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发表于:05-05
用料羊排两斤姜六片料酒两勺红枣六颗红枸杞六颗盐三克大葱少许暖冬羊排汤的做法将买来的新鲜羊排放入冷水中浸泡半小时,把血水泡出。锅里烧水,倒掉泡出的血水,把羊排放入锅内,放三片姜,撇掉...
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发表于:09-23
大冷的天就适合喝羊肉汤,今天突然一想,鲜字一个鱼一个羊组成的,按理来说应该很搭,于是试着做了一下,差点把眉毛鲜掉了~用料羊肋排(换其他部位也行)2斤鲫鱼1条大葱2根南姜1块生姜1块当归少许枸...
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发表于:04-14
用料羊排若干洋葱1个蒜头孜然粉暖冬羊排食肉族必备的做法洗净,焯水,沥干锅中放油。烧热放洋葱,蒜瓣。炒出香味即可装盘。刚刚的锅中放入羊排,翻面,中小火煎至两面焦黄。这种程度就算是煎好...
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发表于:11-12
用料羊杂1000克大葱2根姜7片花椒30粒枸杞30粒香菜3根香葱2根豆腐乳2块小米辣20颗萝卜1根白菜半颗暖冬羊杂汤的做法超市买入羊杂,切好焯水沥干备用准备炒羊杂的葱姜花椒锅里加油烧热(这是...
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发表于:11-13
一到冬天,羊肉就是我们家的主菜用料羊排800克盐适量料酒适量葱适量姜四片胡萝卜三小块白萝卜1个汤包1份羊排暖汤的做法我一般买两斤,一斤羊腿肉一斤羊排骨,早上早点去挑个靓一点的把羊肉...
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发表于:03-01
冬瓜应当是最适合冬季食用的,稍微屯了一点日子的冬瓜,糖分含量更高,口感极佳,快和Cindy一起了解一下今日的鲜味美食—冬瓜排骨汤用料冬瓜300克排骨200克生姜片2片咸肉丁50克香油1茶匙高汤...
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发表于:08-08
用料排骨一条冬瓜1块番茄4个青辣椒6个洋葱1个大葱一棵姜4片小米辣4个干辣椒2个盐适量秋冬喝暖暖的微辣冬瓜排骨汤的做法将排骨焯水。同时将1个洋葱切块,6个青辣椒切成小块大葱切段,备好...
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发表于:10-26
今天立冬了,妈妈从老家寄过来了羊排,正好下午不上班就炖羊排吃了用料羊排1斤(大概10块左右,我没称多少,具体看图吧)葱1根姜10片红枣1颗八角2个花椒20粒蒜5瓣香菜3根蒜黄5根料酒2勺醋1勺盐依...
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发表于:03-26
用料羊排500克冬瓜1块花椒粒姜片盐克白胡椒朝天椒香叶葱香菜羊排冬瓜汤的做法羊肉洗净,泡15分钟,凉水入锅,开盖,大火焯去浮沫准备料包,包括:花椒、白胡椒粒、香叶、朝天椒羊排放入锅内,加调料...
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发表于:04-13
随着天气越来越冷,餐桌上汤的身影频现,上次在超市发现了肥瘦很均匀的羊排,想到它配上白萝卜之后的美味就没忍住,直接买了回来,于是有了这道菜谱。由于没拍原料图,步骤只有文字部分啦,但做法确...
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发表于:04-21
用料冬瓜500克羊肉片180-200克香菜2根盐适量味素少许冬季暖汤「冬瓜羊肉汤」的做法冬瓜去皮去瓤切片羊肉片肥瘦相间的好水开➕冬瓜片冬瓜煮熟至透明状➕羊肉片➕盐最后➕香菜➕味素即...
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发表于:09-11
最近感觉儿子有点流虚汗,家里备了太子参和黄芪,准备炖汤的时候加一点,鸽子汤,鸡汤都尝试了,想着冬天比较适合羊肉,于是这道菜就产生啦~用料羊肉500克料酒2勺盐一勺多一点香菜4根姜5片胡椒粉大...
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发表于:04-13
入冬了,今天可以煲个羊排汤!用料羊排500克胡萝卜1根马蹄5个甘蔗2节蒜瓣3瓣姜5片白酒1勺冬日羊排汤的做法冷水下羊排,煮开再下一勺白酒去腥!然后捞起,洗干净,备用!下少许油,蒜瓣对半切,姜片一起...
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发表于:10-17
买了羊排一包是两斤重哒~解冻后一半做了红烧羊排一半就煲了汤啃完油腻的红烧羊排后再喝口热乎乎的羊肉汤美极啦~用料萝卜1根大葱半根盐根据个人喜好姜6片料酒2勺白胡椒粉一小勺花椒15粒...
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发表于:04-09
用料羊排500g当归少于辣椒少于枸杞少于陈皮少于盐适量味精适量料酒适量白萝卜一颗生姜、青蒜、香菜适量冬季羊排汤的做法1、羊排洗净,入开水中汆水捞出。2、汆水后的底汤,去除浮沫等,回锅...
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发表于:04-18
天下武功,唯快不破想做难吃都难。用料羊排克白萝卜胡萝卜冬日暖暖奶奶的羊排汤的做法冷水下锅羊排,烧开过程中撇去浮沫,捞出羊排。另起砂锅,放入羊排,加入开水烧开,加姜片,大葱白,开始炖。我加...
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发表于:07-01
寒冷的冬季,来碗羊汤面,让你从头暖到脚。更重要的是,我这锅羊汤面你可以吃两顿,中午和晚上。而且两顿吃的感觉是完全不同的。个人更喜欢晚上加热后的口感。中国人做饭不像歪果仁,什么都要精...
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发表于:09-23
用料羊肉汤底羊蝎子2斤羊排1斤葱2根姜2片香料包1包陈皮1克西洋参5克野山菌25克羊排千张粉丝汤千张1张粉丝1把六月鲜轻酱油2勺醋1勺蚝油1勺糖1克盐2克白胡椒粉适量辣椒油适量冬日的第一...
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发表于:03-02
去菜市场看见卖烧饼的,就想喝羊肉汤了...用料小羊排500克萝卜1根冻豆腐可选花椒15粒大葱适量姜适量料酒适量冬日暖身汤-清炖羊排萝卜汤的做法羊排洗净控水葱姜花椒备用高压锅放水煮羊排...
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发表于:01-20
所谓药补不如食补,食补不如汤补,冬季人体抵抗力下降,汤水是所有食物中最适合冬令进补的料理,应适当多吃一些温散风寒的食物以防御风寒邪气的侵扰。作为滋补汤,羊汤可谓是汤中之首,最适合冬季...
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发表于:04-08
家人体质比较怕冷,身体质素一般的时候,冬天每个月都可以安排两三次喝,坚持能有效改善怕冷。一点都不膻!这个汤底也可以用来打火锅!用料水按平时煲汤的量姜3片羊腿骨大概三斤党参10克桂圆6颗...
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发表于:05-09
冬天暖暖的羊排炖山药,好吃又大补用料羊排。500克胡萝卜🥕。1根花椒。20粒葱。半根姜。5片山药。1根盐克料酒勺冬日里暖暖的山药羊排的做法羊排泡出血水,用开水和花椒焯水,然后凉水入砂锅...
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发表于:03-30
来自内蒙古草原的羊肉没有膻味!用料羊排1200克花椒一撮姜几片随意八角三个左右个料酒0.3勺酱油0.6勺盐2-3克白萝卜1香叶四五片桂皮两三片陈皮一个橘子的就ok葱段一小把蒜段一把干辣椒三...
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发表于:04-25
冬天冷空气到访,大广东湿冷,冷得十分彻底,手脚冰冰的,从小到大,爸妈就会煮羊肉汤来抵御寒冷,喝了身子暖暖的。翻阅资料,原来羊肉肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开...
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发表于:04-03
因天气冷了特地为家人做的冬日滋补不上火很可以用料八角2个花椒8粒料酒3勺盐15克姜4片羊排500克秋冬羊排汤的做法1.焯水羊肉3—5分钟焯水的时候加料酒和花椒了2.洗净羊肉放入炖锅加入...