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腌咸蛋，闭着眼睛都会

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.63W
腌咸蛋，闭着眼睛都会的做法步骤图

这个方法超级简单，夏天一个月，冬天1个半月就可以拉。不用放罐子内，塑料袋一扎就行。是Amenda 的方子，有兴趣的可以找她优酷的视频。

用料  

生鸭蛋 12个
白酒
腌

腌咸蛋，闭着眼睛都会的做法  

  1. 鸭蛋洗干净，擦干。白酒内滚一下，再放入盐堆里滚一下。

    腌咸蛋，闭着眼睛都会的做法步骤图 第2张

  2. 保鲜膜一个个包好。太阳下晒半天，然后放塑料袋内扎紧，阴凉处放上一个月即可。

    腌咸蛋，闭着眼睛都会的做法步骤图 第3张

小贴士

你也可以找个盆子一个个放平再套塑料袋。或是像Amenda一样，用超市固定鸡蛋的纸盒子，yoiyiy个个坑的.

Tags：腌咸蛋 闭着眼睛都会 眼睛 咸蛋
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