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跳跳鱼汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.11W
跳跳鱼汤的做法步骤图,跳跳鱼汤怎么做好吃

跳跳鱼又称花跳鱼,又称弹涂鱼

用料  

跳跳鱼 一人份(半斤–一斤)
姜片 适量
适量
热开水 适量

跳跳鱼汤的做法  

  1. 把跳跳鱼放入一个底比较深的器皿中,加热开水,马上盖锅,然后把水滤掉。
    锅里加油放姜片爆香。

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  2. 放入跳跳鱼,翻炒一下,再加水。

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  3. 煮开之后,调节盐味,就好了

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