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  • 周黑鸭藕片如何做才美味,怎么做周黑鸭藕片简单又好吃
    发表于:09-15
    一直喜欢吃周黑鸭的卤味,麻辣鲜咸味综合很好!偶然机会尝试周黑鸭配方的鸡爪和莲藕。口味接近90%了,减少了辣和麻,不然儿子吃不消。用料莲藕650克生抽30克老抽30克料酒90克冰糖30克干辣椒10...
  • 周黑鸭鸭头如何做才美味,怎么做周黑鸭鸭头简单又好吃
    发表于:03-27
    用料鸭头4斤姜片适量葱1根料酒适量魔鬼辣椒30克大红袍辣椒10克麻椒10克甜面酱60克生抽120克老抽50克冰糖140克鸡精30克盐40克小茴香5克香叶3克草果1个白芷15克桂皮10克八角10克周黑鸭...
  • 周黑鸭藕如何做才美味,怎么做周黑鸭藕简单又好吃
    发表于:03-23
    用料花椒玻璃小碗料酒7tbs老抽3tbs桂皮4块生抽4tbs姜5片冰糖7颗干红辣椒3个藕6小节周黑鸭藕的做法水没过藕,调料全部加进去,水的颜色类似生抽即可。煮到干锅。...
  • 周黑鸭(鸭架 藕片)食谱大全及做法,烹饪好吃的周黑鸭(鸭架 藕片)方法
    发表于:10-29
    用料鸭架12只藕两节海带结250克花椒5克葱5根生姜2小个干辣椒10个香叶3片桂皮3克茴香2克八角2个冰糖30克生抽100克老抽50克啤酒500ml料酒30克白酒20克周黑鸭(鸭架藕片)的做法1.准备用料...
  • 地道的周黑鸭怎么做,如何烹饪周黑鸭才更好吃
    发表于:08-19
    抖音看到的一个做法,还没有实践过,先做个记录吧:)用料鸭货10斤水20斤各种香料周黑鸭的做法鸭货冷水下锅,加料酒去腥,除血沫。炒糖色,加入以下配料,配料:20斤水,10斤货,白芷15克、白蔻12克、桂皮12...
  • 周黑鸭味的卤藕片胡萝卜鹰嘴豆食谱大全及做法,烹饪好吃的周黑鸭味的卤藕片胡萝卜鹰嘴豆方法
    发表于:05-18
    减肥期间的零食,好吃,饱腹,不怕胖。煮出来一大盒能吃两天。咖喱味的鹰嘴豆真的好吃死了!根本停不下来,一天一罐稳稳地。步骤二是其他口味建议~用料藕片胡萝卜根土豆鹰嘴豆香料:勺肉桂根花椒辣...
  • 周黑鸭(胜过周黑鸭)食谱大全及做法,烹饪好吃的周黑鸭(胜过周黑鸭)方法
    发表于:01-09
    我写过一个麻辣鸭翅的方子,但是儿子说这个味道更好吃,那以后就用这个方子了。其实这个方子大料用的少,味道确实也不错👍厨友们可以都尝试一下,选择自己喜欢的味道来做。个人感觉这个比周黑...
  • 周周黑鸭如何做才美味,怎么做周周黑鸭简单又好吃
    发表于:05-03
    第一次学着下厨房里面的美腻厨娘介绍分享的做法烧的!非常的成功。✌🏻用料鸭只花椒粒桂皮块料酒勺老抽勺冰糖克生抽勺姜片干辣椒个周周黑鸭的做法准备配料阶段准备食材全部入锅大火🔥十...
  • 周黑鸭的鸭如何做才美味,怎么做周黑鸭的鸭简单又好吃
    发表于:05-17
    夏天来了,想吃周黑鸭味道的鸡爪…用料鸡爪10只料酒1勺生姜5片葱1根啤酒1瓶桂皮3块干辣椒15个花椒1把白芷2片八角1个香叶3片冰糖10颗老抽3勺生抽5勺甜面酱2勺周黑鸭的鸭的做法将鸡爪的指...
  • 甜辣藕片☆类似周黑鸭口味食谱大全及做法,烹饪好吃的甜辣藕片☆类似周黑鸭口味方法
    发表于:03-31
    用料老抽三勺花椒适量(估计十几粒)生抽1小勺干辣椒2个姜两片藕片一盘糖适量口味(两勺)耗油半勺葱丝适量蒜两瓣十三香1勺白芝麻适量油适量水一杯大酱适量甜辣藕片☆类似周黑鸭口味的做法藕...
  • 地道的周黑鸭鸭舌怎么做,如何烹饪周黑鸭鸭舌才更好吃
    发表于:02-03
    周黑鸭我是在杭州的时候被种草的,感觉在北方都是被绝味统治,但是吃了周黑鸭之后,完全就被周黑鸭的甜辣给勾住了灵魂,完全无法忘怀了,但是现在回了北方已经好久没有吃到过了,即使有少数店铺有...
  • 地道的周黑鸭本鸭怎么做,如何烹饪周黑鸭本鸭才更好吃
    发表于:04-22
    因为10年前姐姐在武汉念大学,带回来周黑鸭,一吃这样的甜辣味就爱上了…我是一个地地道道的湖南人,所以,我对周黑鸭的要求就是够麻够辣…现在上班平时没时间,趁周末,做一次试一下,结果很惊喜,分...
  • 正宗美味的周黑鸭卤鸭舌卤藕怎么做
    发表于:05-11
    用料老抽4勺生抽6勺啤酒四分之三厅姜7片冰糖30克干辣椒10个八角3个香叶3片草果1个花椒30克麻椒30克桂皮1小块周黑鸭卤鸭舌卤藕的做法0、洗净鸭舌,备好藕片,鸭舌是冻的,需要提前泡水化冻,注...
  • 小美之周黑鸭藕片同款食谱大全及做法,烹饪好吃的小美之周黑鸭藕片同款方法
    发表于:10-08
    用料花椒20粒桂皮10g生抽20g水350克香叶3片八角2个姜5片干辣椒5个,喜欢重口味的可以再加冰糖20克老抽25g小美之周黑鸭藕片同款的做法藕洗净,刮皮,切成薄片,可以稍厚点把干辣椒,花椒,姜,八角,香...
  • 复刻周黑鸭藕片 下酒必备!食谱大全及做法,烹饪好吃的复刻周黑鸭藕片 下酒必备!方法
    发表于:12-30
    想吃周黑鸭奈何隔离期间买不到自己在家做也超级简单哦!味道不好你来打我~用料料酒6勺老抽1勺生抽2勺冰糖40克八角3个香叶5片桂皮1块花椒10粒干辣椒10个藕片2节水500克复刻周黑鸭藕片下酒...
  • 周黑鸭的同款藕片呀食谱大全及做法,烹饪好吃的周黑鸭的同款藕片呀方法
    发表于:08-12
    只用了一节藕,下次应该用两节的,不够吃😄用料藕1节花椒一把料酒3勺老抽1勺生抽2勺香叶2片八角1个干红辣椒🌶️3个周黑鸭的同款藕片呀的做法藕去皮,切大厚片备用;干辣椒没在图片里;凉水下锅,加...
  • 自制周黑鸭~完爆连锁店的麻辣鸭货和素菜~鸭肠鸭脖鸭锁骨藕片海带~食谱大全及做法,烹饪好吃的自制周黑鸭~完爆连锁店的麻辣鸭货和素菜~鸭肠鸭脖鸭锁骨藕片海带~方法
    发表于:11-20
    周黑鸭太贵了,伤不起啊,这是综合各位大神的菜谱做出来的,算不上原创,味道真的很棒棒,而且不用放啤酒,家人都说没有化学添加剂的就是好吃,麻辣味都是正儿八经的麻辣,越吃越香!本人不喜甜,所以糖放...
  • 卤藕片周黑鸭甜辣味自用食谱大全及做法,烹饪好吃的卤藕片周黑鸭甜辣味自用方法
    发表于:09-11
    方子是记录下来自用的,比较简单用料藕片500g生抽30g老抽15g水130克冰糖20克新鲜小米辣15g花椒3g青花椒1g香叶3片卤藕片周黑鸭甜辣味自用的做法所有材料全部放进电饭煲里面搅拌均匀,蒸煮...
  • 周黑鸭鸭翅如何做才美味,怎么做周黑鸭鸭翅简单又好吃
    发表于:07-28
    用料料酒勺周黑鸭鸭翅的做法1...
  • 周黑鸭味藕片的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-02
    用周黑鸭的味道做出来的藕片,一样好吃用料八角5个姜片少许冰糖3颗藕片两节干辣椒2个生抽半碗料酒一碗水一碗周黑鸭味藕片的做法将莲藕洗净,切片将准备好的姜片,八角,冰糖,生抽,料酒,水,藕片,干...
  • 周黑鸭鸭货如何做才美味,怎么做周黑鸭鸭货简单又好吃
    发表于:02-10
    爷爷奶奶是个老小孩,喜欢吃喜欢玩,但是又省,想着节约钱,所以经常跟我说外面的周黑鸭呀,煌上煌等卤制品闻上去就挺好吃,但是价钱比较贵啥的,受疫情期间在家呆的时间长了,想着自己去搜索一下怎么...
  • 周黑鸭鸭掌如何做才美味,怎么做周黑鸭鸭掌简单又好吃
    发表于:01-26
    禁足的日子里,嘴馋想吃周黑鸭了怎么办?自己做起来!味道一级棒~用料新鲜鸭掌一盒克花椒麻椒手抓一大把八角3个肉桂1根香叶5片白芷3片草果1个干红辣椒手抓一大把葱若干根姜一大块料酒三勺生...
  • 周黑鸭 鸭脖鸭掌土豆藕片食谱大全及做法,烹饪好吃的周黑鸭 鸭脖鸭掌土豆藕片方法
    发表于:01-24
    按照豆瓣白豆蔻的方子做的,也非常感谢🍔提供的线索。做了好几次了,很难翻车。也做了一点点改良。说是卤味,其实我觉得更像是红烧的菜式。用料鸭脖2斤(七根)鸭掌1斤土豆四个藕2节姜片适量干...
  • 周黑鸭鸭舌如何做才美味,怎么做周黑鸭鸭舌简单又好吃
    发表于:02-24
    可口可乐与百事可乐味道有什么区别?曾经为了研究明白这件事,阿涛每天两罐可乐,最后总结出来可口可乐涩味相对明显,百事可乐口感更甜。不过此事的代价便是体重像吹气球一样涨了起来...而周...
  • 周黑鸭鸭脖如何做才美味,怎么做周黑鸭鸭脖简单又好吃
    发表于:03-03
    还原比较成功的鸭脖用料鸭脖1000克生抽60克老抽25-30克料酒240克花椒16克生姜30克香叶6片八角2个沙姜5-6个冰糖60克小红辣椒8个清水1碗周黑鸭鸭脖的做法鸭脖子焯水斩块待用。全部材料...