锵锵锵锵酱の甜辣酱

又是一年辣椒丰收的季节，地里现摘的辣椒，做了一点甜辣酱，一道人人都爱的餐佐小菜。

用料  

锵锵锵锵酱の甜辣酱的做法  

1. 辣椒摘红的，长一点的。能吃辣的，用小米椒也可以。

2. 辣椒洗净，沥干表面水分。

3. 把辣椒剁碎。

4. 大蒜剁碎。

5. 然后把其他所有的调料全部混合均匀。装瓶放冰箱冷藏保存15天左右就可以吃了。马上吃也没问题，但味道肯定没有腌制过的那么好咯～

6. 拌好之后很好看，也很下饭。

7. 还有一只好吃狗，以为我在做什么好吃的，从开头守到了结尾。

8. 可以当佐餐小菜，还可以拌面吃哟～

9. 碗底加适量猪油（菜油也可，觉得加了猪油的面更好吃），一两勺酱，加一勺腌制出的汁水。爽爽爽爽

小贴士

调料的用量尽量往列的用量上靠，不然做出来就可能是另外的东西了。