黄山的特产,本身带有咸味,这道菜超级下饭。用料茶笋干200克青椒150克生抽10克葱花少许青椒茶笋丝的做法首先安利下茶笋,是毛竹笋用盐腌制后的干货,用来炒菜或炖汤味道鲜美,是黄山...
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发表于:12-11
简单的做法,好吃,听说很有营养,每次做都能吃光,重点是选好辣椒用料鸡蛋2个青辣椒(嫩)4个大蒜头2粒青椒丝炒蛋的做法鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,放适量盐,放一点点水(鸡蛋会嫩)青辣椒切丝,越细越好(选嫩...
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发表于:03-15
低油,低盐,保持蔬菜的本色,营养不流失是我对食物的基本态度!用料莴笋2根(剥皮后250克)油8克姜2小片大蒜1瓣切片大葱2小段盐2克炒青笋丝的做法将250克莴笋切丝,准备好姜、大葱、蒜片主锅放入油...
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发表于:03-02
#餐餐有数据~330千卡#祛湿茶选择赤小豆,薏米也要炒熟了再用,薏米性寒伤脾胃。用料青椒个鸡胸肉块淀粉勺盐克黄瓜、香菜、红辣椒黑胡椒粉、橄榄油鸡蛋清青椒鸡丝的做法鸡胸肉切大片,加蛋清...
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发表于:09-21
用料莴笋一根里脊肉200克葱,姜,蒜,小米椒适量生抽两勺盐,十三香适量白醋,胡椒粉少许料酒一勺鸡蛋清一个鸡蛋的淀粉少许食用油两,三勺青笋炒肉丝的做法一根莴笋削皮切细丝里脊肉切丝,用一勺料...
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发表于:07-15
我们吃到的每一盘菜都有它的来源。就像能够吃上这盘青椒笋丝,是因为有好友从江西老家背回了泉水浸笋。跨越季节也能尝到一点春天的味道。用料泉水浸笋1袋尖椒2根葱10克生抽适量白糖适量...
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发表于:07-27
鳝鱼是我老家湖北常吃的一种荤菜,简单一点可以做成青椒鳝丝,复杂一点可以做鳝鱼筒子烧黄瓜。鳝鱼鲜美滑嫩,对于我这种牛羊肉都过敏的同学是绝佳的肉菜😁这里是妈妈开发的菜谱,两人份。用料...
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发表于:02-04
清爽嫩脆的炒藕丝用料青椒1个藕1/4节姜2片蒜1瓣盐3克青椒炒藕丝的做法1.准备材料:藕洗净,去皮,切丝,泡水中备用。青椒切丝,姜蒜切片备用。2.热锅凉油,下入姜蒜和青椒丝一起煸炒。3.下入藕丝...
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发表于:06-17
又到了吃鲜嫩竹笋的季节,我表示我吃撑了。哈哈😄用料蒜3个姜适量青椒适量肉丝适量生抽适量鲜笋看下面图片,我切了5斤左右的笋丝鲜嫩笋丝青椒炒肉丝的做法我买的这个笋,又便宜又嫩又好吃。...
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发表于:03-18
用料猪肉丝200g青椒丝500g葱姜蒜10g爆炒青椒丝的做法青椒500g切丝猪肉200g切丝...
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发表于:05-27
用料鸡胸肉2块青椒3个青椒炒鸡丝的做法鸡胸肉烫熟,撕成条和青椒一起炒...
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发表于:01-12
用料春笋青椒姜盐鸡精青椒炒笋丝的做法新鲜春笋去皮去老根切丝焯水备用(水中放少许盐)热油爆香姜末下青椒丝和笋丝同炒翻炒两分钟加盐和鸡精即可起锅...
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发表于:04-17
用料青椒3个猪里脊肉半斤生抽1勺鸡蛋清1个盐10克左右胡椒粉丢丢青椒炒肉丝的做法里脊肉切丝,盐、蛋清、胡椒粉丢丢用你勤劳的小手抓拌到黏手状态(过程中分3次加入一勺水,这样出来的肉嫩不...
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发表于:12-22
用料青椒1只笋500g生抽3勺葱蒜适量花椒粉2勺青椒春笋丝的做法爆香葱蒜花椒面后放青椒丝加焯水后笋子加生抽盐...
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发表于:09-04
除了广为人知的小龙虾🦞,荆楚大地由于其江河纵横水域辽阔,各类淡水鱼也种类繁多,肉质清香肥美!其中最是心头肉的要数黄鳝和黄骨鱼了!黄鳝的做法很多,青椒炒鳝丝是其中最简单的一种!适合我这样...
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发表于:07-07
整理各种食谱~方便自己查找,做过的食谱。哈哈~用料鸡胸肉1块青椒1个青椒丝炒鸡胸肉丝❗️的做法步骤1、鸡胸肉切丝,加一勺生抽、半勺老抽、一勺淀粉,腌制半小时2、青椒切丝3、调汁:少量盐和...
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发表于:07-14
有时候下班回家,拖着疲惫的身体,懒洋洋的,就想吃一碗热饭跟一个简单的菜,简简单单一餐就这样解决了。生活也简简单单,每天开开心心的,没有太大的起伏。用料猪肉适量青椒1个小米辣适量蒜末适...
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发表于:02-26
用料盐2克小葱1根青笋一把耗油一勺生抽一勺鸡精半勺醋一勺肉丝炒青笋的做法青笋洗净,切段,太粗的话中间再切一下,肉切细丝,葱花热锅凉油,下肉丝葱花,放一丢丢盐翻炒至肉色发白放青笋翻炒,放入...
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发表于:12-31
黑椒牛排给了好多黑椒调味酱,想办法把它用了😂😂😂用料青椒1个肉丝适量熟冬笋丝适量黑椒味冬笋青椒丝炒肉丝的做法1.各种丝备用,开火热油,下肉丝炒变色,下青椒丝,撒少量盐(因为考虑出锅前放...
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发表于:03-20
用料莴笋杆1根木耳2朵猪肉丝100克姜4片淀粉1勺生抽1勺料酒1勺红甜椒1/4个豆瓣酱1勺蒜4片耗油1勺葱4片青笋木耳甜椒炒肉丝的做法肉丝加入水淀粉或蛋清或嫩肉粉和料酒拌匀,静置15分钟,这样...