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发表于:07-14
下厨房说好标题能吸引人进来看看为了取了好标题,特地编了个故事龙虾为了满足人类的口腹之欲甘愿牺牲小我,成全大家…这个故事好冷😄用料龙虾只大蒜很多姜一块盐适量生抽适量龙虾料一袋乐...
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发表于:06-29
这个菜有点柠檬酸甜,适合夏天清清爽爽,好像跳进冰雪碧洗澡,不想吃酸的就不加柠檬,又是另外一道菜了。用料鸡腿2只小米椒2个姜5片料酒3勺香菜4根大蒜4瓣生抽3勺柠檬1个老干妈/豆瓣酱1勺香醋...
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发表于:12-11
老婆说第一次看到立春后还下这么大的雪,最近疫情肆虐大家都宅在家里,我觉得北京最难捱的日子,就是天气入冬但是还没有来暖气,以及停了暖气春天还没到的日子。这时候你需要一碗热乎乎的汤来...
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发表于:02-20
对于喜欢香椿特殊的味道的小伙伴来说,香椿炒鸡蛋绝对是一道其貌不扬但好吃得停不下筷子的时令小炒。随着国内疫情的好转,买菜比前阵子变得容易不少,昨天出门看到香椿苗大概只要去年同时期...
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发表于:09-04
夏天真是检验友情的好时机哦~前段时间朋友圈里特别流行人缘检验三部曲:有没有人给寄荔枝,有没有人给送杨梅,有没有人给捎上水蜜桃。虽说君子之交淡如水,但……对嘴馋的人来说,友情如果能甘...
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发表于:06-19
大家好,今晚我要菜谱连发!我要重整旗鼓继续做我的美食大v的白日梦!!!herewego!今天菜谱的主角是号称发奶利器的鲫鱼小朋友。虽然我现在已经不需要发奶了,但是我还是发自肺腑的祝需要发奶的亲...
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发表于:03-09
用料土豆1个藕1节葱0.5根姜3片蒜10瓣香菜2根花椒30粒干辣椒4个盐适量克莴笋1根花菜1小颗芹菜2根蒜苔3根番茄1个鸡胗1盒腊肠2根腊肠跳进麻辣香锅的做法食材准备。鸡胗洗干净,放葱姜蒜辣...
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发表于:10-04
用料草鱼一斤二两左右山椒酸菜红椒上海青调味品(盐,味精,鸡精,耗油,老,生抽,姜,葱,料酒)特色跳跳鱼的做法材料,野山椒切段。酸菜切丁,红椒切沫。小草鱼去内脏洗干净。背部开花刀。间隙大概0.5cm.上...
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发表于:03-18
Saltimbocca是一道很有名的罗马式地方菜肴,直译就是跳进嘴里😂忘了当初怎么知道这道菜和为啥想做😂第一次实验的时候中西式调味料混搭着freestyle+卷成了肉卷煎制,虽然味道也不错但是需...
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发表于:03-27
用料鱼一条料酒一勺盐5克(根据个人口味增加)蒜10瓣糖5克火锅底料半包姜十片九层塔一小把豆腐一大块鸡精一小勺淀粉一勺胡椒粉2克跳跳鱼的做法把鱼处理干净加调料腌制姜蒜下油锅炒香然...
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发表于:08-03
几年前刚吃到周先生做的菜的时候,是一水儿的横菜,煎牛排、炸羊腩、鳝鱼、牛蛙等等等,现在他的手艺经过大绚烂慢慢回归平实,所谓落胃的食物,就是虽然简单快手,但依然味道十足,而周先生也更注重...
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发表于:04-25
用料低筋面粉200克南瓜适量酵母2克白糖10克小熊跳跳虎的做法小熊维尼跳跳虎快乐一家...
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发表于:04-15
跳跳鱼,也叫滩涂鱼,这种鱼乌漆麻黑的,但是吃起来很鲜美。我家一般都是煎着吃。今天儿子说想吃炒饭,刚好要煎这鱼,想到了一直听说跳跳鱼饭,还没吃过,所以就按照平常自己做炒饭的做法,做成了跳鱼...
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发表于:02-21
用料新鲜牛蛙盐小半勺一勺啤酒一勺熬好的剁辣椒少许胡椒粉半勺生抽少许红烧酱油(海天)紫苏少许姜片手抓一把洋葱丝等量高压跳跳蛙的做法先把洋葱丝姜片紫苏放下面,在上面放剁好的牛蛙,放盐...
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发表于:07-30
三门跳跳鱼,学名为弹涂鱼,俗称跳跳鱼,产自浙江中部沿海的三门湾畔。栖息于河口咸淡水水域,有离水觅食的习性。跳跳鱼肉质鲜美细嫩,爽滑可口,含有丰富的蛋白质和脂肪,因此日本人称其为“海上人...
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发表于:02-13
用料油多一点克姜自己喜欢片跳跳鱼若干条炸跳跳鱼的做法去内脏!活的放入盐快速盖好要不然后果会让你不堪入目!我是干炸弄干水要不然就非毁容不可。火自己掌握。...
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发表于:05-03
这是老妈的拿手菜,想吃了,试着自己做一做!用料跳跳鱼七两左右葱、姜、蒜适量土冰糖一小块女儿红陈年老酒酒炖跳跳鱼的做法菜场买的跳跳鱼已剖好肚子,但需要回家后挤出腹内物再清洗干净,放沥...
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发表于:05-19
用料牛蛙只姜片蒜瓣盐克耗油勺小米椒个青椒个爆炒跳跳蛙的做法油热,放蛙,爆炒,,两只三个人的量爆炒一分钟放盐,再放耗油,再加生姜丝,蒜蓉,6个米椒最后放青椒,爆炒熟后,带出锅前放大蒜苗装盘出锅...
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发表于:07-24
跳跳鱼又称花跳鱼,又称弹涂鱼用料跳跳鱼一人份(半斤–一斤)姜片适量盐适量热开水适量跳跳鱼汤的做法把跳跳鱼放入一个底比较深的器皿中,加热开水,马上盖锅,然后把水滤掉。锅里加油放姜片爆...
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发表于:03-11
不懂的地方可以加我咨询用料面粉100克酵母1克细砂糖10克牛奶55克玉米油3克红曲粉适量栀子黄适量栀子紫适量竹炭粉适量可爱跳跳虎的做法把牛奶,酵母,砂糖搅拌均匀,放入面粉,玉米油,活成光滑...
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发表于:06-10
用料糖65g水15g柠檬汁3滴小苏打1g跳跳糖的做法熬糖浆直到有小气泡。加入柠檬汁和小苏打冷却,然后打碎...
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发表于:06-06
食物有很多颜色,但是有一种颜色是谁都没有办法拒绝的,那就是红色。你永远看到它的时候就会食欲大增,但不要认为红色只有单纯的辣,它还有什么不同的做法呢?一起来看看吧~用料蒜头2颗干辣椒1...
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发表于:03-01
用料牛蛙6只青笋1个金针菇1把豆皮1张姜葱蒜诺干馋嘴跳跳蛙的做法第一步洗菜切菜摆盘!我的最爱!(金针菇用热水简单的绰一下)然后依次摆在电磁炉里第二步起锅烧油倒牛蛙!第三步将牛蛙呈备用!起...
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发表于:03-17
跳跳蛙,是当年老舍先生最爱吃的四川名菜之一,其汤色红艳,牛蛙肉质肥、嫩、鲜、滑,食有入口即化,十分入味。这道菜不仅味美鲜香,还有滋阴补气的效果。【更多精彩微博@朱莉生活日记|微信朱莉生...
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发表于:11-29
此菜属于湘菜类,鱼肉的嫩滑汤汁的鲜美以及那勾起人们味蕾的的酸辣……哇,那酸爽不敢想象用料草鱼500克姜片少许蒜片少许剁辣椒适量生抽适量蒸鱼汁适量陈醋少许鸡精少许味精少许野山椒适...