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发表于:11-14
冬天是吃白菜的季节,我妈家一年四季基本都是打卤面,根据季节不同,选择不同的菜。其实我更喜欢芸豆打卤面和黄瓜打卤面,家里几个小朋友都喜欢芸豆打卤面。做法都一样的,喜欢的朋友可以试试。...
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发表于:10-15
今天给大家带来一道从小吃到大的、炸酱面之外的另一道面食——打卤面。打卤面做法多样,风味不一,家家户户的做法都有微小的差异,但好吃是一定的。打卤面分清卤(氽儿卤)、混卤(勾芡卤)两种,做法...
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发表于:04-15
用料红烧肉100克葱姜蒜适量骨汤适量黄花菜30克木耳适量香菇五朵花干适量腐竹适量虾仁三个蚝油,酱油,料酒,老抽适量鸡蛋1个土豆淀粉适量打卤面卤的做法烧热油,放葱姜蒜煸香,放红烧肉,加料酒炒...
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发表于:07-22
其实这是为豆腐脑儿准备的卤~用料猪牛混合肉馅儿200克木耳香菇/蘑菇胡萝卜姜末油料酒生抽水淀粉打卤面的卤的做法备料,切切切热油下姜末,下肉馅儿炒至变色,再加其它料和料酒、生抽略炒后加...
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发表于:08-14
老妈的做法,属于河北农家饭,过程极其简单。用料鸡蛋1个/人白不老适量北瓜适量甜面酱葱根盐克香油面条份尹氏北瓜鸡蛋打卤面的做法在我们老家这种瓜叫北瓜,不是西葫芦。白不老豆角掰成2-3...
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发表于:03-15
很多年前学的,好久不做都快忘了咋做了,前一阵做了一次,记录一下。用料五花肉克黄花菜克木耳朵香菇朵葱根姜片生抽勺淀粉勺大料鸡蛋个盐克口蘑打卤面的做法五花肉入锅,加大料葱姜煮二十分钟...
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发表于:09-02
做好了卤子才想起没拍照,将就着看吧!下面材料是四人份的。用料黄瓜4根肉片50克肉丸子2个粉皮半张鸡蛋1个香菜1根美味可口的黄瓜打卤面的做法1.黄瓜切片,肉丸子切片,粉皮放入水中泡软2.葱姜...
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发表于:02-25
自从儿子吃了一次姥姥做的黄瓜鸡蛋打卤面后,就爱上了这个面,之前我总也做不好,卤做的时候总是稀的,后来,请教母后,知道了其中的奥秘,再做就成功了😊用料鸡蛋1个黄瓜🥒1根面粉适量葱花适量姜片...
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发表于:09-02
熬啊熬啊熬啊用料香菇木耳黄花五花肉八角花椒葱姜五花肉汤黄花水香菇水酱油打卤面~的做法。。。。。...
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发表于:03-12
突然很想吃学校的拌面用料面条1袋鸡蛋4个西葫芦1个番茄1个胡萝卜半根木耳用手抓一把豆干1块香菜很多蒜苗2根干辣椒2个油盐鸡精蚝油等适量意式螺纹粉一把蒜薹五根打卤面拌面的做法木耳...
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发表于:02-16
用料面粉200克蛋黄两个火龙果汁克火龙果蛋黄面,打卤面,蒜汁面的做法做火龙果溶豆剩下的火龙果汁和两个蛋黄,加面粉活成硬面团醒面半小时,擀成不要太薄的面片,切成面条鸡蛋番茄加喜欢吃的菜,...
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发表于:04-23
怀孕了,不想出去吃饭,不会做饭,和妈妈学的做法,觉得挺好吃,分享给大家。用料黄瓜,火腿肠,葱,面条黄瓜火腿打卤面的做法黄瓜,火腿肠切成丁,准备点葱花,然后先放黄瓜炒,然后加火腿肠,葱花翻炒,添水炖一...
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发表于:12-10
打卤面!好吃😋所有东西必须切丝用料五花肉随便大蒜1瓣生抽2勺盐n克黄瓜1/2根木耳3朵鸡蛋2个黄瓜鸡蛋木耳五花肉打卤面的做法炒鸡蛋起锅烧油,放入蒜、姜放入五花肉,多炒一会放入黄瓜、木耳...
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发表于:09-12
中国超市里买的豆腐脑都是带糖汁的,吃多了会腻。突然想吃咸味的,想起小时候的韭黄西红柿味道。用料西红柿两三个鸡蛋3个韭黄一小把(提味用的)榨菜2勺油豆腐两块葱1根蒜1瓣韭黄鸡蛋西红柿...
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发表于:07-03
姐姐带来酱黄瓜,早餐就做酱黄瓜打卤面,营养又美味!用料面粉2小碗鸡蛋一个酱黄瓜一根酱辣椒一个肉一块橄榄油两勺花椒少许大料两颗姜三片圆葱一个圣女果一把白糖少许酱油两勺鸡精少许淀粉...
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发表于:12-31
转载用料盐克小美肉糜黄瓜黄花菜木耳打卤面的做法好好好好好好好...
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发表于:02-08
简单又好吃的西红柿鸡蛋酱打卤面~轻松树立会做饭印象哈哈哈哈哈哈!酱大概四人份用料西红柿2个鸡蛋4个蒜适量黄瓜适量尖椒适量大酱3~4勺面粉适量打卤面!的做法煮面!手擀面最好,煮完过凉水~(一...
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发表于:07-22
用料面粉300克温水150克油1茶匙盐一点打卤面的面的做法美善品揉面三分钟。300克面煮好后能装两大碗,够2-3人份。图中是一半面团做出来的面+另外一半面团。擀面撒面粉抹匀。两边向中间折...
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发表于:09-03
很喜欢酸黄瓜的那种酸爽,再加上自己是个爱吃面的姑娘,所以决定将二者结合试了一下,真真不错,很开胃😘用料五花肉酸黄瓜葱,酱,蒜食用油,料酒,老抽盐,玉米淀粉,鸡精酸黄瓜肉打卤面的做法将五花肉、...
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发表于:07-18
喜欢吃黄瓜炒肉,米饭比较慢,早餐吃面好消化😉😉😉用料黄瓜一根猪肉一小块小葱半根姜一片花椒粉生抽2勺老抽1勺黄瓜炒肉打卤面的做法开水煮面,任意面都行😍黄瓜,肉分别切丁。锅内少许油热,放...
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发表于:01-05
喜欢打卤,做完以后不管是浇在豆腐脑还是面条上都很好吃。关键是简单,今天做了豆腐脑,打卤面同理,面条煮熟了浇上面一拌就好。材料用量只是参考,菜谱用量大概4碗豆腐脑两碗面条。用料木耳泡...
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发表于:12-01
用料海参1只黄瓜1根鸡蛋2个面筋少许食盐少许鸡精少许葱花适量海参黄瓜面筋打卤面的做法准备材料面条准备好,堂妈做的手工胡萝卜鸡蛋面葱花爆锅,下黄瓜翻炒,加入适量的水,水开加入面筋煮一...
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发表于:07-04
以前经常在奶奶家吃的面条,好像也没啥说的了。。用料肉片(肥瘦相间)默认猪肉黄花菜提前泡发(建议切一下)木耳提前泡发(建议切一下)鸡蛋略少于其他配料葱姜丝淀粉酱油料酒油香油黄花木耳肉片打...
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发表于:12-23
Alice私家小厨肯定有那么一些时候一个人在家,实在懒得炒菜,却又不想只是煮碗清水挂面索然无味。所以喽,这个面就变成了我打发这些时候的秘密武器,好吃、营养、有滋味并且方便。用料黄瓜火...
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发表于:01-31
用料黄花菜适量木耳7朵香菇3朵花菇3朵竹荪7只羊肚菌12个鸡蛋3个虾仁14只瘦肉丝100克五花肉200克喜欢的可以加豆干和面筋我没加八角2个花椒20粒蚝油10克红烧酱油1勺生抽6勺老抽2勺淀粉3...