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  • 初学者戚风蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-15
    用料鸡蛋6个牛奶115克低筋面粉145克细砂糖105克食用油80克初学者戚风蛋糕的做法将蛋黄和蛋清分离,蛋黄中加入115克牛奶,80克食用油,145克低筋面粉搅拌均匀;蛋清中加入105克棉糖打发,成可以...
  • 地道的学做戚风蛋糕怎么做,如何烹饪学做戚风蛋糕才更好吃
    发表于:01-24
    女儿即将过生日,想着自制个戚风蛋糕为女儿庆祝!买来工具,提前试练习下,没想到,烤的蓬松美味!无添加剂的哟!回头再做买水果+巧克力点缀!用料鸡蛋5个牛奶150mI细砂糖80克色拉油15mI纯牛奶低筋面...
  • 零失败初学者蛋糕胚食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败初学者蛋糕胚方法
    发表于:02-12
    ♥很简单的方子,只要你蛋清打到位,然后不要让它消泡,不要过度搅拌,绝对蛋糕胚子胖胖的😍😁用料低筋面粉100克鸡蛋5个细砂糖80+30克塔塔粉《没有可不用》3克玉米油50克水50克盐3克零失败初...
  • 戚风蛋糕初学的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-04
    一根筋的想做蛋糕,感兴趣的用心去做一件事,成功一大半。用料鸡蛋5-6个(共250-280克)细砂糖70克(蛋黄用20克,蛋白用50克)牛奶40克色拉油40克(我用玉米油)低筋面粉85克盐1克柠檬汁5-8滴(或者白醋)戚...
  • 正宗美味的适合初学者的零失败戚风配方(后蛋法)怎么做
    发表于:09-25
    被称作初学者拦路虎的戚风,“气疯”了不知道多少厨友。这是一个打烧两个打蛋器,淘汰两个家用烤箱,在发烧友届摸爬滚打五年多,结合中日大师课总结出来的菜谱。但愿能让厨友们少踩坑、少走弯...
  • 初学者最简单的杯子蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的初学者最简单的杯子蛋糕方法
    发表于:11-18
    杯子蛋糕简单又好吃,做好了这个基础,后续想加奶油可以轻松搞定!用料鸡蛋5个细砂糖80克低筋面粉100克橄榄油(玉米油)40克初学者最简单的杯子蛋糕的做法5个鸡蛋,蛋白和蛋黄分离,蛋黄放入比较大...
  • 蛋炒香肠(初学者可以学)食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋炒香肠(初学者可以学)方法
    发表于:03-11
    完美用料鸡蛋3个香肠3根蛋炒香肠(初学者可以学)的做法把鸡蛋打入碗中,再用筷子搅拌把香肠给切块(不能切的太碎)切一块块就行了放上油,油热后,放入香肠,翻炒翻炒好后,把刚打好的蛋,放下去继续翻炒...
  • 初学者葡挞如何做才美味,怎么做初学者葡挞简单又好吃
    发表于:03-28
    去过澳门的人,大概都会去“玛嘉烈蛋挞”打个卡!当朋友送我一包蛋挞皮时,从来没做过蛋挞的我,第一个想到的就是做葡挞。毕竟,最难的部分:蛋挞皮已解决了,只用做蛋挞液就行!查找了“下厨房”、百...
  • 初学者面包如何做才美味,怎么做初学者面包简单又好吃
    发表于:09-29
    老公不喜欢油不喜欢糖,吃食比较健康做了这款无油,无糖的面包用料高筋面粉250克酵母3克盐3克水110克初学者面包的做法1.先酵母,水,面粉混合,揉到光滑2.加入盐,继续揉,揉圆,大概5分钟,盖上保鲜膜...
  • 蛋糕卷 初学者信心利器食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋糕卷 初学者信心利器方法
    发表于:06-02
    第一次做甜品开米(闺蜜)👭给的配方每次从帝都到魔都,闺蜜都做心点送到酒店这次回来后开始学习烘培是个“坑”但是很温暖用料低筋面粉50克玉米油50克细砂糖30-50克鸡蛋5个蛋糕卷初学者信心...
  • 初学者的戚风的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-30
    这是我刚开始学烘培时候自己认为比较简单和成功的方法分享给大家用料鸡蛋3个糖(蛋白)30克无味的色拉油7克牛奶200克低筋面粉100克糖(蛋黄)10克初学者的戚风的做法先准备好食材找到两个小盆...
  • 抹茶慕斯蛋糕(初学者)食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶慕斯蛋糕(初学者)方法
    发表于:05-06
    第一次上传自己做的美食,有点小羞涩🌹。个人是非常喜欢抹茶的东西。这款慕斯不需要用烤箱,简单易做,成品入口顺滑。另外我用到的工具有电动打蛋器,打蛋盆,面粉腮,电子称,6寸活底模具,喷花模具...
  • 初学者不塌陷不凹底宝宝无添加6寸巧克力松软戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的初学者不塌陷不凹底宝宝无添加6寸巧克力松软戚风蛋糕方法
    发表于:04-18
    用料鸡蛋3个牛奶40克玉米油40克玉米淀粉10克低筋面粉42克可可粉8克白砂糖50克初学者不塌陷不凹底宝宝无添加6寸巧克力松软戚风蛋糕的做法蛋清蛋黄分离蛋黄盆里加入牛奶和玉米油,搅拌均...
  • 纸杯蛋糕(适合初学者)食谱大全及做法,烹饪好吃的纸杯蛋糕(适合初学者)方法
    发表于:07-26
    用料低筋面粉80克鸡蛋5个细砂糖65克牛奶45克玉米油45克柠檬汁几滴纸杯蛋糕(适合初学者)的做法准备好食材蛋白中加入几滴柠檬汁(或白醋)去腥,细砂糖分三次加入打发至打蛋器提起时成尖尖的三...
  • 戚风噩梦终结者~香草戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风噩梦终结者~香草戚风蛋糕方法
    发表于:09-22
    这款蛋糕是自家生日蛋糕的必备支撑力还好入口也是绵软湿润又不会太过黏腻~福田淳子老师的经典方子~让它终结你戚风蛋糕的噩梦吧18厘米中空或者20厘米普通平底模具的量180度45分钟妥妥的...
  • 6寸戚风蛋糕(后蛋法,初学者必看)食谱大全及做法,烹饪好吃的6寸戚风蛋糕(后蛋法,初学者必看)方法
    发表于:03-26
    工具:电动打蛋器,手动打蛋器,软刮刀,打蛋盆,电子秤,分蛋器(可不用),剩材料用的器皿,6寸阳极戚风模具,烤箱,晾架注意:所有工具和器皿必须确保无水无油!!!!!!!!!!!是必须,这是做戚风最基本的条件,而且是必要条件!!!!用...
  • 草莓芒果蛋糕初学者版本食谱大全及做法,烹饪好吃的草莓芒果蛋糕初学者版本方法
    发表于:01-04
    有人说千层比一般蛋糕好做,那就试试看咯用料低筋面粉一碗牛奶300克橄榄油3勺鸡蛋2个淡奶油250克糖5勺面皮5勺奶油草莓8个芒果1个草莓芒果蛋糕初学者版本的做法把除了淡奶油以外的东西搅...
  • 椰子磅蛋糕「快手蛋糕,0失败!初学者也能学会的蛋糕」食谱大全及做法,烹饪好吃的椰子磅蛋糕「快手蛋糕,0失败!初学者也能学会的蛋糕」方法
    发表于:10-21
    准备长方形模具一个。8cm*17cm*6cm用椰子油制作的磅蛋糕即使冷藏过只要放进微波炉叮一两分钟,就会马上恢复柔软的口感,绵密的蛋糕夹杂着粗粗的椰蓉,一口下去满是椰子香~不管是热吃还是冷吃...
  • 初学者做戚风蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-25
    看到他们喜欢吃足矣😊用料鸡蛋5个低筋面粉90克葵花籽油50克牛奶50克白砂糖90克初学者做戚风蛋糕的做法先打5个鸡蛋放盆里,蛋黄不能散的,鸡蛋皮要清洗一下。用分离器把蛋白蛋黄分开,蛋白里...
  • 初学戚风蛋糕简易版!食谱大全及做法,烹饪好吃的初学戚风蛋糕简易版!方法
    发表于:09-11
    用料鸡蛋2只沙拉油或黄油18克糖或糖粉12克低粉28克牛奶18克盐少许糖或糖粉20克柠檬或塔塔粉几滴初学戚风蛋糕简易版!的做法鸡蛋分离蛋黄,12克糖粉,18克油,过筛后的低粉,盐,混一起,搅拌均匀!蛋...
  • 初学者可放心收藏不会被“气疯”,做戚风蛋糕(必成功)食谱大全及做法,烹饪好吃的初学者可放心收藏不会被“气疯”,做戚风蛋糕(必成功)方法
    发表于:04-09
    因为没有蛋糕模具,切刀卖相不理想,但是按配方制作,必须成功😄用料鸡蛋12个细砂糖120克低筋面粉200克蛋黄12个玉米油120克白糖40(蛋黄用)克水120(或牛奶)克柠檬汁20克(半个)初学者可放心收藏不会...
  • 戚风蛋糕(❤️烘焙初级必学)食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕(❤️烘焙初级必学)方法
    发表于:02-25
    戚风蛋糕是我的烘焙初恋,失败次数最多,做的次数最多,也是日后每次做出来都颇受欢迎的一款蛋糕,真的是老少皆宜。完美的一个戚风蛋糕其实并不难,打好基础,后期裱花无鸭梨。本配方可做2个6寸,或...
  • 八寸戚风蛋糕(初学者可以试试,0失败)食谱大全及做法,烹饪好吃的八寸戚风蛋糕(初学者可以试试,0失败)方法
    发表于:08-13
    大家好啊,第一次写这个菜谱,我也是一个新手,因为不爱做面包,所以只会研究的做这个蛋糕啦,不过好在终于研究出来了。在这儿说一下鸡蛋要用新鲜的哦,放蛋的盆一定要无油无水的,尤其是蛋白的那个...
  • 蛋糕,初学者找自信,操作简单食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋糕,初学者找自信,操作简单方法
    发表于:06-23
    学习烘培不单单需要喜欢,主要还要找到适合自己试做的方子,这样会找到自信,越来越喜欢,这个方子就是这样!用料鸡蛋6个牛奶(喜欢干一点口感的可以少放或不放)90克砂糖(绵白糖)100克低筋粉180克植...
  • 西门子戚风草莓蛋糕(初学版)食谱大全及做法,烹饪好吃的西门子戚风草莓蛋糕(初学版)方法
    发表于:01-27
    用料鸡蛋5个水(牛奶)65克低筋面粉90克油看着倒了一些,未称克糖60克(蛋清)糖20g克(蛋黄)8寸模具个淡奶油400克草莓若干个西门子戚风草莓蛋糕(初学版)的做法1.两个碗一定无水无油干净的,蛋清和蛋黄...